Mga bentaha sa lana sa gapas
Kontento
Ang gapas nga lana mahimong usa ka kapilian sa paggamit sa tradisyonal nga mga soy, mais o canola nga lana. Dagaya kini nga sustansya sama sa bitamina E ug omega-3, nga naglihok sa lawas ingon usa ka kusug nga antioxidant ug kontra-makapahubag, ug makatabang nga malikayan ang mga sakit sa kasingkasing.
Ang kini nga lana gihimo gikan sa mga binhi sa gapas, ug adunay mga benepisyo sa kahimsog sama sa:
- Pagpalig-on sa immune system, tungod kay daghan kini sa bitamina E;
- Pugngan ang sakit sama sa mga impeksyon ug kanser, alang sa adunay mga sangkap nga antioxidant;
- Pagminus sa panghubag sa lawas, tungod kay adunay sulud nga omega-3, usa ka natural nga kontra-panghubag;
- Pugngan ang sakit sa kasingkasing, alang sa pagtabang aron makontrol ang kolesterol;
- Pugngan ang pagporma sa mga atheromatous nga plake, tungod kay kini usa ka antioxidant ug makapaayo sa maayong kolesterol.
Ingon kadugangan, ang lana sa gapas lig-on usab sa taas nga temperatura ug magamit sa pagprito hangtod sa 180 aroundC.
Giunsa magamit ang lana nga gapas
Ang gapas nga lana mahimong magamit sa mga resipe sama sa mga tinapay, cake, sarsa ug linaga. Tungod kay kini adunay usa ka labi ka kusug nga palami kaysa ubang mga lana, kanunay gitambagan nga gamiton kini sa mga resipe nga igaluto o igasal, nga likayan ang hilaw nga mga pagpangandam.
Dugang pa, hinungdanon nga hinumdoman nga kini kinahanglan gamiton sa gamay nga kantidad, mga 2 nga kutsara matag adlaw alang sa matag tawo nga igo na. Ang sulundon mao ang pagpuli-puli sa paggamit sa labi ka himsog nga mga tambok, sama sa lana sa oliba ug lana nga flaxseed. Tan-awa ang mga kaayohan sa lana sa oliba.
Unsa ang labing kaayo nga lana alang sa pagprito
Ang tambok nga labing angay alang sa pagprito mao ang lard, tungod kay gipakita kini nga labi ka lig-on sa taas nga temperatura. Bisan pa, gipakita usab sa mga pagtuon nga ang gapas, palma ug sunflower oil nagpabilin usab ang ilang mga kabtangan kung gipainit hangtod 180ºC.
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang mga frying oil kinahanglan gamiton lamang 2 hangtod 3 ka beses, nga kinahanglan nga ipasala ang lana pagkahuman sa matag pagprito sa tabang sa usa ka salaan o usa ka limpyo nga panapton, aron makuha ang tanan nga salin sa pagkaon nga mahimong nahabilin. ang lana.