Ang Labing Maayo nga Himsog nga mga Cupcake nga Among Nakita!

Kontento

• Mga Vegan Chocolate Chai Tea Cupcakes
• Ang Pistachio Cupcakes nga adunay Blackberry Buttercream Frosting
• Gluten-Free Vanilla Cupcakes
• Mahimsog nga Almond Cupcakes nga adunay Pomegranate Frosting
• Limpyo nga Pagkaon sa Kalabasa nga Mga Cupcake nga adunay Chocolate Pumpkin Frosting
• Lemon Ricotta Cupcake nga adunay Blackberry Icing
• Mini Pineapple Upside Down Cake
• Walay Gluten nga Quinoa Cupcake
• Mga Vegan Chocolate Cupcake
• Mga Banana Rum Cupcake nga adunay Rum Glaze
• Moist Chocolate Cupcakes nga adunay Honey-Drizzled, Peanut Butter Frosting
• Ribyuha alang sa

Imong lick ang panaksan nga mahinlo pagkahuman sa paghampak sa bisan unsa nga kini nga himsog nga mga cupcake! Gikolekta namon ang among pinalabi nga mga resipe nga wala’y pagkasad-an, nga maalamon nga naggamit labi ka daghang mga kapilian sa pag-amuma aron mapulihan ang nagpatambok nga mga elemento sa tradisyonal nga mga cupcake. Apan ayaw palimbong sa mga sangkap sama sa mga utanon nga puno sa bitamina ug mga lugas nga puno sa protina - ang matag tambal mobuto gihapon nga adunay lami nga lami.

Mga Vegan Chocolate Chai Tea Cupcakes

Bisan ang mga dili vegan makadayeg niining lamian nga dessert. Ang usa ka kombinasyon nga gatas sa almendras, suka sa apple cider, pulbos sa kakaw, ug uban pa nga naghimo usa ka mahimubo nga chocolate cupcake, samtang ang tsaa nga chai naghatag usa ka humut nga palami sa buttercream frosting. Ang mga dili vegan mahimong mopuli sa Balanse sa Yuta sa regular nga mantekilya.

Mga sangkap:

Alang sa mga cupcake:

1 c. gatas nga almendras

1 ka kutsarita apple cider suka

1/3 c. lana sa utanon

3/4 c. asukar

2 tsp. banilya

1 c. tanan nga katuyoan nga harina

1/3 c. pulbos sa kakaw

1/2 tsp. baking powder

3/4 tsp baking soda

1/4 tsp. asin

Alang sa frosting:

1/2 c. Earth Balance vegan margarine (o mantikilya)

3-4 c. pulbos nga asukal

2 nga chai tea bag

2 tbsp. Nagabukal nga tubig

2 tbsp. gatas nga almendras

1/4 tsp. asin

Direksyon:

Alang sa mga cupcake:

Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees. Isagol ang suka sa almond milk ug palingkuron og lima ka minuto. Sagola ang almond milk/suka, mantika, asukar ug banilya. Sa laing panaksan, isagol ang mga uga nga sangkap. Idugang ang basa aron mamala ug isagol hangtod mahiusa. Ibubo ang batter sa greased cupcake molds ug pagluto sa sulud sa 25 minuto, o hangtod sa mabulukon. Tugoti nga mobugnaw sa hingpit sa dili pa i-frost.

Alang sa katugnaw:

Pukpok ang Balanse sa Yuta hangtod humok. Pag-brew sa tsa sa duha ka kutsara nga tubig nga nagabukal ug pasagdi nga molingkod sulod sa napulo ka minuto aron motidlom. Pagkahuman, dugangi ang gatas sa almendras. Idugang kana nga sagol, dugangan ang powdered sugar ug cinnamon sa balanse sa yuta ug ipadayon ang pagkulata sulod sa 10 ka minuto hangtud nga hayag kaayo ug humok. Frost nga mga cupcake.

Naghimo 12 cupcakes.

Ang resipe nga gihatag sa Koko's Kitchen

Ang Pistachio Cupcakes nga adunay Blackberry Buttercream Frosting

Ang natural nga tam-is, buttery pistachios nagtanyag sa hingpit nga basehan alang niini nga mga pagkaon. Nagbuto sa tinadtad nga mga pistachios, nga nagputos sa usa ka masustansya nga suntok, ang matag cupcake puno sa nutty flavour. Ang fruity frosting niini nga resipe nagkinahanglan og mas himsog nga pagsagol sa Greek yogurt ug presko nga blackberry imbes nga tipikal nga high-calorie nga opsyon.

