Ngano nga Kini nga Dietitian Hingpit nga Batok sa Keto Diet
Kontento
- Gikuha niini ang kalipay gikan sa pagkaon.
- Gipahimutang ka niini alang sa pagkapakyas.
- Naghimo kini lisud nga pagluto.
- Kini nagbilin kanimo nga kulang sa sustansya.
- Ania ang ubos nga linya.
- Ribyuha alang sa
Ang keto diet nagkuha sa fad diet arena pinaagi sa bagyo. Ang mga tawo mibalik sa pagkaon ingon usa ka paagi sa pagkawala sa timbang, ug ang uban nagtuo nga kini makatabang usab sa daghang mga kahimtang sa kahimsog. Bisan kung nahibal-an nimo ang usa ka tawo nga nanumpa niini, ingon usa ka dietitian nga nagpunting sa himsog, lami nga pagkaon, wala gyud nako mahimo’g gikonsulta ang ingon ka grabe nga pagdiyeta (gigamit man ingon usa ka pamaagi sa kinabuhi o ingon usa ka diyutay nga panahon nga diyeta aron "ma-reset "). (May Kalabutan: Ang Keto Diet ba Dili Maayo alang kanimo?)
Ania ang usa ka dive sa niining taas nga tambok ug halos carb- ug sugar-free nga pagkaon, ug nganong ako lang *dili* usa ka fan.
Gikuha niini ang kalipay gikan sa pagkaon.
Alang kanako, gasolina ang pagkaon apan kinahanglan usab nga matagamtaman. Dili ko mapalabay ang kamatuuran nga daghang mga resipe sa keto (ug napauswag nako ang kadaghanan) wala ako gibiyaan nga matagbaw-ug ang tanan nga mga kapuli ug mga sagol nga adunay tambok nga tambok naghatag kanako (ug mga kliyente) usa ka sakit sa tiyan. Ang pagdiyeta sa keto nahisama sa pagpakaon sa "tambal" sa lawas aron makapukaw sa usa ka proseso (tambok nga gigamit sa ketosis ingon gasolina imbis nga carbs) kaysa bahin sa pagkalipay niini.
Apan dili lang kini ang hinungdan sa lami. Ang kini nga high-fat, medium-protein, ug labing mubu nga karbeta (nga sagad gubaon nga 70 hangtod 75 porsyento nga tambok, 20 hangtod 25 porsyento nga protina, ug 5 hangtod 10 porsyento nga carbs) ang makapabati kanimo nga masakit og lawas, labi na sa sinugdanan. Pagkahuman sa usa o duha ka semana sa pagdiyeta mosulud ka sa tibuuk nga ketosis. Apan hangtod nga makaabot ka didto, ang mga simtomas sama sa grabeng kakapoy (ang pagbati nga dili ka makagawas sa higdaanan) ug ang keto "flu" mahimong mahitabo. Ang keto "flu" mao ang panahon diin ang imong lawas mopahiangay sa paggamit sa mga ketones isip enerhiya, nga makapahimo kanimo nga mobati nga kasukaon, adunay labad sa ulo, ug usa ka gabon nga ulo.
Gipahimutang ka niini alang sa pagkapakyas.
Aron mapadayon ang ketosis, kinahanglan nga magpadayon ka sa pagkaon usa ka labing mubu nga karbeta nga diyeta. Samtang ang threshold sa matag tawo alang sa carbs medyo magkalainlain (nga imong nahibal-an samtang nagpadayon ka), ang pagdiyeta wala’y gibilin nga lugar alang sa pagka-flexible - kini usa ka plano nga kinahanglan nimong sundon nga dili mapakyas. (Walay balanse nga 80/20 dinhi!)
Mahimong lisud kini alang sa mga tawo nga nanginahanglan usa ka adlaw nga "paglimbong", apan mahimo usab nga makadaot sa pangisip ang nagdiyeta. Sa usa ka naandan nga plano sa pagdiyeta kung mogawas ka niini sa usa o duha ka adlaw, makabalik ka ra usab sa saddle ug magsugod usab. Sa keto labaw pa sa niini: Kinahanglan nga magsugod ka gikan sa wala pa aron mabalik ang imong kaugalingon sa ketosis, nga mahimo’g dangtan pila ka adlaw o semana. Kini makapahimo kanimo nga dili maayo sa imong kaugalingon ug makadaut sa imong sikolohikal nga kaayohan ug bili sa kaugalingon. (Related: Ngano nga Kinahanglan Nimong Ihunong ang Mapig-uton nga Pagdiyeta Kausa ug Alang sa Tanan)
Naghimo kini lisud nga pagluto.
