10 Mahimsog nga Paagi aron Mapulihan ang Naandan nga Tinapay nga Trigo

Kontento

• 1. Oopsie nga Tinapay
• 2. Tinapay nga Ezequiel
• 3. Mga mais nga Tortilla
• 4. Rye Bread
• 5. Lettuce ug Leafy Greens
• 6. Mga kamote ug utanon
• 7. Butternut Squash o Sweet Potato Flatbread
• 8. Cauliflower Bread o Pizza Crust
• 9. Mga itlog
• 10. Sourdough nga Tinapay
• Pagdala sa Mensahe sa Balay

Alang sa daghang mga tawo, ang tinapay nga trigo usa ka panguna nga pagkaon.

Bisan pa, ang kadaghanan sa mga pan nga gibaligya karon gihimo gikan sa pino nga trigo, nga gihuboan sa kadaghanan sa fiber ug mga sustansya.

Mahimo usab kini hinungdan sa usa ka dako nga pagtaas sa asukal sa dugo ug mosangpot sa pagdugang sa pag-inom sa kaloriya,,,).

Daghang mga tatak ang nag-angkon nga hinimo gikan sa "bug-os" nga trigo, apan adunay sulud pa nga kadaghanan mga pulbos nga mga lugas.

Adunay usab daghang mga tawo nga dili mapailubon sa gluten, usa ka protina sa trigo. Kauban niini ang mga tawo nga adunay sakit nga celiac ug pagkasensitibo sa gluten (,).

Ang trigo taas usab sa mga carbs nga mubu og kadena nga gitawag og FODMAPs, nga hinungdan sa kalisud sa digestive sa daghang mga tawo.

Bisan kung daghang mga tawo ang mahimo pa nga mokaon sa tinapay nga wala’y problema, adunay uban nga labi nga naglikay niini.

Maayo na lang, ang dali ug himsog nga mga alternatibo sa tinapay mahimong dali nga magamit.

Ania ang 10 dali ug lamian nga paagi aron mapulihan ang naandan nga tinapay sa trigo:

1. Oopsie nga Tinapay

Ang tinapay nga Oopsie usa sa pinakasimple ug labing popular nga mga tinapay nga low-carb.

Mahimo kini gikan sa mga itlog, cream keso ug asin, bisan kung ang pipila nga mga resipe nagdugang daghang mga sagol.

Ang tinapay nga Oopsie kaylap nga gigamit ingon kapuli sa tinapay nga trigo, ug lamian ingon usa ka tinapay alang sa mga burger o gihatud sa mga toppings.

Kini dali buhaton, sulud ra sa pila ka mga sagol ug lami nga lami.

Mahimo ka makakaplag mga litrato ug usa ka resipe alang sa tinapay nga Oopsie dinhi.

2. Tinapay nga Ezequiel

Ang tinapay nga Ezequiel usa sa labing kahimsog nga tinapay nga magamit.

Gihimo kini nga daghang klase nga mga sprouted grains ug legume, lakip ang trigo, millet, barley, spelling, soybeans ug lentil.

Gitugotan nga moturok ang mga lugas sa wala pa pagproseso, mao nga adunay sulud nga mas ubos nga mga makadaot nga antinutrient.

Gihimo niini ang tinapay nga labi ka masustansya ug dali nga mahilis.

Ang tinapay nga Ezequiel wala usab sulud nga dugang nga asukal. Bisan pa, kung sensitibo ka sa gluten, kung ingon niana ang tinapay nga Ezequiel dili husto nga kapilian alang kanimo.

Mahimo ka makapalit tinapay nga Ezequiel sa pila ka mga panaderya, o mahimo nimo kini kaugalingon.

Adunay pipila nga mga tip sa paghimo sa imong kaugalingon nga tinapay nga Ezequiel dinhi.

3. Mga mais nga Tortilla

Ang mga tortilla mahimo nga trigo o mais.

Ang mga mais nga tortilla wala’y gluten apan daghan ang fiber, nga gihimo kini usa ka maayong kapilian alang sa mga tawo nga sensitibo sa gluten.

Mahimo nimong gamiton ang mga tortilla sa mais sa mga sandwich, pambalot, burger, pizza o yano nga adunay mga toppings sama sa mantikilya ug keso.

Dali ra kaayo ang paghimo sa imong kaugalingon sa mga tortilla nga mais, tungod kay duha ra ang sulud niini: ang tubig ug usa ka harina nga Mexico gitawag Masa Harina.

Mahimo ka makakaplag usa ka resipe dinhi.

4. Rye Bread

Ang tinapay nga rye gihimo gikan sa rye, usa ka klase nga lugas nga adunay kalabotan sa trigo.

Kini labi ka ngitngit ug dasok kaysa sa regular nga tinapay, ingon man labi ka taas sa fiber.

Ang tinapay nga rye mao ang hinungdan sa pagpaubos sa asukal sa dugo kaysa sa tinapay nga trigo. Bisan pa, kini usab adunay usa ka labi ka kusug, labi ka talagsaon nga lami nga mahimong usa ka nakuha nga lami ().

Ang pipila nga mga tinapay nga rye ginama sa usa ka sagol nga rye ug trigo, mao nga kini magaan gaan ug adunay malumo, matam-is nga palami.

Hinumdomi nga ang rye tinapay adunay sulud nga gluten, busa dili kini kapilian sa usa ka gluten-free nga diyeta.

Makita nimo ang tinapay nga rye sa kadaghanan sa mga supermarket ug mga panaderya. Kini usab medyo dali buhaton ang imong kaugalingon.

Ania ang daghang mga resipe nga sulayan.

5. Lettuce ug Leafy Greens

Ang mga dagko nga dahon nga mga utanon sama sa letsugas o romaine nga litsugas daghang kapuli sa tinapay o mga pambalot.

Mahimo nimo pun-on kini nga mga berde nga mga toppings sama sa karne o mga utanon.

Mahimo usab gamiton ang dahon ingon usa ka putos, aron magkahiusa ang tanan.

Ang mga pagputos sa lettuce labi ka lab-as ug labi ka mubu ang kaloriya kaysa sa mga putos nga nakabase sa tinapay.

Ania ang pipila nga makalingaw ug mamugnaon nga mga ideya sa pagputos sa salad.

6. Mga kamote ug utanon

Ang mga giluto nga mga hiwa sa kamote naghimo usa ka maayo kaayo ug lamian nga kapuli sa mga tinapay nga tinapay, labi na ang mga burger.

Mahimo usab sila nga magamit sa lainlaing mga resipe alang sa mga tinapay nga wala’y lugas ug mga flatbread.

Ang uban pang mga utanon, sama sa mga talong, kampanilya, pepino ug uhong, naghimo usab og daghang kapuli nga tinapay.

Kini mga lab-as, lami nga mga kapilian. Labi na sila nga lami sa mga topping sama sa karne, cream keso ug utanon.

7. Butternut Squash o Sweet Potato Flatbread

Daghang mga resipe sa online alang sa mga alternatibo nga tinapay nga wala’y lugas.

Ang usa sa mga resipe nga gihimo nga butternut squash o kamote, labi na ang pag-ulog sa baba.

Kini nga flatbread usa ka maayo kaayo nga alternatibo alang sa mga tawo nga naglikay sa mga lugas, apan gusto pa nga mokaon mga sandwich o tinapay sa ilang mga pagkaon.

Mahimo nimo makit-an ang resipe dinhi.

8. Cauliflower Bread o Pizza Crust

Ang paghimo sa tinapay o pizza crust nga adunay sagol nga cauliflower ug keso labi ka popular.

Aron mahimo kini, usa ka tibuuk nga ulo sa cauliflower kinahanglan nga grated ug luto.

Ang cauliflower gisagol dayon sa itlog, keso ug mga panakot sa wala pa kini patag ug lutoa.

Ang tinapay nga cauliflower o crust lami kaayo ug masustansya, ingon usab ubus sa mga carbs. Kini usa ka lamian nga alternatibo sa regular nga tinapay.

Kauban sa mga topping nga imong gipili, mahimo kini usa sa imong mga pinalabi.

Mahimo ka makakaplag usa ka resipe dinhi.

9. Mga itlog

Ang mga itlog usa sa labing makaarang nga pagkaon nga mahimo nimong kan-on.

Mahimo sila usa ka substansya nga daghang protina alang sa tinapay, ug magamit sa lainlaing mga pagkaon. Kung nagkaon og burger, ang mga pritong itlog mahimong mapulihan ang tinapay.

Niini ang pipila nga mga ideya sa paglalang kung giunsa ang pag-andam sa mga itlog.

10. Sourdough nga Tinapay

Ang sopas nga tinapay gihimo gikan sa fermented nga mga lugas.

Ang proseso sa fermentation nagpaminus sa mga antinutrient sa mga lugas, nga nagdugang sa pagkaanaa sa mga nutrisyon (,,).

Kini ang hinungdan nga ang sourdough nga tinapay labi ka dali matunaw ug labi ka masustansya kaysa sa regular nga tinapay.

Bisan pa, nakatilaw kini og gamay nga labi ka sour kaysa sa regular nga pan tungod kay adunay sulud nga acid sa lactic.

Mahimo nimo ang paghimo sa sourdough nga tinapay sa imong pipila nga dali nga mga lakang, apan kinahanglan nimo nga maghimo usa ka starter nga kultura aron magtrabaho.

Mahimo ka makakaplag usa ka resipe dinhi.

Hinumdomi nga ang sourdough nga tinapay nga gihimo nga adunay mga gren nga adunay sulud nga sulud usab adunay gluten.

Pagdala sa Mensahe sa Balay

Bisan kung ang tinapay nga trigo naghimo sa usa ka dako nga bahin sa mga pagdiyeta sa daghang mga tawo, dali kini mapulihan sa labi ka himsog ug labi ka masustansya nga mga alternatibo.

Sa mga husto nga kahinguhaan, kini nga pagbag-o kinahanglan dili lisud, bisan kung mahimo kini labi nga mag-usik oras sa una.

Ang lista sa taas usa ka maayong lugar aron magsugod. Pagpangita usa ka butang nga gusto nimong kaonon ug haom sa imong estilo sa kinabuhi.