Unsa man ang lycopene, unsa man kini ug ang panguna nga mga gigikanan sa pagkaon
Kontento
Ang Lycopene usa ka carotenoid pigment nga responsable alang sa pula-kahel nga kolor sa pipila nga mga pagkaon, sama pananglitan sa kamatis, papaya, bayabas ug pakwan, pananglitan. Kini nga sangkap adunay mga kinaiya nga antioxidant, nagpanalipod sa mga selyula gikan sa mga epekto sa mga free radical, ug, busa, mapugngan ang pag-uswag sa pipila ka mga lahi sa cancer, labi na ang prostate, dughan ug pancreas, pananglitan.
Gawas nga mapugngan ang pagsugod sa kanser, gipugngan usab sa lycopene ang oksihenasyon sa LDL kolesterol, nga nagpaminus sa peligro sa atherosclerosis ug, tungod niini, sa mga sakit sa kasingkasing.
Unsa man ang hinungdan sa lycopene?
Ang Lycopene usa ka sangkap nga adunay taas nga kapasidad sa antioxidant, nga gibalanse ang gidaghanon sa mga free radical sa lawas ug gipugngan ang stress sa oxidative. Ingon kadugangan, giprotektahan sa lycopene ang pipila ka mga molekula, sama sa lipid, LDL kolesterol, protina ug DNA batok sa mga proseso sa pagkadaut nga mahimo’g mahitabo tungod sa kadaghan nga mga free radical nga nagtuyok ug mosangput sa pag-uswag sa pila ka mga laygay nga sakit, sama sa cancer, diabetes ug kasingkasing mga sakit. Sa ingon, ang lycopene adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog ug nagsilbi alang sa lainlaing mga sitwasyon, ang panguna nga:
- Pugngan ang kanser, lakip na ang suso, baga, ovarian, kidney, pantog, pancreas ug kanser sa prostate, tungod kay gipugngan niini ang DNA sa mga selyula gikan sa pag-ilis sa mga pagbag-o tungod sa presensya sa mga free radical, nga nagpugong sa pagkaanaa sa malignant nga pagbag-o ug pagdaghan sa mga cancer cells. Usa ka pagtuon nga in vitro nakit-an nga ang lycopene nakahimo sa pagpahinay sa rate sa pagtubo sa mga hubag sa suso ug prostate. Ang usa ka pagtuon nga obserbasyon nga gihimo sa mga tawo nagpakita usab nga ang pagkonsumo sa mga carotenoid, apil ang mga lycopenes, nakapaus-os sa peligro nga ma-develop ang baga ug prostate cancer hangtod sa 50%;
- Gipanalipdan ang lawas batok sa mga makahilo nga sangkap: gipakita kini sa usa ka pagtuon nga ang regular nga pagkonsumo ug ang sulundon nga kantidad sa lycopene nakapanalipod sa organismo batok sa aksyon sa mga pestisidyo ug mga hilo sa hilo, pananglitan;
- Pagminus sa risgo sa sakit sa kasingkasing, tungod kay gipugngan niini ang oksihenasyon sa LDL, nga responsable alang sa pagporma sa mga atherosclerosis plake, nga usa sa peligro nga hinungdan sa pag-uswag sa sakit sa kasingkasing. Ingon kadugangan, ang lycopene nakapausbaw sa konsentrasyon sa HDL, nga naila nga maayong kolesterol ug nagpasiugda sa kahimsog sa kasingkasing, ug busa nakontrol ang mga rate sa kolesterol;
- Gipanalipdan ang lawas gikan sa mga epekto sa ultraviolet radiation gikan sa adlaw: usa ka pagtuon nga gihimo diin ang grupo sa pagtuon gibahin sa duha, ang usa nga nakaut-ot sa 16 mg nga lycopene, ug ang usa nga nag-ut-ut sa placebo nahayag sa adlaw. Pagkahuman sa 12 ka semana, nakita nga ang grupo nga nakaut-ut sa lycopene adunay dili kaayo grabe nga samad sa panit kaysa sa mga naggamit sa placebo. Kini nga aksyon sa lycopene mahimong labi ka epektibo kung ang konsumo niini kauban sa pag-inom sa beta-carotenes ug bitamina E ug C;
- Pugngan ang pagtigulang sa panit, tungod kay ang usa sa mga hinungdan nga nakaimpluwensya sa pagkatigulang mao ang gidaghanon sa mga free radical nga nagtuyok sa lawas, nga gikontrol ug gisumpungan sa lycopene;
- Pugngan ang pag-uswag sa mga sakit sa mata: gihulagway sa mga pagtuon nga ang lycopene nakatabang aron mapugngan ang pag-uswag sa mga sakit sa mata, sama sa cataract ug macular degeneration, pagpugong sa pagkabuta ug pagpaayo sa panan-aw.
Ingon kadugangan, gipakita sa pipila ka mga pagtuon nga ang lycopene nakatabang usab aron malikayan ang sakit nga Alzheimer, tungod kay adunay kini mga kinaiya nga antioxidant, gipugngan ang mga pagkaguba ug pagkawala sa memorya, pananglitan. Gikunhoran usab sa Lycopene ang rate sa pagkamatay sa buto sa bukog, gipugngan ang pag-uswag sa osteoporosis.
Panguna nga pagkaon nga puno sa lycopene
Gipakita sa mosunud nga lamesa ang pila ka mga pagkaon nga daghang sagana sa lycopene ug mahimong iupod sa adlaw-adlaw nga pagdiyeta
Mga pagkaon | Kadaghan sa 100 g |
Hilaw nga kamatis | 2.7 mg |
Homemade Tomato Sauce | 21.8 mg |
Gituyo sa kamatis ang adlaw | 45.9 mg |
Kalata nga kamatis | 2.7 mg |
Bayabas | 5.2 mg |
pakwan | 4.5 mg |
Papaya | 1.82 mg |
Grapefruit | 1.1 mg |
Carrot | 5 mg |
Gawas nga makit-an sa pagkaon, ang lycopene mahimo usab nga gamiton ingon usa ka suplemento, bisan pa hinungdanon nga kini gipakita sa nutrisyonista ug gigamit sumala sa iyang giya.