9 Mga Sangkap nga Mahimo Wala Nimo Nabatian, Apan Kinahanglan nga Idugang sa Imong Sunod nga Pagkaon

Kontento

• 1. Mesquite
• 2. Mga Goji berry
• 3. Spirulina ug E3Live
• 4. Mga cordyceps
• 5. Ashwagandha
• 6. Maca
• 7. Kudzu (o kuzu)
• 8. uling
• 9. Itom nga lana sa liso
• Ilalom nga linya

Gikan sa mesquite mocha lattes hangtod sa goji berry tea, kini nga mga resipe puno sa dili sagad nga mga sagol ug mga kaayohan sa panglawas nga adunay epekto.

Unsa man kung giingon ko kanimo nga adunay usa ka dyutay nga masustansya nga sagol nga mahimong makapabag-o sa imong kinabuhi sa pagkaon ug magdala kanimo mga kusug nga benepisyo sa kahimsog nga wala’y daghang pagpanghilabot sa kusina? Ug kana nga mga sangkap sagol nga lami, ug lagmit makit-an sa imong lokal nga tindahan nga pagkaon nga adunay kahimsog?

Ingon usa ka tawo nga mogugol sa daghang mga adlaw sa mga resipe sa pagsulay sa kusina, paghimo og mga malalangon nga pinggan, ug pagdasig sa uban nga mabuhi nga labi ka himsog (ug lami) nga kinabuhi pinaagi sa social media, nag-eksperimento ako sa usa ka patas nga gidaghanon sa mga sagol ug mga superfood.

Ang labing kaayo ra kaayo - bahin sa nutrisyon, lami ug kabag-ohan - isulod kini sa kusina sa Mga Criminal sa Breakfast.

Andam na nga mosawsaw sa siyam ka sagol nga sangkap nga nutrient nga kinahanglan nimong idugang sa imong sunod nga pagkaon? Ania na ikaw:

1. Mesquite

Dili, dili ang klase nga BBQ. Ang panit ug mga pod sa tanum nga mesquite gigamit sa South ug North America sa liboan ka mga tuig ingon usa ka natural nga pangpatam-is. Ang ubos nga rating sa GI (glycemic index) nagpasabut nga mahimo kini makatabang aron mabalanse ang asukal sa dugo.

Ang Mesquite puno sa fiber ug protina ug adunay usa ka damgo nga sama sa yutan-on nga palami nga yutan-on. Maayo nga gamiton kini sa mga smoothies ug sa baking, ug labi ka labi kini ka lami kung ipares sa cacao - sulayi kini sa imong mocha lattes o init nga tsokolate.

2. Mga Goji berry

Kini nga gagmay nga mga powerhouse berry gikan sa Himalayas - naila usab nga wolfberry - usa ka dili katuohan nga gigikanan sa bitamina C, bitamina A, mga antioxidant, tumbaga, selenium, ug protina. Tungod sa ilang nakadayeg nga profile sa nutrisyon (ang mga goji berry naghatag 8 nga hinungdanon nga mga amino acid!), Gigamit kini sa tambal nga Intsik sobra sa 2,000 ka tuig.

Giisip sila nga makatabang alang sa pagpadako sa kalagsik ug metabolismo, ug kini usa ka daghang fiber, crunchy nga pagdugang sa mga cereal o smoothie nga panaksan nga makapadayon kanimo nga mas taas. Mahimo ka usab matulin ang mga uga nga goji berry sa init nga tubig aron makahimo usa ka matahum nga wala’y kape nga goji berry nga tsaa.

3. Spirulina ug E3Live

Ang Spirulina, usa ka kolor nga asul-berde nga lumot, usa sa labing pagkaon nga puno sa nutrisyon sa planeta, nga daghan sa bitamina B-1, B-2 ug B-3, iron, tumbaga, ug protina. Samtang ang spirulina dugay na nga naglibut, ang "ig-agaw" nga E3Live nagtubo sa pagkakaron ug responsable alang sa asul nga uso sa pagkaon (hunahunaa ang mga Unicorn latte, asul nga mga smoothie, ug mga bowong yogurt).

