6 nga benepisyo sa kahimsog sa strawberry
Kontento
- 1. Makatabang nga malikayan ang sakit sa kasingkasing
- 2. Pagpalambo sa katakus sa pangisip
- 3. Pakig-away sa sobra nga katambok
- 4. Ipadayon ang kahimsog sa mata
- 5. Tabang aron malig-on ang panit
- 6. Pagpalig-on sa immune system
- Panguna nga mga kabtangan sa strawberry
- Impormasyon sa nutrisyon
- Giunsa ang pagdisimpekta sa mga strawberry
- Himsog nga resipe nga adunay strawberry
- 1. Strawberry ug melon salad
- 2. Strawberry mousse
- 3. Strawberry jam
- 4. Strawberry cake
Ang mga benepisyo sa kahimsog sa mga strawberry magkalainlain, lakip na niini ang pakigbatok sa sobra nga katambok, dugang sa pagtabang nga mapadayon ang maayong panan-aw.
Ang hayag ug katingad-an nga lami niini mao ang sulud nga kombinasyon nga naghimo niining prutas nga usa sa labi ka daghang gamit sa kusina, maayo kaayo nga iupod ingon usa ka panam-is o sa mga salad. Ingon kadugangan, ang strawberry adunay mga diuretic nga kinaiya, adunahan sa bitamina C, nga makatabang sa pag-ayo sa mga samad ug gipalig-on usab ang pader sa ugat sa dugo pinaagi sa pagpaayo sa sirkulasyon.
Ang mga punoan nga kaayohan sa strawberry mao ang:
1. Makatabang nga malikayan ang sakit sa kasingkasing
Ang mga strawberry usa ka pagkaon nga puno sa fiber ug ang pag-apil niini sa pagdiyeta makatabang aron maminusan ang peligro sa taas nga presyon sa dugo, stroke ug sakit sa kaugatan ug makatabang sa pagpalig-on sa immune system.
2. Pagpalambo sa katakus sa pangisip
Ang zinc nga naa sa strawberry nagdasig sa kahanas sa panghunahuna, bitamina C, pagkaalerto sa pangisip, samtang ang bitamina B nagpaminus sa lebel sa homocysteine nga mahimong makatampo sa sakit nga Alzheimer.
3. Pakig-away sa sobra nga katambok
Ang mga protina, hibla ug maayong tambok nga naa sa mga strawberry hinungdan sa usa ka pagbati nga pagkabusog, nga nagpaminus sa gidaghanon sa pagkaon nga nangaut-ut ug nagdugang ang agwat sa oras taliwala sa usa ka pagkaon ug uban pa. Kini ang makapugong sa kagutom nga epekto nga makigsangka sa sobra nga katambok.
Ang sobra nga katambok nagrepresentar sa usa ka dako nga peligro sa kahimsog sa usa ka tawo, apan kini mahimo’g matambalan sa maayo nga batasan sa pagkaon nga gihimo sa gagmay nga mga aksyon sa tibuuk adlaw. Susihon ang mga punoan nga hinungdan sa sobra nga katambok ug mahibal-an kung unsaon kini malikayan.
4. Ipadayon ang kahimsog sa mata
ANG zeaxanthin kini usa ka carotenoid nga responsable sa paghatag sa prutas nga pula nga kolor ug diin naa sa strawberry ug sa mata sa tawo. Kung mokaon, makatabang kini nga compound aron mapanalipdan ang mata gikan sa sanag sa adlaw ug mga ultraviolet ray sa adlaw, nga makalikay sa pagpakita sa mga cataract sa umaabot, pananglitan.
5. Tabang aron malig-on ang panit
Ang bitamina C nga naa sa mga strawberry usa ka punoan nga sangkap nga gigamit sa lawas aron makahimo og collagen nga responsable sa pagkalig-on sa panit.
6. Pagpalig-on sa immune system
Ang mga strawberry usa ka prutas nga adunay daghang sulud sa bitamina C, usa ka bitamina nga makatabang aron mapalig-on ang immune system ug madugangan ang paghimo sa mga cell sa pagpanalipod, nga nagpalig-on sa natural nga pagbatok sa lawas sa mga impeksyon, sama pananglitan sa sip-on o flu, pananglitan.
Panguna nga mga kabtangan sa strawberry
Gawas sa tanan nga mga benepisyo sa kahimsog sa mga strawberry, ang prutas adunay sulud usab nga mga antioxidant, anti-inflammatory ug makaayo nga pagpanambal. Susiha kung unsa ang mga antioxidant ug kung unsa kini alang.
