Mahimo ba nga Mokaon ka Sushi Samtang Mabdos? Pagpili sa Luwas nga Mga Sushi Roll
Kontento
- Unsang lahi sa sushi ang wala’y kinutuban?
- Kanus-a nimo kinahanglan hunongon ang pagkaon sa sus-utlanan nga sushi?
- Ngano nga kinahanglan nimo likayan ang hilaw nga isda nga sushi
- Mga rolyo mahimo nimong kaonon samtang nagmabdos
- Ang gidala
Kung gikan ka sa pagkakita sa duha nga positibo nga linya hangtod sa pagbasa bahin sa kung unsa ang kinahanglan nimo nga ihatag karon nga ikaw mabdos, dili ka mag-inusara. Samtang ang pipila ka mga butang nga likayan nga klaro kaayo, adunay mga butang sa pagkaon nga mahimo nimo gihunahuna nga himsog apan mahimo gyud nga peligro kanimo ug sa imong anak.
Ang usa ka butang nga idugang sa imong lista sa no-no's mao ang lami nga spicy tuna roll. Husto kana, kauban ang pag-inom sa imong pinalabi nga baso nga alak, pagkaon sa mga turkey sandwich, pagkuha sa dugay nga pagtuslob sa hot tub, ug pagsukwahi sa basura sa kitty - oo, mahimo mo kini itugyan sa uban! - Ang pagkaon sa sushi, labing menos ang klase nga adunay hilaw nga isda, dili usa ka butang nga gusto nimo buhaton hangtod mahuman ang pagpanganak.
Giingon kana, sa wala ka pa gikansela ang mga reserbasyon sa panihapon o gilabay ang mga lami ug himsog nga rolyo sa California, adunay maayong balita - dili tanan nga sushi wala’y kinutuban.
May Kalabutan: 11 nga mga butang nga dili buhaton samtang nagmabdos
Unsang lahi sa sushi ang wala’y kinutuban?
Ang bisan unsang sushi nga adunay hilaw o dili luto nga pagkaing-dagat wala’y kinutuban, sumala sa FoodSafety.gov. Ang pagkaon nga hilaw o kulang nga isda mahimong mailad ang imong nagdako nga bata sa mercury, bakterya, ug uban pa nga makadaot nga mga parasito.
"Tungod sa mga pagbag-o sa sistema sa imyunidad sa panahon sa pagmabdos, ang mga mabdos mas dali madutlan sa impeksyon, nga makadugang sa peligro sa pagkakuha sa gisabak, pagkahimugso sa patay, impeksyon sa uterus, ug pagpanganak nga wala’y bayad," ingon ni Kristian Morey, RD, LDN, clinical dietician sa The Center for Endocrinology sa Mercy Medical Center.
Labi na, ang imong bata labi ka mahuyang sa pagkaladlad sa mercury, nga giingon ni Morey nga mahimong magresulta sa mga isyu sa neurological, tungod kay ang methylmercury adunay makahilo nga mga epekto sa sistema sa nerbiyos samtang nag-uswag.
Kanus-a nimo kinahanglan hunongon ang pagkaon sa sus-utlanan nga sushi?
Mubu nga tubag: Gilayon! Sa tinuud, bisan kung naa ka sa proseso sa pagsulay nga magmabdos, maayong ideya nga ihunong ang pagkaon sa hilaw nga isda. Ang lagda nga wala maluto-o-hilaw-nga-isda-sushi magamit sa tanan nga tulo nga mga trimester.
Sa una nga trimester, daghang hinungdanon nga mga kalamboan ang nahinabo, mao nga hinungdanon nga dili maglikay sa pagkahibalo nga ikaw mabdos. Sulod sa mga semana 1 hangtod 8, ang utok ug taludtod nagsugod sa pagporma. Kini usab ang oras nga ang mga tisyu nga nagporma sa kasingkasing nagsugod sa pagpukpok ug paglambo sa mga mata, dalunggan, ug ilong.
