Mahimo ba nga Mokaon ka Mga Mga Shell sa Binhi sa Kalabasa?

Kontento

• Luwas ba ang mga kabhang sa binhi sa kalabasa?
• Nutrisyon ug mga benepisyo sa mga gibugbok kumpara sa tibuuk nga binhi sa kalabasa
• Mga peligro sa pagkaon sa mga kabhang sa binhi sa kalabasa
• Giunsa ang pag-andam sa tibuuk nga binhi sa kalabasa
• Sa ubos nga linya

Ang mga liso sa kalabasa, nailhan usab nga pepitas, makit-an sa sulud sa bug-os nga kalabasa ug himuon alang sa usa ka masustansya, lami nga meryenda.

Kanunay sila gibaligya uban ang ilang gahi, gikuha nga kabhang sa gawas, mao nga makapangutana ka kung luwas ba kaonon ang tibuuk nga binhi nga naa pa sa ilang kabhang.

Gipatin-aw niini nga artikulo kung mahimo ka makakaon mga kabhang sa binhi sa kalabasa, maingon man ang ilang posible nga mga kaayohan ug mga downside.

Luwas ba ang mga kabhang sa binhi sa kalabasa?

Ang mga liso sa kalabasa gagmay, berde nga mga binhi nga gilibutan sa usa ka puti nga puti nga kabhang.

Kung imong gikulit ang usa ka bug-os nga kalabasa, makit-an nimo sila nga gilibutan sa kahel, stringy nga unod. Daghang mga tawo ang nanguha sa tibuuk nga binhi ug giasal - kinhason ug tanan - ingon usa ka meryenda.

Bisan pa, ang mga gibaligya sa mga grocery store sagad nga wala’y bayad. Mao nga lainlain nga kolor, gidak-on, ug porma ang mga lahi sa komersyo kaysa sa mahimo nimo ihanda sa balay.

Bisan pa, ang mga kabhang sa liso sa kalabasa luwas alang sa pagkaon sa kadaghanan. Sa tinuud, gidugang nila ang lahi nga lugas sa mga binhi ug naghatag daghang mga sustansya.

Ang tibuuk nga binhi sa kalabasa - nga adunay mga kabhang - sagad nga giandam sa balay ug panagsa ra makit-an sa mga grocery store. Sa kinatibuk-an luwas sila kaonon.

Nutrisyon ug mga benepisyo sa mga gibugbok kumpara sa tibuuk nga binhi sa kalabasa

Ang tibuuk nga binhi sa kalabasa adunay labaw pa sa duha ka beses sa hibla ingon sa mga gibaligya (,).

Ang usa ka onsa (28 gramo) nga tibuuk nga binhi sa kalabasa nagtanyag gibana-bana nga 5 gramo nga hibla, samtang ang parehas nga kantidad sa wala’y habig nga binhi adunay 2 gramo (,).

Ang fiber nagpasiugda sa labing maayo nga panghilis pinaagi sa pagpakaon sa mahigalaon nga bakterya sa imong tinai. Mahimo pa nga mabawasan ang imong peligro sa sakit sa kasingkasing pinaagi sa pagpaminus sa lebel sa kolesterol ug presyon sa dugo (,).

Sa ingon, ang tibuuk nga binhi sa kalabasa naghatag dugang nga pagpadako sa mapuslanon nga lanot.

Ang kini nga mga binhi adunahan usab sa daghang uban pang mga sustansya, lakip ang zinc, magnesium, ug tumbaga. Dugang pa, daghan sila sa iron, nga hinungdanon alang sa kahimsog sa dugo ug transportasyon sa oxygen (,).

Ang tibuuk nga binhi sa kalabasa labi ka taas sa fiber kaysa sa mga gisablig. Ang kini nga sustansya makatabang sa pagpaayo sa panghilis ug kahimsog sa kasingkasing.

Mga peligro sa pagkaon sa mga kabhang sa binhi sa kalabasa

Samtang labi sila ka luwas kaonon, ang tibuuk nga binhi sa kalabasa mahimong maghatag problema sa pipila ka mga tawo.

Ang mga indibidwal nga adunay kondisyon sa digestive, sama sa Crohn's disease o ulcerative colitis, nga nailhan usab nga nagpahubag nga sakit sa tinai (IBD), kinahanglan likayan o limitahan ang tibuuk nga binhi sa kalabasa - ug bisan ang mga lainlain nga lahi.

Kana tungod kay ang mga binhi nga adunayaman sa lanot mahimo’g mograbe ang paghubag sa tinai ug hinungdan sa pagsamok sa tiyan, pagkalibang, sakit, paghubag, ug uban pang mga simtomas ().

Tungod kay ang mga binhi sa kalabasa gamay ra kaayo, mahimo usab kini dali nga pagkaon. Sa ingon, kinahanglan nimo nga hinumdoman ang mga gidak-on sa bahin kung gikaon kini - bisan kung wala ka us aka isyu sa digestive.

Dugang pa, tingali gusto nimong imnon ang tubig kung mokaon niini nga mga liso, tungod kay ang tubig hinungdanon sa pagtabang sa fiber nga moagi sa imong digestive tract.

Tungod kay ang tibuuk nga binhi sa kalabasa taas kaayo sa fiber, kinahanglan nimo kini ut-uton uban ang daghang mga pluwido. Ang mga tawo nga adunay mga isyu sa digestive kinahanglan nga limitahan o likayan sila.

Giunsa ang pag-andam sa tibuuk nga binhi sa kalabasa

Ang pag-andam sa mga binhi sa kalabasa yano kung adunay ka usa ka kalabasa sa kamut.

Pagkahuman nimo gihiwa ang taas, paggamit usa ka kutsara aron makuha ang mga liso ug unod. Pagkahuman ibutang ang mga binhi sa usa ka colander ug hugasan kini sa ilawom sa bugnaw nga tubig, hinayhinay nga gikuha ang bisan unsang unod gikan sa mga liso gamit ang imong mga kamut. Sa katapusan, pag-uga nila kini gamit ang twalya.

Ang mga liso sa kalabasa mahimong kan-on nga hilaw apan lami labi na ang lami nga sinugba.

Aron maihaw kini, isalibay kini sa lana sa oliba o natunaw nga mantikilya, dugangan ang asin, paminta, ug bisan unsang uban pang panakot nga gusto nimo. Ipakatag kini sa usa ka baking sheet ug lutoa kini sa oven sa 300 ° F (150 ° C) sa 30-40 minuto, o hangtod nga brown ug crunchy.

Ang tibuuk nga binhi sa kalabasa mahimong kan-on nga hilaw o sinugba alang sa usa ka lamian, malutong snack.

Sa ubos nga linya

Ang mga kabhang sa binhi sa kalabasa luwas kaonon ug makahatag labi pa nga hibla kaysa sa berde, gisuksok nga binhi sa kalabasa.

Bisan pa, ang mga tawo nga adunay kondisyon sa digestive mahimong gusto nga likayan ang bug-os nga binhi, tungod kay ang ilang taas nga sulud sa hibla mahimong makapukaw sa mga simtomas sama sa sakit ug pagkalibang.

Aron makatagamtam sa tibuuk nga binhi sa kalabasa, kuhaa kini gikan sa usa ka tibuuk nga kalabasa ug igasalibay kini sa hudno alang sa usa ka masulub-on nga meryenda.