Ang Kamatuoran Bahin sa Nightshades—ug Kon Kinahanglan Nimong Likayan Kini

Kontento

• Giunsa ang pagtrabaho sa mga nighthades
• Kinsa ang ilang maapektuhan
• Giunsa ang pagputol kanila
• Ribyuha alang sa

Gilikayan sila Tom Brady ug Gisele Bündchen. Gibuhat usab ni Sophia Bush. Sa tinuud, daghang mga MD, chef, ug nutrisyonista ang hingpit nga nanumpa kanila. Gluten ba kini? Pag-gatas? Asukar? Dili-sila tanan nag-undang sa nightshades.

Ang Nightshades mao ang ngalan sa usa ka grupo sa mga prutas ug utanon nga adunay mga talong, kamatis, pula nga sili, ug puti nga patatas. Ang ubang mga tawo walay problema kanila-apan dili tanan. Ngano man? "Ang Nightshades adunay glycoalkaloids diha sa ilang kaugalingon nga natural bug repellant," saysay ni Allen Campbell, ang chef sa pamilyang Brady / Bündchen (ug ang tawo nga anaa sa likud sa ilang dyeta nga hardcore). Tungod sa maayo nga mekanismo sa pagpanalipod, mahimo sila hinungdan sa paghubag sa pipila ka mga tawo, nga nagpalala sa mga problema sa digestive ug autoimmune.

Ania kung unsa ang kinahanglan nimong mahibal-an bahin sa buzzy nga grupo sa pagkaon-ug kung kinahanglan ka nga mag-nightshade-free usab.

Giunsa ang pagtrabaho sa mga nighthades

Ang built-in nga bug repellant sa nightshades sa tinuud usa ka particle nga gitawag og glycoalkaloid, matod sa nutritionist ug dietician nga si Laura Walker, M.S., R.D. Maayo kini alang sa nightshades, apan dili kaayo alang sa mga tawo nga ganahan mokaon niini.

Ang lainlaing mga nighthades adunay lainlaing lebel sa glycoalkaloids. Ang dili hinog nga kamatis adunay daghan. "Ang pagkaon niini maghatag kanimo dayon nga sakit sa tiyan," ingon ni Walker.Apan samtang ang mga kamatis mahinog, ang gidaghanon sa glycoalkaloid mikunhod. Tungod kana, sa kana nga punto, gusto gyud sa tanum nga moabut ang mga bug dinhi ug makatabang sa cross-pollination.

Sa mga puti nga patatas, ang panit adunay sulud nga labing kataas nga lebel sa glycoalkaloid-busa ang pagpanit ra kanila mahimo’g makahimo sa kalainan sa kalibutan. (Kung naghunahuna ka, dili, ang mga kamote dili mga nighthades, ug dili usab mga asul o lila nga patatas. Ang ilang labing baga nga panit nagpanalipod sa tanum, ingon ni Walker, samtang ang puti ug pula nga patatas adunay mga panit nga labing manipis ug nanginahanglan dugang nga kinaiyahan sa pagpanalipod, tama ?)

Kinsa ang ilang maapektuhan

Maayong balita, mga mahigugmaon sa patatas ug talong! Pinauyon kay Walker, ang mga nighthades dili gyud makahasol sa kadaghanan sa mga tawo - apan adunay pipila nga mga bantog nga eksepsyon. "Kung ikaw adunay inflammatory bowel syndrome, gluten intolerant, adunay rheumatoid arthritis, o bisan unsang porma sa leaky gut, girekomenda ko nga mag-amping ka sa kini nga grupo sa pagkaon," ingon niya. Ang mga kalidad nga makapugong sa bug sa mga prutas ug utanon mahimong moataki sa usa ka huyang nga lamad sa cell.

Miuyon si Campbell. "Mas hilig nila nga maapektohan ang mga tawo nga adunay mga sakit nga autoimmune labi pa sa kasagaran nga tawo," ingon niya. "Kung nagpakita ka mga timailhan sa hiniusa nga paghubag ug sakit gikan sa artraytis, mahimo kini girekomenda nga buhaton ang usa ka nighthade elimination diet sa 30 adlaw."

Ang ubang mga timailhan sa usa ka posible nga isyu sa nightshade? Kung kanunay nimo kining kan-on ug nakasinati og daghang paghubag, kalibanga, kasukaon, pagsuka, o labad sa ulo, mahimo’g angayan nga putlon kini sa makadiyot aron mahibal-an kung nakamatikod ka usa ka kalainan.

Giunsa ang pagputol kanila

Kung naglukso ka sa no-nightshade nga tren, pangandam alang sa usa ka gamay nga pagsulay-ug-sayup. "Ang pila ka mga tawo mahimo nga putlon ang mga kamatis ug patatas, apan gitugotan ra gihapon ang mga sili, tungod kay kini adunay mas ubos nga lebel sa glycoalkaloids," ingon ni Walker. Ingon usab, siya midugang, ang mga nighthades adunay usa ka natipon nga epekto, nagpasabut nga mahimong wala’y usa ka piho nga lahi nga nakahasol kanimo. Hinuon, ang pag-ut-ut sa gagmay nga mga bahin sa pila ka lainlaing mga nighthades nga sobra sa mahimo sa imong lawas nga mag-agwanta sa bisan unsang adlaw.

Kana ang hinungdan nga ang labing kadali nga paagi aron mahibal-an mao ang pagputol lang sa tanan-bisan labing gamay. "Kanunay kong girekomenda ang mga tawo nga magsugod sa usa ka elimination diet diin magsugod sila pinaagi sa dili pagkaon sa mga nightshades, apan hinayhinay nga idugang kini balik sa usa ka higayon," ingon ni Walker. "Nianang paagiha, makita nimo kung kinsa ang gitugotan sa imong lawas."

Tungod kay ang tanan nga mga nighthades magkalainlain, pagkuha mga mabinantayon nga sulat aron mahibal-an kung ang imong lawas lainlain ang gibati sa pagdugang nimo sa pipila nga mga mahimo’g mahibal-an nimo nga igo ra ang pag-moderate sa imong pagkaon. O, mahimo nimong bation ang imong labing maayo kung mag-full-on ka sa Brady/Bündchen.

Kini nga artikulo orihinal nga nagpakita sa Well + Good.

Dugang pa gikan sa Well + Good:

Ania ang 11 sa Labing Bantog, himsog nga Pagkaon

Ania ang Tulo ka Wala Gapaabut nga Paagi aron maipon ang mga Superfood sa Imong Pagkaon.

Giunsa ang Makatabang sa Pagdiyeta sa Mediteranyo nga Mabuhi Ka sa Mas Dugay

Ribyuha alang sa