11 Mga Probiotic nga Pagkaon Nga Labing Kahimsog

Kontento

• 1. Yogurt
• 2. Kefir
• 3. Sauerkraut
• 4. Tempeh
• 5. Kimchi
• 6. Miso
• 7. Kombucha
• 8. Mga atsara
• 9. Tradisyonal nga buttermilk
• 10. Natto
• 11. Pipila ka Matang sa Keso
• Ang Mga Probiotic nga Pagkaon Talagsa nga Labing Kahimsog

Giapil namon ang mga produkto nga sa among hunahuna hinungdanon alang sa among mga magbasa. Kung mopalit ka pinaagi sa mga link sa kini nga panid, mahimo kami makakuha us aka gamay nga komisyon. Ania ang among proseso.

Ang Probiotics buhi nga mga mikroorganismo nga adunay mga benepisyo sa kahimsog kung mahurot ().

Ang mga Probiotics - nga sagad mapuslanon nga mga bakterya - naghatag tanan nga mga klase nga gamhanan nga mga benepisyo alang sa imong lawas ug utok.

Mahimo nila mapaayo ang kahimsog sa digestive, maminusan ang depresyon ug mapauswag ang kahimsog sa kasingkasing (,,).

Ang pila ka ebidensya nagsugyot nga mahimo ka pa nila hatagan og labi ka gwapa nga panit ().

Ang pagkuha og mga probiotics gikan sa mga suplemento popular, apan mahimo usab nimo makuha kini gikan sa gipaas nga pagkaon.

Ania ang lista sa 11 nga mga pagkaon nga probiotic nga labi ka himsog.

1. Yogurt

Ang yogurt usa ka labing kaayo nga gigikanan sa probiotics, nga mahigalaon nga bakterya nga makapaayo sa imong kahimsog.

Gihimo kini gikan sa gatas nga gipatubo sa mahigalaon nga bakterya, labi na ang bakterya sa lactic acid ug bifidobacteria (6).

Ang pagkaon nga yogurt adunay kalabutan sa daghang mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang pagpaayo sa kahimsog sa bukog. Mapuslanon usab kini alang sa mga tawo nga adunay taas nga presyon sa dugo (,).

Sa mga bata, ang yogurt mahimong makatabang nga maminusan ang pagtatae nga hinungdan sa antibiotics. Makatabang pa kini nga mahupay ang mga simtomas sa irritable bowel syndrome (IBS) (,,).

Dugang pa, ang yogurt mahimo nga angay alang sa mga tawo nga adunay lactose intolerance. Kini tungod kay ang bakterya naghimo sa pipila nga lactose ngadto sa lactic acid, nga mao usab ang hinungdan nga lami ang yogurt.

Bisan pa, hinumdomi nga dili tanan nga yogurt adunay sulud nga live probiotics. Sa pila ka mga kaso, ang buhi nga bakterya gipatay sa pagproseso.

Tungod niini nga hinungdan, siguruha nga mapili ang yogurt nga adunay aktibo o buhi nga mga kultura.

Siguruha usab nga siguruha nga kanunay mabasa ang marka sa yogurt sa wala pa nimo kini mapalit. Bisan kung kini gimarkahan nga mubu sa taba o wala’y tambok, mahimo pa usab kini nga kargahan og daghang kantidad nga dugang nga asukal.

Katingbanan
Ang Probiotic yogurt na-link sa usa ka
mga kaayohan sa kahimsog ug mahimo nga angay alang sa mga tawo nga adunay pagtugot sa lactose. Paghimo
sigurado nga pilion ang yogurt nga adunay aktibo o buhi nga mga kultura.

2. Kefir

Ang Kefir usa ka gipaas nga inuming probiotic milk. Gihimo kini pinaagi sa pagdugang mga kefir nga lugas sa gatas sa baka o kanding.

Ang mga lugas sa Kefir dili mga lugas sa cereal, apan labi nga mga kultura sa bakterya sa lactic acid ug lebadura nga parehas og cauliflower.

Ang pulong nga kefir kuno gikan sa pulong nga Turkish keyif, nga nagpasabut nga "maayo ang gibati" pagkahuman sa pagkaon ().

Sa tinuud, ang kefir na-link sa lainlaing mga benepisyo sa kahimsog.

Mahimo niini mapaayo ang kahimsog sa bukog, makatabang sa pipila nga mga problema sa digestive ug mapanalipdan batok sa mga impeksyon (,,).

