Ang Istorya sa Giunsa Pagtukod ni LaRayia Gaston ang Paniudto Kanako Makapalihok Kanimo sa Paglihok

Kontento

• Pagsugod sa Sayo ug Pagsugod sa Gamay
• Pagtinguha alang sa usa ka Daghang Dako nga Epekto
• Pagsulbad sa Problema sa Kagutom
• Pagpabilin nga Tinuod Sa Dili Pangnegosyo nga Kalibutan
• Ribyuha alang sa

Si LaRayia Gaston nagtrabaho sa usa ka restawran sa edad nga 14, naglabay sa usa ka hugpong sa hingpit nga maayong pagkaon (dili kalikayan nga ang basura sa pagkaon kasagaran sa industriya), sa dihang nakita niya ang usa ka tawo nga wala’y puy-anan nga nagkalot sa usa ka basurahan alang sa pagkaon, mao nga gihatagan niya siya. ang "mga salin". Kana ang una nga wala’y puy-anan nga tawo nga gipakaon niya — ug wala siya’y hibal-an, kining gamay nga buhat sa pagpaubos ang maghulma sa nahabilin sa iyang kinabuhi.

"Niadtong higayona yano ra: Ang usa ka tawo gigutom, ug ako adunay pagkaon nga giusik," ingon ni Gaston. "Niadtong panahona, wala ko nahibal-an nga kini nagdala kanako sa lugar nga akong naa karon, apan kini sigurado nga hinungdanon nga higayon nga nakaamgo kanako sa yano, dinalian nga mga panginahanglanon sa uban nga mahimong matubag matag adlaw. . "

Si Gaston karon ang founder ug executive director sa Lunch On Me, usa ka nonprofit nga nakabase sa Los Angeles nga nag-apod-apod usab sa organikong pagkaon (nga kung dili mausik), nagpakaon sa mga pagkaon sa 10,000 ka mga tawo sa Skid Row matag bulan. Ang ilang buluhaton labaw pa kay sa pagbutang ug pagkaon sa mga kamot sa mga tawo; Ang Lunch On Me gipahinungod sa pagtapos sa kagutom samtang naghatag mga oportunidad nga mapauswag ang hunahuna, lawas, ug diwa sa komunidad nga wala’y balay ni LA pinaagi sa mga klase sa yoga, mga partido sa komunidad, ug mga pagtigum sa mga babaye.

Basaha ang bahin sa kung giunsa niya pagsugod, ang hinungdan nga kinahanglan nimo nga mabalaka bahin sa kagutom ug pagkawalay puy-anan, ug kung giunsa nimo pagtabang.

Pagsugod sa Sayo ug Pagsugod sa Gamay

"Nagdako ako sa simbahan kung diin ang 'pag-ayo' dako gyud. (Ang pagtahod kung hatagan nimo ang 10 porsyento sa kung unsa ang naa kanimo ug moadto kini sa charity o mahimo nimo ihatag sa simbahan). Mao nga, nagdako, kanunay ako nagtudlo nga 10 porsyento sa tanan nga imong gipanag-iya kinahanglan ipang-apod-apod; dili kini imo. Ug alang kanako, wala gyud ko kinahanglan nga mag-resonate sa simbahan. Sama ako sa 15 anyos ug nangutana ko sa akong mama kung okay ba kung imbes nga nagsaad sa simbahan nagpakaon lang ko og mga tawo—ug didto nagsugod, tungod kay ang akong inahan miingon, 'Dili ko igsapayan kung unsa ang imong buhaton, kinahanglan nimo nga buhaton ang imong bahin'.

Pagkahuman sa akong pagbalhin sa LA, nakita nako ang problema sa wala’y balay ug gipadayon ang akong naandan nga batasan sa pag-ayad ug pagtabang sa pagpakaon sa mga tawo. Wala koy gibuhat usa lang ka butang; Motabang ko sa bisan unsang paagi nga akong mahimo. Mao nga kung naa ako sa Starbucks, mopalit ako og gatas alang sa bisan kinsa nga naa sa palibot. Kung holiday, naghimo ako og dugang nga mga pagkaon nga ihatag. Kung naa ko sa grocery store, namalit kog dugang nga pagkaon. Kung nag-inusara ako nga nagkaon, dapiton ko ang bisan kinsa nga mahimong walay balay nga nagbarug sa gawas sa usa ka restawran. Ug gihigugma ko kini. Kini nakapadasig kanako labaw pa kay sa pagsulat sa usa ka tseke ngadto sa usa ka simbahan. Tungod kay nakagusto ko niini, naghimo kini kanako nga malipayong tighatag.” (Related: Use Your Food Scraps to Make Bomb Cocktails)

Pagtinguha alang sa usa ka Daghang Dako nga Epekto

"Gibalik nako ang ingon niana sulod sa 10 ka tuig sa wala pa nahibal-an ni bisan kinsa. Kini ang akong pribado nga paagi sa paghatag pagbalik; kini usa ka suod nga butang alang kanako. Usa ka adlaw, usa ka higala nakigbahin sa pagluto sa mga pagkaon uban kanako sa wala pa ang usa ka holiday ug nalingaw kaayo kini—ug mao kadto ang unang higayon nga aduna gyud koy ideya nga makaabot ko sa pipila ka mga charity o nga kini mahimong mas dako nga butang kay sa ako lang.