Ang parehas nga mga lumot gipakita dili lang sa ilang hitsura nga sama sa sirena, apan lakip usab ang ilang profile sa bitamina ug mineral nga adunay kauban nga hinungdanon nga mga fatty acid, nga naghimo kanila mga katingalahan nga kusog nga kusog.

Ang Spirulina ug E3Live labing maayo nga gidugang sa usa ka smoothie o usa ka dressing sa salad. Siguruha nga magsugod ka gamay aron ang algae dili makadaug sa imong pagkaon!

4. Mga cordyceps

Kung wala ka pa makadugang mga uhong sa imong pagdiyeta, panahon na aron mabag-o kana.

Ang mga uhong nga tambal nangaut-ut sa mga tawo sa libolibo ka tuig, ug ang syensya nagpadayag sa labi ka daghang mga kaayohan nga gitanyag sa gingharian nga uhong sa kabaskog ug kahimsog sa mga tawo, ingon man sa planeta. Gigamit ang Cordyceps sa tambal sa China sa daghang mga tuig aron matambal ang kakapoy, low sex drive, ug uban pang mga kondisyon.

Kung gipalit ang mga cordyceps, pangitaa ang full-spectrum nga pulbos ug idugang kini sa imong mga latte o smoothies kung gipangita nimo nga ma-optimize ang paghimo sa ehersisyo, awhaga ang kahimsog sa kasingkasing, pagminus sa paghubag, ug kalagmitan.

Adunay pa nga gipakita nga ang cordyceps makapahinay sa pagdako sa mga hubag. Kung nahibal-an nimo nga mahibal-an ang bahin sa misteryoso ug gamhanan nga gingharian sa uhong, tan-awa kini nga pakigsulti sa podcast nga akong gihimo sa mycologist nga si Jason Scott.

5. Ashwagandha

Ang kini nga tanum nga tambal nakakuha daghang mga panghunahuna sa kadaghan nga panahon, ug alang sa usa ka maayong katarungan: Kini gituohan nga makatabang sa pagdumala sa stress, kabalaka, ug depression; pagminus sa lebel sa asukal sa dugo ug pagpaayo sa pagpaandar sa utok. Dugang pa kini alang sa posible nga mga kinaiya nga kontra-kanser.

Samtang ang ashwagandha mao ang Sanskrit alang sa "baho sa kabayo," ang lami dili gyud labi ka kusog kung gidugangan nimo ang 1/2 nga kutsarita sa imong smoothie o matcha latte. Kasagaran moadto ako alang sa maca (tan-awa sa ubos) sa akong mga elixir sa buntag sa mga adlaw kung nanginahanglan ako dugang nga kusog, ug alang sa ashwagandha kung gusto nako ang suporta sa pagdumala sa tensiyon.

6. Maca

Kini nga superfood sa Peru, nailhan usab nga Peruvian ginseng, usa ka krusyal nga gamot sa gamot nga kanunay nga makit-an sa porma sa pulbos, nga hinimo gikan sa gamot niini. Ang Maca nakatilaw og labi ka yutan-on ug usa sa akong go-to pantry staples.

Sulayi nga idugang kini sa imong mga smoothies, lattes, oatmeal, ug tam-is nga pagtambal alang sa usa ka mamatikdan nga kusog nga wala’y caffeine nga kusog nga makatabang usab. Gituohan usab nga mapaayo ang katambok ug makapadako sa sex drive.

7. Kudzu (o kuzu)

Usa ka gamot nga lumad sa Japan, ang kudzu gigamit sa medisina sa China sa daghang mga siglo alang sa mga kontra-makapahubag ug antioxidant nga kinaiya niini. Uban sa mabaga nga pagkamakanunayon niini, kini nga makahupay nga tanum nga tanum naghimo usa ka labing gibag-on alang sa mga sarsa o usa ka krema nga basehan alang sa mga smoothies.

Gituohan nga makatabang kini sa pagpalig-on sa imong digestive ug sirkulasyon nga sistema, makatabang nga kalma ang imong lawas, ug posibleng matambalan ang mga hangover ug.

