8 nga mga benepisyo sa kahimsog sa sili ug kung giunsa gamiton ang matag lahi

Kontento

• Giunsa magamit ang lainlaing mga lahi sa sili
• Impormasyon sa nutrisyon sa sili
• Giunsa magamit ang sili aron mawad-an sa gibug-aton
• Giunsa ang paghimo sa pickled pepper
• Daotan ba ang paminta?

Ang mga klase nga paminta nga labi ka gigamit sa Brazil mao ang itom nga paminta, tam-is nga sili ug sili nga sili, nga labi nga gidugang sa mga karne sa panahon, isda ug seafood, dugang sa magamit sa mga sarsa, pasta ug risottos.

Ang mga paminta managlahi sumala sa ilang gigikanan ug ilang kusog nga halang, apan ang tanan adunay mga benepisyo sa kahimsog, tungod kay daghan sila sa capsaicin, usa ka kusug nga antioxidant ug anti-inflammatory nga makatabang sa pagpaayo sa panghilis ug paghupay sa kasakit.

Ang mga kaayohan sa paminta labi nga hinungdan sa presensya sa capsaicin, nga adunay hinungdan nga mga aksyon alang sa lawas, sama sa:

1. Paghupay sa kahuot sa ilong;
2. Paghupay sa kasakit, tungod kay nagpagawas kini mga hormone sa utok nga mao ang gibati nga kahimuot ug kaayohan;
3. Lihok ingon mga antioxidant, pagpugong sa mga pagbag-o sa mga selyula ug kanser;
4. Lihok ingon anti-makapahubag;
5. Pagpalihok sa panghilis;
6. Dugangi ang libido;
7. Pabor ang pagkunhod sa timbang, tungod kay nagdugang ang metabolismo;
8. Pagpalambo sa mga itching ug mga samad sa panit sa mga kaso sa psoriasis.

Ang labi ka kusog nga palami sa paminta, labi ka daghan ang unod sa capsaicin, nga naa kanunay sa mga binhi ug sa mga gusok sa panit sa paminta.

Giunsa magamit ang lainlaing mga lahi sa sili

Ang mga lahi sa paminta magkalainlain sumala sa rehiyon diin sila gigama, ang kadak-an, kolor ug kusog sa palami nga gidala nila. Sa mosunud nga lista, ang kainit sa paminta gi-rate gikan sa 0 hangtod 7, ug labi ka taas ang rating, labi ka kusog ang paminta.

• Cayenne o toe-toe: panguna nga gigamit alang sa paghimo sa mga sarsa ug atsara. Picency: 6.
• Humot nga sili: labi nga gipakita alang sa panimpla nga mga isda ug crustacea, mahimo usab kini gamiton alang sa mga pinggan nga adunay manok, risottos ug mga ginaling nga utanon. Halang: 3.
• Itom nga sili: kaylap nga gigamit sa lutoanan sa kalibutan, mahimo kini gamiton nga panimpla alang sa tanan nga lahi sa pinggan. Picency: 1-2.
• Chilli ug Cumari: gigamit sa panahon sa feijoada, karne, acarajé, dumplings ug pastry. Spiciness: 7.
• Hidalgo: gigamit sa panahon sa pagpangisda ug paghimo marinades gikan sa mga utanon ug mga de-lata nga pagkaon. Halang: 4.
• Cambuci ug Americana: kini mga tam-is nga sili, kanunay gigamit nga pinalamanan, sinugba, sinugba o sa mga pinggan nga adunay adobo ug keso. Picency: 0.

Hinungdanon nga hinumdoman nga bisan sa pagdala mga benepisyo sa kahimsog, ang sobra nga paggamit sa sili mahimong makapalagot sa tinai ug mograbe ang mga simtomas sa ulser, gastritis ug hemorrhoids.

Impormasyon sa nutrisyon sa sili

Gipakita sa lamesa sa ubos ang kasayuran sa nutrisyon alang sa 100 g sa matag lahi nga paminta, nga katumbas sa 10 medium nga kadako nga sili.

