Ang Recipe sa Matcha Green Tea Pancakes nga Wala Nimo Nahibal-an nga Kinahanglan Nimo

Kontento

• Matcha Green Tea Pancakes
• Ribyuha alang sa

Pangandam sa pagbag-o sa dula sa brunch hangtod sa hangtod. Kini nga mga matcha green tea pancake nga gihimo ni Dana of Killing Thyme mao ang hingpit nga katimbang sa matam-is ug malasa alang sa usa ka nagpatuyang (apan himsog gihapon) nga pamahaw o pamahaw. (Hunahunaa ang pamahaw sa Adlaw sa St. Patrick sa sunod tuig nahimo.)

Dili pa sigurado kung unsa ang matcha, eksakto? Kini nga porma sa green nga tsa kanunay nga moabut sa usa ka powder nga porma, apan kini nagsilbi gihapon sa gipaabot nga mga benepisyo: mga anti-inflammatory effect, pagkontrol sa asukal sa dugo, ug pagpaubos sa cholesterol sa paghingalan sa pipila.

Kini nga mga pancake sa matcha usa ka yutan-on nga twist sa imong kasagaran nga resipe sa pancake. Ibabaw sa imong stack sa Greek yogurt, chia seeds, dinugmok nga nuts, o prutas. Hugasan ang tanan gamit ang Iced Lavender Matcha Green Tea Latte.

Matcha Green Tea Pancakes

Pag-alagad: 8

Oras sa pag-andam: 5 ka minuto

Kinatibuk-ang oras: 25 minutos

Mga sangkap

• 2 nga itlog
• 2/3 tasa nga gatas
• 1/4 tasa nga lana sa utanon o natunaw nga mantekilya + dugang alang sa pagprito
• 1/4 nga tasa nga wala’y pinino nga asukal (pananglitan, asukal sa lubi)
• 1 ka kutsarita nga kinuha sa vanilla
• 1 tasa nga harina
• 2 nga kutsara nga matcha nga pulbos
• 1 ka kutsara nga baking powder
• 1/8 kutsarita nga halal nga asin

Opsyonal nga mga topping: Greek yogurt, lab-as nga raspberry, macadamia nut, pepitas, chia seed, maple syrup

Mga Direksyon

1. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol pag-ayo ang itlog, gatas, lana sa utanon (o natunaw nga mantekilya), asukar, ug vanilla extract.

2. Idugang ang harina, matcha powder, baking powder, ug asin. Whisk hangtud nga gihiusa ug batter nga magkahiusa. Kini mahimong baga ug, siyempre, lunhaw kaayo.

3. Pag-init og cast-iron skillet sa kasarangang kainit. I-brush ang lana sa utanon o mantekilya.

4. Paggamit usa ka sukat nga 1/4-tasa, pagbalhin sa gagmay nga mga bungdo sa pancake batter ngadto sa kawali. Mahimo nimo gamiton ang usa ka spatula aron matabangan nga malayo ang lingin.

   
   

5. Sa higayon nga makita ang mga bula ug mag-pop sa ibabaw sa pancake, pag-ayo i-flip ang mga pancake ug magluto alang sa usa pa ka minuto.

6. I-stack ang mga pancake ug i-serve nga init nga adunay mantekilya, maple syrup, ug bisan unsa nga mga toppings nga gusto nimo.

Ribyuha alang sa