Mao nga nagsugod ako pagboluntaryo, ug matag lugar nga akong gibuhat, nasagmuyo ako. Dili ko ganahan sa akong nakita sa non-profit nga kalibutan. Adunay kini nga seryoso nga pagkaputol-labi pa kay sa akong pag-imbitar sa mga estranghero sa pagkaon uban kanako. Ang tanan bahin sa salapi ug numero ug dili bahin sa mga tawo. Sa usa ka punto, miuswag ko aron makatigom og kuwarta diin kulang ang usa ka organisasyon, ug kana ang akong gihimong radikal nga desisyon sa pagsugod sa akong kaugalingong non-profit. Wala koy nahibal-an bahin sa mga dili ganansya o kung giunsa nila pagdagan; Nahibal-an ra nako kung unsaon paghigugma ang mga tawo. Ug nahibal-an nako nianang higayuna kung unsa ka bililhon kung unsa ang naa nako, nga maabot nako ang mga tawo sa lahi nga paagi. Sa akong hunahuna nagsugod kini sa kamatuoran nga akong gitan-aw ang mga tawo ingon nga mga tawo.

Mao nga nagsugod ang Lunch On Me. Wala ko kabalo unsa akong buhaton, mao nga gitawagan nalang nako ang 20 o 25 sa akong mga higala—sa panguna ang tanan nga akong nailhan sa LA—ug miingon, magbuhat ta og cold-pressed juice ug vegan pizza, ug dad-on kini sa Skid Row. Moadto mi sa kadalanan. Ug pagkahuman 120 nga mga tawo ang nagpakita, tungod kay ang matag higala nga nagdala ako mga higala. Gipakaon namo ang 500 ka tawo nianang unang adlaw." (Related: The Upcycled Food Trend Is Rooted In Basura)

Pagsulbad sa Problema sa Kagutom

"Kana nga unang adlaw ingon og usa ka dako nga kalampusan. Apan adunay usa nga nangutana, 'kanus-a man naton kini buhaton pag-usab?' ug akong naamgohan nga wala gyud ko maghunahuna niini: Kining 500 ka mga tawo gutomon ugma. Mao kadto ang unang higayon nga akong naamgohan nga, hangtud nga kini masulbad, ang trabaho wala gayud mahuman.

Naka decide nalang ko, ok, magbuhat ta once a month. Sulod sa usa ka tuig ug tunga, gikan sa 500 ka beses nga nagkaon kami matag bulan hangtod sa 10,000. Apan akong naamgohan nga ang pagbuhat niini niini nga sukdanan mokuha ug laing paagi. Mao nga nagsugod ako sa pagsiksik sa basura sa pagkaon ug nakaamgo nga adunaykaayo. Nagsugod ako sa pag-abut sa mga grocery store ug nangutana, 'diin moadto ang imong basura?' Sa panguna, naglibot-libot ako sa pagpresentar niini nga mga ideya sa pag-apod-apod pag-usab sa basura sa pagkaon aron ihatag sa Skid Row, ug espesipikong gipunting nako ang mga organikong pagkaon nga nakabase sa tanum. Dili kadto tinuyo; Wala ko kini gipaningkamutan nga buhaton kini nga kahimsog ug kahimsog. Gusto lang nako ipaambit kung unsa ang naa nako, ug kana ang akong pagkaon.

Ang pinakadako nga hagit mao ang kamatuoran nga ang mga tawo wala magtahod sa mga walay puy-anan isip mga tawo. Nakita nila sila ingon ubos sa. Dili sayon ​​nga sultihan ang mga tawo sa pagbarug ug pagpasiugda alang sa usa ka tawo nga ilang nakita nga ubos kanila. Mao nga daghang pag-edukar kung giunsa ang mga tawo nga wala’y puy-anan. Ang mga tawo wala makakita sa gidaghanon sa kasakit ug kakulang sa suporta ug mga punoan nga isyu ngano ug giunsa ang pag-abut sa mga tawo didto. Wala nila makita nga ang 50 porsyento sa mga foster nga bata nahimong walay puy-anan sulod sa unom ka bulan human sa pag-edad og 18. Wala nila makita nga ang mga beterano sa gubat walay igong emosyonal nga suporta human sa gubat, ug gipatambal, ug walay usa nga nakatubag sa ilang pagkaayo. Wa silay makita nga mga senior citizen nga ubos sa renta ug dili makaabot sa 5-porsiyento nga usbaw tungod sa ilang gigahin pinaagi sa pagretiro. Wala nila makit-an ang usa nga nagbuhat sa ilang bug-os nga kinabuhi ingon usa ka maglilinis, naghunahuna nga gibuhat nila ang tanan nga tama, ug gipapahawa sa ilang lugar tungod kay ang lugar gentrified ug wala sila’y kapadul-an. Wala nila makita ang kasakit kung giunsa pag-abut sa mga tawo didto, ug wala nila kini mailhi. Kana usa ka butang nga among giatubang sa kadaghanan: Ang pribilehiyo ug pagkawalay alamag bahin sa pagkawalay puy-anan. Ang mga tawo naghunahuna nga ilang gihunahuna nga ang pagkuha lang og trabaho nagsunud sa problema. "

Pagpabilin nga Tinuod Sa Dili Pangnegosyo nga Kalibutan

"Kung magpabilin ka nga gisusi sa imong kaugalingon nga kasingkasing, ang imong kaugalingon nga tawo, kung nag-navigate ka sa mga hagit, kini mahimong labi kadali, tungod kay namati ka sa imong kasingkasing. Ayaw pagdiskonekta gikan niini. Ayaw pag-anad sa mga sistema ug nagmando nga dili ka na makontak niadto. "

Inspirado? Padulong sa Lunch On Me's website ug CrowdRise page para mag-donate o mangitag laing paagi para makatabang.

Ribyuha alang sa