Ang Labing Lami — ug Labing Sayon — Mga Paagi sa Pagkaon sa Veggie Noodles

Kontento

• 1. Hatagi ang imong tradisyonal nga cacio e pepe og himsog nga pag-uswag.
• 2. Pagpalihok sa veggie noodles ngadto sa sabaw.
• 3. Idugang ang kahinam sa imong mga itlog.
• 4. Paghimo og maisugon nga mga lami.
• Ribyuha alang sa

Kung gusto nimo ang usa ka dako nga panaksan nga pansit apan dili kaayo naghinamhinam sa oras sa pagluto - o sa mga carbs - ang mga spiralized nga utanon ang imong BFF. Dugang pa, ang veggie noodles usa ka dali nga paagi aron madugangan ang mga produkto sa imong adlaw. Mao ra ang pangutana: Unsa ang labing kaayo nga paagi aron dili ka makit-an sa mga vegetarian noodles?

Ang usa ka yano nga pagtulo sa lana sa oliba ug pipila nga keso sa Parmesan sigurado nga makatagbaw, apan kung gusto nimo nga usbon ang imong mga noodle sa veggie ngadto sa usa ka butang nga katingad-an - nga wala’y daghang paningkamot - adunay kami pipila ka mga ideya.

1. Hatagi ang imong tradisyonal nga cacio e pepe og himsog nga pag-uswag.

Imbes nga pasta, gamita ang veggie noodles o rice vegetables niini nga putahe. Ang Rutabaga maayo kaayo - ang mantikilya ug keso nagsangkap sa yutan-on nga lami niini.

Sa paghimo sa veggie noodle dish, matunaw ang mantekilya o mantika sa usa ka kaldero, ug idugang ang bag-ong itom nga paminta. Magluto, pagpalihok, hangtud nga toasted, mga 1 ka minuto. Pagdugang mga veggie noodles o riced rutabaga, ug luto, dugangan og tubig sa kutsara ug pasagdi nga mawala, itambog hangtod mohumok. Pag-agay sa bag-ong grated Parmesan o pecorino, ug pag-alagad uban sa dugang nga keso sa ibabaw. (May Kalabutan: Mga Resipe sa Cauliflower Rice nga Mahimo Nimo nga Wala Kaabut sa 15 Minuto)

2. Pagpalihok sa veggie noodles ngadto sa sabaw.

Ibaylo ang imong spaghetti ug macaroni alang sa veggie noodles sa sabaw sa manok, ramen, ug pho. Ug kung gi-rising nimo ang imong mga utanon, iapil kini sa minestrone, sabaw sa lemon nga bugas, ug pasta e fagioli. Idugang lang ang veggie noodles o kan-on sa sabaw sa katapusan sa pagluto, ug pabukala hangtud maabot nila ang gitinguha nga kalumo. Ang zucchini ug cauliflower magdugay pipila ka minuto; ang mga root veggies nanginahanglan gamay pa.

3. Idugang ang kahinam sa imong mga itlog.

Alang sa usa ka makalingaw nga spin sa pamahaw, pagluto og mga itlog sa mga swirls sa veggie noodles, sama sa zoodles. Aron mahimo ang veggie noodle pamahaw, paglabay 1 libra nga spiralized zucchini nga adunay 2 ka kutsara nga lana sa oliba ug asin ug paminta, ug bahinon sa mga salag o mga bilog sa usa ka gipahiran nga lana nga pan. Pagluto sa 425 ° F sulod sa mga 5 minutos, dayon paghimo og atabay sa tunga sa matag salag ug liki og itlog sa matag atabay. Ibalik ang baking sheet sa oven, ug magaluto hangtud nga itakda ang mga itlog, nga ang mga yolks padayon pa nga nagdagayday, mga 10 minuto. Gusto ba nimong gamiton ang mga naasoy nga utanon sa imong panihapon sa buntag? Isablig kini sa mga frittatas ug omelet.

4. Paghimo og maisugon nga mga lami.

Pagsugod sa usa ka base nga resipe pinaagi sa paggisa sa ahos sa lana sa oliba ug pagdugang sa mga kamatis nga cherry hangtod nga kini magsugod sa pagbuto. Pagpalihok sa veggie noodles o bugas, ug lutuon sa pipila ka minuto hangtod mohumok. Paglipay sa pag-eksperimento sa mga lainlain. Pagdugang ug usa ka curry spice blend, ginger, ug chiles, ug ibabaw sa toasted coconut flakes alang sa pagkuha sa Indian fare, o isalibay ang mga tinadtad nga capers ug red pepper flakes, ug ibabaw sa pipila ka Parmesan ug toasted almonds o pine nuts para sa Mediterranean twist.

Bisan pa ang mga posibilidad dili mohunong didto alang sa imong mga veggie noodles. Dinhi, si Ali Maffucci, ang nagtutukod sa Inspiralized, nag-ambit sa iyang pinalabi nga malalangon nga pares sa noggle sa utanon alang sa bisan unsang utanon nga mahimo nimo. Ang matag usa naglakip sa veggie noodle base, usa ka sarsa, usa ka protina, ug mga ekstra sama sa dugang nga mga utanon, nuts, o mga liso.

Ug hinumdomi, kini nagbayad aron makakuha usa ka spiralizer (Buy It, $26, amazon.com) kung gamiton nimo kini kanunay.Kung wala ka usa (ug dili gusto nga mopalit usa), paggamit usa ka peeler sa utanon ug panit ang veggie sa mga gilis.

Kung adunay ka zucchini ... paghimo usa ka combo nga zucchini noodles, pesto, manok, mga kamatis nga cherry, ug toasted pine nut. Kini usa ka klasiko nga combo nga nakadawat usa ka low-carb makeover.

Kung naa kay beets...paghimo og combo sa beet noodles, honey Dijon, bacon, crumbled Gorgonzola, ug pecans. Ang tam-is nga mga beet ug parat nga bacon naghimo sa usa ka hingpit nga panagsama sa lami.

Kung naa kay carrots... paghimo og combo sa carrot noodles, tahini dressing, edamame, broccoli, ug scallion. Pagpangita daghang mga carrot sa merkado sa mga mag-uuma; mas dali sila magtuyoktuyok kaysa sa mga manipis.

Kung adunay ka cucumber ... paghimo usa ka combo nga cucumber noodles, miso vinaigrette, tofu, uhong, ug mga linga. Dayon, hatagi kini nga Asian veggie noodle combo og dugang nga punch sa lami nga adunay drizzle sa sesame oil.

Kung naa kay kamote... paghimo usa ka combo nga kamote nga pansit, Parmesan nga sarsa sa ahos, usa ka pritong itlog, asparagus, ug mga pula nga sili nga sili. Ang usa ka itlog sa taas nagkuha bisan unsang noodle pinggan nga usa ka notch.

Kung adunay ka broccoli ... paghimo og combo sa broccoli noodles, teriyaki sauce, shrimp, water chestnuts, ug shredded carrots. Spiralize ang broccoli stalk pagkahuman itambog ang mga floret sa pinggan.

Kung naa kay daikon radishes... paghimo og combo sa daikon radish noodles, pad Thai sauce, manok, mani, ug ginunting nga kampanilya nga sili. Kini nga pagkaon nga puno sa mga utanon sigurado nga makigkompetensya sa Thai nga takeout.

Ribyuha alang sa