8 panguna nga kaayohan sa panit sa saging ug kung giunsa gamiton

Kontento

• 1. Nakigbatok sa pagkadunot
• 2. Nag-regulate sa kolesterol ug asukal sa dugo
• 3. Gipugngan ang wala’y edad nga pagtigulang
• 4. Pag-ayo ug pag-atiman sa panit
• 5. Makig-away sa mga impeksyon
• 6. Mapugngan ang pagkakapoy sa kaunuran
• 7. Nagpadayon ang kahimsog sa mata
• 8. Nagpadayon ang kahimsog sa bukog
• Nutrisyon nga komposisyon
• Giunsa magamit ang panit sa saging
• 1. tsaa nga panit sa saging
• 2. Matcha nga bitamina ug panit sa saging
• 3. Pan nga panit sa saging
• 4. Banana peel brigadeiro
• 5. Banana peel cake
• 5. Farofa nga adunay panit sa saging

Ang panit sa saging mahimong magamit ingon usa ka sangkap sa daghang mga resipe, tungod kay kini daghan sa mga antioxidant ug mineral, sama sa potassium ug calcium, nga makatabang sa pagpalig-on sa mga bukog ug malikayan ang pagkurot sa kaunuran.

Ingon kadugangan, ang panit sa saging dato sa hibla ug mubu ang kaloriya, makatabang nga mapaayo ang paggana sa tinai ug palabihon ang pagkawala sa timbang. Mahimo kini gamiton sa porma sa harina, tsaa, bitamina o gigamit aron maandam ang mga cake ug uban pa nga panghimog.

Ang paggamit sa panit sa saging ug uban pang prutas usa ka paagi aron malikayan ang usik sa pagkaon, nga gihimo ang kadaghanan sa tanan nga posible nga mokaon ug adunay mga benepisyo sa kahimsog.

Ang panit sa saging adunay daghang mga sustansya ug, busa, makadala ubang mga benepisyo sa kahimsog dugang sa mga gihatag sa prutas, ang panguna nga:

1. Nakigbatok sa pagkadunot

Ang panit sa saging dato sa matunaw nga mga lanot, nga gipalabi ang pagdaghan sa mga hugaw, nga nagpadali sa pagbiya sa tinai, labi na kung adunay igo nga gidaghanon sa tubig nga nangaon sa adlaw.

Ingon kadugangan, ang mga matunaw nga hibla gilambigit usab sa usa ka mikunhod nga risgo sa kanser sa colon ug adunay gibug-aton sa timbang tungod kay naghimo kini usa ka gel sa tiyan nga nagdugang sa gibati nga pagkabusog.

2. Nag-regulate sa kolesterol ug asukal sa dugo

Ang matunaw nga mga lanot nga naa sa panit sa saging nga nakalangan ang pagsuyup sa tinai sa mga tambok ug asukal nga naa sa pagkaon sa lebel sa tinai, gipaboran ang pagkunhod sa kolesterol ug gipugngan ang pagdugang sa asukal sa dugo.

Ingon kadugangan, tungod sa mga antioxidant ug anti-inflammatory nga kabtangan ug presensya sa omega-3 ug omega-6, ang pagkonsumo sa panit sa saging mahimo usab nga makaminusan ang peligro sa sakit sa kasingkasing.

3. Gipugngan ang wala’y edad nga pagtigulang

Gipakita sa pipila ka mga siyentipikong pagtuon nga ang mga balat sa saging adunay mga bioactive compound nga adunay mga sangkap nga antioxidant sama sa flavonoid, tannins, terpenes ug alkaloids, nga nagpugong sa kadaot nga gipahinabo sa mga free radical sa mga selyula, nga nakababag sa hitsura sa mga kunot ug pag-atiman sa panit.

Tungod kay adunay kini mga kabtangan nga antioxidant, ang panit sa saging makatabang usab nga malikayan ang laygay nga mga sakit ug pipila ka mga lahi sa kanser.

4. Pag-ayo ug pag-atiman sa panit

Gipakita sa pipila ka mga pagtuon sa hayop nga ang paggamit sa berde nga panit sa saging sa panit nga nag-aghat sa pagdaghan sa mga selyula ug nagpadali sa pag-ayo sa mga samad ug paso, tungod kay adunay sulud nga leukocyanidin, nga usa ka flavonoid nga adunay makaayo ug kontra-makapahubag nga mga kinaiya.

Ingon kadugangan, makatabang usab kini nga mahupay ang mga simtomas sa psoriasis, bugasbugas, mga pangos o alerdyi sa panit, tungod kay adunay kini epekto nga kontra-makapahubag ug antiseptiko.

