Zinc sa pagdiyeta
Ang zinc usa ka hinungdanon nga mineral nga gisubay nga kinahanglan sa mga tawo aron magpadayon nga himsog. Sa mga trace mineral, kini nga elemento ikaduha ra sa iron sa konsentrasyon niini sa lawas.
Ang zinc makit-an sa mga selyula sa tibuuk nga lawas. Gikinahanglan kini aron ang sistema sa pangdepensa (resistensya) sa lawas nga maayo nga molihok. Kini ang hinungdan sa pagbahin sa cell, pagtubo sa cell, pag-ayo sa samad, ug pagkadaot sa mga carbohydrates.
Gikinahanglan usab ang zinc alang sa sentido sa baho ug lami. Sa panahon sa pagmabdos, pagkabata, ug pagkabata ang lawas nanginahanglan zinc aron motubo ug molambo nga maayo. Gipalambo usab sa zinc ang aksyon sa insulin.
Ang kasayuran gikan sa usa ka eksperto nga pagsusi sa mga suplemento sa zinc gipakita nga:
- Kung gikuha labing menos 5 ka bulan, mahimong maminusan sa zinc ang imong peligro nga magkasakit sa kasagarang sip-on.
- Ang pagsugod sa pag-inom og mga suplemento sa zinc sa sulud sa 24 ka oras pagkahuman magsugod ang bugnaw nga mga simtomas mahimo nga makapaminusan kung unsa ka dugay ang mga simtomas ug dili kaayo grabe ang mga simtomas. Bisan pa, ang pagdugang nga labaw sa RDA dili girekomenda sa kini nga oras.
Ang mga protina sa hayop maayo nga gigikanan sa zinc. Ang baka, baboy, ug nating karnero adunay sulud nga zinc kaysa sa mga isda. Ang ngitngit nga karne sa usa ka manok adunay daghang zinc kaysa sa gaan nga karne.
Ang uban pang maayong mga gigikanan sa zinc mao ang mga nut, tibuuk nga lugas, legume, ug lebadura.
Ang mga prutas ug utanon dili maayo nga makuhaan, tungod kay ang zinc sa mga protina sa tanum dili magamit aron magamit sa lawas sama sa zinc gikan sa mga protina sa hayop. Tungod niini, ang mga diyeta nga gamay ang protina ug mga pagkaon nga wala’y utanon lagmit mubu sa zinc.
Ang zinc naa sa kadaghanan nga mga multivitamin ug mineral nga mga suplemento. Ang kini nga mga suplemento mahimong adunay sulud nga zinc gluconate, zinc sulfate, o zinc acetate. Dili kini tin-aw kung ang usa ka porma labi ka maayo kaysa sa uban.
Ang zinc makit-an usab sa pipila nga mga tambal nga wala’y tambal, sama sa bugnaw nga mga lozenges, spray sa ilong, ug mga gel sa ilong.
Ang mga simtomas sa kakulang sa zinc nag-uban:
- Kanunay nga impeksyon
- Hypogonadism sa mga lalaki
- Pagkawala sa buhok
- Dili maayong gana
- Mga problema sa pagbati sa lami
- Mga problema sa pangisip sa baho
- Mga samad sa panit
- Mahinay nga pagtubo
- Kasamok nga makita sa kangitngit
- Mga samad nga nagkinahanglan og dugay nga panahon aron mamaayo
Ang mga suplemento sa zinc nga gikuha sa daghang kantidad mahimong hinungdan sa pagkalibang, sakit sa tiyan, ug pagsuka. Kini nga mga simtomas kanunay nga makita sa sulud sa 3 hangtod 10 ka oras gikan sa pagtulon sa mga suplemento. Ang mga simtomas mawala sa sulud sa usa ka mubu nga panahon pagkahuman nga undangon ang mga suplemento. Ang sobra nga paggamit sa zinc mahimong mosangpot sa kakulang sa tanso o iron.
Ang mga tawo nga ninggamit mga spray sa ilong ug mga gel nga adunay sulud nga zinc mahimo’g adunay mga epekto, sama sa pagkawala sa ilang baho.
NAKASABOT SA REFERENSIYA
Ang mga dosis alang sa zinc, maingon man uban pang mga nutrisyon, gihatag sa Mga Dietereta nga Paggamit sa Pag-inom (DRIs) nga gihimo sa Food and Nutrisyon Lupon sa Institute of Medicine. Ang DRI usa ka termino alang sa usa ka hugpong sa mga pagkuha sa pakisayran nga gigamit sa paglaraw ug pagsusi sa mga nakuha sa nutrisyon sa mga himsog nga tawo. Kini nga mga mithi, nga magkalainlain sa edad ug sekso, adunay:
- Girekomenda nga Dieta Allowance (RDA) - Ang aberids nga adlaw-adlaw nga lebel sa pag-inom nga igoigo aron matubag ang mga panginahanglanon sa nutrient sa hapit tanan (97% hangtod 98%) nga himsog nga mga tawo. Ang usa ka RDA usa ka lebel sa pag-inom nga gibase sa ebidensya sa panukiduki sa syensya.
- Igo nga Pag-angkon (AI) - Kini nga lebel natukod kung wala’y igo nga ebidensya sa panukiduki sa syensya aron makahimo og usa ka RDA. Gitakda kini sa usa ka lebel nga gihunahuna nga masiguro ang igo nga nutrisyon.
Pagkaon Mga Sanggunian sa Pagdiyeta alang sa zinc:
Mga Masuso (AI)
- 0 hangtod 6 ka bulan: 2 mg / adlaw
Mga bata ug masuso (RDA)
- 7 hangtod 12 bulan: 3 mg / adlaw
- 1 hangtod 3 ka tuig: 3 mg / adlaw
- 4 hangtod 8 ka tuig: 5 mg / adlaw
- 9 hangtod 13 ka tuig: 8 mg / adlaw
Mga Batan-on ug mga Hamtong (RDA)
- Mga lalaki, edad 14 pataas: 11 mg / adlaw
- Mga babaye, edad 14 hangtod 18: 9 mg / adlaw
- Mga babaye, edad 19 pataas: 8 mg / adlaw
- Mga mabdos nga babaye, edad 19 pataas: 11 mg / adlaw (14 hangtod 18 tuig: 12 mg / adlaw)
- Mga nagpasuso nga babaye, edad 19 pataas: 12 mg / adlaw (14 hangtod 18 tuig: 13 mg / adlaw)
Ang labing kaayo nga paagi aron makuha ang adlaw-adlaw nga kinahanglanon sa mga hinungdan nga bitamina ug mineral mao ang pagkaon sa usa ka timbang nga pagkaon nga adunay sulud nga lainlaing mga pagkaon.
Mason JB. Mga bitamina, pagsubay sa mga mineral, ug uban pang mga micronutrient. Sa: Goldman L, Schafer AI, eds. Tambal sa Goldman-Cecil. Ika-25 nga ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kap 218.
Salwen MJ. Mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento. Sa: McPherson RA, Pincus MR, eds. Ang Clinical Diagnosis ug Pagdumala ni Henry pinaagi sa Mga pamaagi sa Laboratoryo. Ika-23 nga ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: kap 26
Singh M, Das RR. Zinc alang sa kasagarang sip-on. Cochrane Database Syst Rev.. 2013; (6): CD001364. PMID: 23775705 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23775705.