Ang tanan nga mga punoan nga organo sa imong bata molambo ug molihok sa katapusan sa una nga trimester. Kini sulod sa una nga 12 ka semana nga ang fetus labi ka mahuyang ug dali makuha sa kadaot ug kadaut gikan sa pagkaladlad sa mga makahilo nga butang.
"Sa panahon sa pagmabdos, ang imong immune system gipaubus tungod kay gibahinbahin nimo kini sa nagtubo nga fetus," ingon ni Dara Godfrey, MS, RD, rehistradong dietician alang sa Reproductive Medicine Associates sa New York. Kung adunay usa ka mahuyang nga sistema sa imyunidad, giingon ni Godfrey nga dali ka dali madaot sa bakterya o mga parasito nga mahimo’g naa sa hilaw o dili husto nga pagdumala nga mga isda.
Bisan pa, kung nahibal-an ra nimo nga ikaw mabdos ug nagpatuyang ka sa hilaw o dili linuto nga sushi, pagginhawa og lawom. Kini mahimong OK. Aron matabangan ang bisan unsang mga kabalaka, pahibal-a ang imong doktor nga adunay ka sushi nga adunay hilaw nga isda. Mahimo nila matubag ang bisan unsang mga pangutana nga mahimo nimo ug magiyahan sa labi ka luwas nga mga kapilian nga pagkaon sa panahon sa pagmabdos.
Ngano nga kinahanglan nimo likayan ang hilaw nga isda nga sushi
Karon nahibal-an na nimo ang mga sushi roll nga adunay hilaw nga isda o hilaw nga karne usa ka sigurado dili sa panahon sa pagmabdos, tingali nahibulong ka kung ngano nga ang usa sa imong pinalabi nga pagkaon wala magbuhat sa cut.
"Ang dili luto o hilaw nga isda nagdugang sa mga peligro sa pagkaladlad sa pipila ka mga lahi sa bakterya samtang nagmabdos ug labi nga adunay sulud nga bakterya ug mga parasito," ingon ni Dr. Lisa Valle, DO, OB-GYN sa Providence Saint John's Health Center.
Ang Listeria, usa ka bakterya nga hinungdan sa listeriosis, usa ka klase nga pagkahilo sa pagkaon nga makahatag usa ka grabe nga peligro sa kahimsog alang kanimo ug sa imong bata. Ug ang mga mabdos adunay mas taas nga peligro nga makakuha og listeriosis.
Gawas sa pagsuka ug pagtatae, mahimo’g hinungdan sa wala’y edad nga paghago, pagpanganak sa patay, ug pagkakuha sa gisabak. Dugang pa, kung ang usa ka bata natawo nga adunay listeriosis, mahimong adunay mga problema sa ilang mga amimislon ug kasingkasing, ingon man mga impeksyon sa dugo o utok.
Aron mapugngan ang listeriosis, girekomenda sa American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) nga likayan sa mga mabdos nga mokaon og sushi nga hinimo sa hilaw nga isda, lakip sa ubang mga pagkaon sama sa init nga iro, mga karne sa paniudto, ug dili masustansya nga gatas.
Dugang pa, ang hilaw nga isda mahimong magresulta sa pagdugang sa pagkaladlad sa mercury sa imong anak. Kung ang usa ka mabdos mabutang sa taas nga lebel sa mercury, nga usa ka metal, nameligro ang kahimsog sa bata ug inahan. "Ang taas nga lebel sa mercury mahimong hinungdan sa mga problema sa utok, pandungog, ug panan-aw sa bata," ingon ni Valle.
Giingon ni Godfrey bisan kung nakakuha ka og maayo nga kalidad nga mga isda gikan sa usa ka tinahud nga restawran nga gigamit ang mga kwalipikado nga chef nga naggamit husto nga mga pamaagi sa pagdumala, dili nila masiguro nga luwas kaonon ang ilang hilaw nga isda.
Sa laktud nga pagkasulti, adunay panguna nga duha nga mga hinungdan ngano nga dili ka mokaon hilaw nga isda nga sushi samtang nagmabdos:
- bakterya ug mga parasito diin gipaubos nimo ang resistensya (mahimo’g makit-an ang tanan nga hilaw nga isda, karne, ug mga produkto nga gatas)
- taas nga lebel sa mercury (makit-an sa daghang klase sa mga isda - labi pa bahin niini sa ubus)
May Kalabutan: Luwas ba nga mokaon og sushi samtang nagpasuso?