Impormasyon sa nutrisyon
Mga Bahin | Kadaghan sa 100 g |
Kusog | 34 nga kaloriya |
Mga protina | 0.6 g |
Mga tambok | 0.4 g |
Mga Carbohidrat | 5.3 g |
Mga Fiber | 2 g |
Bitamina C | 47 mg |
Kalsiyum | 25 mg |
Bakal | 0.8 mg |
Zinc | 0.1 mg |
Bitamina B | 0.05 mg |
Giunsa ang pagdisimpekta sa mga strawberry
Ang mga strawberry kinahanglan nga disimpektahan sa oras nga kini mangaut-ut, tungod kay ang pagdisimpekta kanila una makapausab sa ilang kolor, palami o pagkamakanunayon. Aron disimpektahan sa tama ang bunga, kinahanglan nimo:
- Hugasi ang mga strawberry nga adunay daghang tubig, nga dili makuha ang mga dahon;
- Ibutang ang mga strawberry sa usa ka sulud nga adunay 1 litro nga tubig ug 1 tasa nga suka;
- Hugasi ang mga strawberry nga adunay sagol nga tubig ug suka sa 1 minuto;
- Kuhaa ang mga strawberry ug patuyuon sa usa ka sheet nga tuwalya sa papel.
Ang uban pang paagi aron disimpektahan ang mga strawberry mao ang paggamit sa mga espesyal nga produkto alang sa pagdisimpekta sa mga prutas ug utanon nga mapalit sa merkado. Sa kini nga kaso, ang produkto kinahanglan gamiton sumala sa mga panudlo sa pagpamutos.
Himsog nga resipe nga adunay strawberry
Ang Strawberry usa ka acidic ug matam-is nga adunay lami nga prutas, maayo nga iupod ingon usa ka panam-is, dugang sa sulud 5 ra nga kaloriya matag yunit.
Susihon ang himsog nga mga resipe sa strawberry, nga nagpalainlain ang paagi nga gigamit nimo kini nga prutas sa adlaw-adlaw.
1. Strawberry ug melon salad
Kini usa ka lab-as nga resipe sa salad nga kauban ang paniudto o panihapon.
Mga sangkap
- Katunga nga yelo nga lettuce
- 1 ka gamay nga melon
- 225 g nga gihiwa nga mga strawberry
- 1 ka piraso nga cucumber nga 5 cm, maayong pagkabutang nga gihiwa
- Sprig sa lab-as nga mint
Mga sangkap alang sa sarsa
- 200 ml nga yano nga yogurt
- 1 ka piraso nga pepino nga adunay 5 cm nga panit
- Ang pipila lab-as nga dahon sa mint
- Tunga sa usa ka kutsarita nga grated lemon peel
- 3-4 nga ice cubes
Paagi sa pagpangandam
Ibutang ang letsugas sa usa ka sulud, idugang ang mga strawberry ug cucumber nga wala ang panit. Pagkahuman, mash sa tanan nga mga sangkap sa sarsa sa usa ka blender. Pag-alagad sa salad nga adunay gamay nga pagsinina sa taas.
2. Strawberry mousse
Mga sangkap
- 300 g mga frozen nga strawberry
- 100 g yano nga yogurt
- 2 nga kutsara nga dugos
Paagi sa pagpangandam
Pagsagol sa tanan nga sagol sa usa ka blender ug gibunalan sa 4 ka minuto. Maayo, ang mousse kinahanglan isilbi dayon pagkahuman sa pagpangandam.
3. Strawberry jam
Mga sangkap
- 250 g nga strawberry
- 1/3 sa lemon juice
- 3 nga kutsara nga brown sugar
- 30 ml nga sinala nga tubig
- 1 ka kutsara nga chia
Paagi sa pagpangandam
Guntinga ang mga strawberry sa gagmay nga mga cubes. Pagkahuman sa usa ka dili-stick stick nga idugang ang mga sagol ug lutuon sa 15 minuto sa medium nga kainit. Andam ka kung mamatikdan nimo nga ang strawberry hapit hingpit nga matunaw.
Pagreserba sa usa ka garapon nga baso, ug ibutang sa ref sa labing kadaghan nga 3 ka bulan.
4. Strawberry cake
Mga sangkap
- 350 g nga strawberry
- 3 nga itlog
- 1/3 tasa nga lana sa lubi
- 3/4 tasa brown sugar
- pinch sa asin
- 3/4 tasa nga harina nga bugas
- 1/2 tasa nga mga quinoa flakes
- 1/2 tasa nga arrowroot
- 1 ka kutsara nga baking powder
Paagi sa pagpangandam
Sa usa ka sudlanan isagol ang mga uga nga sagol, pagkahuman dayon nga idugang usa ang mga likido, hangtod nga makakuha ka usa ka homogeneous nga minasa, sa katapusan dugangi ang lebadura ug isagol kini nga gamay sa minasa.
Ibutang sa usa ka preheated oven sa 180º sa 25 minuto, sa usa ka porma nga gihiusa sa lana sa lubi ug harina sa humay.