Mga sangkap:

Alang sa mga cupcake:

1 3/4 c. harina sa tanan nga katuyoan

3 1/2 oz. pakete nga pistachio pudding mix

2/3 c. asukar

2 1/2 tsp. baking powder

1/2 tsp. asin

3/4 c. puti nga chocolate chips

Ener-G egg replacer alang sa 2 nga itlog (3 tsp. Ener-G ug 4 tbsp. Tubig nga hingpit nga gisagol)

1 1/2 c. gatas nga toyo

1/2 c. lana sa utanon

1 ka kutsarita pagkuha vanilla

1 tapok c. pistachios, tinadtad

Alang sa katugnaw:

1/4 c. mantikilya, gipahumok

1/8 c. Greek yogurt

1/2 c. presko nga blackberry

1 ka kutsarita pagkuha vanilla

1 ka kutsarita lemon zest

1/8 tsp asin

1 16 oz. pakete nga powdered sugar, plus 1 c.

Direksyon:

Alang sa mga cupcake:

Preheat ang oven ngadto sa 375 degrees. Sa usa ka mixing bowl, idugang ang unang unom ka mga sagol ug pukawa aron makombinar. Siguroha ang pag-ayag sa imong harina. Sa usa ka linain nga panaksan, pagdugang mga pagpuli sa itlog, gatas, lana, tinadtad nga pistachios ug banilya. Pagpalihok aron makombinar. Ibubo ang basa nga sagol ngadto sa uga nga sagol, pagpalihok og maayo apan ayaw pag-overmix. Pun-a ang papel-lined cupcake lata 2/3 puno. Pagluto sa 18-20 minuto o hangtod nga ang usa ka toothpick mogawas nga limpyo. Pabugnaw sa kalaha sa 10 minuto, ibalhin sa usa ka wire rack aron hingpit nga cool.

Alang sa katugnaw:

Pukpok ang unang unom ka sangkap sa medium speed gamit ang electric mixer hangtod nga mag-cream. Sa hinayhinay pagdugang nga adunay pulbos nga asukal, pagbunal sa mubu nga tulin hangtod nga gisagol ug hapsay pagkahuman sa matag pagdugang.

Naghimo ug mga 18 ka cupcake.

Ang resipe nga gihatag sa Koko's Kitchen

Gluten-Free Vanilla Cupcakes

Himua nga yano kini nga mga glue-free cupcake nga hinimo gikan sa sagad nga mga sagol nga makita sa bisan unsang pantry sa kusina. Uban sa patas nga ratio sa mga puti nga itlog, walay gluten nga harina, asukar, ug mantekilya, ang pagsukod sa mga sangkap dali ug sayon. Gigamit sa kini nga blogger ang resipe nga nagyelo nga makit-an dinhi aron mag-una ang matag lami nga pagtratar.

Mga sangkap:

6 oz./170 g. puti sa itlog sa temperatura sa kuwarto

1/2 c. tibuok nga gatas sa temperatura sa lawak, gibahin

2 tsp. puro vanilla kinuha

6 oz./170 g. walay harina nga gluten

6 oz./170 g. organikong asukal

1 ka kutsarita baking powder

1/2 tsp. pinong asin sa dagat

6 oz./170 g. organikong mantikilya, sa temperatura sa kuwarto ug putlon ngadto sa mga cubes

Direksyon:

Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees. Mantikilya o linya nga muffin pan nga adunay mga liner sa cupcake. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang mga puti nga itlog nga adunay 1/4 c. sa gatas ug sa vanilla. Paglikay. Sa panaksan sa usa ka electric mixer nga gisul-uban sa paddle attachment, isagol ang mga harina, asukal, baking powder ug asin nga magkauban sa gamay nga tulin sulod sa 30 segundo. Idugang ang mantikilya nga mga cubes ug nahabilin nga 1/4 c. sa gatas. Pagsagol sa ubos nga tulin hangtod nga ang mantikilya nalakip. Dugangi sa medium speed ug gibunalan sa 1-2 ka minuto. Scrape ang mga kilid sa panaksan ug idugang ang sagol nga itlog sa 3 ka managlahing batch; gibunalan ang medium speed alang sa 20-30 segundo pagkahuman sa matag pagdugang. Ibubo o i-scoop ang batter ngadto sa mga cupcake liner ug lutoa sa preheated oven sulod sa 20-25 ka minuto, o hangtud nga ang usa ka cake tester nga gisulod sa tunga sa mga cupcake mogawas nga limpyo. Pabugnawa sa hingpit sa mga racks sa dili pa i-frost ang mga cupcake.

