Phenylketonuria Diet: Gitugotan, Gidili nga Pagkaon ug Menu

Kontento

• Gitugotan ang mga pagkaon sa phenylketonuria
• Gidili ang pagkaon sa phenylketonuria
• Kadaghan sa phenylalanine nga gitugotan sa edad
• Sampol nga menu
• Pananglitan nga menu alang sa usa ka 3-anyos nga bata nga adunay phenylketonuria:

Sa pagdiyeta alang sa mga tawo nga adunay phenylketonuria hinungdanon kaayo nga makontrol ang pag-inom sa phenylalanine, nga usa ka amino acid nga naa sa panguna sa mga pagkaon nga puno sa protina, sama sa karne, isda, itlog, gatas ug mga produkto nga gatas. Sa ingon, kadtong adunay phenylketonuria kinahanglan adunay kanunay nga mga pagsulay sa dugo aron masusi ang gidaghanon sa phenylalanine sa dugo ug, kauban ang doktor, kuwentahon ang gidaghanon sa phenylalanine nga mahimo nila nga mokaon sa adlaw.

Tungod kay kinahanglan nga likayan ang kadaghanan sa mga pagkaon nga puno sa protina, kinahanglan usab gamiton sa phenylketonurics ang mga suplemento sa protina nga wala’y phenylalanine, tungod kay ang mga protina labi ka hinungdanon nga mga sustansya sa lawas, nga dili hingpit nga mawala.

Dugang pa, kung wala ang pag-inom sa phenylalanine, ang lawas nanginahanglan labi ka taas nga dosis sa tyrosine, nga usa pa nga amino acid nga nahimo’g hinungdanon alang sa pag-uswag kung wala’y phenylalanine. Tungod niini nga hinungdan, kasagaran kinahanglan nga madugangan ang tyrosine dugang sa pagdiyeta. Susiha nga ang uban pang pagbantay hinungdanon sa pagtambal sa phenylketonuria.

Gitugotan ang mga pagkaon sa phenylketonuria

Ang mga pagkaon nga gitugotan alang sa mga tawo nga adunay phenylketonuria mao ang:

• Mga prutas:mansanas, peras, melon, ubas, acerola, lemon, jabuticaba, kurant;
• Pipila nga mga harina: starch, kamoteng kahoy;
• Candy: asukal, mga jellie sa prutas, dugos, sago, cremogema;
• Mga tambok: mga lana sa utanon, mga krema nga utanon nga wala’y gatas ug mga gigikanan;
• Ang uban: mga kendi, lollipop, softdrinks, prutas nga popsicle nga wala’y gatas, kape, tsaa, gulay nga gulaman nga gama sa dagat, mustasa, sili.

Adunay usab ubang mga pagkaon nga gitugotan alang sa phenylketonurics, apan kinahanglan kini pugngan. Kini nga mga pagkaon mao ang:

• Ang mga utanon sa kinatibuk-an, sama sa spinach, chard, kamatis, kalabasa, ubi, patatas, kamote, okra, beets, cauliflower, carrots, chayote.
• Ang uban pa: noodles sa bugas nga wala’y itlog, bugas, tubig sa lubi.

Dugang pa, adunay mga espesyal nga bersyon sa mga sagol nga adunay dyutay nga kantidad sa phenylalanine, sama pananglit sa bugas, harina sa trigo o pasta, pananglitan.

Bisan kung ang mga pagdili sa pagdiyeta maayo alang sa phenylketonurics, daghang mga produkto nga industriyalisado nga wala’y phenylalanine sa ilang komposisyon o dili maayo sa kini nga amino acid. Bisan pa, sa tanan nga mga kaso hinungdanon kaayo nga basahon ang pagputos sa produkto kung adunay sulud nga phenylalanine.

Makita ang usa ka labi ka kompleto nga lista sa gitugotan nga mga pagkaon ug gidaghanon sa phenylalanine.

Gidili ang pagkaon sa phenylketonuria

Ang mga pagkaon nga gidili sa phenylketonuria mao ang adunahan sa phenylalanine, nga pangunhan nga daghang pagkaon nga adunay protina, sama sa:

• Mga pagkaon sa hayop: mga karne, isda, pagkaing dagat, mga produkto nga gatas ug karne, mga itlog, ug mga produkto nga karne sama sa sausage, sausage, bacon, ham.
• Mga pagkaon nga gigikanan sa tanum: trigo, chickpeas, beans, gisantes, lentil, soy ug soy nga mga produkto, chestnuts, walnuts, mani, hazelnuts, almonds, pistachios, pine nut;
• Mga sweeteners nga adunay aspartame o mga pagkaon nga sulud niini nga pangpatam-is;
• Mga produkto nga adunay sulud nga gidili nga pagkaon, sama sa cake, cookies ug tinapay.

Tungod kay ang pagkaon sa phenylketonurics mubu sa protina, kini nga mga tawo kinahanglan nga mokuha espesyal nga mga suplemento sa mga amino acid nga wala’y sulud nga phenylalanine aron masiguro ang husto nga pagtubo ug pagpaandar sa lawas.

Kadaghan sa phenylalanine nga gitugotan sa edad

Ang kantidad sa phenylalanine nga mahimong kan-on matag adlaw magkalainlain sumala sa edad ug gibug-aton, ug ang pagpakaon sa phenylketonurics kinahanglan buhaton sa usa ka paagi nga dili molapas sa gitugotan nga mga phenylalanine nga kantidad. Gipakita sa lista sa ubos ang gitugotan nga mga kantidad sa niining amino acid sumala sa edad nga grupo:

• Tunga sa 0 ug 6 nga bulan: 20 hangtod 70 mg / kg matag adlaw;
• Taliwala sa 7 nga bulan ug 1 ka tuig: 15 hangtod 50 mg / kg matag adlaw;
• Gikan sa 1 hangtod 4 ka tuig ang edad: 15 hangtod 40 mg / kg matag adlaw;
• Gikan sa 4 hangtod 7 ka tuig ang edad: 15 hangtod 35 mg / kg matag adlaw;
• Gikan sa 7 padayon: 15 hangtod 30 mg / kg matag adlaw.

Kung ang tawo nga adunay phenylketonuria nga mokaon sa phenylalanine lamang sa gitugotan nga kantidad, ang ilang motor ug panghunahuna nga pag-uswag dili makompromiso. Aron mahibal-an ang dugang nga tan-awa: Mas masabtan kung unsa ang Phenylketonuria ug kung giunsa kini pagtratar.

Sampol nga menu

Ang menu sa pagdiyeta alang sa phenylketonuria kinahanglan ipiho ug ihanda sa usa ka nutrisyonista, tungod kay kinahanglan nga hunahunaon ang edad sa tawo, ang kantidad nga gitugotan sa phenylalanine ug ang mga sangputanan sa mga pagsulay sa dugo.

Pananglitan nga menu alang sa usa ka 3-anyos nga bata nga adunay phenylketonuria:

Pag-agwanta: 300 mg nga phenylalanine kada adlaw

Hinungdanon usab nga susihon sa tawo ug sa mga miyembro sa ilang pamilya ang mga label sa produkto kung ang pagkaon adunay phenylalanine ug kung unsa ang sulud niini, sa ingon gipaayo ang gidaghanon sa pagkaon nga mahimong mahurot.