Kung ikaw usa ka mahigugmaon sa protina, mahimo nimong hunahunaon nga kini nga pagkaon alang kanimo nga gikonsiderar ang tanan nga uban pang mga pagkaon nga giwagtang. Apan ang pagkaon nanginahanglan nga ang protina naglangkob sa 20 hangtod 25 porsyento sa kinatibuk-ang kaloriya-busa ang pagkaon sa daghang mga itlog o suso sa manok makapahimo kanimo nga labaw sa kini nga kantidad sa protina nga dali ra. (Related: 8 Kasagaran nga Keto Diet nga mga Sayop nga Mahimo Nimong Nasayop)
Ug panamilit sa pagkaon sa tanan nga mga low-carb nga mga utanon nga gusto nimo-tungod kay ang matag gramo sa carbs maihap ug kinahanglan nga i-tally o pag-usab, mahulog ka sa ketosis. Kadaghanan sa mga resipe sa keto wala molabaw sa 8 ka gramo nga carbs matag pag-alagad (ug bisan ang mga butang sama sa mga uga nga tanum nga makadugang 1 o 2 gramo nga carbs).
Ubos nga linya: Kung dili nimo sukdon ug kuwentahon ang matag pagkaon ug sangkap, dili ka makasulod sa ketosis o mamentinar kini. Ug kinsa ang gusto nga maglingkod sa palibot sa pagsukod ug pag-ihap sa tanan? Pag-usab, kini nga pagdiyeta nakakuha gyud sa kalipayan gikan sa pagluto ug pagkaon. (Kaugnay: Gihatud Ko Mga Keto nga Pagkaon aron Mahibal-an Kung Ang Pag-unay sa Pagdiyeta Mas Madali)
Kini nagbilin kanimo nga kulang sa sustansya.
Daghan ang nawad-an og timbang sa keto diet-apan dili kana ikatingala. Kung giputol nimo ang mga giproseso nga pagkaon ug gilimitahan ang imong carbs ug protina, lisud gyud nga mokaon og tambok nga kaugalingon. Hunahunaa ang lana sa oliba o mantikilya-unsa ka daghan ang mahimo nimong makuha? Kadtong naa sa ketosis makasinati og pagkunhod sa gana tungod sa mas taas nga gidaghanon sa mga ketone sa dugo, nga mahimo usab nga makapakunhod sa timbang. Apan wala kana magpasabut nga imong gibuhat kini nga himsog.
Ang hinungdan nga mokaon ka usa ka balanse nga pagdiyeta, nga adunay mga prutas, utanon, gatas, protina, lugas, lagutmon, nuwes, ug binhi, aron makuha ang lainlaing mga nutrisyon nga gikinahanglan sa imong lawas aron magpadayon nga himsog. Mahimo nimo kini sa usa ka gamay nga calorie diet * ug * malampuson nga mawad-an sa gibug-aton. Bisan pa, sa pag-diet sa keto, ang mga lugas, lagutmon, ug prutas hapit mawala (ang mga berry, pakwan, ug mga mansanas gitugotan nga dyutay). Ang kini nga mga grupo sa pagkaon naghatag usa ka tonelada nga sustansya lakip ang fiber, phytonutrients, ug mga antioxidant sama sa bitamina A ug C. Ang mga dieteto sa Keto nahibal-an usab nga adunay pagkadunot tungod sa kakulang sa fiber sa ilang pagdiyeta. (FYI, ania ang mga suplemento nga kinahanglan nimong imnon kung naa ka sa keto diet.)
Adunay usab mga isyu sa electrolytes lakip ang sodium, potassium, ug magnesium. Sa panahon sa ketosis, ang imong mga kidney nagpagawas daghang sodium ug tubig, nga mahimong mosangpot sa pagkawalay tubig. Dugang pa, ang kakulang sa glycogen (o gitipigan nga glucose) nagpasabut nga ang lawas nagtipig gamay nga tubig. Mao kini ang hinungdan nga ang pag-inom og daghang pluwido importante samtang anaa sa keto, ug nganong kinahanglan ka nga magdugang ug daghang sodium sa mga pinggan.
Wala’y dugay nga mga pagtuon kung unsa ang mahitabo sa mga kidney, o sa lawas sa kinatibuk-an, kung magpabilin ka sa ketosis sa dugay nga panahon, o bisan kung gipili nimo nga magpadayon ug dili mokaon sa mga siklo. (Kaugnay: Daghang Siyensya nga Gisugyot nga ang Keto Diet Dili Tinuod nga Kahimsog Sa Dugay)
Ania ang ubos nga linya.
Sa tanan nga mga epekto ug komplikasyon nga naa sa kini nga diyeta, nakurat gyud ako sa pagkapopular nga nakuha - kini dili gyud maayo ug dili makapahimuot sa daghang mga paagi. (Wala’y labot ang kamatuoran nga kini lisud nga makaadto sa ketosis, nagpasabut nga daghang mga tawo ang wala gyud kini tinuud.)
Alang sa mga kliyente nga gusto nga limpyohan ang ilang pagkaon, girekomenda ko ang usa ka balanse, masustansya nga pagkaon sa labi nga mapugnganon, posible nga peligro ang usa nga puno sa pula nga mga bandila bisan unsang adlaw.