Naghimo mga 16 ka mga cupcake.

Ang resipe nga gihatag sa Healthy Green Kitchen

Mahimsog nga Almond Cupcakes nga adunay Pomegranate Frosting

Kini nga resipe nanginahanglan daghang mga lakang, apan ang sangputanan usa ka lamian nga paglalang nga nakunhuran sa asukal ug tambok.Ang pagkuha sa almendras nagpatam-is sa kini nga mga cupcake, samtang ang mansanas naghatag usa ka basa nga panit. Ingon usa ka bonus nga daghan sa antioxidant, ang matag cupcake giputos sa tang-og nga granada nga nagyelo.

Mga sangkap:

Alang sa mga cupcake:

1/2 c. harina sa tanan nga katuyoan

1/2 c. puti nga tibuok-trigo nga harina (King Arthur)

1/2 tsp. baking powder

1/4 tsp. baking soda

Pinch nga asin

1/3 c. granulated nga asukar

1/4 c. mantikilya, gipahumok

1/2 tsp. pagkuha sa almendras

2 ka dako nga itlog

2/3 c. wala matam-is nga mansanas

Alang sa katugnaw:

3 oz 1/3 dili kaayo tambok nga keso sa cream (Neufchatel)

1/4 c. asukal sa confectioner's

1 ka kutsarita granada molasses

Alang sa mga granada sa granada:

2 c. POM Talagsaon nga duga sa granada

3 ka kutsarita asukar

Pagsabwag sa presko nga lemon juice

Direksyon:

Alang sa mga cupcake:

Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees. Linya sa 10 ka muffin nga tasa nga adunay mga liner. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, baking powder, baking soda ug asin. Paglikay. Sa usa ka stand mixer o adunay usa ka handger nga electric mixer ug usa ka dako nga panaksan, gibunalan ang asukal, mantikilya, banilya ug almond sa kusog nga tulin mga duha ka minuto, o hangtod nga maayo ang pagkasagol. Idugang ang mga itlog, matag usa, hangtod nga iapil. Karon idugang ang sinagol nga harina nga puli sa apple Ibubo ang batter sa andam nga muffin lata hangtod ang matag tasa 3/4 nga puno ug ibutang sa oven. Magluto sa 20-25 minuto o hangtod magaan ang kolor sa taas ug usa ka tusok sa ngipon nga natusok sa tunga sa cupcake mogawas nga limpyo. Tugoti nga bug-os nga cool sa racks sa wala pa ang pagyelo.

Alang sa katugnaw:

Pukpoka ang keso sa krema ug asukal sa usa ka mixer sa kuryente hangtod nga maayo ang pagkasagol ug mahulbot. Idugang ang mga granada sa granada ug gibunalan hangtod nga nalakip. Gamit ang usa ka gamay nga offset spatula, ice ang mga cupcake. Ang pag-icing mahimo’g dali’dali sa una. Sa higayon nga ang mga iced cupcake gitipigan sa ref kini kinahanglan ibutang.

Alang sa molasses sa granada:

Paghiusa sa mga sagol sa usa ka gamay nga kasirola nga gibutang sa medium kainit. Dad-a ang likido ngadto sa usa ka hubag, unya pagpakunhod sa kainit ngadto sa usa ka hinay nga simmer. Pagpabukal sa mga 40-50 minuto hangtod ang sagol adunay usa ka baga nga pagkamakanunayon. Pasagdi nga cool, ang paggamit o pagtipig sa ref.

Naghimo 10 cupcakes.

Recipe nga gihatag sa Handle The Heat

Limpyo nga Pagkaon sa Kalabasa nga Mga Cupcake nga adunay Chocolate Pumpkin Frosting

Ang imong adlaw-adlaw nga paggamit sa kaloriya dili mag-antos kung magpatuyang ka sa usa sa mga muffin nga kalabasa, nga moabot sa 179 nga kaloriya matag usa. Gisulud uban ang usa ka manggihatagon nga pagkaylap sa tsokolate nga kalabasa nga nagyelo, kini nga mga cupcake naghimo usa ka makatagbaw nga meryenda o hinam-is.

