10 natural nga paagi aron mapulihan ang asukal

Kontento

• 1. Dugos
• 2. Stevia
• 3. Asukal sa lubi
• 4. Xylitol
• 5. Maple Syrup
• 6. Thaumatin
• 7. Wala’y asukal nga prutas nga jelly
• 8. Brown sugar
• 9. Mga molass sa cane
• 10. Erythritol

Ang mga pagkaon sama sa asukal sa asukal ug lubi, ug natural nga mga pangpatam-is sama sa Stevia ug Xylitol ang pipila sa mga natural nga alternatibo aron mapulihan ang puti nga asukal aron makatabang sa pagkunhod sa timbang ug mapaayo ang kahimsog, gipaboran ang paglikay ug pagpugong sa mga sakit sama sa diabetes, taas nga kolesterol ug sobra nga katambok.

Mahinungdanon nga likayan ang paggamit sa asukal tungod kay ang sobra niini gipaboran ang pagdugang sa timbang ug gipukaw ang paghimo sa tambok, nga nagdugang sa peligro sa mga problema sama sa pagkadunot sa ngipon, sakit sa kasingkasing ug tambok sa atay, pananglitan. Niini ang 10 natural nga mga alternatibo aron mabag-o ang asukal ug mahimong himsog nga dili mawala ang tam-is nga lami sa pagkaon.

1. Dugos

Ang honey honey usa ka natural sweetener ug adunahan sa nutrisyon sama sa potassium, magnesium, iron ug calcium, nga nagdala mga benepisyo sama sa pagpalig-on sa immune system, paglihok kauban ang anti-oxidants, pagpaayo sa digestion ug pagpadayon sa himsog nga flora sa tinai.

Ingon kadugangan, ang dugos adunay usa ka medium glycemic index, nga nagpasabut nga ang gamay nga kantidad sa kini nga produkto dili makapadasig sa paghimo sa tambok sama sa mahitabo sa asukal. Ang matag kutsara sa dugos adunay mga 46 nga kaloriya, hinungdanon nga hinumdomon nga dili kini mahimo nga ihatag sa mga bata nga wala’y 1 ka tuig. Tan-awa ang bahin sa mga benepisyo ug mga contraindications sa dugos.

2. Stevia

Ang Stevia usa ka natural nga pangpatam-is nga nakuha gikan sa tanum nga Stevia Rebaudiana Bertoni, ug makit-an sa mga supermarket ug mga tindahan sa pagkaon nga kahimsog sa dagway nga pulbos o tulo. Adunay kini kapasidad sa pagpatam-is sa mga 300 ka beses nga labi pa sa ordinaryong asukal, nagdala usab sa bentaha nga wala’y kaloriya.

Ang Stevia mahimong magamit sa mainit o bugnaw nga mga pagpangandam, tungod kay kini lig-on sa taas nga temperatura, nga dali gamiton sa mga cake, cookies o tam-is nga kinahanglan nga lutoon o lutoon. Kitaa ang 5 sagad nga mga pangutana bahin sa Stevia sweetener.

3. Asukal sa lubi

Ang coconut sugar adunay usa ka mubu nga index sa glycemic, nga nagpasabut nga dili kini hinungdan sa daghang pagtaas sa glucose sa dugo ug dili makapukaw sa paghimo sa tambok, makatabang sa pagpugong sa timbang.

Ingon kadugangan, ang asukal sa lubi dato sa mga sustansya sama sa iron, calcium, zinc ug potassium, apan tungod kay adunay taas nga sulud nga fructose, kinahanglan kini gamiton sa kasarangan, tungod kay ang sobra niini mahimong hinungdan sa mga problema sama sa fat fat ug weight gain. Ang matag kutsarita nga kini nga asukal adunay mga 20 kaloriya.

4. Xylitol

Ang Xylitol usa ka klase nga asukal sa alkohol, ingon usab ang erythritol, maltitol ug sorbitol, nga ang tanan natural nga mga sangkap nga nakuha gikan sa mga prutas, utanon, uhong o damong dagat. Tungod kay sila adunay usa ka mubu nga indeks sa glycemic, sila usa ka labi ka himsog nga natural nga kapilian ug adunay usa ka katahum sa pagpatam-is sama sa asukal.

Ang uban pang bentaha mao nga ang xylitol dili makadaot sa ngipon ug adunay gamay nga kaloriya kaysa sa asukal, nga adunay mga 8 kaloriya sa matag kutsarita sa produkto. Ingon ang gahum niini sa pagpatam-is parehas sa asukal, mahimo kini gamiton sa parehas nga katimbangan isip puli sa lainlaing mga pagpangandam sa pagluto.

