Giunsa maminusan ang konsumo sa asin

Kontento

• Mga tip aron maminusan ang pagkonsumo sa asin
• Giunsa malikayan ang sobra nga konsumo sa asin
• 1. Hibal-i ang mga pagkaon nga puno sa asin
• 2. Basaha ang mga label sa pagkaon
• 3. Pulihi ang asin sa mga utanon ug panakot
• 4. Paggamit mga kapuli sa asin

Aron maminusan ang pagkonsumo sa asin hinungdanon nga likayan ang pagpalit og mga giproseso, gi-freeze o de-lata nga pagkaon, dili pagkuha sa salt shaker sa lamesa, o bisan pa ilisan ang asin og mga tanum, panakot ug suka, pananglitan. Sa kinatibuk-an, ang tanan nga himsog nga tawo kinahanglan mag-ut-ut sa labing kadaghan nga 5 g nga asin matag adlaw, nga parehas sa pag-ut-ut sa 2000 mg nga sodium ug diin katumbas sa 1 ka kutsarita kada adlaw.

Ingon niana, hinungdan ang pagkonsumo og gamay nga asin aron mapadayon ang normal nga presyon sa dugo ug usa ka himsog nga kasingkasing, tungod kay ang sobra nga asin kanunay nga hinungdan sa hypertension, mga problema sa kasingkasing o thrombosis. Bisan pa, ang mga tawo nga adunay mga sakit sama sa taas nga presyon sa dugo, problema sa bato o kasingkasing kinahanglan labi nga mag-amping ug, busa, kinahanglan nga maminusan ang ilang pag-inom sa asin aron makontrol ang sakit ug mapugngan nga mograbe kini.

Mga tip aron maminusan ang pagkonsumo sa asin

Aron maminusan ang pagkonsumo sa asin, kinahanglan nimo:

• Paggamit usa ka kutsarita ingon usa ka sukod, sa panahon sa pagluto, paglikay sa paggamit sa asin "pinaagi sa mata";
• Likayi ang pagdugang asin sa pagkaon, tungod kay sa kasagaran sila adunay sulud nga asin;
• Ayaw ibutang ang salt shaker sa lamesa sa panahon sa pagkaon;
• Pagpili alang sa sinugba o sinugba nga mga pagkaon, paglikay sa mga pinggan nga adunay daghang mga sarsa, keso o bisan ang fast food;
• Pagkaon sa mga pagkaon nga puno sa potassium, sama sa beet, oranges, spinach ug beans, tungod kay makatabang kini aron maminusan ang presyon sa dugo ug putlon ang mga epekto sa asin.

Ang gidaghanon sa asin kinahanglan nga hinayhinay nga gibanan aron matugotan ang mga lami sa lami ug utok nga makapahiangay sa bag-ong lami ug, kasagaran, pagkahuman sa 3 ka semana, posible nga agwantahon ang pagbag-o sa lami.

Hibal-i kung unsang asin ang labing girekomenda ug ang sulundon nga kantidad matag adlaw.

Giunsa malikayan ang sobra nga konsumo sa asin

1. Hibal-i ang mga pagkaon nga puno sa asin

Ang pagkahibal-an kung unsang mga pagkaon ang daghang asin mao ang una nga lakang sa pagpugong sa gidaghanon sa gisudlong nga asin matag adlaw. Ang pila sa mga pagkaon nga puno sa asin mao ang ham, bologna, industriyalisadong mga panakot, keso ug sabaw, sabaw ug pagkaon nga naandam na, de-lata ug fast food. Hibal-i ang ubang mga pagkaon nga daghang sodium.

Sa ingon, hinungdanon nga likayan ang pagpalit ug pag-ut-ut sa kini nga mga klase nga pagkaon ug kanunay pilia ang mga lab-as nga pagkaon.

2. Basaha ang mga label sa pagkaon

Sa wala pa mopalit pagkaon, kinahanglan nimo basahon ang mga label sa pakete ug pangitaa ang mga pulong nga sodium, asin, soda o simbolo nga Na o NaCl, tungod kay gipakita niini nga ang pagkaon adunay sulud nga asin.

Sa pipila nga mga pagkaon posible nga basahon ang kadaghan sa asin, bisan pa, sa ubang mga pagkaon ang mga sagol nga gigamit ra ang makita. Ang mga sagol gilista sa pagkunhod sa han-ay sa gidaghanon, kana mao, ang pagkaon nga adunay labing kataas nga konsentrasyon gilista una ug ang labing ubos nga katapusan. Mao nga, hinungdanon nga susihon kung diin ang asin, labi ka layo sa lista, labi ka maayo.

Ingon kadugangan, kinahanglan nga hatagan pagtagad ang mga light o diet nga produkto, tungod kay mahimo usab kini magbaton og daghang asin, tungod kay sa kini nga mga kaso kasagaran ang asin gidugang aron mapulihan ang nawala nga lami sa pagtangtang sa tambok.

Hibal-i kung giunsa mabasa ang tama nga marka sa pagkaon.

3. Pulihi ang asin sa mga utanon ug panakot

Aron makakuha og maayo nga mga lami, pagminus sa gidaghanon sa asin, mahimo nimong gamiton ang mga panakot ug tanum nga gusto, sama sa cumin, ahos, sibuyas, perehil, paminta, oregano, basil, bay dahon o luya, pananglitan.

Ingon kadugangan, ang lemon juice ug suka mahimong magamit aron labi ka makalingaw ang pagkaon, giandam ang mga panakot labing menos 2 ka oras nga abante aron labi nga mapino ang lami o ipahid ang mga panakot sa mismong pagkaon aron mahimo’g kusog ang lami, pagsagol sa lab-as nga prutas .

Ang pila ka paagi sa pagluto sa pagkaon ug lami nga pagkaon nga dili mogamit asin, mahimo nga:

• Sa bugas o pasta: ang usa ka kapilian mao ang pagdugang oregano, cumin, ahos, sibuyas o safron;
• Sa mga sabaw: mahimo nimong idugang ang thyme, curry o paprika;
• Sa karne ug manok: ang pepper, rosemary, sage o poppy nga binhi mahimong idugang sa panahon sa pag-andam;
• Sa isda: usa nga kapilian nga idugang ang sesame, bay dahon ug lemon juice;
• Sa mga salad ug giluto nga utanon: suka, ahos, chives, tarragon ug paprika mahimong idugang.

Ingon kadugangan, kung nag-andam sa pan nga hinimo sa balay nga tinapay, mga clove, nutmeg, almond extract o cinnamon, pananglitan, mahimong idugang imbis nga asin. Makita ang labi pa bahin sa mga humot nga tanum nga makahulip sa asin.

4. Paggamit mga kapuli sa asin

Ang lamesa nga asin mahimo’g igpuli sa ubang mga produkto nga pagkaon sama sa Diet salt, Slim o Diet salt pananglitan, nga sa ilang komposisyon adunay labi ka daghang potassium imbis nga sodium. Kung dili nimo gusto ang lami sa puli, mahimo ka makadugang mga tanum o panakot. Bisan pa, ang paggamit sa kini nga mga kapuli kinahanglan ipakita sa usa ka nutrisyonista o doktor.

Ania kung giunsa ang pag-andam sa herbal nga asin aron mapulihan ang asin: