Kini nga 3-Ingredient Almond Oat Energy Bites Halos Sayon ra kaayo buhaton

Kontento

• Almond Oat Energy Bites
• Ribyuha alang sa

Samtang ang sinugdanan sa quarantine napuno sa daghang mga intensive baking projects (pagtan-aw kanimo, sourdough ug Navajo fry bread), karon nga nahuman na kita sa bulan 280 (kinsa ang nag-ihap?) sa quarantine, kadaghanan sa mga tawo nagsagop sa labi pa nga makatarunganon. -kuha-pinaagi sa pamaagi sa kinabuhi. Ug sa kadaghanan sa mga tawo nga nagtrabaho gikan sa balay ug usab Ang pagdumala sa ilang mga anak sa pag-eskwela sa balay, mga resipe sa pagluto nga adunay taas nga mga lista sa sangkap mao tingali ang katapusan nga butang sa imong hunahuna.

Ang tubag? Ang Labing Maayong 3-Sangkap nga Cookbook: 100 nga Dali ug Sayon nga Mga Resipe alang sa Tanan (Palita Kini, $ 25, amazon.com).

Kahibalo ko — kinsay magtuo nga makahimo ka ug daghan kaayong pagkaon ug meryenda gamit lang ang tulo ka sangkap? Giangkon ko nga medyo nagduhaduha ako sa wala pa ako magtrabaho paghimo sa mga resipe alang sa kini nga libro (magamit na karon alang sa pre-order, gikan sa tinuud ug digital nga mga istante Oktubre 15). Pagkahuman, sa diha nga nagdagayday ang akong mamugnaon nga mga duga ug nagsugod ako sa pagsulay sa mga resipe, dili ako makatoo nga ang tanan lami kaayo. Dili lang nako ganahan kaniadto, apan gikan sa bag-ong mga paborito hangtod sa gipasimple nga mga klasiko, ang akong tulo nga sangkap nga mga resipe nalipay bisan ang labing gipili nga mga kritiko - akong mga anak. Samtang gisulayan ang resipe, padayon sila nga naghangyo kanako nga buhaton kini nga yano nga mga pinggan nga balik-balik. (May Kalabutan: Sayon nga 4-Sangkap nga Mga Resipe alang sa Pag-ayo sa kaunuran sa Lihok sa Post-Workout)

Uban sa pipila ka mga limbong, ako nakahimo sa pag-ayo sa mga resipe ngadto sa tulo lamang nga mga sangkap, (uban sa pipila ka pantry staples) ug gihimo kini nga sama ka lamian sa mas komplikado nga mga bersyon. Ang matag usa nga mga resipe sa cookbook naggamit dali nga pagpangita mga sagol nga mahimo nimong kuhaon sa imong lokal nga grocery store (o mahimo’g naa na sa balay). Pananglitan, daghang mga resipe ang nanawag alang sa mga staples sama sa lana sa oliba, asin, ug ground black pepper, nga unta naa na’y gibutang sa imong kusina.

Ang labing kaayo nga lugar aron ilakip ang labi ka yano nga tulo nga sangkap nga mga resipe? Imong snacks. Uban sa usa ka combo nga protina, carbs, ug himsog nga tambok, kini nga mga kagat sa kusog nga wala’y luto mao ang perpekto, lami, post-ehersisyo nga meryenda o kung kinahanglan nimo ang gamay nga butang aron mapalayo ka taliwala sa paniudto ug panihapon. Heck, mahimo nimong kan-on kini alang sa pamahaw o dessert. (May Kalabutan: Dili Mapugngan nga Mga Resipe alang sa Mga Protina ug Bola sa Enerhiya)

Dugang pa, ang matag usa sa tulo nga gisagol nga sagol nagsilbi usa ka katuyoan ug naghatag mga sustansya:

• Karaan nga rolled oats: Ang mga oats usa ka tibuuk nga lugas (aka usa ka himsog nga karbohiya!) Ug makatabang sa paghatag usa ka chewy nga porma sa mga napaakan nga enerhiya sa almond butter. Gidugang usab nila ang matunaw nga hibla nga makatabang kanimo nga mobati nga nabusog. Sulayi ang Bob's Red Mill Old-Fashioned Rolled Oats (Buy It, $15, amazon.com).
• Almond butter: Gihimo gikan sa giasal nga mga almendras, ang almond butter adunay daghang bitamina E, usa ka antioxidant. Kini nga nut butter naghatag usab ug omega-3 nga tambok, potassium, calcium, magnesium, manganese, ug iron. Mahimo ka usab mapili nga ibaylo ang almond butter alang sa lain nga nut o seed butter, sama sa peanut butter, sunflower butter, o soy nut butter. Sulayi ang Justin's Classic Almond Butter (Palita Kini, $ 9, amazon.com).
• Purong maple syrup: Ang 100 nga porsyento nga lunsay nga maple syrup nagdugang natural nga katam-is sa kini nga mga kagat sa enerhiya ug adunay sulud nga gamay nga mga nutrisyon sama sa calcium, potassium, manganese, magnesium, posporus, zinc, iron, ug daghang B-bitamina. Adunay usa ka gamay nga kantidad nga gigamit sa kini nga tulo nga sangkap nga resipe, makatabang sa pagbalanse sa lami nga wala’y pag-skyrock sa sulud sa asukal. Sulayi ang Butternut Mountain Farm Pure Maple Syrup (Buy It, $15, amazon.com).

Sa higayon nga makuha nimo ang panguna nga resipe, mahimo nimo kini kaugalingon pinaagi sa pagdugang mga itom nga chocolate chip, pasas, uga nga tart cherry, o igulong kini sa mga coconut flakes - ang mga posibilidad dili matapos. (Ania ang daghang mga ideya sa resipe nga mopaak sa enerhiya aron madasig ka.)

Almond Oat Energy Bites

Naghimo: 8 mopaak

Oras sa pagluto: 10 minuto

Kinatibuk-ang oras: 40 minutos

Mga sangkap:

• 1 tasa (250 mL) nga dako nga flake (karaan) nga giligid nga oats
• 6 nga kutsara (90 mL) almond butter
• 2 nga kutsara (30 mL) puro syrup sa maple
• 1/8 ka kutsarita (0.5 mL) nga asin

Direksyon:

1. Ibutang ang mga oats sa usa ka medium nga kaserola nga adunay medium-low heat.I-toast ang mga oats hangtud nga magsugod sila sa brown sa palibot, mga 4 ka minuto. Kuhaa ang mga oats gikan sa init nga kaldero ug ibutang sa pagpabugnaw sulod sa labing menos 10 ka minuto.
2. Pagdugang cooled oats, almond butter, maple syrup, ug asin sa blender o food processor ug isagol hangtod nga hapsay. Kung ang minasa dili igpilit nga makahimo og bola, pagdugang 1 kutsarita nga tubig sa usa ka higayon hangtod maabut ang tama nga pagkamakanunayon.
3. Paggamit limpyo nga mga kamut, paligira mga 1 ka kutsara nga sagol sa usa ka bola, ug ibutang sa usa ka baking sheet. Pag-usab uban ang nahabilin nga sagol, pag-agulo sa gilay-on nga 1 pulgada ang gilay-on, ug pabugnawon hangtod lig-on; labing menos 30 minuto.

Copyright Toby Amidor, The Best 3-Ingredient Cookbook: 100 Fast & Easy Recipe para sa Tanan. Robert Rose Books, Oktubre 2020. Litrato sa maayong buut ni Ashley Lima. Tanang Katungod Gigahin.

Ribyuha alang sa