Adunay ba Cholesterol sa Isda?

Kontento

• Adunay ba kolesterol ang isda?
• Pagsabut sa kolesterol
• Mga lebel sa pagkaon ug kolesterol
• Ok ra ba ang pagkaon og isda kung nagtan-aw ka sa imong kolesterol?
• Giunsa ang pagtandi sa isda?
• Unsang kadaghan ang kinahanglan kong kaunon nga isda?
• Ang gidala

Okey, mao nga dili maayo ang kolesterol ug maayo ang pagkaon sa mga isda, dili ba? Apan paghulat - wala ba ang pipila nga mga isda adunay sulud nga kolesterol? Ug dili ba pipila ka kolesterol ang maayo alang kanimo? Sulayan naton nga tul-id kini.

Adunay ba kolesterol ang isda?

Sa pagsugod, oo ang tubag - tanan nga mga isda adunay sulud nga kolesterol. Apan ayaw kana pahadlok. Ang lainlaing mga lahi sa seafood adunay sulud nga lainlaing mga kolesterol, ug daghan ang adunay mga tambok nga makatabang kanimo sa pagdumala sa imong lebel sa kolesterol.

Apan sa wala pa kita moadto sa unsang mga isda ang adunay unsa nga mga tambok, maghisgut kita og gamay bahin sa kolesterol.

Pagsabut sa kolesterol

Ang Cholesterol usa ka tambok nga sangkap nga gihimo sa imong atay ug naa sa tanan nimong mga selyula. Nakatabang kini kanimo sa pagproseso sa bitamina D, pagbungkag sa mga pagkaon, ug paghimo mga hormone.

Adunay duha ka punoan nga lahi sa kolesterol: low-density lipoprotein (LDL), o "dili maayo" nga kolesterol, ug high-density lipoprotein (HDL), o "maayo" nga kolesterol. Dili nimo gusto ang taas nga lebel sa LDL kolesterol tungod kay kini mahimo’g magtapok sa imong mga ugat sa dugo, babagan ang pag-agos sa dugo, ug hinungdan sa pag-ulbo sa dugo. Kini nga mga problema mahimong mosangput sa mga grabe nga problema sama sa atake sa kasingkasing o stroke.

Bisan pa, ang taas nga lebel sa HDL kolesterol maayo, tungod kay ang HDL kolesterol makatabang sa pagdala sa LDL kolesterol gikan sa imong mga ugat.

Ang National Institutes of Health kaniadto girekomenda ang mosunud nga himsog nga lebel sa kolesterol:

• Tibuuk nga kolesterol: ubos pa sa 200 milligrams matag deciliter (mg / dL)
• LDL kolesterol ("dili maayo"): ubos pa kay sa 100 mg / dL
• HDL kolesterol ("maayo"): 60 mg / dL o mas taas pa

Ang kini nga mga panudlo gi-update kaniadtong 2013 sa Estados Unidos, ug ang target nga LDL kolesterol gitangtang tungod sa dili igo nga ebidensya. Gigamit gihapon sa European Union ang mga target sa LDL.

Mga lebel sa pagkaon ug kolesterol

Ang mga pagkaon nga imong gikaon nakaapekto sa lebel sa imong kolesterol, sama sa kung unsa ka ehersisyo, imong genetics, ug imong gibug-aton. Ang bisan unsang pagkaon nga adunay sulud nga kolesterol makadugang pipila nga kolesterol sa imong agos sa dugo, apan ang punoan nga mga hinungdan sa pagdala sa pagkaon mao ang saturated ug trans fats. Ang kini nga mga tambok nagdugang sa lebel sa imong LDL ug gipaubos ang lebel sa imong HDL. Gisugyot sa American Heart Association nga mag-ubos sa 7 porsyento sa imong kaloriya gikan sa saturated fat ug mas mubu sa 1 porsyento gikan sa trans fats.

Ang mga monounsaturated ug polyunsaturated fats, sa laing bahin, giisip nga "himsog" nga mga tambok. Gidugang nila ang imong kinatibuk-ang gramo sa tambok apan dili hinungdan sa bisan unsang pagtaas sa lebel sa LDL kolesterol.

Ok ra ba ang pagkaon og isda kung nagtan-aw ka sa imong kolesterol?