Mga sangkap:

Alang sa mga cupcake:

1 c. de lata nga kalabasa (dili kalabasa pie mix, puro kalabasa ra)

1/2 c. gatas nga almendras

2 nga puti sa itlog

1/2 c. lana sa saflower (o bisan unsang lana nga adunay light light)

1/2 c. dugos

1 ka kutsarita pagkuha vanilla

2 c. bug-os nga trigo nga pastry harina

1/4 tsp. asin

1 ka kutsarita baking soda

1 1/2 tsp. yuta nga cinnamon

1/2 tsp. luya

1/4 tsp. mga sibuyas sa yuta

Alang sa katugnaw:

1/2 c. de lata nga kalabasa

1/2 c. unsweetened cocoa powder

1/4 c. dugos

1/4 c. unsweetened nga mansanas

1 ka kutsarita pagkuha vanilla

Direksyon:

Alang sa mga cupcake:

Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees. Iglinya ang imong mga lata sa cupcake gamit ang mga papel sa cupcake o i-grasa ang lata mismo. Sa usa ka dako nga panagsagol nga panaksan, paghugpong ang imong kalabasa, gatas sa almendras, puti sa itlog, lana safflower, dugos ug pagkuha sa banilya. Sa usa ka segundo nga panaksan nga panagsagol, paghugpong ang imong harina, asin, baking soda, kanela, luya ug sibuyas. Sagola ang sinagol nga harina ngadto sa likido nga sagol ug maayo ang pagsagol. Kung ang imong batter baga kaayo, dugangi og gamay nga gatas sa almendras (mga 1/4 c. sa usa ka higayon hangtud nga moabut ka sa usa ka baga, apan runny consistency). Ibubo sa mga lata, ug ibutang sa oven sa sulud sa 15-20 ka minuto o hangtod nga ang usa ka toothpick nga ningsikit sa tunga sa usa ka cupcake mogawas nga limpyo.

Alang sa katugnaw:

Ibutang ang tanan nga mga sagol sa usa ka gamay nga panagsagol nga panaksan, ug palis hangtud nga maayo ang pagkasagol. Kuhaa ang mga cupcake gikan sa oven, tugoti nga pabugnawan ug ipakaylap ang katugnaw sa mga tumoy.

Naghimo mga 16 ka mga cupcake.

Ang resipe nga gihatag sa The Gracious Pantry

Lemon Ricotta Cupcake nga adunay Blackberry Icing

Naghatag ang creamy ricotta nga sama sa usa ka cheesecake nga lami sa kini nga mga lami nga lemony gemem. Pagsagol sa mga tart blackberry sa gipalit sa tindahan nga vanilla icing alang sa usa ka dali, natural nga kolor nga paghuman sa paghikap.

Mga sangkap:

2 c. maayong kalidad nga part-skim ricotta

1/2 c. asukar

1 nga itlog + 1 itlog nga puti

1 ka kutsarita pagkuha vanilla

3/4 c. harina sa cake

1 ka kutsarita baking soda

1 dash salt

1 nga lemon, zicated

6 tbsp nag-andam vanilla buttercream

1/4 c. mga blackberry

Direksyon:

Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees. Paghiusa sa ricotta, asukal, us aka itlog, banilya, harina, baking soda ug asin sa usa ka processor sa pagkaon. Haluha hangtod nga hapsay. Hinayhinay nga pil-a ang harina. Paggamit usa ka electric mixer aron mabunalan ang itlog nga puti hangtod maporma ang humok nga mga taluktok. Pil-a ang itlog nga puti sa batter. Gisagol ang kutsara sa usa ka linya nga pan nga cupcake, gipuno ang matag tasa mga 3/4 nga paagi. Pagluto og 20 minutos, o hangtud nga ang mga tumoy mobalik kung gihikap nimo kini ug ang usa ka toothpick nga gisulod sa ibabaw mogawas nga limpyo. Tugoti nga mobugnaw sa hingpit. Samtang, mash ang mga berry sa usa ka tinidor. Isagol sa icing. Kung ang mga cupcake cool, ipakaylap mga 1 ka kutsara. icing sa matag usa kanila. Itaas ang tibuuk nga blackberry o candied lemon peel.

