Pagkaon - sakit sa atay

Ang pila ka tawo nga adunay sakit sa atay kinahanglan mokaon usa ka espesyal nga pagdiyeta. Ang pagdiyeta makatabang sa pagpaandar sa atay ug gipanalipdan kini gikan sa pagtrabaho og sobra.

Ang mga protina kasagarang makatabang sa pag-ayo sa tisyu sa lawas. Gipugngan usab nila ang pagtambok sa tambok ug kadaot sa mga selula sa atay.

Sa mga tawo nga adunay grabe nga nadaut nga mga atay, ang mga protina dili husto nga giproseso. Ang mga basura nga produkto mahimo’g magtubo ug makaapekto sa utok.

Ang mga pagbag-o sa pagkaon alang sa sakit sa atay mahimong mag-uban:

• Pagputol sa gidaghanon sa protina sa hayop nga imong gikaon. Makatabang kini nga malimitahan ang pag-ipon sa mga produkto nga makahilo nga basura.
• Pagdugang sa imong pag-inom og mga carbohydrates nga mahimong katimbangan sa gidaghanon sa protina nga imong gikaon.
• Kaon og prutas ug utanon ug maniwang nga protina sama sa mga legum, manok, ug isda. Paglikay sa wala maluto nga shellfish.
• Pagkuha sa mga bitamina ug tambal nga gimando sa imong tagahatag sa kahimsog alang sa mubu nga ihap sa dugo, mga problema sa nerbiyos, o mga problema sa nutrisyon gikan sa sakit sa atay.
• Paglimite sa pag-inom sa asin. Ang asin sa pagdiyeta mahimong mograbe ang pagtapot sa likido ug paghubag sa atay.

Ang sakit sa atay mahimong makaapekto sa pagsuyup sa pagkaon ug paghimo sa mga protina ug bitamina. Busa, ang imong diyeta mahimong makaimpluwensya sa imong timbang, gana, ug gidaghanon sa mga bitamina sa imong lawas. AYAW pagdili sa sobra nga protina, tungod kay mahimo kini magresulta sa kakulang sa piho nga mga amino acid.

Ang mga pagbag-o nga kinahanglan nimo nga buhaton mag-agad sa kung unsang pagkaayo molihok ang imong atay. Pakigsulti sa imong tagahatag bahin sa lahi nga pagkaon nga labing kaayo alang kanimo aron makuha nimo ang husto nga gidaghanon sa nutrisyon.

Ang kinatibuk-ang mga rekomendasyon alang sa mga tawo nga adunay grabe nga sakit sa atay kauban ang

• Kaon daghang pagkaon nga adunay karbohidrat. Ang mga carbohydrates kinahanglan mao ang punoan nga kaloriya sa pagdiyeta.
• Kaon usa ka kasarangan nga pag-inom sa tambok, sama sa gilatid sa tagahatag. Ang pagdugang nga mga carbohydrates ug tambok makatabang nga mapugngan ang pagkahugno sa protina sa atay.
• Adunay mga 1.2 hangtod 1.5 gramo nga protina matag kilo nga gibug-aton sa lawas. Kini nagpasabut nga ang usa ka 154 ka libra (70-kilo) nga tawo kinahanglan mokaon 84 hangtod 105 gramo nga protina matag adlaw. Pagpangita mga gigikanan sa protina nga dili karne sama sa beans, tofu, ug mga produkto nga dairy kung mahimo nimo. Pakigsulti sa imong tagahatag bahin sa imong mga panginahanglanon sa protina.
• Pagkuha mga suplemento sa bitamina, labi na ang mga bitamina nga komplikado sa B.
• Daghang mga tawo nga adunay sakit sa atay ang kulang sa bitamina D. Pangutan-a ang imong tagahatag kung kinahanglan ka moinom mga suplemento sa bitamina D.
• Limitahan ang gidaghanon sa sodium nga imong gikaon hangtod sa 2000 milligrams matag adlaw o mas gamay pa aron maminusan ang pagpadayon sa likido.

SAMPLE MENU

Pamahaw

• 1 kahel
• Nagluto nga oatmeal nga adunay gatas ug asukal
• 1 ka hiwa sa tibuuk nga trigo nga toast
• Jam sa strawberry
• Kape o tsaa

Taga-buntag nga meryenda

• Bildo nga gatas o piraso nga prutas

Paniudto

• 4 ounces (110 gramos) nga linuto nga maniwang nga isda, manok, o karne
• Usa ka butang nga starch (sama sa patatas)
• Usa ka linuto nga utanon
• Salad
• 2 nga hiwa sa bug-os nga lugas nga tinapay
• 1 ka kutsara (20 gramos) nga jelly
• Lab-as nga prutas
• Gatas

Tunga-hapon nga meryenda

• Gatas nga adunay graham crackers

Panihapon

• 4 ounces (110 gramos) nga linuto nga isda, manok, o karne
• Butang nga butang (sama sa patatas)
• Usa ka linuto nga utanon
• Salad
• 2 nga tibuuk nga lugas
• Lab-as nga prutas o panam-is
• 8 ounces (240 gramo) nga gatas

Gaberiya sa gabii

• Bildo nga gatas o piraso nga prutas

Kadaghanan sa mga oras, dili nimo kinahanglan likayan ang piho nga mga pagkaon.

Pakigsulti sa imong tagahatag kung adunay ka mga pangutana bahin sa imong diyeta o sintomas.

• Atay

Dasarathy S. Nutrisyon ug atay. Sa: Sanyal AJ, Boyter TD, Lindor KD, Terrault NA, eds. Zakim ug Boyer's Hepatology. Ika-7 nga ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: chap 55.

European Association alang sa Pagtuon sa Atay. Ang mga panudlo sa EASL nga klinikal nga praktis sa nutrisyon sa laygay nga sakit sa atay. J Hepatol. 2019: 70 (1): 172-193. PMID: 30144956 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30144956.

Hogenauer C, Hammer HF. Maldigestion ug malabsorption. Sa: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Ang Gastrointestinal ug Sakit sa Atay sa Sleisenger ug Fordtran. Ika-10 nga ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kapitulo 104.

U.S. Department of Veterans Affairs. Mga tip sa pagkaon alang sa mga tawo nga adunay cirrhosis. www.hepatitis.va.gov/cirrhosis/patient/diet.asp#top. Gi-update kaniadtong Oktubre 29, 2018. Gi-access ang Hulyo 5, 2019.