Cupuaçu
Kontento
Ang Cupuaçu naggikan sa usa ka punoan sa Amazon nga adunay siyentipikong ngalan nga Theobroma grandiflorum, nga nahisakop sa pamilya sa kakaw ug, busa, usa sa mga punoan nga produkto niini mao ang cupuaçu nga tsokolate, naila usab nga "cupulate".
Ang Cupuaçu adunay usa ka sour, apan malumo kaayo nga palami, ug gigamit usab sa paghimo og mga juice, ice cream, jellies, wines ug liqueurs. Ingon kadugangan, ang pulp mahimo usab gamiton sa paghimo mga krema, puddings, pie, cake ug pizza.
Mga benepisyo sa Cupuaçu
Ang mga kaayohan sa Cupuaçu sa panguna maghatag kusog tungod kay adunay kini theobromine, usa ka sangkap nga parehas sa caffeine. Naghatag usab ang Theobromine sa ubang mga kaayohan sa cupuaçu sama sa:
- Pagpalihok sa sentral nga gikulbaan nga sistema, nga naghimo sa lawas nga labi ka aktibo ug alerto;
- Pagpalambo sa pagpaandar sa kasingkasing;
- Pagminus ubo, tungod kay kini stimulate usab ang respiratory system;
- Pagtabang aron mapugngan ang pagpadayon sa likido tungod kay kini usa ka diuretic;
Gawas sa kini nga mga kaayohan, ang cupuaçu makatabang usab sa pagporma sa mga selyula sa dugo tungod kay daghan kini sa iron.
Impormasyon sa Nutrisyon sa Cupuaçu
Mga Bahin | Kadaghan sa 100 g sa Cupuaçu |
Kusog | 72 nga kaloriya |
Mga protina | 1.7 g |
Mga tambok | 1.6 g |
Mga Carbohidrat | 14.7 g |
Kalsiyum | 23 mg |
Posporus | 26 mg |
Bakal | 2.6 mg |
Ang Cupuaçu usa ka prutas nga adunay pipila nga tambok, busa dili kini kinahanglan nga ut-uton sa daghang gidaghanon sa mga pagdiyeta sa pagkawala sa timbang.