Healthy Meal Prep Hacks Kung Nagluto Ka Alang sa Usa

Kontento

• Hack #1: Ayaw kini pako.
• Hack #2: Pag-focus sa usa ka taas nga sangkap.
• Hack #3: I-hit ang bulk bins sa grocery store.
• Pag-hack # 4: Palibuton ang salad bar.
• Hack #5: Sulayi ang "buffet prep."
• Hack #6: Ang mga frozen nga prutas ug utanon imong higala.
• Hack #7: Itago ang imong pantry nga puno sa imong mga staples.
• Pag-hack # 8: Gikalipay ang solo nga pagluto.
• Ribyuha alang sa

Adunay *so* daghang kaayohan sa pag-andam ug pagluto sa pagkaon sa balay. Duha sa labing kadaghan? Ang pagpabilin sa track uban ang himsog nga pagkaon kalit nga nahimong labi ka yano ug kini hingpit nga epektibo sa gasto. (BTW, aniay pito ka mga gadget sa pag-andam sa pagkaon nga naghimo nga dali nga pagluto sa batch.)

Apan kung nagluto ka ug / o nag-andam alang sa usa ug nanginahanglan usa nga nagsilbi nga mga pagkaon? Aw, kana mahimong usa ka gamay nga mas mahagiton, tungod kay ang pagkuha sa gidaghanon sa mga sangkap nga husto nga dili kinahanglan nga mokaon sa eksaktong parehas nga butang matag gabii sulod sa usa ka semana mahimong lisud. Ug ang paghimo sa daghang kantidad sa pagkaon ug gikaon ang tanan sa wala pa kini daotan? Dali nga giingon kaysa gibuhat.

Mao nga gisusi namon ang mga nutrisyon ug pagpangandam sa pagkaon aron makuha ang labing kaayo nga mga tip alang sa pagplano kung mokaon ka nga solo. Ania kung unsa ang ilang giingon.

Hack #1: Ayaw kini pako.

Ang pag-andam sa pagkaon alang sa usa mahimong usa ka hagit tungod kay kinahanglan nimo nga kan-on ang tanan sa dili pa kini mahimong dili maayo, ug ang pagkuha sa gidaghanon sa mga pagkaon ug listahan sa grocery nga eksakto nga wala'y paghunahuna niini daan dili sayon. "Kini ang hinungdan ngano nga hinungdanon ang usa ka plano," ingon ni Talia Koren, tiglalang sa WorkWeekLunch. "Gisugyot nako ang pagtan-aw sa imong iskedyul sa sosyal ug trabaho kaniadto pag-grocery aron makakuha og lig-on nga pagbati kon unsa ka daghang pagkaon ang imong gikinahanglan sa semana," miingon si Koren. "Aduna ka bay mga panihapon, paniudto o mga miting sa kape nga giplano? Pagplano unya ang mga pagkaon nga gusto nimong lutuon ug ihanda kana, ug daghan ang imong maminusan nga basura sa pagkaon. "Pagkahuman, ipundok ang imong lista sa groseri nga adunay piho nga kantidad nga gikinahanglan alang sa matag aytem aron maminusan ang basura sa pagkaon. (Kaugnay: Ngano nga Nagsugod Ang usa ka Healthy Meal Prep Lunch Club Makabag-o sa Imong Panihapon)

Hack #2: Pag-focus sa usa ka taas nga sangkap.

Kinahanglan nimo usa ka gamay nga inspirasyon alang sa pagplano sa pagkaon, o usa ra nga butang aron ang imong sukaranan nga manok / bigas / veggies combo mobati nga labi ka labi ka espesyal? "Pagbalanse pinaagi sa paghimo sa prep nga yano apan pag-splurging sa usa ka sangkap nga naghimo sa usa ka kung dili ang sukaranan nga pagkaon nga mobati nga sama sa cafe dining," ingon ni Meghan Lyle, usa ka rehistrado nga dietitian ug Arivale Coach. "Pananglitan, pagkuha usa ka maayo nga kalidad nga Parmesan aron maggaling sa sabaw o pasta; ipadayon ang usa ka 'pagtapos' sa lana sa oliba aron mag-ambon sa mga salad o mga panaksan nga lugas, dili alang sa pagluto; kuhaa pesto, sarsa nga puttanesca, o usa ka adunay lami nga kimchi gikan sa imong lokal nga merkado sa mga mag-uuma; pagpalit ug pipila ka nindot nga olibo gikan sa deli section."

Hack #3: I-hit ang bulk bins sa grocery store.

Kung adunay ka na usa ka plano ug mahibal-an kung unsa ka daghan ang imong kinahanglan sa matag sangkap, makapasubo nga makaadto ka sa grocery store ug mahibal-an nga ang mga pagkaon nga imong gisundan gibaligya ra sa daghang gidaghanon. Pagsulod: Ang bulk bins. Kanus-a man mahimo, gamita kini-labi na alang sa lab-as nga prutas, utanon, ug mga lugas. "Dili lang kini mas maayo alang sa kalikopan (dili kaayo packaging!) "Dili kinahanglan nga mopalit usa ka libra nga quinoa kung kinahanglan nimo ang tunga sa tasa." (Labi: Mga Sayup nga Nag-andam sa Pagkaon nga Likayan alang sa Mas Dali, Mas himsog, ug Mas Maayo nga Pagkaon)

Pag-hack # 4: Palibuton ang salad bar.

