Pitanga: 11 nga mga benepisyo sa kahimsog ug kung giunsa makonsumo

Kontento

• 1. Nagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing
• 2. Pag-away sa arthritis ug gout
• 3. Nagpaayo ang kahimsog sa mata
• 4. Nagpaayo ang kalidad sa panit
• 5. Nakigbatok sa mga problema sa pagginhawa
• 6. Natangtang fungi ug bakterya
• 7. Maminusan ang paghubag
• 8. Nakatabang nga mawala ang timbang
• 9. Nagpalig-on sa immune system
• 10. Mga tabang aron mabatukan ang kanser
• 11. Nakig-away sa diarrhea
• Talaan nga kasayuran sa nutrisyon
• Giunsa makunsumo
• Pitanga tea
• Duga sa Pitanga
• Pitanga Mousse

Ang Pitanga usa ka prutas nga adunay daghang mga sustansya sama sa bitamina A, B ug C, calcium, posporus, iron ug phenolic compound sama sa flavonoids, carotenoids ug anthocyanins nga adunay antioxidant, anti-inflammatory, analgesic ug anti-hypertensive nga mga kinaiya, nga makatabang sa pakigbatok ahat nga pagtigulang, simtomas sa artraytis ug gout, mga problema sa pagginhawa ug pag-uswag sa mga sakit sa kasingkasing, pananglitan.

Ang kini nga prutas makatabang aron mapadayon ang himsog ug matahum nga panit ug maayong panan-aw, dugang sa kaayo nga makatabang aron mawala ang timbang tungod kay gamay ra ang kaloriya, masustansya ug adunay aksyon nga diuretiko, nga makaminusan ang paghubag sa lawas.

Ang Pitanga mahimong utdon sa natural nga porma o gamiton sa mga tam-is, jellies, ice cream ug softdrinks. Ang panahon sa kini nga prutas sa Brazil naa sa taliwala sa Oktubre ug Enero ug makit-an sa natural nga porma o sa frozen nga pulp sa mga supermarket.

Ang panguna nga kaayohan sa pitanga mao ang:

1. Nagpanalipod batok sa sakit sa kasingkasing

Ang polyphenols ug bitamina C, nga naa sa pitanga, adunay aksyon nga antioxidant nga makatabang aron maminusan ang pagkaguba sa cell, nga magpadayon nga himsog ang mga ugat sa dugo, mapaayo ang pagpaandar sa mga ugat ug, busa, makatabang nga mapanalipdan batok sa mga sakit sa kasingkasing sama sa atake sa kasingkasing, pagkapakyas sa kasingkasing ug stroke.

Ingon kadugangan, ang diuretiko nga pagpanag-iya sa pitanga makatabang usab aron makontrol ang presyon sa dugo, hinungdanon alang sa husto nga pagpaandar sa sistema sa kasingkasing.

2. Pag-away sa arthritis ug gout

Tungod sa mga epekto niini nga kontra-makapahubag ug antioxidant, ang pitanga makaminusan ang stress sa oxidative ug paghubag sa mga lutahan, mapugngan o maminusan ang mga simtomas sa artraytis ug gout sama sa paghubag, paghubag, sakit o pagkagahi sa mga lutahan.

Tan-awa ang video kauban ang nutrisyonista nga si Tatiana Zanin sa mga pagkaon nga maayo alang sa gout:

3. Nagpaayo ang kahimsog sa mata

Ang Pitanga nagpaayo sa kahimsog sa mata pinaagi sa pagbaton bitamina A nga molihok pinaagi sa pagdugang pagpanalipod sa mata ug pagpugong sa dagway sa mga problema sama sa uga nga mata o pagkabuta sa gabii.

4. Nagpaayo ang kalidad sa panit

Ang Pitanga adunay bitamina C ug A nga mga antioxidant nga makatabang sa pagbatok sa mga free radical nga hinungdan sa pagkatigulang sa panit. Naglihok usab ang Vitamin C pinaagi sa pagdugang sa paghimo sa collagen nga hinungdanon aron mapugngan ang pagkalunod, mga kunot ug linya sa pagpahayag, pagpaayo sa kalidad ug hitsura sa panit.

Ingon kadugangan, gipanalipdan sa bitamina A ang panit gikan sa kadaot nga gipahinabo sa mga silaw sa adlaw nga hinungdan sa wala’y edad nga pagtigulang sa panit.

5. Nakigbatok sa mga problema sa pagginhawa

Ang mga antioxidant sa pitanga, sama sa bitamina C, carotenoids ug polyphenols, adunay kalabutan sa pagpaayo sa hubak ug brongkitis, labi na kung ang hinungdan nga lana nga gikuha gikan sa mga dahon sa pitanga gigamit aron mahimo ang pag-alisngaw.

6. Natangtang fungi ug bakterya

Gipakita sa pila ka pagtuon nga ang hinungdan nga lana sa dahon sa pitanga adunay mga antimicrobial nga kinaiya, nga makatangtang mga fungus, labi na ang mga fungus sa panit, sama sa Candida sp. ug bakterya sama sa:

• Escherichia coli nga hinungdan sa impeksyon sa urinary tract;
• Staphylococcus aureus nga hinungdan sa impeksyon sa baga, panit ug bukog;
• Listeria monocytogenes nga mahimong hinungdan sa impeksyon sa tinai;
• Streptococcus kana ang hinungdan sa impeksyon sa tutunlan, pulmonya ug meningitis.

Ingon kadugangan, ang pagkuha sa mga dahon sa pitanga adunay antiviral nga aksyon batok sa influenza virus nga mahimong hinungdan sa influenza.

7. Maminusan ang paghubag

Ang Pitanga adunay mga kinaiya nga diuretic, pagdugang sa pagtangtang ug pagminus sa pagpadayon sa likido, ug mahimong magamit aron makatabang nga maminusan ang paghubag sa tibuuk nga lawas.

8. Nakatabang nga mawala ang timbang

Ang pitanga adunay gamay nga kaloriya, ang matag yunit sa prutas adunay gibana-bana nga 2 nga kaloriya, nga makatabang sa mga pagdiyeta sa pagkawala sa timbang. Ingon kadugangan, ang mga diuretic nga kabtangan niini nagpaminus sa paghubag sa lawas pinaagi sa pagdugang sa pagwagtang sa mga likido.

9. Nagpalig-on sa immune system

Ang Pitanga buhong sa mga sustansya sama sa bitamina A, B ug C, nga makapaayo sa tubag sa mga cell sa depensa nga hinungdanon aron mapugngan ug mabatukan ang mga impeksyon ug, busa, ang pitanga makatabang aron mapalig-on ang immune system.

10. Mga tabang aron mabatukan ang kanser

Ang pila ka pagtuon sa laboratoryo nga gigamit ang mga cell sa cancer sa suso nagpakita nga ang pitanga polyphenols mahimong makatabang nga maminusan ang pagdaghan ug madugangan ang pagkamatay sa cell gikan sa kini nga klase nga cancer. Bisan pa, ang mga pagtuon sa mga tawo nga nagpamatuod nga kini nga kaayohan gikinahanglan pa.

11. Nakig-away sa diarrhea

Ang mga dahon sa Pitangueira adunay astringent ug digestive nga makatabang sa pakigbatok sa pagkalibang. Ingon kadugangan, ang pitanga polyphenols nakatampo sa pagkabalanse sa gastrointestinal flora, nga nakatampo sa husto nga pagpaandar sa sistema sa digestive.

Talaan nga kasayuran sa nutrisyon

Gipakita sa mosunud nga lamesa ang komposisyon sa nutrisyon sa 100 g nga lab-as nga pitanga.

Mahinungdanon nga hinumdoman nga aron makuha ang tanan nga mga kaayohan nga nahisgutan sa itaas, ang pitanga kinahanglan nga bahin sa usa ka balanse ug himsog nga pagkaon.

Giunsa makunsumo

Ang Pitanga mahimong kan-on nga hilaw ingon usa ka panam-is alang sa pangunahan nga pagkaon o meryenda, ug mahimo usab gamiton sa paghimo og mga duga, bitamina, jam o cake.

Ang laing kapilian mao ang paghimo sa pitanga tea gamit ang mga dahon sa pitanga.

Ang pipila nga mga resipe sa pitanga dali, dali maandam ug masustansya.

Pitanga tea

Kinahanglan nga andamon ang tsaa nga Pitanga gamit ang mga dahon sa pitanga aron makatabang sa pagbatok sa pagkalibang.

Mga sangkap

• 2 nga kutsara nga lab-as nga dahon sa cherry;
• 1 L nga nagbukal nga tubig.

Paagi sa pagpangandam

Pabukala ang tubig ug patya. Idugang ang mga dahon sa pitanga, takpan ug pabaruga sa 10 minuto. Pagpamilit ug pag-inom hangtod sa 3 tasa sa usa ka adlaw.

Duga sa Pitanga

Ang duga sa Pitanga usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa mga gusto nga mawad-an sa gibug-aton, tungod kay kini adunay gamay nga kaloriya ug adunay usa ka diuretic nga aksyon.

Mga sangkap

• Katunga sa usa ka tasa nga lab-as nga pitangas;
• 100 mL nga tubig nga yelo;
• 1 ka kutsarita nga dugos.

Paagi sa pagpangandam

Sa usa ka sudlanan, hugasi ang pitangas ug tangtanga ang mga hiwa, pagkahuman idugang sa blender nga adunay binhi ug tubig nga yelo. Beat hangtod malaya ang binhi gikan sa pulp. Pagpamilit, pagdugang dugos ug pag-alagad sa yelo.

Pitanga Mousse

Ang resipe sa pitanga mousse usa ka maayo kaayo nga kapilian alang sa usa ka panam-is sa katapusan sa semana.

Mga sangkap

• 12 g nga dili malipay nga gelatin nga pulbos;
• 400 g nga Greek yogurt;
• 200 g nga frozen nga cherry pulp;
• 3 nga puti sa itlog;
• 2 nga kutsara nga brown sugar.

Paagi sa pagpangandam

Pagdugang 5 ka kutsara nga bugnaw nga tubig sa gelatin ug dad-a sa kalayo sa usa ka banyo sa tubig hangtod nga natunaw ug gipadaplin. Talupon ang Greek yogurt, ang pitanga pulp, tunga sa baso nga tubig ug ang natunaw nga gelatin sa blender. Sa usa ka electric mixer, kulata ang mga puti nga itlog nga adunay asukal hangtod nga doble ang gidaghanon, idugang sa pitanga cream ug hinayhinay nga isagol. Ibutang ang mousse sa usa ka panaksan ug pabugnawon og mga 4 ka oras o hangtod nga lig-on.