Samtang ang yogurt tingali mao ang labi ka kilala nga pagkaon nga probiotic sa pagkaon sa Kasadpan, ang kefir sa tinuud usa ka labi ka maayong tinubdan. Ang Kefir adunay sulud nga daghang mga hinungdan sa mahigalaon nga bakterya ug lebadura, gihimo kini nga lainlain ug kusug nga probiotic ().

Sama sa yogurt, ang kefir sa kinatibuk-an maayo nga gitugotan sa mga tawo nga adunay lactose intolerant ().

Katingbanan
Ang Kefir usa ka mainum nga inum nga gatas. Kini usa ka
labi ka maayo nga gigikanan sa mga probiotics kaysa sa yogurt, ug mga tawo nga adunay lactose intolerance
kanunay nga makainom kefir nga wala’y problema.

3. Sauerkraut

Ang Sauerkraut maayong pagkabuhat nga giguba nga cabbage nga gipaasinan sa bakterya sa lactic acid.

Usa kini sa labing karaan nga tradisyonal nga pagkaon ug sikat sa daghang mga nasud, labi na sa Europa.

Ang Sauerkraut kanunay gigamit sa ibabaw sa mga sausage o ingon usa ka pinggan. Kini adunay usa ka maasim, maasin nga lami ug mahimong tipigan sa mga bulan sa usa ka sulud nga hangin nga sudlanan.

Gawas sa mga kalidad nga probiotic, ang sauerkraut dato sa fiber ingon man mga bitamina C, B ug K. Dako usab kini nga sodium ug adunay sulud nga iron ug manganese ().

Ang Sauerkraut adunay sulud usab nga mga antioxidant lutein ug zeaxanthin, nga hinungdanon alang sa kahimsog sa mata ().

Siguruha nga mapili ang wala pa masalida nga sauerkraut, tungod kay ang pasteurization makapatay sa buhi ug aktibo nga bakterya. Mahimo ka makakaplag mga hilaw nga tipo sa sauerkraut sa online.

Katingbanan
Ang Sauerkraut maayong pagkabuhat nga giputol, fermented cabbage.
Kini dato sa bitamina, mineral ug antioxidant. Siguruha nga pagpili
dili gimarkahan nga mga tatak nga adunay sulud nga buhi nga bakterya.

4. Tempeh

Ang Tempeh usa ka fermented nga produkto nga toyo. Naghimo kini usa ka lig-on nga patty nga ang palami gihulagway nga nutty, yutan-on o pareho sa usa ka uhong.

Ang Tempeh gikan sa Indonesia apan nahimo’g bantog sa tibuuk kalibutan ingon usa ka high-protein meat replacement.

Ang proseso sa permentasyon sa tinuud adunay pipila nga katingala nga mga epekto sa nutritional profile niini.

Ang mga soybeans sagad nga puno sa phytic acid, usa ka compound sa tanum nga makadaot sa pagsuyup sa mga mineral sama sa iron ug zinc.

Bisan pa, ang fermentation nagpaubos sa gidaghanon sa phytic acid, nga mahimo’g madugangan ang gidaghanon sa mga mineral nga makuha sa imong lawas gikan sa tempeh (19, 20).

Ang fermentation naghimo usab pipila nga bitamina B12, usa ka nutrient nga wala sulud sa mga soybeans (21,,).

Ang bitamina B12 panguna nga makit-an sa mga pagkaon sa hayop, sama sa karne, isda, gatas ug itlog ().

Kini ang hinungdan sa tempe usa ka maayong kapilian alang sa mga vegetarian ingon man bisan kinsa nga nagtan-aw aron makadugang usa ka masustansya nga probiotic sa ilang pagkaon.

Katingbanan
Ang Tempeh usa ka fermented nga produkto nga toyo nga
nagsilbi nga usa ka sikat, high-protein nga kapuli sa karne. Adunay sulud kini nga desente
kantidad sa bitamina B12, usa ka sustansya nga nakit-an labi sa mga produkto sa hayop.

5. Kimchi

Ang Kimchi usa ka gisagol, halang nga pinggan sa Korea.

Kasagaran ang cabbage ang punoan nga sangkap, apan mahimo usab kini gikan sa ubang mga utanon.

Ang Kimchi adunay lami nga panakot, sama sa pula nga sili nga sili, ahos, luya, scallion ug asin.

Adunay sulod nga kimchi ang bakterya sa lactic acid Lactobacillus kimchii, ingon man uban pang bakterya sa lactic acid nga mahimong makabenipisyo sa kahimsog sa digestive (,).

