6 nga kaayohan sa ahos sa kahimsog ug kung unsaon kini gamiton
Kontento
- 1. Makig-away sa mga virus, fungus ug bakterya
- 2. Pugngan ang kanser sa colon
- 3. Panalipdi ang kahimsog sa kasingkasing
- 4. Nagpaayo ang mga sakit nga nagpanghubag
- 5. Paglikay sa mga sakit sa respiratoryo
- 6. Pagpadayon nga himsog ang utok
- Giunsa magamit ang ahos
- Impormasyon sa nutrisyon ug kung giunsa gamiton
- Giunsa mopalit ug kung giunsa magtipig
- Mga kiliran sa epekto ug mga contraindications
- Mga kapilian sa resipe nga adunay ahos
- 1. tsaa nga ahos
- 2. Tubig nga ahos
- 3. Garlic cream alang sa karne
Ang ahos usa ka bahin sa usa ka tanum, ang bombilya, nga gigamit sa kusina hangtod sa panahon ug pag-ani og pagkaon, apan mahimo usab kini gamiton nga natural nga tambal aron madugangan ang pagtambal sa lainlaing mga problema sa kahimsog, sama sa impeksyong fungal o taas nga dugo pressure, pananglitan.
Ang kini nga pagkaon dato sa sulud nga sulud, ang panguna nga allicin, nga naghatag kinaiyahan nga baho sa ahos, nga usa sa mga punoan nga responsable alang sa mga gamit nga magamit niini. Ingon kadugangan, ang ahos mayaman usab sa lainlaing mga mineral nga naghatag sustansya sa lawas, sama sa potassium, calcium ug magnesium.
Ang panguna nga kaayohan sa ahos mao ang:
1. Makig-away sa mga virus, fungus ug bakterya
Ang ahos adunay sulud nga sulud, nga naila nga allicin, nga naghatag niini nga aksyon nga antimicrobial, nagpugong sa pagtubo ug pagdaghan sa mga bakterya, mga virus ug fungi. Sa tinuud, makatabang pa kini aron mapapas ang mga hilo ug mga pathological bacteria nga nakaapekto sa flora sa tinai, nga magamit kaayo aron makumpleto ang pagtambal sa mga impeksyon sa wate.
2. Pugngan ang kanser sa colon
Tungod sa lihok sa allicin, aliine ug bawang, nga mga compound sa asupre, ang ahos adunay usab usa ka kusug nga aksyon nga antioxidant nga nagpugong sa pagporma sa mga free radical ug nagpanalipod sa mga selyula sa lawas. Dugang pa, kini nga mga compound makatabang usab aron mapukaw ang pila ka mga enzyme nga makapahilis sa lawas gikan sa mga ahente nga hinungdan sa kanser sa colon.
3. Panalipdi ang kahimsog sa kasingkasing
Ang ahos makatabang sa pagpaminus sa lebel sa "daotan" nga LDL kolesterol, ug mga triglyceride sa dugo, tungod kay gipugngan niini ang oksihenasyon, sa ingon makaminusan ang peligro sa atherosclerosis nga mahimong mosangput sa pagsugod sa lainlaing mga sakit sa kasingkasing.
Ingon kadugangan, ang ahos makatabang sa pagkontrolar sa presyon sa dugo tungod kay kini adunay gamay nga antihypertensive nga epekto, ingon man usab ang abilidad nga mapaayo ang sirkulasyon sa dugo, nga makaminusan ang presyon sa mga sudlanan. Gipugngan usab niini ang mga clots gikan sa pagporma pinaagi sa pagpugong sa sobra nga pagsamok sa platelet.
4. Nagpaayo ang mga sakit nga nagpanghubag
Ang mga sulphuric compound sa ahos adunay usab usa ka kontra-makapahubag nga aksyon, nga nagpaminus sa tubag sa lawas sa pipila nga mga sakit nga hinungdan sa laygay nga paghubag. Sa ingon, ang ahos mahimong magamit sa pipila nga mga sakit nga makapahubag, aron maminusan ang kasakit ug makontrol ang tubag sa immune system.
5. Paglikay sa mga sakit sa respiratoryo
Ang ahos makatabang sa pagpalihok sa pagginhawa sa pagginhawa salamat sa expectorant ug antiseptic nga mga kabtangan nga nagpadali sa pagginhawa. Busa, ang ahos mahimong magamit sa pagtambal sa mga sip-on, ubo, sip-on, hagok, hubak, brongkitis ug uban pang mga problema sa baga.
6. Pagpadayon nga himsog ang utok
Tungod sa antioxidant ug kontra-makapahubag nga aksyon nga gihatag sa allicin ug sulfur, ug tungod sa sulud niini nga selenium ug choline, ang kanunay nga pag-konsumo sa ahos makatabang sa pagpanalipod sa mga selyula sa utok ug maminusan ang kadaot nga gipahinabo sa mga free radical, nga naapil sa pagtumaw sa mga sakit nga neurodegenerative, sama sa Alzheimer's ug dementia.
Busa, ang ahos usa ka pagkaon nga adunay daghang potensyal aron mapaayo ang memorya ug mapalambo ang pagkat-on, mapaayo ang kahimsog sa utok.