5. Makig-away sa mga impeksyon

Ang dilaw nga panit sa saging adunay mga kinaiya nga antibacterial, nga makatabang sa paglaban sa impeksyon sa pipila nga mga bakterya sama sa Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Moraxella catarrhalis, Enterobacter aerogenes, Streptococcus pyogenes ug Klebsiella pneumoniae.

Dugang pa, mahimo usab mapanalipdan batok sa pila ka bakterya nga hinungdan sa gingivitis ug periodontitis, sama sa Porphyromonas gingivalis ug Aggregatibacter actinomycetemcomitans, pagtabang sa pagpanalipod sa ngipon ug pagpadayon sa kahimsog sa baba.

6. Mapugngan ang pagkakapoy sa kaunuran

Ang panit sa saging dato sa potassium, usa ka mineral nga makatabang malikayan ang pagkakapoy sa kaunuran. Ingon kadugangan, ang potassium makatabang sa pagkontrolar sa presyon sa dugo, pagminus sa paghawid sa likido, pagpanalipod batok sa pagkawala sa bukog, pagminus sa peligro nga maugmad ang mga bato sa bato ug mapugngan ang mga atake sa kasingkasing.

7. Nagpadayon ang kahimsog sa mata

Ang panit sa saging dato sa mga carotenes, labi na ang lutein, nga usa ka kusug nga antioxidant ug makatabang sa pagpadayon sa kahimsog sa mata, tungod kay kini gipanalipdan batok sa paglihok sa mga free radical ug mao ang punoan nga sangkap sa macula, nga bahin sa retina sa mata . Niining paagiha, nakapanalipod usab kini batok sa pagkagulang nga gipahinabo sa macular nga pagkadaut, pagkadaut sa kahayag ug pag-uswag sa mga pagbag-o sa panan-aw.

8. Nagpadayon ang kahimsog sa bukog

Tungod kay abunda kini sa calcium ug posporus, ang pagkonsumo sa panit sa saging makatabang sa pagpalig-on sa mga bukog ug ngipon, nga nagpaminus sa peligro sa mga bali o nagkalambo nga mga sakit sama sa osteoporosis o osteopenia.

Nutrisyon nga komposisyon

Gipakita sa lamesa sa ubos ang sangkap sa nutrisyon alang sa 100 g nga hinog nga panit sa saging:

Hinungdanon nga hisgutan nga aron makuha ang tanan nga mga kaayohan nga nahisgutan sa taas, ang panit sa saging kinahanglan nga iupod sa usa ka balanse ug himsog nga pagkaon.

Giunsa magamit ang panit sa saging

Ang panit sa saging mahimong gamiton nga hilaw, ug kinahanglan hugasan og maayo sa wala pa gamiton aron makahimo mga bitamina o duga. Mahimo usab kini gamiton sa pag-andam sa tsa o pagluto aron magamit sa pag-andam sa lainlaing mga resipe. Susihon ang pipila nga mga resipe nga adunay panit sa saging sa ubus:

1. tsaa nga panit sa saging

Mga sangkap

• 1 nga panit sa saging;
• 500 mL nga nagbukal nga tubig.

Paagi sa pagpangandam

Hugasi ang panit sa saging aron makuha ang hugaw ug putlon ang mga tumoy. Idugang ang panit sa nagbukal nga tubig sa gamay nga kainit sa 10 hangtod 15 minuto. Kuhaa gikan sa kainit, ilabay ang panit, paghulat nga kini moinit ug dayon imnon.

2. Matcha nga bitamina ug panit sa saging

Mga sangkap

• 1 nga kutsara nga pulbos nga matcha;
• 1 nga gihiwa nga frozen nga saging;
• Panit sa saging;
• 1 nga kutsarita nga binhi sa chia;
• 1 tasa sa almendras o gatas sa lubi.

Paagi sa pagpangandam

Ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka blender ug dayon imnon.

3. Pan nga panit sa saging

Ang pan nga panit sa saging mahimong magamit alang sa pamahaw ug himsog nga meryenda, tungod kay adunay sulud kini nga kaloriya ug daghan ang fiber.

Mga sangkap

• 6 nga saging nga adunay panit;
• 1 tasa sa tubig;
• 1 tasa sa skimmed milk;
• ½ tasa sa lana;
• 30 gramos nga lab-as nga lebadura;
• ½ kg nga tibuuk nga harina nga trigo;
• ½ pinch nga asin;
• 1 nga itlog;
• 1 ka kutsara nga asukal.

