Hibal-i kung ngano nga ang humay bahin sa usa ka timbang nga pagkaon

Kontento

• Mga kaayohan sa brown rice
• Impormasyon sa nutrisyon alang sa bugas humay
• Gaan nga oven nga resipe sa bugas
• Resipe nga humay nga protina nga adunay utanon
• Dali nga Resipe sa Rice Cake

Ang bugas dato sa mga carbohydrates nga ang panguna nga kaayohan sa kahimsog mao ang paghatag sa kusog nga dali nga magamit, apan adunay usab kini mga amino acid, bitamina ug mineral nga hinungdan sa lawas.

Ang protina sa humay kung gihiusa sa mga legum sama sa beans, beans, beans, lentil o gisantes nga naghatag kompleto nga mga protina alang sa lawas nga hinungdanon sa pagtukod og mga tisyu sa lawas, ug makatabang usab sa pagpadako sa resistensya ug pagpadayon sa mga selyula.

Ang puti nga bugas o gipasinaw nga bugas mao ang labi nga giut-ut sa Brazil apan kini ang adunay gamay nga bitamina ug mao nga hinungdanon nga ut-uton ang mga utanon ug utanon sa parehas nga pagkaon aron madugangan ang kantidad sa nutrisyon, tungod kay kadaghanan sa mga bitamina naa sa ang panit sa humay nga gikuha sa panahon sa proseso sa pagpaputi.

Mga kaayohan sa brown rice

Ang mga kaayohan sa brown rice adunay kalabotan sa pagkunhod sa dagway sa mga sakit sama sa cancer, diabetes, sakit sa kasingkasing ug sobra nga katambok.

Ang brown rice adunay daghan pa nga mga sustansya, mineral ug gamay nga mga carbohydrates kaysa puti o gipasinaw nga bugas nga nawala ang nutrisyon sa pagproseso niini. Sa ingon, ang brown rice adunay mga bitamina B, mga mineral sama sa zinc, selenium, copper ug manganese ug ingon usab mga phytochemical nga adunay aksyon nga antioxidant.

Impormasyon sa nutrisyon alang sa bugas humay

Ang pagkonsumo sa brown rice labi nga kaayohan sa lawas kaysa sa quinoa ug amaranth, mga pagkaon nga bantog sa ilang mga benepisyo sa kahimsog. Tungod kini sa oryzanol, usa ka hugpong nga sangkap nga naa sa brown rice nga wala’y uban nga pagkaon ug diin adunay kalabotan sa paglikay ug pagpugong sa mga sakit sa kasingkasing.

Gaan nga oven nga resipe sa bugas

Kini nga resipe lami ug yano ra kaayo buhaton.

Mga sangkap

• 2 ka tasa nga hugasan ug nahubsan nga brown rice
• 1 grated sibuyas
• 5 dugmok nga ahos nga ahos
• 1 bay dahon
• 1/2 sili nga tinadtad sa gagmay nga mga piraso
• 4 ka baso nga tubig
• asin sa pagtilaw

Paagi sa pagpangandam

Igisa ang ahos ug sibuyas sa usa ka pan ug dayon ibutang sa usa ka pinggan sa oven. Pagkahuman ibutang ang uban pang mga sagol sa pinggan ug magaluto mga 20 minuto, siguruha nga ang humay husto nga giluto sa katapusan. Kung kinahanglan nga dugangan pa gamay nga nagbukal nga tubig ug ibilin sa oven hangtod nga uga.

Aron lainlain ang palami mahimo ka makadugang mga hiwa nga kamatis, pipila nga dahon sa basil ug usa ka gamay nga keso sa taas, sa katapusan sa pagluto.

Resipe nga humay nga protina nga adunay utanon

Mga sangkap:

• 100 g nga ihalas nga bugas
• 100 g nga yano nga bugas
• 75 g mga almendras
• 1 nga zucchini
• 2 nga mga stalks sa celery
• 1 nga sili nga sili
• 600 ml nga tubig
• 8 okra o asparagus
• 1/2 nga lata nga berde nga mais
• 1 sibuyas
• 2 ka kutsara nga lana sa olibo

Sa panahon: 1 nga chilli, 1 pinch nga itom nga sili, 1 nga kutsara nga coriander, 2 nga kutsara nga toyo, 2 nga kutsara nga tinadtad nga parsley ug asin aron tilawan

Paagi sa pagpangandam

Igisa ang sibuyas sa lana sa oliba hangtod nga bulawan ug dayon idugang ang bugas, pagpalihok sa pipila ka minuto. Pagkahuman pagdugang tubig, utanon ug almond. Pagkahuman idugang ang mga panakot apan ibilin ang cilantro ug parsley nga idugang sa katapusan, kung hapit na mamala ang humay.

Aron mapugngan ang bugas nga mahimong matunaw, kinahanglan nimo kanunay nga pagpadayon nga mub-an ang kainit ug ayaw pagpalihok pagkahuman nga idugang ang mga utanon sa kalaha.

Dali nga Resipe sa Rice Cake

Mga sangkap:

• 1/2 tasa nga tsaa sa gatas
• 1 nga itlog
• 1 tasa nga harina nga trigo
• 2 ka kutsara nga grated Parmesan nga keso
• 1 ka kutsara nga baking powder
• 2 tasa nga giluto nga tsaa nga bugas
• Asin, ahos ug itom nga sili aron makatilaw
• 2 nga kutsara nga tinadtad nga parsley
• Pagprito sa lana

Pagpangandam mode:

Pukpoka ang gatas, itlog, harina, parmesan, baking powder, humay, asin, ahos ug paminta sa usa ka blender, hangtod nga maporma ang usa ka homogenous nga masa. Ibubo sa usa ka panaksan ug idugang ang tinadtad nga parsley, pagsagol nga maayo sa usa ka kutsara. Aron iprito, ibutang ang mga kutsara nga minasa sa init nga lana, ug kini pabulaon. Kung gikuha ang cookie, pasagdi kini nga ibubo sa mga twalya sa papel aron makuha ang sobra nga lana.

Sulayi nga tamasa kini nga mga resipe sa herbal nga asin nga gitudlo sa mosunud nga video: