Itlog sa pugo: mga benepisyo ug kung unsaon magluto

Kontento

• Impormasyon sa nutrisyon
• Giunsa magluto ang itlog sa pugo
• Giunsa ang pagpanit
• Mga resipe alang sa pagluto itlog sa pugo
• 1. Mga tuhog sa itlog sa pugo
• 2. Quail egg salad

Ang mga itlog sa pugo adunay parehas nga lami sa mga itlog sa manok, apan gamay nga kaloriya ug labi ka daghang mga sustansya sama sa Calcium, Phosphorus, Zinc ug Iron. Bisan kung sila labi ka gagmay sa gidak-on, bahin sa kaloriya ug nutrisyon nga kantidad, ang matag itlog sa pugo labi ka labi ka adunahan ug labi ka konsentrado, gihimo kini usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa snack alang sa mga bata sa eskuylahan o alang sa panihapon kauban ang mga higala, pananglitan.

Ang mga kaayohan sa pagkaon sa mga itlog sa pugo mahimong ipatin-aw sama sa mosunud:

• Tabang aron pugngananemia, alang sa pagkadato sa iron ug folic acid;
• Nagdugang kaunuran sa kaunuran, tungod sa sulud nga protina;
• Nakatampo sa pagporma sa pula nga mga selula sa dugo himsog, tungod kay abunda kini sa bitamina B12;
• Nakatampo sa a himsog nga panan-aw alang sapagpalambo sa pagtubo sa mga bata, tungod sa bitamina A;
• Tabang aron pagpalambo sa memorya ug pagkat-on, tungod kay abunda kini sa choline, usa ka hinungdan nga nutrient alang sa gikulbaan nga sistema;
• Nagpalig-on sa mga bukog ug ngipon, alang sa adunay sulud nga bitamina D, nga gipaboran ang pagsuyup sa calcium ug posporus.

Ingon kadugangan, ang itlog sa quail nag-amot usab sa pagpalig-on sa immune system, pagpadayon sa kahimsog sa kasingkasing ug pagpugong sa wala’y edad nga pagtigulang, tungod kay daghan kini sa bitamina A ug D, zinc ug selenium.

Impormasyon sa nutrisyon

Sa mosunud nga lamesa, makita nimo ang pagtandi taliwala sa 5 nga itlog sa pugo, nga kapin o kulang ang katumbas sa gibug-aton sa 1 nga itlog sa manok:

Giunsa magluto ang itlog sa pugo

Aron magluto ang itlog sa pugo, ibutang ra ang usa ka sulud nga tubig nga pabukalan. Kung nagsugod kini nga magbukal, mahimo nimo nga ibutang ang mga itlog sa kini nga tubig, usa-usa, hinayhinay ug tabunan ang sudlanan, gitugotan nga magluto mga 3 hangtod 5 minuto.

Giunsa ang pagpanit

Aron dali nga mapalut ang itlog sa pugo, kinahanglan nga ilusbog kini sa bugnaw nga tubig pagkahuman maluto, nga makapahuway kini mga 2 ka minuto. Pagkahuman, mahimo sila nga ibutang sa usa ka board ug, sa usa ka kamot, palibuton kini sa usa ka lingin nga lihok, hinay ug adunay gamay nga presyur, aron mabuak ang kabhang, dayon tangtanga kini.

Ang uban pa nga paagi sa pagpanit mao ang pagbutang sa mga itlog sa usa ka baso nga baso nga adunay bugnaw nga tubig, tabunan, kusug nga uyog ug dayon tangtanga ang mga itlog ug tangtanga ang kabhang.

Mga resipe alang sa pagluto itlog sa pugo

Tungod kay gamay ra kini, mahimo magamit ang itlog sa pugo aron makahimo pipila nga mamugnaon ug himsog nga pagpanganak. Ang pila ka paagi aron maandam sila:

1. Mga tuhog sa itlog sa pugo

Mga sangkap

• Mga itlog sa pugo;
• Aso sa salmon;
• Cherry nga kamatis;
• Kahoy nga mga chopstick.

Paagi sa pagpangandam

Pagluto ug panit ang mga itlog sa quail ug dayon ibutang sa chopstick nga kahoy, nga igpuli sa nahabilin nga mga sagol.

2. Quail egg salad

Ang mga itlog sa Quail maayo sa bisan unsang lahi nga salad, nga adunay mga hilaw nga utanon o giluto nga utanon. Ang panimpla mahimo sa usa ka gamay nga suka ug usa ka sukaranan sa natural nga yogurt nga adunay mga maayong tanum, pananglitan.

Ania kung giunsa ang pag-andam usa ka lamian ug himsog nga pagsinina sa salad.