Naghimo 12 cupcakes.

Ang resipe nga gihatag sa Healthy. Lami kaayo

Mini Pineapple Upside Down Cake

Gibituonan ang pinya, usa ka prutas nga bantog nga puno sa bitamina C, ang kini nga resipe nagtanyag usa ka makalingaw, mubu nga cal nga pagtuis sa tradisyonal nga cupcake. Ang matag usa nga dili makakuha og igo nga sulud gipuno sa matam-is nga palami sa pinya ug usa ka liso sa poppy seed.

Mga sangkap:

1/4 c. giputos brown sugar

1 mahimo nga singsing sa pinya

1 1/2 c. harina sa tanan nga katuyoan

2 tsp. baking powder

1/4 tsp. asin

3/4 igtapot ang unsalted butter, gihumok

1 c. granulated nga asukal

2 ka dako nga itlog

1 ka kutsarita banilya

1 ka kutsarita ngitngit nga rum (kapilian)

1/2 c. gatas

2 tbsp. duga sa pinya

1/4 c. mga liso sa poppy

Direksyon:

Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees. Pag-spray sa usa ka cupcake pan nga adunay non-stick spray. Isablig ang 1/12 sa brown nga asukal sa ilawom sa matag tasa, pagkahuman ibutang sa ibabaw sa usa ka singsing nga pinya. Paghiusa sa harina, baking powder ug asin sa usa ka gamay nga panaksan. Idugang ang mantikilya ug asukal sa usa pa ka panaksan ug gibunalan hangtod nga mahumok. Idugang ang mga itlog, usa sa usa ka higayon, pagsagol sa taliwala sa mga pagdugang. Pukpok sa vanilla ug rum. Pagdugang katunga sa sagol nga harina ug isagol aron mahiusa. Isagol sa gatas ug pineapple juice, pagkahuman ihalo ang nahabilin nga harina. Hinayhinay nga pil-a ang mga binhi nga poppy. Bahina ang batter sa mga tasa sa imong kalaha, aron ang singsing nga pinya naa sa ubos. Pagluto sulod sa 18-22 ka minuto o hangtod hingpit nga maluto. Tugoti nga pabugnawon, pagkahuman balihon ang pan sa usa ka baking sheet aron makuha ang mga cake.

Naghimo 12 cake.

Ang resipe nga gihatag sa Healthy. Lami kaayo

Walay Gluten nga Quinoa Cupcake

Kini nga mga no-fuss cupcake puno sa protina, salamat sa base sa quinoa nga hingpit nga nakakompleto sa usa ka cinnamon apple center. Ang usa ka yano nga penuche frosting nga gihimo nga adunay brown nga mga korona nga asukal matag pagtambal (psst… gipamub-an labi pa ang kaloriya pinaagi sa paglas sa katunga sa asukal sa confectioner).

Mga sangkap:

Alang sa mga cupcake:

2 1 / 2-3 c. mansanas (mga 2 medium medium kadako nga mansanas), diced

1/4 c. asukar

1 ka kutsarita yuta nga cinnamon

1/2 c. tubig

1/4 c. ngitngit nga rum

4 ka dako nga itlog

9 tbsp mantikilya (1 sungkod + 1 tbsp.)

1 c. asukar

1 1/3 c. linuto nga quinoa

1 3/4 c. harina nga bugas

1 ka kutsarita baking powder

1/2 c butter

1 c. brown sugar, naka-pack

1/4 c. gatas

2 c. asukal sa confectioner, gisala

Direksyon:

Alang sa mga cupcake:

Pabukala ang mga cubes sa mansanas sa tubig, asukal, kanela ug rum hangtod maluto ang mansanas ug hapit tanan nga likido nawala. Pukpok ang itlog ug asukar ug idugang ang nangatunaw nga mantekilya. Maayo pagpalihok. Idugang ang quinoa, isagol nga maayo ug dayon idugang ang harina ug baking powder. Maayo pagpalihok. Pun-a ang 12 ka cupcake liner nga hapit 1/3 nga puno sa batter. Pagdugang usa ka layer sa mga mansanas. Ibabaw sa laing layer sa batter aron silang tanan mga 3/4 nga puno. Pagluto sa 350 degree sa 25 minuto o hangtod mobalik ang mga tumoy sa imong paghikap kanila.