Gawas sa lab-as nga prutas, ang capsaicin, ang aktibo nga sangkap sa paminta, mahimo usab makit-an sa mga kapsula nga gitawag Capsicum, nga kinahanglan kuhaon adlaw-adlaw sa dosis tali sa 30 hangtod 120 mg, nga adunay 60 mg ang labing gigamit nga dosis.

Giunsa magamit ang sili aron mawad-an sa gibug-aton

Aron mawad-an sa gibug-aton, ang pepper kinahanglan gamiton ingon panimpla ug idugang sa tanan nga pagkaon, labi na sa paniudto o panihapon, ug mahimo’g magamit nga lab-as, sa pulbos o sa porma sa mga sarsa. Ang uban pang tip aron mapaayo ang pagkawala sa timbang mao ang pagdugang usa ka pinch nga paminta sa mga duga, bitamina ug tubig, tungod kay makatabang kini aron madugangan ang metabolismo sa tibuuk adlaw, nga masunog ang daghang kaloriya.

Aron mapadali ang metabolismo ug dali nga mawad-an sa timbang, tan-awa ang 5 ka yano nga mga tip aron mawad-an sa timbang ug mawad-an sa tiyan.

Giunsa ang paghimo sa pickled pepper

Posible nga magtanum ug sili sa balay ug tipigan ang mga pagkaon sa panahon. Sa balay, ang pepper kinahanglan nga itanum sa medium-kadako nga mga kaldero, mga 30 cm ang diametro, ug kinahanglan ipainum sa bisan kanus-a mamala ang yuta, labi nga buntag o hapon. Kung kinahanglan, usa ka nipis nga istaka kinahanglan nga igabit sa kilid sa tanum nga paminta aron magiyahan ang pagtubo niini. Ang mosunud us aka resipe alang sa pickled pepper.

Mga sangkap

• 300 g nga sili nga imong gipili
• 300 ml nga puti nga alkohol nga suka
• 2 ka kutsara nga asin
• Bay dahon aron makatilaw
• Ahos nga makatilaw

Paagi sa pagpangandam

Ipakatap ang lana o lana sa imong mga kamot aron dili masunog ang sili sa panit. Hugasan ug uga nga uga ang mga sili, unya ibutang kini sa mga sapaw sa usa ka hugasan ug linuto nga baso nga sulud. Kung gusto, pagdugang mga dahon sa bay ug ahos nga ahos aron madugangan ang lami sa pagkaon nga de lata. Pagkahuman, isagol ang suka ug asin sa lain nga sudlanan, ug idugang sa baso nga adunay sili. Hugot nga takpan ug gamita ang de lata kung gusto.

Daotan ba ang paminta?

Ang kanunay nga konsumo sa paminta sa matag kan-anan o bisan pag-ut-ut sa daghang kantidad nga sili lamang sa paniudto o panihapon mahimong makadaot sa tiyan. Sa ingon, ang mga tawo nga adunay usa ka sensitibo nga tiyan ug gibati ang pipila nga dili komportable sa diha nga pag-ut-ut sa sili kinahanglan nga ut-ut kini nga pagkaon sa gamay nga kadaghan ug sa panaplin aron dili makahimo gastritis ulser sa gastric.

Ingon kadugangan, ang sobra o kanunay nga konsumo sa paminta nagdugang sa peligro sa hemorrhoids, nga gagmay nga mga dilated veins sa anus, nga hinungdan sa sakit sa anal ug kalisud sa pagbakwit. Busa, kadtong adunay almoranas dili kinahanglan mag-ut-ut sa bisan unsang klase nga paminta labi na sa panahon sa krisis. Sa gawas sa krisis, ang ilang konsumo mahimo’g sporadic tungod kay ang sobra nga paminta mahimo’g mosangpot sa pagpakita sa almoranas.