Adunay Usa ka Daghang Butang nga Nawala gikan sa 'Unsa ang Kahimsog' Dokumentaryo

Kontento

• Lakang 1: Ilha kung unsa ang gusto nimong usbon.
• Step 2: Paghimo og realistiko nga plano.
• Lakang 3: Pagtimbang-timbang ug pag-adjust.
• Lakang 4: Pagdesisyon kung unsa ang sunod.
• Ribyuha alang sa

Ang kalibutan sa kahimsog napuno sa paghisgot Unsa ang Panglawas, usa ka dokumentaryo sa pangkat sa likud Cowspiracy nga nakapukaw sa halapad nga debate ug diskusyon. Kung wala nimo kini nakita, Unsa ang Panglawas Gitun-an ang negatibo nga epekto sa labi nga naproseso nga mga pagkaon sa pang-industriya nga hayop sa kahimsog ug komunidad, ug nagdan-ag sa pag-apil sa mga nanguna nga organisasyon sa kahimsog ug mga kompanya sa parmasyutiko.

Ingon usa ka dietitian nga adunay kasinatian ug edukasyon sa politika sa pagkaon ug agrikultura, siguradong naa ko sa akong hunahuna. Aron maklaro, nagsugod ko sa duha ka rough drafts niini nga artikulo-ang usa sa kadugayan nahimong unsa ang imong gibasa dinhi, ug ang usa sa batakan usa ka koleksyon sa lain-laing mga paagi nga imong mahimo sa pag-ingon "Are you f***ing nanguyab nako?!"

Daghan sa akong mga kauban sa kalibutan sa kahimsog nagsulti nga madasigon ug artikulong naghisgot bahin sa dokumentaryo ug ang pagkamaayo sa mga pag-angkon niini, apan gusto gyud nako nga hisgutan kung unsa ang WALA sa pelikula. Nag-ugat ako alang niini nga ipaambit ang usa ka bag-ong panglantaw-o labing menos nagtanyag pipila ka mga bag-o, dali dali nga pamaagi aron matabangan ang mga tawo nga adunay gahum sa baylo nga mahadlok bahin sa ilang mga pagpili sa pagkaon. Bisan pa, naamgohan nako sa katapusan nga sila nagpabilin sa parehas nga daan nga mga taktika nga nahadlok, hingpit nga nawala ang higayon nga ipaambit ang maablihan nga mga solusyon alang sa mga nagtinguha nga mokaon sa daghang abuhon nga lugar taliwala sa stereotypical American diet ug strikto nga veganism.

Pinaagi sa pagpadayon sa sayop nga pagsabut nga ang makahuluganon nga mga pagbag-o kinahanglan nga grabe ug lisud, Unsa ang Panglawas mingawon sa usa ka higayon nga epektibo nga makaapil sa ilang tigpaminaw ug matabangan sila sa paghimo sa malungtaron nga pagbag-o sa estilo sa kinabuhi. Hinuon, gipalagot sa mga taggamag pelikula ang impiyerno gikan kanila, naghulog usa ka hataas nga sulundon sa ilang sabakan, ug gilukot ang mga kredito. (Salig sa akon, nahibal-an ko kung unsa ang gusto nga mabag-o ang imong pagdiyeta alang sa sayup nga mga hinungdan, ug dili kini maayo nga pagtapos. Pamatuod: Ang pagkahimong usa ka Vegetarian alang sa Akong Boyfriend mao ang Pinakamasakit nga Desisyon Kaniadto.)

Gipakita kanako sa akong kasinatian sa pagtambag sa nutrisyon nga kadaghanan sa mga tawo mag-ayo kung gipresentar ang usa ka rekomendasyon nga nagtawag sa kanila nga usisaon ang ilang tibuuk nga pamaagi sa kinabuhi ug biyaan ang mga pagkaon nga gusto nila ug gisaligan. Hinuon nga magsugod sa usa ka anam-anam nga agianan padulong sa labi ka maayo nga kahimsog, wala gyud sila magsugod. (Ug adunay DAGHAN nga mga pagkaon nga dili mokaon ang mga vegan.)