Alang sa katugnaw:

Sa usa ka kawa, matunaw ang 1/2 c. mantikilya Idugang ang brown sugar. Dad-a sa usa ka hubag ug ibubo ang kainit sa medium medium ug magpadayon nga pabukala sa 2 minuto, padayon nga pagpalihok. Idugang ang gatas ug pabukala, padayon nga pagpalihok. Mabugnaw sa malig-on. Sa hinayhinay pagdugang sifted confectioner's sugar. Pukpok hangtud nga molapad ang baga. Kung baga kaayo, butangi og gamay nga init nga tubig.

Naghimo 12 cupcakes.

Ang resipe nga gihatag sa Project sa Cupcake

Mga Vegan Chocolate Cupcake

Igbutang ang naandan nga mantikilya ug itlog nga pabor sa soy milk, canola oil, ug apple cider suka. Gisul-ob sa daghang dosis sa cocoa powder, kining vegan-friendly nga dessert adunay halos zero saturated fat. Sa dili pa magluto, ihulog ang usa ka presko nga strawberry slice sa ibabaw sa matag cupcake isip usa ka masustansya nga alternatibo sa frosting.

Mga sangkap:

1 c. gatas nga toyo

1 ka kutsarita apple cider suka

3/4 c. granulated nga asukal

1/3 c. lana sa canola

1 ka kutsarita pagkuha vanilla

1/2 tsp. pagkuha sa almendras, pagkuha sa tsokolate o labi pa nga pagkuha sa banilya

1 c. harina sa tanan nga katuyoan

1/3 c. cocoa powder, giproseso sa Olanda o naandan

3/4 tsp baking soda

1/2 tsp. baking powder

1/4 tsp. asin

Direksyon:

Pagpainit ang hudno sa 350 degree ug linya ang pan nga muffin nga adunay mga papel o foil liner. Sagola ang soy milk ug suka sa usa ka dako nga panaksan, ug ibutang sulod sa pipila ka minuto aron madugmok. Idugang ang asukal, lana, ug vanilla extract ug uban pang makuha, kung gigamit, sa sinagol nga toyo nga gatas ug gibunalan hangtod mabula. Sa usa ka bulag nga panaksan, isala ang harina, pulbos sa kakaw, baking soda, baking powder ug asin. Idugang ang duha ka hut-ong sa basa nga mga sagol ug bunal hangtod nga wala nay dagkong mga bukol nga magpabilin (pipila ka gagmay nga mga bukol okay). Ibubo sa mga liner, nga pun-on ang tulo ka mga bahin sa agianan. Magaluto 18 ngadto sa 20 ka minutos, hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisal-ut sa tunga mogawas nga limpyo. Pagbalhin sa pagpabugnaw sa rak ug himoa nga bug-os nga cool.

Naghimo 12 cupcakes.

Ang resipe nga gihatag sa Snack Girl

Mga Banana Rum Cupcake nga adunay Rum Glaze

Gikaon nga lab-as ug mainit, kini nga mga cupcake nga walay gluten natunaw sa imong baba. Ang usa ka hinog nga saging nga hulip sa katunga sa mantikilya sa espongha, basa nga cake, ug usa ka pagkadunot nga pag-us-us sa rum glaze nga naghimo niini usa ka dili mapugngan nga dessert.

Mga sangkap:

Alang sa mga cupcake:

25 g. Pagkaylap sa Balanse sa Balanse sa Yuta

25 g. hinog na kaayo nga saging (mga 1/4 medium nga saging)

50 g. puti nga asukal

1 itlog

1/2 tsp. banilya

1/4 tsp. rum nga kinuha

20 g. starch sa patatas

15 g. starch sa tapioca

15 g. harina nga sorghum

1/2 tsp. baking powder

1/4 tsp. asin

1/8 tsp xanthan gum

Alang sa glaze sa rum:

1 ka kutsarita Balanse sa Yuta nga Buttery Spread

2 tsp. tubig

1.5 tbsp puti nga asukal

1/2 tsp. pagkuha sa rum

Direksyon:

Alang sa mga cupcake:

