7 nga mga benepisyo sa kahimsog sa oregano
Kontento
- Talaan nga kasayuran sa nutrisyon
- Giunsa makaut-ut ang oregano
- Giunsa ang pag-andam oregano nga tsaa
- Oregano omelet nga adunay kamatis
Ang Oregano usa ka humot nga tanum nga gigamit sa kusina aron makahatag usa ka halang ug humut nga paghikap sa pagkaon, labi na ang pasta, mga salad ug mga sarsa.
Bisan pa, ang oregano mahimo usab nga mangaut-ut sa dagway sa tsa o gigamit ingon usa ka hinungdan nga lana tungod sa antioxidant, antimicrobial ug anti-inflammatory nga mga kabtangan, nga naghatag mga benepisyo sa kahimsog sama sa:
- Pagminus sa panghubag: alang sa sulud nga sulud carvacrol, nga mao ang responsable alang sa baho ug palami nga kinaiya sa oregano, dugang sa pagpagawas sa mga anti-inflammatory effects sa lawas, nga mahimong makatabang sa lawas nga makabangon gikan sa pipila nga mga laygay nga sakit;
- Pugngan ang kanser: tungod kay kini dagaya sa mga antioxidant, sama sa carvacrol ug thymol, nga makapugong sa kadaot sa cell nga gipahinabo sa mga free radical;
- Pakigbugno ang pila ka lahi sa mga virus ug bakterya: dayag, ang carvacrol ug thymol nagpaminus sa kalihokan sa mga mikroorganismo, nga mahimong hinungdan sa mga impeksyon sama sa sip-on ug trangkaso;
- Pabor nga pagkunhod sa timbang: Ang carvacrol mahimong mag-usab sa kalangkuban sa tambok sa lawas, dugang sa adunay usa ka kontra-makapahubag nga epekto, gipaboran ang pagkunhod sa timbang;
- Combat fungus sa kuko: tungod kay kini adunay mga antifungal nga kabtangan;
- Pagpalig-on sa immune system: adunahan kini sa bitamina A ug mga carotenes, busa adunay daghang gahum nga antioxidant nga makatabang sa pagpalig-on sa immune system;
- Gipakalma ang mga agianan sa hangin ug gipatubo ang mga sikreto, kini nga kaayohan nga nakab-ot labi na pinaagi sa aromatherapy uban ang oregano.
Ingon kadugangan, ang oregano makatabang aron mapreserba ang pagkaon sa labi ka kadugay tungod sa mga antimicrobial nga kinaiya niini, nga makatabang aron mapugngan ug makontrol ang pagdaghan ug pag-uswag sa mga mikroorganismo nga mahimong madaut ang pagkaon.
Ang siyentipikong ngalan sa oregano mao ang Origanum vulgare, ug kini ang mga dahon sa kini nga tanum nga gigamit ingon panimpla, nga mahimong gamiton parehas nga lab-as ug nauga.
Hibal-i ang bahin sa oregano sa mosunud nga video:
Talaan nga kasayuran sa nutrisyon
Gipakita sa mosunud nga lamesa ang komposisyon sa nutrisyon nga 100 g nga lab-as nga mga dahon sa oregano.
Komposisyon | Uga nga oregano (100 gramo) | Uga nga oregano (1 ka kutsara = 2 gramo) |
Kusog | 346 kcal | 6.92 kcal |
Mga protina | 11 g | 0.22 g |
Tambok | 2 g | 0.04 g |
Mga Carbohidrat | 49.5 g | 0.99 g |
Bitamina A | 690 mcg | 13.8 mcg |
Bitamina B1 | 0.34 mg | Pagsubay |
Bitamina B2 | 0.32 mg | Pagsubay |
Bitamina B3 | 6.2 mg | 0.12 mg |
Bitamina B6 | 1.12 mg | 0.02 mg |
Bitamina C | 50 mg | 1 mg |
Sodium | 15 mg | 0.3 mg |
Potassium | 15 mg | 0.3 mg |
Kalsiyum | 1580 mg | 31.6 mg |
Posporus | 200 mg | 4 mg |
Magnesiyo | 120 mg | 2.4 mg |
Bakal | 44 mg | 0.88 mg |
Zinc | 4.4 mg | 0.08 mg |
Giunsa makaut-ut ang oregano
Mga uga ug dahon nga dahon sa oregano
Ang Oregano mahimong utdon gamit ang mga lab-as o nauga nga dahon, ug dali nga matubo sa gagmay nga mga tadyaw sa balay. Ang mga uga nga dahon kinahanglan nga pulihan matag 3 ka bulan, tungod kay nawala ang ilang kahumot ug lami sa paglabay sa panahon.
Ang kini nga tanum mahimo gamiton sa porma sa tsaa o sa pagpanahon sa pagkaon, nga paghiusa pag-ayo sa mga itlog, salad, pasta, pizza, isda ug baboy ug manok. Ang uban pang mga paagi aron magamit ang oregano upod ang:
- Dugos: ang pagdugang oregano sa dugos maayo aron makatabang sa pagpakig-away sa hubak ug brongkitis;
- Hinungdan nga lana: ang pagpasa sa hinungdan nga lana sa oregano sa mga kuko o sa panit, nga gisagol sa gamay nga lana sa lubi, makatabang nga matapos ang ringworm;
- Steam: pagbutang sa 1 ka hakus nga oregano sa nagbukal nga tubig ug pagginhawa sa singaw makatabang sa pag-fluidize sa pulmonary mucus ug mga tabang sa pagtambal sa sinusitis.
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang oregano mahimong magamit sa bisan unsang edad, apan ang pipila ka mga tawo sensitibo sa kini nga tanum ug mahimong makasinati og mga problema sama sa allergy sa panit ug pagsuka.
Giunsa ang pag-andam oregano nga tsaa
Ang usa ka popular kaayo nga paagi sa pag-ut-ut sa oregano aron makuha ang mga benepisyo niini pinaagi sa paghimo og tsa sama sa mosunud:
Mga sangkap
- 1 nga kutsara nga uga nga oregano;
- 1 tasa nga nagabukal nga tubig
Paagi sa pagpangandam
Ibutang ang oregano sa usa ka tasa nga nagbukal nga tubig ug ipadayon kini nga 5 hangtod 10 minuto. Pagkahuman palabihan, tugoti ang pagpainit ug pag-inom 2 hangtod 3 ka beses sa usa ka adlaw.
Oregano omelet nga adunay kamatis
Mga sangkap
- 4 nga itlog;
- 1 medium sibuyas, grated;
- 1 tasa nga presko nga oregano nga tsa;
- 1 medium nga kamatis nga wala panit ug binhi sa mga cubes;
- ½ tasa sa keso sa Parmesan;
- Lana nga utanon;
- Asin nga makatilaw.
Paagi sa pagpangandam
Beat ang mga itlog ug idugang ang oregano, asin, grated keso ug kamatis. Igisa ang sibuyas nga adunay lana sa usa ka dili-stick nga frying pan ug ibubo ang sagol, ibilin kini nga iprito nga dili pagpalihok sa gitinguha nga punto.