Manunulat: Laura McKinney
Petsa Sa Paglalang: 5 Abril 2021
Pag-Update Sa Petsa: 19 Nobiembre 2024
Anonim
8 Mga Kaayohan sa Panglawas nga Gibase sa Ebidensya sa Kombucha Tea - Nutrisyon
8 Mga Kaayohan sa Panglawas nga Gibase sa Ebidensya sa Kombucha Tea - Nutrisyon

Kontento

Ang Kombucha usa ka gipaaslom nga tsaa nga giut-ut sa libolibo ka tuig.

Dili lamang kini adunay parehas nga mga benepisyo sa kahimsog sama sa tsaa - daghan usab kini nga kaayohan nga mga probiotics.

Ang Kombucha adunay sulud usab nga mga antioxidant, makapatay sa makadaot nga bakterya ug mahimong makatabang sa pagpakig-away sa daghang mga sakit.

Ania ang nag-una nga 8 mga benepisyo sa kahimsog sa kombucha, pinauyon sa ebidensya sa syensya.

1. Ang Kombucha usa ka Potensyal nga Gigikanan sa Probiotics

Ang Kombucha gituohan nga gikan sa China o Japan.

Gihimo kini pinaagi sa pagdugang piho nga mga matang sa bakterya, lebadura ug asukal sa itum o berde nga tsaa, pagkahuman tugotan kini nga motaas sa usa ka semana o labi pa ().

Panahon sa kini nga proseso, ang bakterya ug lebadura nagporma sama sa uhong nga pelikula sa ibabaw sa likido. Kini ang hinungdan nga ang kombucha naila usab nga "kabute nga tsaa."


Kini nga bloke usa ka buhi nga kolonya sa bakterya ug lebadura, o usa ka SCOBY, ug magamit sa pagpadako sa bag-ong kombucha.

Ang proseso sa fermentation naghimo og acetic acid (nakit-an usab sa suka) ug daghang uban pang mga acidic compound, pagsubay sa lebel sa alkohol ug mga gas nga naghimo niini nga carbonated ().

Daghang bakterya usab ang nagtubo sa sagol. Bisan kung wala gihapoy ebidensya alang sa mga kaayohan nga probiotic sa kombucha, adunay sulud kini nga mga lahi nga bakterya sa lactic-acid nga mahimo’g adunay probiotic function. ().

Gihatagan sa mga probiotics ang imong tinai og himsog nga bakterya. Kini nga mga bakterya makapaayo sa daghang bahin sa kahimsog, lakip na ang panghilis, paghubag ug pagkulang sa timbang.

Tungod niini nga hinungdan, ang pagdugang mga ilimnon sama sa kombucha sa imong pagdiyeta mahimo’g mapaayo ang imong kahimsog sa daghang paagi.

Katingbanan Ang Kombucha usa ka klase nga tsa nga gipaasinan. Gihimo kini nga maayo nga gigikanan sa mga probiotics, nga adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog.

2. Kombucha Mahimong Maghatag Mga Kaayohan sa Green Tea

Ang berde nga tsa usa ka labing kahimsog nga ilimnon sa planeta.


Kini tungod kay ang berde nga tsa adunay sulud nga mga bioactive compound, sama sa polyphenols, nga naglihok ingon gamhanan nga mga antioxidant sa lawas ().

Ang Kombucha nga gihimo gikan sa berde nga tsaa adunay sulud nga parehas nga mga compound sa tanum ug tingali gipanghambog ang pipila nga parehas nga mga benepisyo ().

Gipakita sa mga pagtuon nga ang regular nga pag-inom og berdeng tsaa mahimo’g madugangan ang gidaghanon sa kaloriya nga imong gisunog, maminusan ang tambok sa tiyan, mapaayo ang lebel sa kolesterol, makatabang sa pagpugong sa asukal sa dugo ug daghan pa (,,,).

Gipakita usab sa mga pagtuon nga ang mga nag-inom og berde nga tsa adunay gimubu nga peligro sa mga kanser sa prostate, suso ug colon (,,).

Katingbanan Ang Kombucha nga hinimo gikan sa berdeng tsaa mahimong maghatag daghang pareho nga mga benepisyo sa kahimsog sama sa berde nga tsaa mismo, sama sa pagkawala sa timbang ug pagpugong sa asukal sa dugo.

3. Ang Kombucha Adunay Mga Antioxidant

Ang mga antioxidant usa ka sangkap nga nakigbatok sa mga free radical, reaktibo nga mga molekula nga makadaut sa imong mga selyula (,).