Giunsa magamit ang ahos
Aron makuha ang mga benepisyo niini, kinahanglan mo ut-ut ang 1 ka sibuyas nga lab-as nga ahos sa usa ka adlaw. Ang usa ka tip aron madugangan ang makaayo nga gahum niini mao ang pagtadtad o pagmasa sa ahos ug pahulayan kini sa 10 minuto sa wala pa gamiton, tungod kay kini nagdugang sa gidaghanon sa allicin, ang punoan nga responsable sa mga kabtangan niini.
Ang ahos mahimong magamit sa pagpanahon sa mga karne, salad, sarsa ug pasta, pananglitan. Ingon kadugangan, ang tsaa sa ahos o ahos nga tubig mahimo usab nga andamon, diin, kung kanunay ningkonsumo, makatabang sa pagpaubus sa kolesterol ug mapanalipdan ang kasingkasing.
Hibal-i usab ang bahin sa mga kaayohan sa itom nga ahos ug kung giunsa kini magamit.
Impormasyon sa nutrisyon ug kung giunsa gamiton
Gipakita sa mosunud nga lamesa ang komposisyon sa nutrisyon sa 100 g nga ahos.
Ang kantidad sa 100 g nga lab-as nga ahos | |||
Kusog: 113 kcal | |||
Protina | 7 g | Kalsiyum | 14 mg |
Mga Carbohidrat | 23.9 g | Potassium | 535 mg |
Tambok | 0.2 g | Posporus | 14 mg |
Mga Fiber | 4.3 g | Sodium | 10 mg |
Bitamina C | 17 mg | Bakal | 0.8 mg |
Magnesiyo | 21 mg | Alicina | 225 mg |
Selenium | 14.2 mcg | Bungtod | 23.2 mg |
Ang ahos mahimong magamit sa pagpahalma sa mga karne, pasta, salad ug aron makahimo sa mga sarsa ug mga pate. Dugang pa, ang tsaa sa ahos o tubig mahimo usab magamit aron makuha ang mga benepisyo nga makapamubu sa kolesterol ug mapanalipdan ang kasingkasing. Tan-awa kung giunsa kini himuon dinhi.
Giunsa mopalit ug kung giunsa magtipig
Sa panahon sa pagpalit, kinahanglan nimo nga gusto ang linginon nga mga ulo sa ahos, nga wala’y buling, puno ug maayong pagkaporma, nga adunay mga sibuyas nga ahos nga gihiusa ug lig-on, naglikay sa mga malaya, humok ug nalaya.
Dugang pa, aron mapreserba ang ahos sa labi ka dugay ug pugngan ang agup-op, kinahanglan kini tipigan sa usa ka cool, uga ug gaan nga adunay hangin nga lugar.
Mga kiliran sa epekto ug mga contraindications
Ang sobrang konsumo sa ahos mahimong hinungdan sa mga problema sa digestive, cramp, gas, pagsuka, kalibanga, sakit sa ulo, sakit sa kidney ug pagkalipong.
Ingon kadugangan, ang pagkonsumo sa hilaw nga ahos ingon usa ka natural nga solusyon gitambal alang sa mga bag-ong natawo nga bata, sa pag-ayo sa mga operasyon ug sa mga kaso nga mubu ang presyon sa dugo, sakit sa tiyan, hemorrhages ug paggamit sa mga tambal sa pagpayat sa dugo.
Mga kapilian sa resipe nga adunay ahos
Ang pipila ka mga paagi sa paggamit sa ahos ug makuha ang tanan nga mga kaayohan niini upod ang:
1. tsaa nga ahos
Ang tsa kinahanglan nga andam sa usa ka sibuyas nga ahos alang sa matag 100 hangtod 200 mL nga tubig. Aron mahimo kini, ibutang ang tinadtad ug nahugno nga ahos sa nagbukal nga tubig ug ipadayon kini nga 5 hangtod 10 minuto. Pagkahuman tangtanga gikan sa kainit, salaa ug pabugnawa.
Aron mapaayo ang lami sa tsaa, grated luya, pipila nga tulo sa lemon o 1 nga kutsara nga honey nga panamnan, pananglitan, mahimong madugang sa sagol.
2. Tubig nga ahos
Aron maandam ang tubig nga ahos, ibutang ang 1 nahugno nga sibuyas sa ahos sa 100 mL nga tubig ug igpadayon kini sa gabii, o labing menos 8 ka oras. Kini nga tubig kinahanglan nga mokaon sa usa ka wala’y sulod nga tiyan aron makatabang nga malimpyohan ang mga tinai ug maminusan ang kolesterol.
3. Garlic cream alang sa karne
Mga sangkap
- 1 Amerikano nga baso nga gatas;
- 3 nga sibuyas nga ahos;
- 1 ka pinch nga asin, parsley ug oregano;
- Lana.
Paagi sa pagpangandam
Beat ang gatas, ahos, asin, parsley ug oregano sa usa ka blender. Pagkahuman, idugang ang lana sa hinayhinay hangtod makit-an nimo ang cream point sa resipe. Mahimo nimong gamiton kini nga cream nga kauban sa mga karne nga barbecue o aron mahimo ang tinapay nga ahos.
Ang talong, flaxseed ug artichoke mahimo usab gamiton aron mapanalipdan ang kasingkasing, busa tan-awa ang daghang mga tambal sa balay aron maminusan ang kolesterol.