Mga Cereal sa Pamahaw: Kahimsog o Dili Panglawas?

Kontento

• Unsa ang cereal sa pamahaw?
• Nag-load sa asukal ug pino nga mga carbs
• Malingla nga mga pag-angkon sa kahimsog
• Kanunay gibaligya sa mga bata
• Pagpili labing himsog nga mga lahi
• Limitahan ang asukal
• Tumong alang sa hataas nga fiber
• Hatagi'g pagtagad ang mga bahin
• Basaha ang lista sa mga sagol
• Pagdugang pipila ka protina
• Pilia ang wala maproseso nga mga pamahaw
• Sa ubos nga linya
• Pagkaon sa Pagkaon: Adlaw-adlaw nga Pamahaw

Ang mga cold cereal usa ka dali, kombenyente nga pagkaon.

Daghan ang nanghambog sa katingalahang mga pag-angkon sa kahimsog o pagsulay sa pagpalambo sa labing bag-ong uso sa nutrisyon. Apan mahimo ka mahunahuna kung ang kini nga mga cereal ingon himsog sama sa giingon nila.

Kini nga artikulo usa ka detalyado nga pagtan-aw sa mga cereal sa pamahaw ug ang ilang mga epekto sa kahimsog.

Unsa ang cereal sa pamahaw?

Ang cereal sa pamahaw gihimo gikan sa giproseso nga mga lugas ug kanunay gipakusgan sa mga bitamina ug mineral. Kini kasagarang gikaon nga adunay gatas, yogurt, prutas, o mga nut ().

Niini kung giunsa kanunay gihimo ang mga cereal sa pamahaw:

1. Pagproseso. Ang mga lugas kasagarang giproseso ngadto sa maayong harina ug giluto.
2. Pagsagol Ang harina gisagol sa mga sagol sama sa asukal, kakaw, ug tubig.
3. Pagpahid. Daghang mga cereal sa pamahaw ang gihimo pinaagi sa extrusion, usa ka proseso nga adunay taas nga temperatura nga gigamit ang usa ka makina aron maumol ang cereal.
4. Pagpamala. Sunod, namala ang cereal.
5. Pagporma. Sa katapusan, ang cereal gihulma sa mga porma, sama sa mga bola, bituon, mga galong o mga rektanggulo.

Ang mga cereal sa pamahaw mahimo usab nga puffed, flaken, o shredded - o gipahiran sa tsokolate o frosting sa wala pa kini mamala.

Ang cereal sa pamahaw gihimo gikan sa pino nga mga lugas, kanunay pinaagi sa proseso nga gitawag og extrusion. Kini kaayo nga giproseso, nga adunay daghang mga sagol nga gidugang.

Nag-load sa asukal ug pino nga mga carbs

Ang gidugang nga asukal mahimo nga usa ka labing kadaotan nga sangkap sa moderno nga pagdiyeta.

Nag-amot kini sa daghang mga laygay nga sakit, ug ang kadaghanan sa mga tawo nangaon og sobra niini (,,).

Talagsaon, kadaghanan sa asukal nga gikan sa mga giproseso nga pagkaon - ug ang mga cereal sa pamahaw usa sa mga labi ka popular nga giproseso nga pagkaon nga daghan ang gidugang nga asukal.

Sa tinuud, kadaghanan sa mga cereal naglista sa asukal ingon ikaduha o ikatulo nga sangkap.

Ang pagsugod sa adlaw nga adunay usa ka high-sugar pamahaw nga cereal mao ang magdala sa imong lebel sa asukal sa dugo ug insulin.

Paglabay sa pipila ka oras, ang imong asukal sa dugo mahimo’g mahulog, ug ang imong lawas nagtinguha sa lain nga high-carb nga pagkaon o meryenda - nga makamugna usa ka daotan nga siklo sa sobra nga pagkaon ().

Ang sobra nga pagkonsumo sa asukal mahimo usab nga magdugang sa imong peligro sa type 2 nga diabetes, sakit sa kasingkasing, ug kanser (,,).

