Giunsa magtipig pagkaon sa ref aron dili madaut

Kontento

• Mga pagkaon nga mahimong i-freeze
• Kamatuuran sa pagkaon sa ref
• Giunsa ang pag-organisar sa pagkaon sa fridge
• Mga pagkaon nga dili kinahanglan nga naa sa fridge
• Giunsa makatipig ang nahabilin nga mga pagkaon
• Giunsa makuha ang dili maayo nga baho gikan sa fridge
• Mga tip sa paglimpiyo sa kusina

Aron mahipugngan ang pagkaon sa ref nga mas dugay, nga dili mameligro ang kadaot, kinahanglan nga magluto ug magtipig og pagkaon nga maayo ug mag-amping sa paglimpiyo sa kusina, countertop ug kamut.

Ingon kadugangan, ang temperatura sa ref kinahanglan kanunay nga ipadayon sa ubus sa 5ºC, tungod kay kung maminusan ang temperatura, mas hinay ang pagdako sa mga mikroorganismo nga makadaut sa pagkaon ug hinungdan sa impeksyon sa tinai sama sa gastroenteritis nga makamugna mga simtomas sama sa grabe nga sakit sa tiyan, ug pagkalibang.

Mga pagkaon nga mahimong i-freeze

Posible nga tipigan ang pagkaon sa freezer o freezer aron kini magdugay. Posible nga posible nga i-freeze ang tanan nga pagkaon, bisan kung ang uban nanginahanglan piho nga pag-atiman. Ang pila sa mga pagkaon nga mahimong i-freeze mao ang:

• Yogurt: mahimo’g magamit kung gusto nimo dad-on kini sa pic nic tungod kay sa oras nga mokaon kinahanglan kini madunot;
• Mga nahabilin sa usa ka cake sa adlawng natawhan: mahimo kini tipigan sa usa ka limpyo, uga nga sudlanan, sama sa usa ka daan nga garapon nga ice cream, apan kinahanglan nimo ibutang ang usa ka napkin sheet sa ilawom. Aron makadaut, biyaan ra kini sa ref, apan dili kini kinahanglan mag-freeze pag-usab;
• Mga nabilin gikan sa pagkaon: sa husto nga putos nga mahimo’g plastik nga wala’y BPA o baso, apan kanunay maila nga maayo, aron makadaut ang paggamit sa microwave o pasagdan kini nga moguba sa sulud sa ref;
• Karne: mahimo kini tipigan sa sulud sa bag nga gikan sa butcher shop, gikan sa pagputos nga gikan sa merkado o sa mga square o rektanggulo nga mga sulud, nga nagtugot sa labi ka maayo nga paggamit sa wanang;
• Mga utanon, prutas ug utanon: mahimong tipiganan sa mga freezer bag nga lainlain ang gidak-on, apan kinahanglan nga putlon ug kanunay nga uga sa wala pa magyelo. Aron ma-freeze ang panit sa saging una ug balutan ang matag usa sa plastik nga panapton, maayo kini alang sa paghimo og mga smoothies sa prutas. Hibal-i kung giunsa ang pagyelo sa fruit pulp.
• Gihiwa ang ham ug keso: mahimong itago sa mga plastik nga kahon nga wala’y BPA, hugut nga gisirhan o sa mga baso nga baso nga adunay takup;
• Tinapay nga Pranses, baguette o tinapay, mahimo kini i-freeze sa mga freezer bag, o sa tagsatagsa nga adunay plastik nga pelikula.

Hibal-i kung giunsa ang pagyelo sa mga utanon nga wala mawad-an sa sustansya.

Kamatuuran sa pagkaon sa ref

Bisan kung ang usa ka pagkaon nindot tan-awon sa ref, mahimo kini mahugawan sa mga fungi ug bakterya, ug tungod niini nga hinungdan, ang pagtapos sa petsa sa matag usa kinahanglan kanunay respetohan. Gipakita sa mosunud nga lamesa ang kinabuhi sa estante nga adunay mga pagkaon kung kini gitipig nga tama sa ref.

Aron magdugay ang pagkaon, hinungdanon nga tipigan kini sa limpyo nga baso o plastik nga mga sulud nga adunay takup, aron dili sila makontak sa ubang mga pagkaon, labi na ang mga hilaw nga pagkaon.