Ang tanan nga giingon, adunay daghang panukiduki aron masuportahan ang nahibal-an nga mga kaayohan sa usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum (nga mahimo o dili maglakip sa gagmay nga mga produkto sa hayop). Bisan pa, nabalaka ako bahin sa mga tawo nga mahimong mosagop sa usa ka pagkaon sa vegan sa usa ka gutlo sa kalisang nga wala hunahunaa ang balanse sa mga nutrisyon nga ilang gikinahanglan. Mahimo kini pagpahimutang sa ilang kaugalingon alang sa mga kakulangan nga mahimong hinungdan sa uban pang mga isyu. (Basaha ang bahin sa 4 upat ka paagi nga nawala ang nutrisyon sa mga pagkaon sa vegan.) Ang protina nakakuha labing daghang oras sa kahanginan, apan kinahanglan usab nimo hatagan pagtagad ang bitamina B12, bitamina D, calcium, iron, ug omega-3 fatty acid.

Imbis nga usa pa ka kasundalohan sa mga vegan nga mga atleta nga magpakita sa ilang mga kaunuran ug grabe nga mga istorya sa mga tawo nga giingon nga nag-ayo sa ilang grabe nga mga sakit pinaagi sa pagbag-o sa ilang pagkaon sulod sa duha ka semana, gusto ko nga makakita sa pipila ka mga aksyon nga tambag alang sa paghimo sa hinay-hinay, epektibo, ug himsog nga mga pagbag-o nga. ang mga tawo mahimo nga magpadayon.

Dili igsapayan kung nagtan-aw ka sa sine o dili, kung gusto nimo nga magbag-o ang imong dyeta, ani ang usa ka pananglitan kung giunsa nimo kini mahimo nga wala nimo balihon ang imong batasan sa pagkaon:

Lakang 1: Ilha kung unsa ang gusto nimong usbon.

Tingali nakadesisyon ka nga gusto nimong putlon ang baka aron makatabang nga maminusan ang tibuuk nga kalibutan nga epekto sa methane emissions o maminusan ang imong kolesterol ug mubu ang imong peligro sa colorectal cancer samtang naa ka niini. Makalilisang! Apan, paghulat, unsa man kung ang mga burger ug steak ang imong punoan sa panihapon? Tan-awa ang ikaduhang lakang.

Step 2: Paghimo og realistiko nga plano.

Pagsugod pinaagi sa pagtugot sa imong kaugalingon nga makatagamtam sa imong pinalabi nga burger o pag-alagad sa karne nga gipadako sa balilihan kausa sa usa ka semana ug pagsulay sa pipila ka mga bag-ong resipe gamit ang organikong manok, ihalas nga isda, itlog, beans, nut, binhi, tofu, o uban pang mga pagkaon nga tingali wala nimo gisulayan ang tanan nga kanunay. Pinaagi sa pagpalit og mas taas nga kalidad ug mas gamay nga gidaghanon sa karne, matagbaw gihapon ka ug makadaginot pa gani og pipila ka mga dolyar samtang nagtrabaho ka sa imong tumong. (Kung nagsugod ka sa usa ka dako nga pagbag-o sa pagdiyeta, maalamon nga mokontak sa usa ka doktor o rehistradong dietitian aron masiguro nga imong natubag ang tanan nimong mga kinahanglanon sa nutrisyon.)

Lakang 3: Pagtimbang-timbang ug pag-adjust.

Pag-check in sa imong kaugalingon pagkahuman sa daghang mga semana aron mahibal-an nimo kung andam ka ba nga lakang ang imong pagkuha sa pula nga karne hangtod sa makausa o kaduha sa usa ka bulan. Tingali nakadesisyon ka nga ang eksperimento ug mga pagbag-o sa diyeta dili alang kanimo. Bisan pa tingali gibati nimo ang labi ka maayo kaysa kaniadto ug sa ulahi, ang usa ka mahal nga steak nga gipatubo sa balili gikan sa usa ka lokal nga uma mahimong mahimo nga pagpatuyang sa pipila ka beses sa usa ka tuig imbis nga usa ka butang nga imong gitinguha matag semana. O tingali nakahukom ka nga gusto nimong putlon ang karne sa hingpit ikaw.

Lakang 4: Pagdesisyon kung unsa ang sunod.

Adunay pa ba mga pagbag-o nga gusto nimong buhaton? Lakaw alang niini! Gipakita nimo ang imong kaugalingon nga makahimo ka makahuluganon nga mga pagbag-o sa pagkaon sa paagi nga mohaum sa imong estilo sa kinabuhi ug makatabang kanimo nga mobati nga maayo.

Wala’y balaod nga isulti kanimo adunay sa pag-vegan o ikaw adunay sa pagkaon sa karne o nga kinahanglan nimo nga markahan ang imong kaugalingon sa bisan unsang paagi kung bahin sa imong pagdiyeta.

Ribyuha alang sa