Kadaghanan sa mga cereal sa pamahaw puno sa asukal ug pino nga mga lugas. Makadaot ang hataas nga konsumo sa asukal ug mahimong madugangan ang imong peligro sa daghang mga sakit.

Malingla nga mga pag-angkon sa kahimsog

Gibaligya ang mga cereal sa pamahaw ingon himsog.

Gibaligya ang mga cereal sa pamahaw ingon himsog - nga adunay mga kahon nga adunay mga pangangkon sa kahimsog sama sa "low-fat" ug "buong-butil." Bisan pa, ang ilang unang gilista nga sagol kanunay pino nga mga lugas ug asukal.

Ang gamay nga kantidad sa tibuuk nga mga lugas dili makapahimsog sa kini nga mga produkto.

Bisan pa, gipakita sa mga pagtuon nga kini nga mga pag-angkon sa kahimsog usa ka epektibo nga paagi aron mahisalaag ang mga tawo sa pagtuo nga kini nga mga produkto labi ka himsog (,).

Ang mga cereal sa pamahaw kanunay nga adunay makapahisalaag nga mga pag-angkon sa kahimsog nga giimprinta sa kahon - bisan pa napuno kini sa asukal ug pino nga mga lugas.

Kanunay gibaligya sa mga bata

Partikular nga gipunting sa mga naghimo ang pagkaon ang mga bata.

Ang mga kompaniya naggamit mga hayag nga kolor, cartoon character, ug action figure aron makuha ang atensyon sa mga bata.

Dili katingad-an, kini ang hinungdan sa mga bata nga iugnay ang mga cereal sa pamahaw uban ang kalingawan ug kalingawan.

Nakaapekto usab kini sa mga gusto sa lami. Gipakita sa mga pagtuon nga ang pipila ka mga bata mas gusto ang lami sa mga pagkaon nga adunay sikat nga cartoon character sa pagputos (, 12).

Ang pagbutyag sa pagpamaligya sa pagkaon bisan giisip nga usa ka peligro nga hinungdan alang sa sobra nga katambok sa bata ug uban pang mga sakit nga adunay kalabutan sa diyeta (13).

Kini nga parehas nga mga produkto kanunay adunay makapahisalaag nga mga pag-angkon usab sa kahimsog.

Samtang ang mga kolor ug cartoons naghimo sa mga produkto nga labi ka madani sa mga bata, ang mga pag-angkon sa kahimsog nakapahimo sa mga ginikanan nga mobati nga mas maayo bahin sa pagpalit sa ingon nga mga produkto alang sa ilang mga anak.

Ang mga naghimo sa cereal eksperto sa pagpamaligya - labi na sa mga bata. Gigamit nila ang hayag nga mga kolor ug mga sikat nga cartoon aron madani ang atensyon sa mga bata, nga gipakita sa mga pagtuon nga nakaapekto sa mga gusto sa lami.

Pagpili labing himsog nga mga lahi

Kung gipili nimo nga mokaon sa cereal alang sa pamahaw, aniay pila ka mga tip aron matabangan ka nga makapili usa ka labi kahimsog nga kapilian.

Limitahan ang asukal

Pagsulay sa pagpili usa ka cereal sa pamahaw nga adunay ilawom sa 5 gramo nga asukal matag ihatud. Basaha ang label sa pagkaon aron mahibal-an kung unsa kadaghan ang asukal nga sulud sa produkto.

Tumong alang sa hataas nga fiber

Ang mga cereal sa pamahaw nga giputos labing menos 3 ka gramo nga hibla matag pag-alagad labing maayo. Ang pagkaon nga igo nga hibla mahimong adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog ().

Hatagi'g pagtagad ang mga bahin

Ang mga cereal sa pamahaw nga kalagmitan mahimong crunchy ug lami, ug mahimong labing kadali nga makonsumo sa daghang kaloriya. Sulayi nga sukdon kung pila ang imong gikaon, gamit ang kasayuran sa gidak-on sa pag-alagad sa pakete alang sa giya.

Basaha ang lista sa mga sagol

Dili tagda ang mga pangangkon sa kahimsog sa atubangan sa kahon, siguruha nga susihon ang lista sa mga sagol. Ang una nga duha o tulo nga sagol mao ang labing hinungdanon, tungod kay kini gilangkuban sa kadaghanan sa cereal.

