Bungtod: unsa kini, unsa kini alang ug daghang mga pagkaon
Kontento
Ang Choline usa ka sustansya nga direktang may kalabutan sa pagpaandar sa utok, ug tungod kay kini pasiuna sa acetylcholine, usa ka kemikal nga direkta nga nanghilabot sa pagpasa sa mga nerve impulses, kini nagpadali sa paghimo ug pagpagawas sa mga neurotransmitter, nga naghimo kanimo adunay labi ka maayo nga panumduman ug labi ka daghan nga pagkat-on kapasidad
Bisan kung ang choline gihimo sa gamay nga kantidad sa lawas, kinahanglan kini mangaon sa pagdiyeta, aron malikayan ang pagkulang niini. Sa ingon, makit-an ang choline sa broccoli, flaxseed o mga almendras ug ang panguna nga gigikanan sa pagkaon mao ang egg yolk. Mahimo usab nga kuhaon ang choline ingon usa ka suplemento sa pagkaon.
Para sa unsa ang bungtod
Ang choline makatabang sa daghang mga komplikado nga katungdanan sa lawas, nga mao ang pasiuna sa pag-synthes sa mga neurotransmitter sama sa acetylcholine. Ingon kadugangan, kinahanglan usab alang sa paghimo sa hinungdan nga mga sangkap sa lamad sa selyula, sama sa phospholipids, phosphatidylcholine, ug sphingomyelins, nga dili ra bahin sa istruktura nga bahin sa lamad, apan nakaimpluwensya usab sa mga gimbuhaton nga gihimo niini.
Dugang pa, kinahanglan usab ang choline aron maminusan ang konsentrasyon sa homocysteine, usa ka sangkap nga adunay kalabotan sa kadaot sa utok ug uban pang mga laygay nga sakit. Gipakita sa mga pagtuon nga ang kini nga compound (homocysteine) nakit-an nga gipataas sa mga sakit nga nagkadaot sama sa Alzheimer's, dementia, Parkinson's disease, epilepsy, cardiovascular disease ug cancer. Sa ingon, ang bungtod mahimong adunay papel sa pagpugong sa kini nga mga sakit.
Ang choline apil usab sa lipid synthesis, regulasyon sa mga metabolic pathway ug detoxification sa lawas, nga nagpalambo sa pagpaandar sa atay. Mahimo usab nga moapil sa hinungdanon nga mga kalihokan sa pagmabdos, nga nakaamot sa pag-uswag sa neuronal sa bata ug paglikay sa mga depekto sa neural tube.
Lista sa mga pagkaon nga dato sa bukid
Ang pila sa mga pagkaon nga puno sa bukid mao ang:
- Tibuok nga itlog (100 g): 477 mg;
- Puti nga itlog (100 g): 1.4 mg;
- Itlog nga itlog (100 g): 1400 mg;
- Itlog sa pugo (100 g): 263 mg
- Salmon (100 g): 57 mg;
- Patubo (100 g): 275 mg;
- Beer (100 g): 22.53 mg;
- Giluto nga atay sa manok (100 g): 290 mg;
- Hilaw nga quinoa (½ tasa): 60 mg;
- Mga almond (100 g): 53 mg;
- Linuto nga cauliflower (½ tasa): 24.2 mg;
- Giluto nga broccoli (½ tasa): 31.3 mg;
- Linseed (2 nga kutsara): 11 mg;
- Ahos (3 nga mga sibuyas): 2.1 mg;
- Wakame (100 g): 13.9 mg;
- Sesame (10 g): 2.56 mg
Ang soya lecithin adunay sulud usab nga choline ug busa mahimo’g magamit ingon usa ka additive sa pagkaon o ingon usa ka food supplement.
Girekomenda nga dosis
Ang girekomenda nga dosis sa choline magkalainlain sumala sa sekso ug edad:
Mga yugto sa kinabuhi | Cholin (mg / adlaw) |
Mga bag-ong natawo ug inahan nga nagpasuso | |
0 hangtod 6 ka bulan | 125 |
7 hangtod 12 ka bulan | 150 |
Mga lalaki ug babaye | |
1 hangtod 3 ka tuig | 200 |
4 hangtod 8 ka tuig | 250 |
Mga lalaki | |
9 hangtod 13 ka tuig | 375 |
14 hangtod 18 ka tuig | 550 |
Mga babaye | |
9 hangtod 13 ka tuig | 375 |
14 hangtod 18 ka tuig | 400 |
Mga Lalaki (pagkahuman sa 19 ka tuig ug hangtod sa 70 o labaw pa) | 550 |
Mga babaye (pagkahuman sa 19 nga tuig ug hangtod sa 70 o labaw pa) | 425 |
Pagmabdos (14 hangtod 50 anyos) | 450 |
Pagpasuso sa suso (14 hangtod 50 ka tuig) | 550 |
Ang girekomenda nga dosis sa choline nga gigamit sa kini nga lamesa alang sa himsog nga mga tawo ug, busa, ang mga rekomendasyon mahimo nga magkalainlain sumala sa matag tawo ug sa ilang kasaysayan sa medikal. Sa ingon, tambag nga mokonsulta sa usa ka nutrisyonista o doktor.
Ang kakulang sa choline mahimong hinungdan sa kadaot sa kaunuran ug atay, ingon man dili alkohol nga atay steatosis.