"Mahimong makatintal nga magpadayon sa parehas nga mga utanon," ingon ni Jill Weisenberger, usa ka rehistrado nga dietitian ug awtor sa Prediabetes: Usa ka Kompleto nga Giya. "Skopya ang mga grocery store ug mga restawran alang sa labing kaayo nga salad bar. Himoa ang imong kaugalingon nga usa ka nindot nga to-go nga plato nga adunay gamay nga kantidad sa lainlaing mga utanon. Karon naa ka na sa husto nga kantidad sa pag-ihaw sa daghang mga utanon o paghimo og usa ka mabulukon nga stir-fry. (Nakigbisog higugmaon ang imong mga utanon? Ania ang unom nga mga limbong nga gusto nimo kaonon ang imong mga utanon.)

Hack #5: Sulayi ang "buffet prep."

Dili nimo gusto nga mag-lima sa parehas nga parehas nga pagkaon? Dili ka namo mabasol. "Gisugyot nako ang usa ka butang nga gitawag og 'buffet prep' aron malikayan ang kalaay sa pagkaon," ingon ni Koren. "Ang usa ka prepet prep nag-upod sa batch nga pagluto sa imong mga pinalabi nga sangkap (sinugba nga manok, sinugba nga kamote, bugas, daghang mga utanon, tinadtad nga mga utanon, ug uban pa) ug paghimo sa mga pagkaon uban kanila kung kinahanglan. Niini nga paagiha, dali ka makasagol ug makapares ug makahimo bag-o mga kombinasyon!" (Kinahanglan ang pipila ka tinuud nga mga ideya sa pagkaon? Ania kung giunsa ang pagpili sa hingpit nga resipe sa pag-andam sa pagkaon.)

Hack #6: Ang mga frozen nga prutas ug utanon imong higala.

Kung dili ka makapalit sa eksaktong gidaghanon sa presko nga mga butang nga imong gikinahanglan alang sa imong mga plano sa pagkaon, adto sa frozen. "Ang mga prutas ug utanon kanunay nga nagyelo sa kataas sa pagkapresko / pagkahinog, ug makapili ka usab nga mga lahi sa organikon," ingon ni Kretzer. "Kung mopalit ka og frozen, dili ka kinahanglan nga mabalaka mahitungod sa pagkadunot sa pagkaon sa dili ka pa mokaon niini. Pagkuha lang og pipila ka frozen nga raspberry alang sa imong oatmeal sa buntag, o paggamit og usa ka bahin sa usa ka bag sa frozen kale aron isabwag sa soba ang mga noodles ingon usa ka paagi aron makuha ang imong labing kaayo nga utanon nga dili mabalaka bahin sa pagkadaut sa pagkaon. " (FYI, ania kung giunsa ug kanus-a gamiton ang freezer alang sa pag-andam sa pagkaon.)

Hack #7: Itago ang imong pantry nga puno sa imong mga staples.

Bisan kung giplano nimong hingpit ang imong semana, mga butang ang mahinabo. Usahay kinahanglan nimo ang usa ka dugang nga pagkaon, sayupon pagkalkulo kung unsa ka dugay ang usa ka butang nga molungtad sa fridge, o matapos nga laktawan ang usa ka pagkaon. "Ang pagtipig sa pipila ka mga pantry staples makatabang kanimo nga magpabilin sa track sa imong himsog nga pagkaon kung makit-an nimo ang imong kaugalingon nga kulang sa giandam nga pagkaon sa hapit na matapos ang semana," ingon ni Carrie Walder, usa ka rehistrado nga dietitian. "Kanunay kong girekomendar nga adunay pipila ka frozen nga mga utanon ug hiniwa nga whole-wheat nga tinapay sa freezer, usa ka kahon sa whole-wheat pasta sa pantry, ug mga itlog sa refrigerator. o frittata, o bisan usa ka avocado toast nga adunay mga itlog kung naa ka sa pinch."

Pag-hack # 8: Gikalipay ang solo nga pagluto.

"Kung gihunahuna nimo ang 'pagluto alang sa usa' ingon usa ka kamingaw nga buluhaton, dili ka kaayo moapil niini ug maabot ang menu sa takeout," ingon ni Walder. "Himua kini nga solo nga oras sa pagluto ingon usa ka higayon nga maminaw sa imong pinalabi nga podcast, makaabot sa balita, o malingaw sa usa ka bag-ong playlist. Mahibal-an nimo nga gusto nimo ang pagluto ug mahimo kini usa ka matang sa pag-atiman sa kaugalingon. Sa wala madugay ikaw ' Magpaabut sa kini nga nag-inusara nga oras matag semana. ”

Ribyuha alang sa