Daghang mga siyentista ang nagtuo nga ang mga antioxidant gikan sa mga pagkaon ug ilimnon labi ka maayo alang sa imong kahimsog kaysa mga suplemento nga antioxidant ().


Ang Kombucha, labi na kung gihimo nga berde nga tsaa, makita nga adunay mga epekto nga antioxidant sa imong atay.

Ang mga pagtuon sa daga kanunay nga nakit-an nga ang pag-inom og kombucha kanunay nga nagpaminus sa pagkahilo sa atay nga gipahinabo sa mga makahilo nga kemikal, sa pipila nga mga kaso labing menos 70% (,,,).

Samtang wala’y pagtuon sa tawo bahin sa kini nga hilisgutan, ingon kini usa ka nagsaad nga lugar nga panukiduki alang sa mga tawo nga adunay sakit sa atay.

Katingbanan Ang Kombucha dato sa mga antioxidant, ug gipakita ang mga pagtuon nga gipanalipdan niini ang atay sa mga ilaga gikan sa pagkahilo.

4. Ang Kombucha Mahimo Mapatay ang bakterya

Usa sa mga punoan nga sangkap nga gihimo sa panahon sa pag-fermentasyon sa kombucha mao ang acetic acid, nga daghan usab sa suka.

Sama sa polyphenols sa tsaa, ang acetic acid makahimo sa pagpatay sa daghang kalagmitan nga makadaot nga mga mikroorganismo ().

Ang Kombucha nga gihimo gikan sa itom o berde nga tsaa adunay kusog nga mga kinaiya sa antibacterial, labi na kontra sa mga bakterya nga hinungdan sa impeksyon ug mga yeast sa Candida (21).

Kini nga mga antimicrobial effects nagpugong sa pagtubo sa dili maayo nga bakterya ug yeast, apan wala kini makaapekto sa kaayohan, probiotic bacteria ug yeast nga naapil sa kombucha fermentation.

Ang kalabotan sa kahimsog sa kini nga mga kabtangan nga antimicrobial dili klaro.

Katingbanan Ang Kombucha adunahan sa mga polyphenol sa tsa ug acetic acid, nga pareho gipakita aron pugngan ang pagtubo sa dili maayo nga bakterya ug mga lebadura.

5. Kombucha Mahimong Maminusan ang Peligro sa Sakit sa Kasakit

Ang sakit sa kasingkasing mao ang panguna nga hinungdan sa kamatayon sa kalibutan (22).

Gipakita sa mga pagtuon sa daga nga ang kombucha labi nga makapaayo sa duha nga mga marka sa sakit sa kasingkasing, "dili maayo" nga LDL ug "maayo" nga HDL nga kolesterol, sa pipila ra nga 30 adlaw (,).

Labi pa ka hinungdanon, ang tsa (labi na ang berde nga tsaa) nagpanalipod sa mga partikulo sa LDL kolesterol gikan sa oksihenasyon, nga gihunahuna nga makatampo sa sakit sa kasingkasing (, 26,).

Sa tinuud, ang mga nag-inom og berde nga tsa adunay hangtod sa 31% nga mas ubos nga peligro nga maangkon ang sakit sa kasingkasing, usa ka benepisyo nga mahimo usab magamit sa kombucha (,,).

Katingbanan Gipakita ang Kombucha aron mapaayo ang "dili maayo" nga LDL ug "maayo" nga lebel sa HDL kolesterol sa mga daga. Mahimo usab mapanalipdan batok sa sakit sa kasingkasing.

6. Ang Kombucha Mahimong Makatabang sa Pagdumala sa Type 2 Diabetes

Ang Type 2 diabetes nakaapekto sa kapin sa 300 milyon nga mga tawo sa tibuuk kalibutan. Kini gihulagway sa taas nga lebel sa asukal sa dugo ug resistensya sa insulin.

Usa ka pagtuon sa mga daga sa diabetes ang nakit-an nga ang kombucha nagpahinay sa paghilis sa mga carbs, nga nagpamub-an sa lebel sa asukal sa dugo. Gipalambo usab niini ang pag-andar sa atay ug kidney ().

Ang Kombucha nga gihimo gikan sa berde nga tsaa lagmit nga labi nga kaayohan, tungod kay ang berdeng tsaa mismo gipakita aron maminusan ang lebel sa asukal sa dugo ().

Sa tinuud, usa ka pagtuon sa pagrepaso sa hapit 300,000 nga mga indibidwal ang nakit-an nga ang mga tig-inom og berde nga tsa adunay 18% nga mas ubos nga peligro nga mahimong diabetic ().

Kinahanglan ang dugang nga pagtuon sa tawo aron maimbestigahan ang mga benepisyo sa kombucha alang sa pagpugong sa asukal sa dugo.

