Camu camu: unsa kini, mga kaayohan ug kung giunsa makunsumo

Kontento

• Panguna nga mga kaayohan
• Nutrisyon nga komposisyon sa camu camu
• Giunsa makunsumo
• Camu camu Pink Juice Recipe
• Posibleng mga epekto

Ang Camu camu usa ka tipikal nga prutas gikan sa rehiyon sa Amazon nga adunay daghang bitamina C, nga labi ka daghan sa kini nga nutrient kaysa ubang mga prutas sama sa acerola, orange, lemon o pinya. Kini nga prutas tipikal sa mga nasud sa South American, sama sa Peru, Brazil ug Colombia ug ang ngalan nga syentipiko niini Myrciaria dubia.

Bisan pa, kini nga prutas adunay kaayo acidic nga palami ug sagad giut-ut sa ice cream, yogurt, jam, softdrinks ug tam-is, ug mahimo usab mapalit sa porma nga pills o pulbos sa mga tindahan sa pagkaon nga kahimsog.

Panguna nga mga kaayohan

Ang pagkonsumo sa camu camu naghatag mga musunud nga kaayohan sa kahimsog

1. Pagpalig-on sa immune system, tungod kay adunay sulud kini nga daghang mga antioxidant, sama sa bitamina C ug flavonoids, sama sa anthocyanins ug ellagic acid, nga makatabang sa pagpakig-away sa mga sakit sama sa herpes, pananglitan;
2. Lihok ingon kontra-makapahubag, tungod kay ang sulud niini nga antioxidant nagpaminus sa konsentrasyon sa mga pro-inflammatory marker, nga mahimong makapaayo sa mga simtomas sa mga sakit sama sa arthritis, pananglitan;
3. Pakigbugno ang trangkaso ug ang kasagarang sip-on, tungod kay adunay kini daghang kantidad nga bitamina C;
4. Pagminus sa peligro sa stress sa oxidative ug pagkadaot sa cell, busa mahimo’g maminusan ang peligro sa mga laygay nga sakit, problema sa kasingkasing ug kanser;
5. Pugngan ang ahat nga pagtigulang, tungod kay ang bitamina C makatabang sa pagpadayon sa collagen sa lawas, usa ka sangkap nga makalikay sa mga kunot ug ekspresyon sa ekspresyon;
6. Makatabang sa pagpugong sa presyon sa dugo, tungod kay adunay kini mga bioactive compound nga mahimong hinungdan sa vasodilation, pagminus sa presyon sa dugo;
7. Makatabang sa pagpugong sa glucose sa dugo, tungod kay daghan kini sa mga phenolic compound nga makahimo sa pagpugong sa paghilis sa mga carbohydrates ug pagsuyup sa glucose sa lebel sa tinai, dugang sa pagpadasig sa pagtago sa insulin sa pancreas, pagbag-o sa pagpagawas sa glucose gikan sa atay, pagpaandar sa mga receptor sa insulin ug pagkuha sa glucose sa mga tisyu nga sensitibo sa insulin.

Ang pila ka mga pagtuon gipatuman uban ang mga ilaga diin ang pagkonsumo sa camu camu gipaboran ang pagkawala sa timbang, tungod kay gipasiugda niini ang pagbag-o sa bituka microbiota, gikontrol ang glucose ug insulin, likayan ang pagtapok sa tambok sa lebel sa tiyan ug sa atay, bisan pa kinahanglan. daghang pagtuon nga makapamatuod sa kini nga kaayohan.

Nutrisyon nga komposisyon sa camu camu

Gipakita sa mosunud nga lamesa ang komposisyon sa nutrisyon alang sa 100 g nga camu camu nga pulbos:

Aron madugangan ang pagsuyup sa iron gikan sa pagdiyeta, kinahanglan usikon sa usa ang camu camu pagkahuman sa paniudto o panihapon, tungod kay ang taas nga sulud sa bitamina C makatabang aron madugangan ang gidaghanon sa iron nga masuhop sa tinai. Ingon kadugangan, hinungdanon nga hinumdoman nga ang pulp sa prutas adunay labi ka gamay nga konsentrasyon sa bitamina C kaysa sa pulbos, tungod sa tubig nga gitipigan sa pulp ug gipalutaw ang mga sustansya.

Giunsa makunsumo

Ang Camu camu mahimong ut-uton nga lab-as sa porma sa duga, nga naglubog mga 50 g nga prutas sa 1 litro nga tubig.

Dugang pa, kini nga prutas makit-an usab sa pulbos, nga kinahanglan ut-uton pinaagi sa pag-dilute sa 1 mabaw nga kutsara sa 1 baso nga tubig, pagkuha sa sagol nga 2 beses sa usa ka adlaw. Kung nahurot sa porma sa mga tablet, kinahanglan magdala ang usa ka 1 500 mg nga kapsula kaduha sa usa ka adlaw, kausa sa buntag ug kausa sa hapon.

Camu camu Pink Juice Recipe

Ang kini nga duga makatabang aron mapaayo ang pagpaandar sa tinai, pugngan ang mga kunot ug mapalig-on ang immune system, tungod sa sulud niini nga fiber ug antioxidant. Mahimo nga ut-uton ang duga alang sa pamahaw o meryenda.

Mga sangkap:

• 1 nga saging;
• 3 nga strawberry;
• 1 nga mansanas nga adunay panit;
• 1 gamay nga beet;
• 1 ka hakup nga spinach;
• 1 nga kutsarita sa camu camu;
• 1/2 baso nga tubig.

Pagpangandam mode:

Beat ang tanan nga mga sagol sa usa ka blender ug pag-inum nga wala pagdugang asukar. Aron labi nga mag-creamy ang duga, mahimo nimong gamiton ang frozen nga saging.

Posibleng mga epekto

Tungod sa hataas nga sulud niini nga bitamina C, ang sobra nga pagkonsumo sa kini nga prutas sa mga pulbos, kapsula o sa prutas mismo, tungod kay mahimo kini hinungdan sa sobra nga kini nga bitamina sa lawas. Ingon kadugangan, tungod kay ang bitamina C gipaboran ang pagsuyup sa iron, mahimo kini hinungdan sa sobra sa kini nga mineral sa lawas, bisan pa dili kini kasagaran nga sitwasyon.

Ang parehas nga mga sitwasyon mahimong hinungdan sa gastrointestinal disorders sama sa pagkalibang, kasukaon, sakit sa tiyan ug pagsuka.