Kung ang mga pagbag-o sa pagdyeta bahin sa imong kinatibuk-an nga plano aron maminusan ang lebel sa imong LDL kolesterol, ang isda usa ka maayong kapilian. Samtang ang tanan nga mga isda adunay sulud nga pipila ka kolesterol, daghan ang daghan sa mga omega-3 fatty acid. Kini ang hinungdanon nga mga tambok sa pagkaon nga makatabang kanimo nga mapadayon ang himsog nga lebel sa kolesterol pinaagi sa pagpaubos sa lebel sa imong triglyceride. Makatabang usab sila nga madugangan ang imong lebel sa HDL.

Ang imong lawas dili makahimo hinungdanon nga omega-3 fatty acid, busa kinahanglan nimo makuha kini gikan sa pagkaon nga imong gikaon. Ang Omega-3 hinungdanon alang sa lainlaing mga kalihokan sa lawas ug utok ug gihunahuna pa nga makaapekto sa pagbati ug kasakit. Ang salmon, trout, ug tuna, ingon man mga walnuts ug flaxseed, tanan maayo nga gigikanan sa omega-3 fatty acid.

Ingon kadugangan, kadaghanan sa mga isda ubos sa saturated ug trans fats, ug daghan ang wala’y trans fats.

Ang tanan nga giingon, mahimo ka makapangutana bahin sa hipon, nga adunay sulud nga 161 mg nga kolesterol sa usa ka 3-onsa nga pag-alagad. Kung adunay taas nga lebel sa kolesterol, mahimong tambagan ka sa imong doktor nga likayan ang hipon. Kung mao, kinahanglan nimo sundon ang mga rekomendasyon sa imong doktor. Apan hinumdomi nga gipakita sa panukiduki nga ang pagdugang sa lebel sa HDL gikan sa pagkaon og hipon mahimong molabaw sa katalagman gikan sa pagdugang sa lebel sa LDL. Hibal-i ang daghan pa bahin niini sa kini nga artikulo bahin sa hipon, kolesterol, ug kahimsog sa kasingkasing.

Giunsa ang pagtandi sa isda?

Sa ubus ang pipila ka mga isda nga gikonsiderar nga lakip sa imong pagdiyeta. Ang matag bahin usa ka 3 ounces, ug ang tanan naghunahuna nga ubos nga tambok nga pag-andam, sama sa pag-broiling o pag-ihaw. Ang pag-frying sa imong isda siguradong makadugang tambok ug kolesterol. Kung imong gisaulog ang isda, paggamit usa ka lana nga mubu sa saturated fat, sama sa avocado oil.

Unsang kadaghan ang kinahanglan kong kaunon nga isda?

Girekomenda sa American Heart Association nga ang mga tawo mokaon isda labing menos duha ka beses matag semana. Gisugyot nila ang usa ka 3.5-onsa nga pag-alagad, labi sa mga isda nga taas og omega-3 fatty acid sama sa salmon, herring, o trout.

Adunay pipila nga kabalaka bahin sa mga mabdos nga mga babaye nga nakuha ang sobra nga mercury gikan sa mga isda nga ilang gikaon. Ang mga mabdos nga babaye kinahanglan nga limitahan ang konsumo sa tuna sa usa ka 6-onsa nga nag-alagad tulo ka beses sa usa ka bulan, ug limitahan ang cod sa unom ka servings sa usa ka bulan, sumala sa National Resources Defense Council.

Ang gidala

Ang tanan nga mga isda adunay sulud nga pipila nga kolesterol, apan mahimo kini nga bahin sa usa ka makapahimsog nga pagkaon nga pagkaon. Makapaikag, adunay usab mga ebidensya nga nagsugyot nga ang a, wala’y labot ang mga isda, mapuslanon alang sa pagdumala sa peligro nga peligro sa sakit. Aron mahibal-an ang labing kaayo nga mga pagkaon nga mahimo nimo pagkaon aron makatabang sa pagdumala sa imong kahimsog ug kolesterol, lakip ang mga isda, pakigsulti sa imong doktor. Mahimo sila maghatag panudlo, o mahimo ka nila itudlo sa usa ka rehistradong dietitian, nga makahimo paghimo usa ka plano sa pagdiyeta alang ra kanimo.