Katingbanan Ang Kombucha nagpalambo sa daghang mga marka sa diabetes sa mga ilaga, lakip ang lebel sa asukal sa dugo.

7. Ang Kombucha Mahimong Makatabang sa Pagpanalipod Batok sa Kanser

Ang kanser mao ang usa sa panguna nga hinungdan sa kamatayon sa kalibutan. Kini gihulagway pinaagi sa mutation sa cell ug dili makontrol nga pagtubo sa cell.

Sa mga pagtuon sa test-tube, nakatabang ang kombucha nga mapugngan ang pagtubo ug pagkaylap sa mga cell nga adunay kanser tungod sa taas nga konsentrasyon sa mga polyphenol sa tsa ug mga antioxidant (, 34).

Giunsa ang anti-cancer nga mga kinaiya sa mga polyphenols sa tsa nga nagtrabaho dili kaayo masabut.

Bisan pa, gihunahuna nga ang polyphenols nagbabag sa pagbag-o sa gene ug pagdako sa mga selyula sa kanser samtang gipasiugda usab ang pagkamatay sa cancer cell (35).

Tungod niini nga katarongan, dili katingad-an nga ang mga nag-inom og tsa labi nga dili kaayo makahimo og lainlaing mga lahi sa kanser (,,).

Bisan pa, kung ang kombucha adunay bisan unsang mga kontra-kanser nga epekto sa mga tawo dili kumpirmado. Dugang nga pagtuon ang kinahanglan.

Katingbanan Gipakita sa mga pagtuon sa test-tube nga mahimo mapugngan sa kombucha ang pagdako sa mga cells sa cancer. Wala mahibal-an kung ang pag-inom sa kombucha adunay epekto sa peligro sa kanser sa mga tawo.

8. Ang Kombucha Himsog Kung Maayo nga Paghimo

Ang Kombucha usa ka probiotic-rich tea nga adunay daghang potensyal nga mga benepisyo sa kahimsog.

Mahimo nimo kini mapalit sa mga tindahan o himuon kini sa imong balay.Bisan pa, siguruha nga maandam kini sa husto.

Ang nahugawan o sobra nga pag-fermented kombucha mahimong hinungdan sa grabe nga mga problema sa kahimsog ug bisan ang kamatayon. Ang homemade kombucha mahimo usab nga adunay sulud nga 3% alkohol (,,,).

Ang labi ka luwas nga kapilian mao ang pagpalit kombucha sa usa ka tindahan o online. Ang mga komersiyal nga produkto lami ug giisip nga wala’y alkohol, tungod kay kinahanglan adunay sulud nga mas mubu sa 0.5% nga alkohol ().

Bisan pa, susihon ang mga sagol ug paningkamoti nga malikayan ang mga tatak nga daghang gidugang nga asukal.

Katingbanan Ang dili maayong pag-andam nga kombucha mahimong adunay mga dili maayong epekto sa kahimsog. Ang usa ka labi ka luwas nga kapilian mao ang pagpalit sa botante nga kombucha sa tindahan.

Ang Linya sa Ubos

Daghang mga tawo ang nagtuo nga ang kombucha makatabang sa pagtambal sa tanan nga mga lahi sa mga laygay nga mga problema sa kahimsog.

Bisan pa, ang mga pagtuon sa tawo sa mga epekto sa kombucha dyutay ra ug ang ebidensya alang sa mga epekto sa kahimsog niini limitado.

Sa kasukwahi, adunay igo nga ebidensya alang sa mga kaayohan sa tsaa ug probiotics, nga parehas makit-an sa kombucha.

Kung nakadesisyon ka nga sulayan ang homemade kombucha, siguruha nga husto ang pagkaandam niini. Ang nahugawan nga kombucha mahimong hinungdan sa labi pang kadaot kaysa sa maayo.

Mosiplat

Ngano nga Naman sa Bukid ang Akong Dakong Tiil?

Ngano nga Naman sa Bukid ang Akong Dakong Tiil?

Kini nga gamay nga piggy mahimo nga moadto a merkado, apan kung manhid a u a ka kilid, kinahanglan ka mabalaka. Ang pagkamanhid a mga tudlo a tiil mahimong ingon u a ka kompleto o dili hinungdan nga p...
Pagsulay sa Serum Albumin

Pagsulay sa Serum Albumin

Un a ang u a ka pag ulay a albumum a erum?Ang mga protina nagtuyok a tibuuk nga dugo aron matabangan ang imong lawa nga mapadayon ang balan e nga likido. Ang albumin u a ka kla e nga protina nga gihi...