Mga Superfood nga Gikinahanglan sa Tanan

Kontento

• Ribyuha alang sa

Ang mga pagkaon sa tanum mga bituon sa tanan tungod kay ang matag usa adunay sulud nga mga phytochemical nga magkahiusa sa paglaban sa sakit. Unsa pa, adunay liboan nga mga pagkaon nga wala pa matuki, mao nga adunay daghang maayong balita nga moabut.

Pinahiuyon sa labing kabag-o nga panukiduki, ang mga mosunud nga pagkaon adunay sulud nga mga phytochemical nga nagpamatuod nga makalilisang nga mga pagpili, ingon ni David Heber, M.D., Ph.D., direktor sa University of California, Los Angeles, Center for Human Nutrisyon ug tagsulat sa Unsang Kolor ang Imong Diyeta? (HarperCollins, 2001). Busa kan-a ang dugang niini:

Broccoli, cabbage ug kale

Ang mga isothiocynanates sa kini nga mga krusyal nga utanon makapadasig sa atay aron mabuak ang mga pestisidyo ug uban pang mga carcinogens. Sa mga tawong delikado sa kanser sa colon, kini nga mga phytochemical ingon makapaminus sa peligro.

Mga carrot, mangga ug squash sa tingtugnaw

Ang alpha ug beta carotenes sa mga orange nga utanon ug prutas adunay papel sa pagpugong sa kanser, labi na sa baga, esophagus ug tiyan.

Mga prutas nga sitrus, pula nga mansanas ug yams

Ang daghang pamilya nga mga compound nga nahibal-an nga flavonoids nga nakit-an sa kini nga mga prutas ug utanon (ingon man pula nga alak) nagpakita nga saad ingon mga manggugubat sa kanser.

Ahos ug mga sibuyas

Ang pamilya sa sibuyas (lakip ang leeks, chives ug scallions) dato sa allyl sulfide, nga makatabang sa pagpaubos sa taas nga presyon sa dugo ug pagpakita sa saad sa pagpanalipod batok sa mga kanser sa tiyan ug sa digestive tract.

Pink nga grapefruit, pula nga sili nga sili ug kamatis

Ang phytochemical lycopene sa tinuud labi ka magamit pagkahuman sa pagluto, nga naghimo sa tomato paste ug ketchup nga labing kaayo nga gigikanan niini. Nagpakita ang Lycopene saad sa pakigbatok sa mga kanser sa baga ug prostate.

Pula nga ubas, blueberry ug strawberry

Ang mga anthocyanin nga naghatag sa kini nga mga prutas sa ilang managlahi nga mga kolor mahimong makatabang nga malikayan ang sakit sa kasingkasing pinaagi sa pagpugong sa pagtukod sa namu. Ang mga anthocyanin makita usab nga makapugong sa pagtubo sa tumor.

Spinach, collard greens ug avocado

Ang lutein, nga mopatim-aw nga makapamenos sa risgo sa cardiovascular disease ug stroke ingon man magbantay batok sa age-related macular degeneration (nga mosangpot sa pagkabuta), abunda usab sa pumpkins.

Ribyuha alang sa