Bisan pa, ang mga naghimo sa pagkaon mahimo nga mogamit mga limbong aron matago ang gidaghanon sa asukal sa ilang mga produkto.

Kung ang asukal gilista daghang beses sa ilalum sa lainlaing mga ngalan - bisan kung wala kini sa una nga mga spot - ang produkto tingali daghan kaayo sa asukal.

Pagdugang pipila ka protina

Ang protina mao ang labing makapuno macronutrient. Gidugangan ang pagkapuno ug gipamubu ang gana sa pagkaon.

Kini lagmit tungod kay ang protina nagbag-o sa lebel sa daghang mga hormone, sama sa gigutom nga hormone ghrelin ug usa ka fullness nga hormone nga gitawag peptide YY (,,,).

Ang Greek yogurt o usa ka hakot nga nut o binhi maayo nga kapilian alang sa sobra nga protina.

Kung mokaon ka sa pamahaw nga cereal, siguruha nga mubu ang asukal ug daghan sa fiber. Hatagi'g pagtagad ang mga gidak-on sa bahin, ug basaha kanunay ang lista sa mga sagol. Mahimo usab nimo nga mapayaman ang imong cereal pinaagi sa pagdugang sa imong kaugalingon nga protina.

Pilia ang wala maproseso nga mga pamahaw

Kung gigutom ka sa buntag, kinahanglan ka nga mokaon pamahaw. Bisan pa, labing maayo nga pilion nimo ang tibuuk, usa ka sangkap nga pagkaon.

Ania ang pila ka maayong kapilian:

• oatmeal nga adunay mga pasas ug mga nut
• Greek yogurt nga adunay mga nut ug gihiwa nga prutas
• gisablig mga itlog nga adunay mga utanon

Ang tibuuk nga mga itlog usa ka maayo kaayo nga pagpili sa pamahaw tungod kay daghan ang protina, himsog nga tambok, ug mga sustansya. Unsa pa, gipadayon ka nila nga puno sa dugay nga panahon ug mahimo pa nga makapataas sa pagkawala sa timbang.

Usa ka pagtuon sa mga tin-edyer nga batang babaye nakit-an nga ang usa ka high-protein nga pamahaw sa mga itlog ug maniwang nga baka nga nagdugang sa pagkapuno. Gipaminusan usab niini ang mga pangandoy ug pag-snack sa lawom nga gabii ().

Ang uban pang mga pagtuon nahinumduman nga ang pag-ilis sa pamahaw nga nakabase sa lugas nga mga itlog makatabang kanimo nga mobati nga labi ka puno sa sunod nga 36 ka oras - ug mawad-an hangtod sa 65% nga labi ka gibug-aton (,)

Labing maayo nga pilion nimo ang tibuuk nga pagkaon sama sa itlog alang sa pamahaw, tungod kay masustansya ug makapuno kini. Ang mga pamahaw nga high-protein mahimong makatabang sa pagpaminus sa mga pangandoy ug pagpalambo sa pagkawala sa timbang.

Sa ubos nga linya

Ang mga cereal sa pamahaw giproseso pag-ayo, kanunay gisudlan sa dugang nga asukal ug pino nga mga carbs. Ang ilang mga putos kanunay adunay makapahisalaag nga mga pag-angkon sa kahimsog.

Kung mokaon ka og cereal, basaha ang lista sa mga sagol ug pagduol sa mga pag-angkon sa kahimsog nga adunay pagduhaduha. Ang labing kaayo nga mga cereal daghang fiber ug mubu sa asukal.

Giingon na, daghang mga himsog nga kapilian sa pamahaw ang anaa. Ang tibuuk, usa ka sangkap nga pagkaon - sama sa oat porridge o mga itlog - usa ka labing kaayo nga kapilian.

Ang pag-andam usa ka himsog nga pamahaw gikan sa tibuuk nga pagkaon dili lang yano apan nagsugod ang imong adlaw sa daghang nutrisyon.

Pagkaon sa Pagkaon: Adlaw-adlaw nga Pamahaw