Giunsa ang pag-organisar sa pagkaon sa fridge

Ang matag pagkaon sa ref kinahanglan ibutang sa sulud nga mga suludlan o bag, aron wala kini kontak sa ubang mga produkto nga mahimong mahugawan. Ingon kadugangan, ang ref dili kinahanglan maghuut, aron ang bugnaw nga hangin mas dali mag-agos ug magpreserba sa pagkaon sa mas taas nga oras.

Aron maminusan ang peligro sa kontaminasyon sa pagkaon, kinahanglan nga organisado ang refrigerator sama sa mosunud:

• Ibabaw: mga yogurt, keso, mayonesa, pate, ham ug mga itlog;
• Tigpataliwala nga bahin: ang giluto nga pagkaon gibutang sa taas nga estante;
• Ibutang nga estante: hilaw nga karne ug isda o sa proseso sa pagdaginot;
• Drawer: lab-as nga prutas ug utanon;
• Pultahan: mga gatas, olibo ug uban pa nga gipreserba, panimpla, mantikilya, duga, jellies, tubig ug uban pang mga ilimnon.

Usa ka tip aron mapreserba ang tinadtad nga mga utanon ug panimpla sa labi ka dugay nga oras, kinahanglan nga hugasan ug uga nga uga ang matag utanon sa dili pa ibutang sa ref, tabonan ang sulud sa sulud sa mga tuwalya nga papel aron makuha ang sobra nga tubig nga maporma sa bugnaw nga palibot.

Ingon kadugangan, sa kaso sa gatas, pananglitan, kang kinsang rekomendasyon nga magpabilin sa pultahan sa ref, hinungdanon nga ang konsumo niini himuon ingon gipakita sa marka. Kini tungod kay samtang ang gatas nagpabilin sa pultahan sa ref, giladlad kini sa daghang mga pagkalainlain sa temperatura tungod sa pag-abli ug pagsira sa repridyeretor, nga makapabor sa pag-uswag sa makadaot nga mga mikroorganismo ug mosangput sa mga impeksyon, bisan kung naa sa sulod ang pagtapos sa petsa.

Mga pagkaon nga dili kinahanglan nga naa sa fridge

Gipakita sa lista sa ubos ang mga pagkaon nga dili kinahanglan itago sa ref.

1. Sibuyas tungod kay kini labi ka dali madaut kaysa sa pantry;
2. Ahos tungod kay mahimo kini nga walay lami ug agup-op labi ka dali;
3. Kamatis tungod kay mahimo mawad-an sa iyang lami;
4. Puti nga patatas o kamote tungod kay mahimo sila magmala ug magdugay sa pagluto;
5. Pickled pepper tungod kay adunay na kini mga sagol nga makalikay nga madaut;
6. Tanan nga klase sa tinapay tungod kay gihimo kini nga labing uga nga uga;
7. Dugos o molas tungod kay sila mag-kristal;
8. Mga prutas sama sa saging, mansanas, peras, tangerine o kahel tungod kay nawala ang ilang mga antioxidant, ang sulundon nga pagpalit sa labi ka gamay nga gidaghanon;
9. Mga prutas sama sa papaya, pakwan, melon o avocado sa higayon nga maablihan, mahimo sila magpabilin sa ref nga giputos sa plastik nga pambalot;
10. Kalabasa tungod kay nawad-an kini’g likido ug palami ug busa kinahanglan itago sa ngitngit, apan maayo ang pagpahimutang sa lugar;
11. Peanut butter ug Nutella tungod kay kini gahi ug uga, busa kinahanglan kanunay sila naa sa sulud sa pantry o sa usa ka limpyo nga counter, nga adunay hugut nga sirado nga putos;
12. Carrot tungod kay mahimo kini uga ug walay lami, gusto ang usa ka mahangin nga lugar, apan gipanalipdan gikan sa hayag;
13. Mga tsokolate bisan kung ablihan kini tungod kay kini gahi ug adunay kalagmitan nga humot ug lahi nga lami, dili gyud ibilin nga duul sa sibuyas;
14. Mga Sereal nga Pamahaw tungod kay sila mahimo nga dili kaayo crunchy;
15. Mga panakot ug panakot sama sa oregano, parsley, chili powder, paprika dili ibutang sa ref tungod kay mabasa sila ug mawala ang ilang lami;
16. Ang mga industriyalisadong sarsa sama sa ketchup ug mustasa dili nila kinahanglan nga moadto sa ref tungod kay adunay sulud nga mga preserbatibo nga kini gipadayon sa dugay nga panahon bisan sa temperatura sa kuwarto;
17. Ang mga cookie bisan sa bukas nga pagpamutos tungod kay ang kaumog makatangtang sa crunchiness ug lami lainlain gikan sa orihinal.