Mga rolyo mahimo nimong kaonon samtang nagmabdos
Nahinumdom ka sa giingon naton nga adunay maayong balita? Mao ra, nia na: Mahimo ka nga mokaon og sushi roll samtang mabdos. "Ang sushi nga giluto (nga adunay pagkaon sa dagat) nga dugang sa mga rolyo sa utanon luwas nga utdon sa mga mabdos," ingon ni Valle.
Sa tinuud, ang karon nga mga panudlo gikan sa ACOG girekomenda nga ang mga mabdos nga mga babaye mokaon labing menos duha ka servings sa ubos nga mercury mga isda, sama sa salmon, catfish, ug uban pang mga tambok nga isda ug shellfish nga adunay sulud nga omega-3 fatty acid, matag semana.
Apan sa wala pa nimo maabut ang kana nga salmon roll, siguruha nga luto na kini, tungod kay kinahanglan nimo protektahan ang imong kaugalingon ug ang imong anak gikan sa pareho nga mercury ug listeria.
Ang giluto nga mga rolyo, kung gipainit sa temperatura nga 145 ° F, OK ra nga kaonon sa panahon sa pagmabdos kung gihimo kini nga low-mercury nga isda.
Kung nagpili usa ka rolyo nga adunay giluto nga seafood, gisultian sa Ginoo ang mga mabdos nga likayan ang mga high-mercury nga isda:
- isdang espada
- tilefish
- king mackerel
- marlin
- orange nga bagis
- iho
- bigeye tuna
"Ang isda nga puno sa mercury adunay kalagmitan nga adunay lebel sa mercury nga labaw sa 0.3 nga mga bahin matag milyon," ingon ni Valle.
Bisan pa, ang usa ka rolyo sa California, nga usa sa labi ka popular nga mga sushi roll, kanunay gihimo nga gisundog nga karne sa alimango. Tungod kay ang kini nga klase nga karne sa alimango giluto ug hinimo gikan sa labing ubos nga mercury nga isda, sa kadaghanan giisip nga luwas kini kaonon sa usa ka mabdos.
Pag-abut sa bisan unsang sushi roll nga adunay seafood, siguruha nga mangutana bahin sa mga sagol. Tingali gihunahuna nimo nga nakakuha ka lang og karne sa alimango o hipon, apan mahimo adunay uban pang mga lahi sa isda didto nga daghan ang mercury.
Ang pipila nga sagad nga giluto nga mga rolyo mahimo nimo nga makita sa usa ka menu upod ang:
- Rolyo sa California
- ebi roll (hipon)
- unagi rolyo (linuto nga igat)
- halang nga manok sushi roll
- halang nga crab roll
- halang nga hipon nga rolyo
- linukot nga manok katsu
Ang pipila nga kasagarang mga vegan roll nga mahimo nimo makita sa usa ka menu adunay:
- cucumber maki roll
- cucumber avocado roll
- shiitake uhong nga rolyo
- Futomaki roll (kung vegan)
Ang gidala
Ang pagmabdos usa ka panahon aron maghatag dugang nga pagtagad sa kung unsa ang imong gibutang sa imong lawas. Ang pagkahibalo sa mga sagol sa mga pagkaon nga imong gikaon makatabang sa pagpadayon kanimo ug sa imong nagtubo nga masuso nga luwas. Kung nagkaon sa gawas, kanunay pangutana bahin sa mga sagol sa usa ka sushi roll, ug siguruha nga matino nga dili ka makakaon bisan unsang hilaw nga isda.
Kung dili ka sigurado bahin sa kung unsa ang kinahanglan ug dili unta kaonon sa umaabot nga 9 ka bulan, pakigsulti sa imong doktor o usa ka rehistrado nga tigdiyeta. Matabangan ka nila nga makahimo usa ka diyeta nga luwas ug makapatagbaw.