Muskmelon: Unsa Kini ug Giunsa Kini Lahi sa Cantaloupe?

Kontento

• Muskmelon vs. cantaloupe
• Nutrisyon nga kantidad
• Mga kaayohan sa kahimsog
• Gisuportahan ang immune function
• Nagpasiugda pagkawala sa gibug-aton
• Maminusan ang paghubag
• Gigamit sa pagluto
• Sa ubos nga linya

Ang Muskmelon usa ka matam-is, adunay lami nga prutas nga naila sa buhi nga unod ug kadaghan sa pagluto niini.

Gawas sa talagsaon nga lami niini, ang muskmelon naghatag daghang bahandi nga hinungdanon nga nutrisyon ug naapil sa daghang mga benepisyo sa kahimsog.

Bisan pa, kanunay kini naglibog sa ubang mga melon sama sa cantaloupe.

Kini nga artikulo nagtan-aw sa kantidad sa nutrisyon, mga benepisyo sa kahimsog, ug paggamit sa pagluto sa muskmelon, lakip ang kung giunsa kini lahi sa cantaloupe.

Muskmelon vs. cantaloupe

Ang Muskmelon, naila usab nga Cucumis melo, usa ka klase nga melon nga iya sa pamilya nga gourd. Kini adunay kalabotan sa ubang mga tanum sama sa kalabasa, kalabasa, zucchini, ug pakwan ().

Ang Muskmelon adunay ribbed, panit nga panit ug usa ka matam-is, musky palami ug humut.

Paglabay sa mga katuigan, daghang mga talagsaon nga lahi sa muskmelon ang mitumaw, lakip ang cantaloupe.

Ang pulong nga "cantaloupe" nagtumong sa duha nga lahi sa muskmelon: ang North American cantaloupe (C. melo var. retulitatus) ug ang European cantaloupe (C. melo var. cantalupensis).

Tungod nga ang parehas nga lahi sa cantaloupe lainlain nga muskmelon, managsama ang ilang sulud sa nutrisyon ug mga benepisyo sa kahimsog.

Bisan pa, ang panit sa North American cantaloupe adunay sama sa hitsura nga net ug usa ka subtler, dili kaayo lahi nga lami. Samtang, ang European cantaloupe adunay gaan nga berde nga panit ug labi ka tam-is nga unod.

Samtang ang tanan nga cantaloupes mga muskmelon, dili tanan nga muskmelons mga cantaloupes.

Gawas sa cantaloupe, ang uban pang mga lahi sa muskmelon lakip ang honeydew, Persian melon, ug Santa Claus melon.

Ang Muskmelon usa ka species sa pamilya sa gourd. Ang Cantaloupe nagpasabut sa duha nga lahi sa muskmelon, nga gamay nga magkalainlain sa termino sa lami ug hitsura apan adunay parehas nga hugpong sa mga nutrisyon ug mga benepisyo sa kahimsog.

Nutrisyon nga kantidad

Ang mga muskmelon daghang nutrisyon ug naghatag daghang mga hinungdan nga bitamina ug mineral.

Labi na nga daghan sila sa bitamina C, usa ka bitamina nga matunaw sa tubig nga makatabang nga malikayan ang sakit ug mapalig-on ang immune function ().

Ang pipila ka mga lahi adunay usab sulud nga daghang bitamina A, usa ka micronutrient nga hinungdanon alang sa himsog nga panan-aw, pagbalhin sa selula sa panit, ug pagtubo ug pag-uswag ().

Dugang pa, ang mga muskmelon adunay sulud nga mga antioxidant, nga mga compound nga nakig-away sa kadaot sa cellular. Ang mga antioxidant sa muskmelons adunay kauban nga gallic acid, ellagic acid, ug caffeic acid ().

Ang usa ka tasa (156 gramos) nga diced cantaloupe, usa ka klase nga muskmelon, adunay sulud nga mga musunud ():

• Kaloriya: 53
• Carbs: 13 gramo
• Lanot: 2 gramo
• Protina: 1 gramo
• Bitamina C: 64% sa Reference Daily Intake (RDI)
• Bitamina A: 29% sa RDI
• Potassium: 9% sa RDI
• Folate: 8% sa RDI
• Niacin: 7% sa RDI
• Bitamina B6: 7% sa RDI
• Magnesiyo: 5% sa RDI
• Thiamine: 5% sa RDI
• Bitamina K: 3% sa RDI

Sa pagtandi, ang 1 tasa (170 gramos) nga honeydew, usa pa nga klase nga muskmelon, adunay sulud nga mga musunud ():

• Kaloriya: 61
• Carbs: 15 gramos
• Lanot: 1.5 gramo
• Protina: 1 gramo
• Bitamina C: 34% sa RDI
• Bitamina A: 2% sa RDI
• Potassium: 8% sa RDI
• Folate: 8% sa RDI
• Niacin: 4% sa RDI
• Bitamina B6: 9% sa RDI
• Magnesiyo: 4% sa RDI
• Thiamine: 5% sa RDI
• Bitamina K: 4% sa RDI

Mamatikdan, ang mga komposisyon sa nutrisyon sa mga lahi nga muskmelon parehas. Bisan pa, ang cantaloupe adunay sulud nga labi kadaghan nga bitamina A ug bitamina C kaysa sa honeydew. Adunay usab kini dyutay nga kaloriya ug carbs ug gamay nga mas taas sa fiber.

Ang mga muskmelon puno sa mga bitamina ug mineral. Ang Cantaloupe labi ka taas sa bitamina A ug C kaysa sa honeydew, apan kung dili, kining duha ka klase nga muskmelon parehas sa nutrisyon.

Mga kaayohan sa kahimsog

Ang Muskmelon labi ka masustansya ug adunay kalabutan sa makapahingangha nga mga benepisyo sa kahimsog.

Ania ang pipila sa mga nag-una nga kaayohan sa kahimsog sa pagkaon sa muskmelon.

Gisuportahan ang immune function

Ang Muskmelon usa ka maayo nga gigikanan sa bitamina C, usa ka micronutrient nga hinungdanon alang sa imong kahimsog sa resistensya.

Gipakita sa pila ka panukiduki nga ang pagkuha igo nga bitamina C makapaminus sa kabug-at ug gidugayon sa mga impeksyon sa pagginhawa sama sa kasagarang sip-on ().

Ang Muskmelon adunay sulud usab nga bitamina A, usa pa nga nutrient nga makapaayo sa imong resistensya pinaagi sa pagtabang sa pag-uswag sa mga puti nga selyula sa dugo, nga makatabang sa pagpanalipod sa imong lawas batok sa impeksyon ug sakit ().

Dugang pa, dato kini sa hinungdanon nga mga antioxidant sama sa caffeic acid ug ellagic acid. Kini nga mga antioxidant dili lamang pagpanalipod sa imong mga selyula batok sa makadaot nga mga molekula nga gitawag nga mga free radical apan makatabang usab nga mapugngan ang mga laygay nga kondisyon sama sa sakit sa kasingkasing (,).

Nagpasiugda pagkawala sa gibug-aton

Ang Muskmelon mahimong makatabang sa pagkunhod sa timbang sa daghang mga paagi.

Una, kini daghang nutrisyon, nagpasabut nga kini mubu sa kaloriya, bisan pa daghan sa mga bitamina ug mineral nga gikinahanglan sa imong lawas alang sa labing kaayo nga kahimsog ug maayong pag-obra.

Adunay usab kini usa ka taas nga sulud sa tubig nga mga 90% nga tubig sumala sa gibug-aton, nga makatabang kanimo sa pagkab-ot sa imong mga panginahanglan sa hydration ug mahimong suportahan ang pagkunhod sa timbang ().

Usa ka dako nga pagrepaso sa 13 nga mga pagtuon lakip ang 3,628 ka mga tawo ang nakit-an nga ang pagkaon sa labi ka daghan nga mga pagkaon nga low-kaloriya nga adunay daghang sulud sa tubig nga na-link sa labi ka daghang pagkunhod sa gibug-aton sa lawas sa mga yugto nga gikan sa 8 ka semana hangtod 6 ka tuig ().

Ang Muskmelon adunay sulud usab usa ka maayo nga kantidad sa fiber, nga nagsuporta sa himsog nga panghilis. Nakatabang usab ang hibla kanimo nga mobati nga puno sa taliwala sa mga pagkaon, nga mahimo nga limitahan ang imong kinatibuk-an nga pag-inom ug pagkaon ug suportahan ang pagkulang sa timbang (,).

Maminusan ang paghubag

Ang mahait nga panghubag usa ka normal nga tubag sa resistensya nga makatabang sa imong lawas nga makontra ang impeksyon ug makaayo. Bisan pa, ang laygay nga paghubag mahimong hinungdan sa pagpalambo sa mga kondisyon sama sa sakit sa kasingkasing, diabetes, ug kanser ().

Sumala sa usa ka pagtuon sa hayop, ang pagkuha sa cantaloupe adunay kusug nga kontra-makapahubag nga mga kinaiya. Mahimo kini tungod sa sulud niini sa superoxide dismutase, usa ka antioxidant nga makatabang sa pagkunhod sa kadaot sa oxidative sa mga selyula ().

Ang Muskmelon adunahan usab sa mga anti-inflammatory nutrient nga naglihok ingon gamhanan nga mga antioxidant sa imong lawas, lakip ang mga bitamina C ug A (,).

Gipakita sa pila ka panukiduki nga ang muskmelon mahimong makatabang sa pagsuporta sa immune function, pagpalambo sa gibug-aton sa timbang, ug pagpaminus sa panghubag.

Gigamit sa pagluto

Ang Muskmelon lami, makapalagsik, ug dali madugang sa imong pagdiyeta.

Mahimo kini putlon sa mga cubes ug matagamtam nga mag-inusara o ingon bahin sa usa ka lami nga fruit salad. Mahimo usab kini churned ngadto sa usa ka lab-as nga sorbet alang sa usa ka himsog nga paagi aron matagbaw ang imong matam-is nga ngipon.

Ingon kadugangan, mahimo nimong idugang kini nga masustansya nga melon sa mga salad o smoothies alang sa us aka dugang nga lami ug nutrisyon.

Labi pa, mahimo ka maghugas, magpauga, ug mag-ihaw sa mga binhi sa muskmelon alang sa usa ka makatagbaw nga meryenda. Sa laing paagi, pagsulay sa pagsablig kanila sa mga sabaw ug salad.

Ang unod ug mga liso sa muskmelon mahimo’g mapahimuslan sa daghang paagi sa panguna nga mga pinggan, panghimog, ug meryenda.

Sa ubos nga linya

Ang Muskmelon usa ka sikat nga klase sa melon nga gisaulog alang sa matam-is nga lami ug impresibo nga profile sa nutrisyon. Ang Cantaloupe usa ka piho nga lahi sa muskmelon.

Gawas sa pagsuplay sa daghang mga hinungdan nga bitamina ug mineral, ang muskmelon mahimong makatabang sa pagpaayo sa imong immune function, pagpalambo sa gibug-aton sa timbang, ug pagpakunhod sa panghubag.

Dugang pa, naghimo kini usa ka lamian ug masustansya nga pagdugang sa imong pagdiyeta ug mahimong magamit sa daghang lainlaing mga pinggan.