Ang mga itlog mahimong itago sa ref tungod kay molungtad lamang kini 10 ka adlaw sa temperatura sa kuwarto, apan mahimo kini magdugay kung gibutang sa ref tungod kay ang bugnaw nga temperatura makatabang aron mapreserba kini.

Kung hinog na kaayo ang prutas, tambag nga ibutang kini sa ref tungod kay hinog na kini labi ka dugay ug kini labi ka dugay, apan alang sa labi ka maayong tipig sa mga prutas ug utanon girekomenda nga mopalit igo ra sa usa ka semana, aron sila dili peligro nga dali madaut sa pantry, dili kinahanglan tipigan sa ref.

Giunsa makatipig ang nahabilin nga mga pagkaon

Ang mga mainit nga pagkaon dili ibutang sa ref tungod kay gawas nga makadaot ang pagpaandar sa ref, mahimo nila tugutan ang pag-uswag sa mga mikroorganismo nga mahimo’g naa sa sulud sa refrigerator, sa us aka usik nga pagkaon, pananglitan. Mao nga aron makatipig ang mga nabilin gikan sa paniudto o panihapon, pabugnawon una kini ug pagkahuman ibutang kini sa ref.

Aron ma-freeze ang nabilin nga pagkaon, kinahanglan ibutang kini sa usa ka sulud nga plastik, nga wala’y BPA, o usa ka baso nga adunay kaugalingon nga taklob sa kantidad nga gusto nimo. Mahimo nimong tipigan ang ‘gihimo nga pinggan’ aron kaunon sa lain nga adlaw, kung wala ka sa oras, o mahimo nimo i-freeze ang bugas, beans ug karne sa managlahi nga sulud.

Ang labing ensakto nga paagi sa pagyelo sa mga nahabilin mao ang pagsulud niini sa sulud nga imong gusto, basta limpyo ug uga ug unya ibutang sa usa ka tray nga adunay bugnaw nga tubig ug mga ice cubes, tungod kay dali niini mabag-o ang temperatura, tugotan ang pagkaon magdugay.

Giunsa makuha ang dili maayo nga baho gikan sa fridge

Aron makahimo usa ka maayong paglimpiyo sa ref ug tangtang ang baho, kinahanglan nimo nga sundon ang mga mosunud:

• Pagtangtang ug paglabay sa bisan unsang pagkaon nga mahimo’g nadaut sa basurahan;
• Kuhaa ang mga drawer ug estante ug hugasan kini sa init nga tubig ug detergent. Pagkahuman, ipasa ang suka o lemon, hugasan ug pahayaa nga natural o punasan sa limpyo nga panapton;
• Limpyohan ang bug-os nga ref nga adunay tubig ug detergent;
• Pagpahid sa gawas nga bahin sa usa ka limpyo, humok nga panapton;
• Limpyohan ang coil sa condenser gamit ang usa ka brush;
• Ibutang ang mga estante ug ihan-ay ang pagkaon balik;
• Pagbalhin sa aparato ug ayuhon ang temperatura sa taliwala sa 0 ug 5ºC.

Kung ang ref gipadayon nga limpyo matag adlaw, kinahanglan ang labing lawom nga pagpanglimpyo matag 6 ka bulan, apan kung kanunay kini hugaw ug adunay mga scrap sa pagkaon, ang kinatibuk-ang paglimpiyo kinahanglan binulan.

Mga tip sa paglimpiyo sa kusina

Kinahanglan ang kahinlo sa kusina aron maminusan ang peligro nga mahugawan ang pagkaon sa ref, hinungdanon nga hugasan ang mga gamit, espongha ug mga labador gamit ang tubig ug detergent pagkahuman gamiton, nga nahinumduman nga hugasan ang countertop ug ang pinggan sa kanal sa parehas nga oras. labing menos kausa sa usa ka semana, nga naggamit lemon, suka o pagpapaputi aron makatabang sa paglimpiyo.

Ang usa ka maayong tip alang sa paglimpyo sa sponge sa paghugas sa pinggan aron pun-on kini sa tubig ug ipainit kini sa microwave sa 1 minuto sa matag kilid. Ingon kadugangan, kinahanglan nimo nga gamiton ang lainlaing mga cutting board alang sa karne, isda ug utanon, ug gamiton ang basurahan nga balde nga adunay taklob, aron ang nahabilin nga pagkaon dili maladlad sa mga insekto.