Paagi sa pagpangandam

Panit ang mga saging ug guntinga ang pulp sa mga hiwa. Pukpoka ang mga panit sa saging ug tubig sa usa ka blender, pagkahuman idugang ang lana, itlog ug lebadura. Idugang ang harina ug asukal ug isagol nga maayo. Pagkahuman idugang ang asin ug idugang ang mga gihiwa nga saging sa minasa, gamay nga pagsagol.

Pagkahuman, ibutang ang minasa sa usa ka greased ug isablig nga porma ug pagkahuman sa preheated oven sa 200ºC mga 30 minuto o hangtod nga doble ang kadaghan.

4. Banana peel brigadeiro

Ang brigadeiro sa panit sa saging usa ka labi ka himsog nga kapilian kaysa sa naandan nga brigadeiro, nga adunay daghang fiber ug mga antioxidant.

Mga sangkap

• 5 nga panit sa saging;
• ½ litro nga tubig;
• 1 ½ tasa nga tibuuk nga harina nga trigo;
• 1 ½ tasa nga asukal;
• 1 tasa nga cocoa powder;
• 1 nga tasa sa skimmed milk;
• ½ tasa sa pulbos nga gatas;
• 1 ka kutsara nga mantikilya;
• 2 nga sibuyas.

Paagi sa pagpangandam

Ibutang ang nahugasan ug tinadtad nga mga peel sa saging sa usa ka kalaha, kauban ang tubig, asukal ug mga sibuyas, pagluto hangtod nga humok ang minasa, apan wala pahayaa ang tanan nga tubig. Kuhaa gikan sa kainit, paghulat nga kini cool ug kuhaa ang mga clove. Pagkahuman gibunalan ang mga mainit nga panit, harina, tsokolate nga pulbos, gatas nga pulbos ug likido sa blender.

Sa katapusan, idugang ang mantikilya ug magluto pag-usab hangtod nga makita nimo ang sagol nga bulag gikan sa ilawom sa kalaha. Pasagdi kini nga cool ug sa wala pa himuon ang mga bola, hinungdanon nga butangan og mantikilya ang imong mga kamot aron malikayan nga magdikit kini.

Ang brigadeiro mahimong magamit ingon normal nga mga tam-is o punan ang mga cake.

5. Banana peel cake

Ang banana peel cake usa ka maayong kapilian alang sa usa ka snack sa hapon o pamahaw.

Mga sangkap:

• 4 nga nahugasan ug tinadtad nga mga panit sa saging;
• ¾ tasa sa lana;
• 4 nga itlog;
• 1 tasa nga breadcrumbs;
• 1 tasa sa gilukot nga mga oat;
• 1 tasa nga harina nga trigo;
• 4 tinadtad nga saging;
• 1/2 tasa nga itum nga pasas;
• 1 nga kutsara sa kape sa bikarbonate;
• 1 ka kutsara nga baking powder;
• 1 nga kutsara ang naghuyop sa pulbos nga cinnamon.

Pagpangandam mode:

Pukpoka ang mga panit sa saging, lana ug itlog sa usa ka blender. Isagol ang mga breadcrumb, oats, harina nga trigo, tinadtad nga saging, pasas, bikarbonate, baking powder ug cinnamon sa usa ka panaksan.

Pagkahuman idugang ang sagol nga blender sa sulud nga adunay mga uga nga sagol ug isagol nga maayo. Sa katapusan, ibutang ang minasa sa usa ka greased ug isablig nga agup-op.

Ang cake kinahanglan ibutang sa usa ka medium oven nga preheated hangtod 200ºC sa mga 30 minuto.

5. Farofa nga adunay panit sa saging

Mga sangkap

• 2 hinog nga panit sa saging;
• 2 nga kutsara nga tinadtad nga sibuyas;
• Ahos nga tilawi (tinadtad 10 minuto sa wala pa gamiton);
• 2 nga tasa nga manioc harina nga tsa;
• Usa ka gamay nga asin;
• Usa ka pinch nga cayenne pepper;
• Usa ka pinch nga turmeric;
• Usa ka ambon sa lana sa oliba / lana sa lubi / avocado oil / grape oil.

Pagpangandam mode:

Pagkahuman igisa ang sibuyas, turmeric, nga adunay ahos ug balat sa saging, idugang ang harina nga kamoteng kahoy ug timplahan og asin ug paminta. Ang panit sa saging nagdugang lami ug protina sa harina, apan pipila ka kaloriya ug pila nga hibla nga makatabang sa pagkontrol sa tinai ug makaminus sa kolesterol.