Kasagaran moabut ang Kudzu sa uga nga porma, nga gigamit aron makahimo usa ka baga, krema nga puding. Ania kung giunsa ang paghimo kudzu sa balay. Kung ang akong tiyan mobati, gusto nako nga mokaon og yano nga puding nga kudzu nga hinimo sa coconut milk o coconut milk powder.

8. uling

Ang gipaandar nga uling naa bisan diin. Naa sa imong kabinet sa tambal, sa imong estante sa kaanyag, ug sa imong pagkaon. Samtang ang kini nga uso bag-o pa sa Kasagaran sa kahimsog ug sa kalibutan sa pagkaon, dugay na kini gigamit ingon usa ka natural nga pagtambal alang sa lainlaing mga kabalaka sa kahimsog sa Ayurveda ug tambal nga Intsik aron makatabang nga maminusan ang kolesterol, mapalambo ang pagpaandar sa kidney, ug ingon usa ka emerhensya nga pagtambal sa hilo.

Ang gipaandar nga uling masuhop kaayo, nga nagpasabut nga gihigot niini ang ubang mga kemikal sa lungag sa porous niini, nga sa ulahi nagpasabut nga mahimo kini usa ka magnet alang sa mga hilo.

Usa ka nota sa pagbantay bisan pa: Ang gipaandar nga uling mosuhop o magbugkos daghan lainlaing mga kemikal ug dili mailhan ang maayo ug dili maayo, mao nga dugang sa mga hilo, mahimo usab nga masuhop ang mga tambal, suplemento, ug nutrisyon sa mga pagkaon.

Mahimo nimo nga sulayan ang uling nga adunay kaugalingon nga tubig o sa usa ka detoxifying inum nga aga nga adunay lemon. Alang sa dugang nga inspirasyon sa pagluto, pagkuha dinhi mamugna nga mga resipe nga uling.

9. Itom nga lana sa liso

Usa ka labi ka bag-ong pagdugang sa akong pantry, gikan sa itom nga lana sa liso Nigella sativa, a gamay nga tanum ug gigamit sa sulud ug sa topiko sa panit sa libolibo ka tuig.

Gitun-an karon ang itom nga lana sa binhi alang sa mga potensyal nga benepisyo sa kahimsog sa daghang mga lugar lakip ang pagdumala sa diabetes ug sa mga lalaki pinaagi sa pagpaayo sa ihap sa sperm ug paglihok. Tungod kay adunay sulud kini nga thymoquinone, usa ka anti-inflammatory compound, mahimo usab adunay kini.

Gibalik ko kaniadto ang mga itom nga capsule sa lana sa binhi aron mapadako ang akong resistensya kung hapit na ako makakitag sip-on. Karon kanunay nako kini naa sa kamot sa likido nga porma aron magamit sa pagluto, mga latte, ug mga dressing sa salad.

Ilalom nga linya

Dili nimo kinahanglan nga makuha tanan nga mga superfood sa usa ka higayon. Pagsugod gamay ug pagsulay sa sagol nga labing nakigsulti kanimo matag adlaw sa usa ka semana sa imong pinalabi nga mga resipe, ug tan-awa kung unsa ang nahinabo!

Si Ksenia Avdulova usa ka mamumulong sa publiko, negosyante sa lifestyle, host sa Woke ug Wired podcast, ug magtutukod sa @breakfastcriminals, usa ka nominado nga digital nga plataporma nga nahibal-an sa sulud sa online ug mga kasinatian sa offline nga naghiusa sa pagkaon ug pagkamahunahunaon. Nagtuo si Ksenia nga kung giunsa nimo pagsugod ang imong adlaw kung giunsa nimo gipuy-an ang imong kinabuhi, ug gipaambit ang iyang mensahe pinaagi sa digital nga sulud ug mga kasinatian sa kaugalingon nga kauban ang mga tatak sama sa Instagram, Vitamix, Miu Miu, Adidas, THINX ug Glossier. Pakig-uban sa Ksenia sa Instagram,YouTubeugFacebook.