Ang kimchi nga hinimo gikan sa repolyo taas sa pipila nga bitamina ug mineral, lakip ang bitamina K, riboflavin (bitamina B2) ug iron. Pagpangita kimchi online.

Katingbanan
Ang Kimchi usa ka halang nga pinggan sa Korea, kasagaran
gihimo gikan sa fermented cabbage. Ang bakterya sa lactic acid mahimo’g makabenipisyo sa digestive
kahimsog.

6. Miso

Si Miso usa ka panimpla sa Hapon.

Tradisyonal kini nga gihimo pinaagi sa pag-ferment sa mga soya nga adunay asin ug usa ka klase nga fungus nga gitawag og koji.

Mahimo usab ang Miso pinaagi sa pagsagol sa mga soybean sa ubang mga sagol, sama sa barley, bugas ug rye.

Kini nga paste kanunay nga gigamit sa miso nga sabaw, usa ka sikat nga pagkaon sa pamahaw sa Japan. Kasagaran maalat ang Miso. Mahimo nimo kini mapalit sa daghang mga lahi, sama sa puti, dalag, pula ug kape.

Ang Miso usa ka maayong gigikanan sa protina ug fiber. Mataas usab kini sa lainlaing mga bitamina, mineral ug mga compound sa tanum, lakip ang bitamina K, manganese ug tumbaga.

Ang Miso na-link sa pipila nga mga benepisyo sa kahimsog.

Usa ka pagtuon ang nagtaho nga ang kanunay nga pag-inom og miso nga sopas gilangkit sa labi ka gamay nga peligro sa kanser sa suso sa mga babaye nga Hapones nga naa sa tunga ang edad.

Ang usa pa nga pagtuon nakit-an nga ang mga babaye nga nakakaon daghang miso nga sopas adunay usa ka pagkunhod sa risgo sa stroke ().

Katingbanan
Ang Miso usa ka fermented soybean paste ug a
bantog nga panakot sa Hapon. Dagaya kini sa daghang mga hinungdan nga sustansya ug mahimo
minusan ang peligro sa cancer ug stroke, labi na sa mga babaye.

7. Kombucha

Ang Kombucha usa ka gipaas nga itom o berde nga ilimnon nga tsa.

Ang kini nga popular nga tsa gipatubo sa usa ka mahigalaon nga kolonya sa bakterya ug patubo. Giut-ut kini sa daghang bahin sa kalibutan, labi na ang Asya. Mahimo mo pa kini mapalit sa online.

Abunda ang internet sa mga pag-angkon bahin sa mga potensyal nga epekto sa kahimsog sa kombucha.

Bisan pa, kulang ang kalidad nga ebidensya sa kombucha.

Ang mga pagtuon nga adunay mga pagtuon sa hayop ug test-tube, ug ang mga sangputanan mahimong dili magamit sa mga tawo (29).

Bisan pa, tungod kay ang kombucha gipaaslom sa bakterya ug lebadura, tingali adunay kini mga benepisyo sa kahimsog nga may kalabotan sa mga probiotic nga kinaiya niini.

Katingbanan
Ang Kombucha usa ka mainitong tsa nga mainom. Kini mao ang
Giangkon nga adunay usa ka lainlaing mga benepisyo sa kahimsog, apan kinahanglan ang dugang nga panukiduki.

8. Mga atsara

Ang mga atsara (naila usab nga gherkins) mga pepino nga nakuha sa us aka solusyon sa asin ug tubig.

Gipasagdan sila nga magbutang sa pila ka panahon, gamit ang ilang kaugalingon nga bakterya sa lactic acid. Kini nga proseso nakapasakit kanila.

Ang mga pickled cucumber usa ka maayo nga gigikanan sa himsog nga bakterya nga probiotic nga makapaayo sa kahimsog sa digestive.

Ubos sila sa kaloriya ug us aka maayo nga gigikanan sa bitamina K, usa ka hinungdanon nga nutrient alang sa dugo sa dugo.

Hinumdomi nga ang mga atsara usab adunay kalagmitan nga daghan sa sodium.

Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang mga atsara nga gihimo sa suka wala sulud nga live probiotics.

Katingbanan
Ang mga atsara mga pepino nga nakuha sa adobo
maasin nga tubig ug gipaas. Mubu ang ilang kaloriya ug daghan ang bitamina K.
Bisan pa, ang mga atsara nga gihimo gamit ang suka wala’y epekto nga probiotic.

9. Tradisyonal nga buttermilk

Ang termino nga buttermilk sa tinuud nagpasabut sa usa ka han-ay sa mga fermented milk nga ilimnon.