Pagpainit sa hudno hangtod sa 350 degree. Ibutang ang upat ka mga cupcake liner sa usa ka muffin / cupcake pan. Sa usa ka panaksan nga panagsagol, isagol ang Earth Balance Buttery Spread ug ang saging. Pagduyog hangtod nga hapsay, dayon dugangi ang asukal ug isagol nga maayo. Idugang ang itlog, vanilla ug pagkuha sa rum ug dungan nga gibunalan. Sa usa ka linain nga gamay nga panaksan, paghiusa ang tapioca starch, patatas starch, sorghum harina, baking powder, asin ug xanthan gum. Idugang sa basa nga mga sagol ug isagol nga maayo. Ibubo ngadto sa giandam nga cupcake liner ug pagluto sa 350 degrees sulod sa 15-17 ka minuto o hangtud nga ang usa ka toothpick o kutsilyo nga gisulod sa cupcake mogawas nga limpyo. Kuhaa gikan sa hudno ug ibutang sa init nga muffin pan sulod sa laing 3-5 ka minuto (aron dili kini maguba kung imong kuhaon). Kuhaa sa usa ka makapabugnaw nga rak ug pabugnawa ang nahabilin nga paagi. Kung kini bug-os nga cool, isuksok ang usa ka hugpong nga mga lungag sa taas nga adunay usa ka tinidor ug pag-ulan og daghang mga glas sa ibabaw nga tumoy aron kini malusbog sa cupcake. Pagtipig sa fridge hangtod nga andam na iserbisyo. Microwave sulod sa pipila ka segundo sa dili pa i-serve.

Alang sa rum glaze:

Paghiusa ang mantikilya, tubig, asukal ug pagkuha sa rum sa usa ka gamay nga kaserola ug dad-a sa simmer. Padayon sa pag-simmer sa 1-3 nga minuto o hangtod magsugod kini nga mobaga. Pagdagan dayon ang gipabugnaw nga mga cupcake (o kini mahimong labi ka baga nga mag-ulan).

Naghimo 4 ka mga cupcake.

Recipe nga gihatag sa Gluten Freedom

Moist Chocolate Cupcakes nga adunay Honey-Drizzled, Peanut Butter Frosting

Pagpangita mga utanon sa imong pagdiyeta sa matag mopaak sa mga cupcake nga puno sa protina! Ang usa ka baga nga fudge-like texture ug creamy peanut butter frosting nagtakuban sa mga surpresa nga sangkap, sama sa zucchini ug pumpkin, nga gigamit sa paghimo niining lami nga chocolate creations.

Mga sangkap:

Alang sa mga cupcake:

1/3 c. bug-os nga trigo fl amon

1/3 c. puti nga harina

1 ka kutsarita baking soda

3/4 tsp baking powder

1/4 tsp. asin

1/2 c. pulbos sa kakaw

1 ka kutsarita banilya

3/4 c. brown nga asukar

2/3 c. kalabasa

1 c. zucchini, grated

1 itlog

2/3 c. almond milk (o skim milk)

Alang sa katugnaw:

1/2 c. natural nga peanut butter

1/4 c. Greek yogurt

1 ka kutsarita banilya

1/2 tsp. stevia o uban pang pangpatam-is

Honey alang sa drizzling

Direksyon:

Alang sa mga cupcake:

Pagpainit ang hudno sa 375 degree ug ibutang ang mga liner sa usa ka pan nga cupcake. Isagol ang tibuuk nga trigo fl amon, puti fl amon, baking soda, baking powder, asin, ug pulbos sa kakaw. Paglikay. Sa usa ka bulag nga panaksan isagol ang banilya, brown nga asukal, kalabasa, zucchini, itlog ug gatas sa almendras. Idugang ang fl ang among sagol sa sagol nga kalabasa ug igbantay hangtod nga gihiusa ra (ang batter mabaga). Pun-a ang matag cupcake liner 2/3 sa dalan nga puno. Pagluto sa sulud sa 17-20 ka minuto, hangtod dili malingin ang mga cupcake kung mahikap. Himoa nga bug-os nga cool sa wala pa icing.

Alang sa katugnaw:

Sagola ang peanut butter, Greek yogurt, vanilla ug Stevia. Kung gusto nimo ang asweeter icing, pagdugang daghang tam-is nga lami. Ice ang mga cupcake sa dili pa i-serve ang Drizzle honey sa ibabaw. Tungod sa kakulang sa tambok sa resipe ug sa Greek yogurt sa icing, kung dili kaon dayon, ang mga cupcake kinahanglan ibutang sa ref.

Naghimo 8 cupcake.

Ang resipe nga gihatag sa Young Married Chic

Dugang pa sa SHAPE.com:

Ribyuha alang sa