5. Maple Syrup

Ang maple syrup, nga gitawag usab nga maple o maple syrup, gihimo gikan sa usa ka punoan nga kadaghanan nga nakit-an sa Canada, ug adunay mga benepisyo sa kahimsog tungod sa taas nga sulud sa mga antioxidant ug nutrisyon sama sa calcium, potassium ug zinc.

Ang maple syrup mahimong magamit sa mga pagpangandam nga ipainit, apan tungod kay adunay sulud kini nga kaloriya ingon man asukal, kinahanglan usab nga mangaut-ut sa gamay nga kantidad.

6. Thaumatin

Ang Thaumatin usa ka natural nga pangpatam-is nga gilangkoban sa duha nga protina ug adunay gahum sa pagpatam-is mga 2000 hangtod 3000 nga mas daghan kaysa sa ordinaryong asukal. Tungod kay kini gilangkuban sa mga protina, wala kini katakus nga madugangan ang glucose sa dugo ug dili mapukaw ang paghimo sa tambok, ug mahimong magamit sa mga pagdiyeta sa pagbug-at sa timbang ug aron makontrol ang pananglitan sa diabetes.

Ang Thaumatin adunay parehas nga kaloriya sama sa asukal, apan tungod kay ang kusog sa pagpatamis labi ka daghan kaysa sa asukal, ang paggamit niini gihimo sa gamay kaayo nga kantidad, nga nagdugang pila ka kaloriya sa pagdiyeta.

7. Wala’y asukal nga prutas nga jelly

Ang pagdugang nga wala’y asukal nga mga jellie sa prutas, gitawag usab nga 100% nga prutas, usa pa nga natural nga paagi aron matam-is ang mga pagkaon ug mga pagpangandam sama sa mga yogurt, bitamina ug pasta alang sa mga cake, pie ug cookies.

Sa kini nga kaso, ang natural nga asukal sa prutas naka-concentrate sa porma sa jelly, nga nagdugang ang gahum sa pagpatam-is, dugang sa paghatag og lami sa mga pagpangandam sumala sa lami sa jelly. Aron masiguro nga ang jelly 100% nga prutas, susihon ra ang lista sa mga sagol sa label sa produkto, nga kinahanglan sulud ra sa prutas, nga wala’y dugang nga asukal.

8. Brown sugar

Ang brown sugar gihimo gikan sa tubo, apan dili kini moagi sa usa ka proseso sa pagpino sama sa puti nga asukal, nga nagpasabut nga ang mga sustansya niini gitipig sa katapusang produkto. Sa ingon, adunay sulud kini nga mga mineral sama sa calcium, magnesium, potassium ug phosphorus.

Bisan pa, hinungdanon nga hinumdoman nga bisan kung adunay daghang mga sustansya, ang brown sugar hapit parehas nga kaloriya sama sa puti nga asukal, ug dili kini kanunay nga mokaon o magamit sa mga kaso sa diabetes.

9. Mga molass sa cane

Ang molass usa ka syrup nga gihimo gikan sa pag-alisngaw sa tubo nga tubo o sa paghimo sa rapadura, nga adunay usa ka itom nga kolor ug usa ka kusug nga gahum sa pagpatam-is. Tungod kay wala kini pino, kini daghan sa parehas nga mga mineral sama sa brown sugar, nga adunay calcium, magnesium, potassium ug phosphorus.

Bisan pa, kinahanglan usab kini nga mangaut-ut sa gamay nga kantidad tungod sa daghang kaloriya nga sulod niini, ug kinahanglan likayan sa mga kaso sa diabetes ug sakit sa kidney. Tan-awa ang bahin sa mga molase ug mahibal-an ang bahin sa matam-is nga gahum ug kaloriya sa natural nga mga sweeteners.

10. Erythritol

Ang Erythritol usa ka natural nga pangpatam-is nga adunay parehas nga gigikanan sama sa xylitol, apan adunay sulud ra nga 0.2 kaloriya matag gramo, hapit usa ka pangpatam-is nga wala’y kaloriya nga kantidad. Adunay kini mga 70% sa kapasidad sa pagpatam-is sa asukal, ug mahimong magamit sa mga tawo nga adunay diabetes o gusto nga maminusan ang timbang.

Ingon kadugangan, ang erythritol dili hinungdan sa mga lungag ug makit-an sa mga tindahan nga pagkaon sa kahimsog o mga suplemento sa nutrisyon ug gibaligya sa pormag pulbos.

Aron matabangan ka nga mawad-an sa timbang ug makontrol ang imong glucose sa dugo, tan-awa ang 3 ka mga lakang aron maminusan ang imong pag-inom sa asukal.

Tan-awa ang mosunud nga video ug tan-awa kung unsa ang posible nga kadaot sa mga artipisyal nga sweeteners: