Ang usa ka Magubot nga Kusina nga Mahimong Mopaingon sa Pagkuha sa Timbang
Kontento
Taliwala sa taas nga mga semana sa pagtrabaho ug kusug nga mga iskedyul sa kahimsog, halos wala kami oras aron makapadayon sa among kinabuhi sa sosyal labi pa nga mopauli ug limpyo ang balay matag adlaw. Wala maulaw. Apan adunay usa ka lawak nga mahimo nimo nga gusto nga buhaton aron mahimo nga labi ka hapsay: ang kusina.
Samtang gisulayan ang ideya nga ang nagkagubot ug magubot nga mga palibot nagpasiugda kanamo, nga nag-aghat kanamo sa pagkab-ot sa junk food, nakita sa mga tigdukiduki gikan sa Cornell Food ug Brand Lab nga ang nagkagubot sa kusina nagdala sa mga tawo nga mag-konsumo sa daghang kaloriya-ug, sa kasukwahi, usa ka limpyo ang palibot sa kusina nagputol sa kaloriya. (P.S. Unsa ba ang Naa sa Imong Kontra sa Kusina nga Hinungdan sa Imong Pagkuha sa Timbang?)
Sa usa ka pagtuon sa 98 ka mga babaye, gihangyo sa mga tigdukiduki ang katunga sa mga partisipante nga maghulat sa usa ka tawo sa usa ka limpyo, hilum nga kusina ug ang laing katunga maghulat sa usa ka gubot nga kusina nga adunay mga mantalaan nga nagkatag sa lamesa ug hugaw nga mga pinggan sa lababo. Ang duha ka palibot sa kusina adunay mga panaksan sa cookies, crackers, ug carrots nga naglingkod. Ilang nakaplagan nga ang mga babaye nga kinahanglang maghulat diha sa gubot nga palibot mikonsumo sa mas kinatibuk-an, ilabina kon bahin sa junk food-sila adunay doble nga gidaghanon sa mga cookies kay sa grupo sa limpyo nga palibot!
Makaiikag, gimaniobra usab sa mga tigdukiduki ang kahimtang sa mga partisipante sa wala pa sila maglakaw sa mga palibot sa kusina. Ang pila sa mga babaye una nga gihangyo nga magsulat bahin sa us aka panahon sa ilang kinabuhi kung diin ilang gibati nga kontrolado ang ilang pamati samtang ang uban gihangyo nga magsulat bahin sa usa ka panahon nga ilang gibati nga wala’y pagpugong. Ang grupo nga mibati nga labaw nga kontrolado nga naglakaw ngadto sa mga kusina mikonsumo ug mga usa ka gatos nga mas diyutay nga kaloriya sa kinatibuk-an kay sa mga babaye nga milakaw nga mibati nga walay kontrol. (Hibal-i kung Giunsa ang Pagpalimpyo ug Pag-organisar Makapaayo sa Imong Lawasnon nga Panglawas ug Pangisip.)
Unsay kahulogan niini sa atong rutina sa pagpanglimpyo? Sa labing gamay, nahibal-an namon nga ang stress nagdala kanamo sa pagkonsumo sa daghang mga kaloriya. Mao nga kung ikaw usa ka tawo nga dili makaagwanta sa pagtan-aw sa usa ka kagubot o labi nga nasamok sa kalat, ang pagpabilin nga limpyo ug hapsay sa imong palibot sa pagkaon dili lang labi ka maayo sa imong kinatibuk-ang kahimsog, labi ka maayo alang sa imong hawak. (Ania kung giunsa ang pag-stock sa imong kusina kung gusto nimo mawad-an sa timbang.)