Bisan pa, adunay duha ka punoan nga tipo sa buttermilk: tradisyonal ug kulturanhon.

Ang tradisyonal nga buttermilk yano ra ang nahabilin nga likido gikan sa paghimo og mantikilya. Kini nga bersyon ra ang adunay sulud nga probiotics, ug usahay gitawag kini nga "probiotic ni lola."

Ang tradisyonal nga buttermilk panguna nga gigamit sa India, Nepal ug Pakistan.

Ang kulturang buttermilk, nga kasagarang makit-an sa mga supermarket sa Amerika, sa kinatibuk-an wala’y bisan unsang mga probiotic benefit.

Ang buttermilk mubu sa taba ug kaloriya apan adunay sulud nga daghang mga bitamina ug mineral, sama sa bitamina B12, riboflavin, calcium ug phosphore.

Katingbanan
Ang tradisyonal nga buttermilk usa ka gipaas nga gatas
Inum labi nga giut-ut sa India, Nepal ug Pakistan. Ang nakulturang buttermilk, nakit-an
sa mga supermarket sa Amerika, wala’y bisan unsang mga probiotic nga benepisyo.

10. Natto

Ang natto usa pa nga gipaabaga nga produkto nga toyo, sama sa tempeh ug miso.

Adunay kini sulud sa bakterya nga gitawag Bacillus subtilis.

Ang Natto usa ka pagkaon sa mga kusina sa Hapon. Kasagaran kini gisagol sa bugas ug gisilbi sa pamahaw.

Kini adunay usa ka lahi nga baho, maniwang nga panapton ug kusug nga palami. Ang natto dato sa protina ug bitamina K2, nga hinungdanon alang sa kahimsog sa bukog ug kasingkasing (,).

Usa ka pagtuon sa mga tigulang nga lalaki sa Hapon ang nakit-an nga ang pag-ut-ot sa natto sa usa ka naandan nga basihanan nalangkit sa labi ka kadaghan nga mineral nga bukog. Kini gipahinungod sa taas nga bitamina K2 nga sulud sa natto ().

Ang uban pang mga pagtuon nagsugyot nga ang natto mahimong makatabang nga malikayan ang osteoporosis sa mga babaye (,).

Katingbanan
Ang natto usa ka gipaas nga produkto nga toyo nga usa ka
panguna sa mga kusina sa Hapon. Naglangkob kini usa ka hataas nga kantidad sa bitamina K2, nga mahimo
makatabang nga malikayan ang osteoporosis ug atake sa kasingkasing.

11. Pipila ka Matang sa Keso

Bisan kung kadaghanan sa mga lahi sa keso gipamubo, wala kini gipasabut nga ang tanan adunay sulud nga mga probiotics.

Busa, hinungdanon nga pangitaon ang buhi ug aktibo nga mga kultura sa mga label sa pagkaon.

Ang maayo nga bakterya nakalahutay sa proseso sa pagtigulang sa pipila nga mga keso, lakip ang Gouda, mozzarella, cheddar ug cottage cheese (,).

Ang keso labi ka masustansya ug maayo kaayo nga gigikanan sa protina. Dagaya usab kini sa mga hinungdanon nga bitamina ug mineral, lakip ang calcium, bitamina B12, posporus ug selenium ().

Ang kasarangan nga pag-konsumo sa mga produkto nga gatas sama sa keso mahimo’g makapaubus pa sa peligro sa sakit sa kasingkasing ug osteoporosis (,).

Katingbanan
Pipila ra ka lahi sa keso - lakip na
Ang cheddar, mozzarella ug gouda - adunay sulud nga mga probiotics. Masustansya gyud ang keso
ug mahimong makabenipisyo sa kahimsog sa kasingkasing ug bukog.

Ang Mga Probiotic nga Pagkaon Talagsa nga Labing Kahimsog

Daghang mga himsog nga pagkaon nga mahimo’g probiotic nga mahimo nimong kaonon.

Kauban niini ang daghang klase nga fermented soya, gatas ug utanon. 11 sa mga gihisgutan dinhi, apan adunay daghan pa didto.

Kung dili ka makakaon o dili mokaon sa bisan unsa sa mga pagkaon, mahimo ka usab nga magkuha us aka probiotic supplement.

Pagpamalit online alang sa mga suplemento nga probiotic.

Ang mga Probiotics, gikan sa pareho nga pagkaon ug suplemento, mahimong adunay kusug nga epekto sa kahimsog.