Paghimo usa ka Mas Maayo nga Pamahaw uban sa Kini nga Loaded Paleo Buddha Bowl
Kontento
Kada aga nga pag-ehersisyo angayan sa husto nga pamahaw nga human sa singot. Ang angay nga pagsagol sa protina ug carbohydrates pagkahuman sa pag-ehersisyo hinungdanon sa pag-ayo ug pagtukod sa kaunuran-wala pay labot ang pagpuno sa imong kusog aron mabuntog ang bisan unsang naa sa imong adlaw.
Didto nag-abut ang lainlaing kolor nga paleo nga panaksan sa pamahaw. Ug kung imong gihunahuna nga, "Eh, wala ako sa Whole30 o paleo nga butang," aw, una sa tanan, dili ka adunay aron mokaon niining lami nga pinggan. Apan ikaduha, sa wala pa nako gibuhat kini nga resipe, naa ra ako kanimo. Buut nako ipasabut, mahimo ako usa ka nutrisyonista, apan gihigugma ko ang akong mga carbs. (Pagdiskobre sa 10 ka sayon nga mga resipe alang sa mga panaksan sa pamahaw alang sa mas lamian nga mga buntag.)
Mao nga nakigsulti ako kang Allison Schaaf, R.D., M.S., magtutukod sa Prep Dish, usa ka serbisyo sa paghatud sa plano sa pagkaon nga wala’y gluten ug online. Una, gihatagan niya ako usa ka pagrepaso kung unsa ang tinuud nga gipasabut sa pagkaon sa paleo. Ang pagkaon sa paleo kay labi pa sa pagkaon sa "tinuod" (basaha: wala maproseso, natural) nga pagkaon, mga sangkap nga mahimo nimong itanom (mga prutas ug utanon) o makuha (sama sa karne sa hayop ug seafood), gisultihan ako ni Schaaf.
Ang mga nagkaon og Paleo kasagaran moadto alang sa mga karne, pagkaing dagat, mga nut, binhi, utanon ug prutas, ug likayan ang mga lugas, gatas, ug mga legum, ingon niya. Samtang ang mga tambok okay (sama sa gikan sa mga lubi, olibo, nuts, ug mga tambok sa hayop), ang mga giproseso nga tambok (hunahunaa: trans fat) nga sagad makita sa mga giputos nga mga pagkaon dili kinahanglan.
Hmm, nagsugod ako sa paghunahuna kung kini ba gyud alang kanako. Ang kinabuhi nga wala ang akong #ToastTuesday o #IceCreamSunday ingon imposible. Pero gi-settle niya akong nerves.
"Samtang ang paleo diet adunay reputasyon ingon nga mapig-oton, wala’y opisyal nga mga lagda ug daghang mga ubanon nga lugar," ingon niya. "Kini dali nga ipahiangay sa usa ka dugay nga pagkaon. Ang yawe mao ang pagsugod pinaagi sa pagsunod sa 'mga lagda' ingon usa ka baseline, apan gikan didto, magdula sa mga pagkaon sama sa beans, dairy, o mga lugas sama sa bugas aron makita kung kini molihok uban kanimo ug sa imong lawas. " Gisulti ni Schaaf nga gitawag niya kini usa ka klase nga nabag-o nga "paleo-ish" nga diyeta.
Sa tanan nga naa sa hunahuna, gibuhat nako kini nga Loaded Paleo Breakfast Buddha Bowl, ug nahingangha ako nga natagbaw ug napuno ako pagkahuman sa pag-scoop niini. Ug samtang, oo, kini mao ang teknikal nga paleo, ang labing hinungdanon nga butang mao nga ang matag panaksan napuno sa solidong nutrisyon, lakip ang mga komplikado nga carbohydrates, maniwang nga protina, daghang mga utanon, ug himsog nga tambok-eksakto nga gisugo sa imong lawas pagkahuman sa usa ka malisud nga pag-ehersisyo, buntag. , udto, o gabii. (May Kalabutan: 10 Mga Bruto nga Malusog nga Mga Recipe sa Buddha Bowl)
Uban sa usa ka tonelada nga utanon sa usa ka panaksan, lakip ang maniwang nga yuta nga pabo, ug bisan ang toasted nga mga pistachios, panakot, ug mga tanum, mahimo nimo hunahunaon nga kini nga lami sa pamahaw kinahanglan tipigan sa katapusan sa semana. Apan sa gamay ra nga pag-andam sa pagkaon, mahimo nimo nga adunay mga pag-ayo sa paglabay niini sa dili pa magtrabaho sa semana. (Ang mga utanon mahimong mapalit precut aron makatipig og oras. Paglikay lang sa dugang nga panakot ug asukal nga makit-an sa pipila ka mga frozen nga veggie bag. Basaha ang dugang pa kung giunsa ang paghimo sa pagkaon nga prep ug pagluto nga labi ka dali sa mga nagyelo nga gulay.) Naghimo usab kini usa ka maayong pagkaon paniudto nga dad-on nimo.
Load nga Paleo Breakfast Buddha Bowl
Nag-alagad: 4
Mga sangkap
- 12 ka ons nga kamote, gihiwa
- 2 medium nga sili nga kampanilya, gihiwa
- 1 ka medium nga zucchini, gihiwa sa 1/4-pulgada nga mga sensilyo
- 6 nga kutsarita nga lana sa olibo, nabahin
- 1 ka kutsarita nga yuta nga itom nga sili
- 2 tasa nga cherry tomatoes, gitunga
- 1/4 nga kutsarita nga halal nga asin
- 1/2 gamay nga pula nga sibuyas, tinadtad
- 8 onsa nga portobello nga mga uhong, maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 2 nga sibuyas nga ahos, minced
- 2 nga kutsara nga tinadtad nga lab-as nga dahon sa rosemary (o 2 nga kutsarita nga gipauga nga rosemary)
- 12 onsa nga maniwang nga yuta nga pabo
- 3/4 tasa nga sinugba, inasinan nga mga pistachios, (sama sa Wonderful Pistachios), giputos ug maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 1 ka kutsarita nga red pepper flakes
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga thyme
- 4 ka dako nga itlog
- 8 ka tasang baby spinach
- Gi-aprobahan sa Paleo nga hot sauce, opsyonal
Mga Direksyon
1. Pagpainit ang oven aron mabutang ang 425 ° FF. Pagsagol sa kamote, kampanilya ug zucchini, nga adunay 3 ka kutsarita nga lana sa oliba, 1/2 ka kutsarita nga itom nga paminta, ug dash sa asin. Ibubo sa usa ka baking sheet ug igkatag nga parehas. Magluto sa 25 minuto.
2. Samtang nagluto, isagol ang mga kamatis sa 1 ka kutsarita nga lana sa oliba ug dash sa asin. Paglikay.
3. Sa usa ka dako nga sulud sa sulud sa kainit nga kainit, dugangi ang 1 ka kutsarita nga lana sa oliba ug mga sibuyas. Magluto, pagpalihok sa 2 hangtod 3 minuto hangtod magsugod sila sa pag-brown. Idugang ang mga uhong. Pagluto sa mga utanon usa pa 2 ka minuto. Sa diha nga ang mga uhong magsugod sa pagpahumok, idugang ang ahos, rosemary, ug 1/2 ka kutsarita sa nahabilin nga itom nga paminta.
4. Pagdugang ground turkey sa parehas nga kawali, ug lutuon hangtod nga mo-brown, pagpalihok sa usa ka kutsara nga tubig kung ang mga sagol magsugod sa pagpilit sa ilawom sa kalaha. Ibutang ang mga ground mixture nga turkey sa usa ka panaksan ug ibutang.
5. Pagtan-aw sa hudno, kuhaa ang linuto sa kalaha kung ang kamote ug mga utanon hapit na maluto (mga 12 minuto) ug idugang ang mga kamatis sa pan ug pukawon. Ibutang pagbalik sa hudno alang sa lain nga 15 hangtod 17 minuto.
6. Sa parehas nga kaldero nga imong gigamit alang sa sagol nga pabo, toast pistachios nga adunay red pepper flakes ug thyme sa ubos nga kainit sulod sa 3 hangtod 4 ka minuto. Kuhaa ang nut ug mga panakot ug ibutang.
7. Pagdugang usa ka kutsarita nga lana sa oliba ug ang spinach sa kawali ug igisa sa 2 minuto. Kuhaa gikan sa kainit ug bahinon ang spinach ngadto sa ubos sa 4 ka panaksan.
8. Kuhaa ang sinugba nga mga utanon gikan sa oven. Bahina sa ibabaw sa spinach sa matag panaksan. Buhata ang parehas sa sinagol nga turkey sa yuta.
9. Magluto usa ka itlog sa gusto ug ibutang sa ibabaw. (Kung nag-andam sa tibuok nga putahe, ang hard-boiled maoy labing maayo.)
10. Sa katapusan, isablig uban ang toasted pistachio blend ug opsyonal nga paleo hot sauce.
Ang mga panaksan mahimong tipigan sa refrigerator sulod sa 5 ka adlaw nga adunay lock-top lid.
!---->