Sakit sa Bato ug Potassium: Unsaon Paghimo usa ka Pagkaon nga Dili Maayo sa Bato

Kontento

• Ngano nga hinungdan ang lebel sa imong potassium?
• Giunsa nako maminusan ang akong potassium build-up?
• Mga pagkaon nga idugang sa imong pagdiyeta
• Mga pagkaon aron malimitahan o malikayan
• Giunsa ang pag-leach sa potassium gikan sa mga prutas ug utanon
• Pila ka luwas ang potassium?
• Giunsa makaapekto ang sakit sa kidney sa akong uban pang mga panginahanglan sa nutrisyon?
• Mahimo pa ba ako mokaon sa gawas kung adunay sakit sa kidney?
• Sa ubos nga linya

Ngano nga hinungdan ang lebel sa imong potassium?

Ang nag-unang trabaho sa kidney mao ang paglimpyo sa imong dugo sa sobra nga pluwido ug mga basura nga produkto.

Kung normal nga ninglihok, kini nga mga gahum sa gidak-on sa kamao mahimong magsala sa 120-150 ka litro nga dugo matag adlaw, nga makahatag usa hangtod 2 ka litro nga ihi. Nakatabang kini nga malikayan ang pag-usik sa basura sa lawas. Nakatabang usab kini nga mapadayon ang mga electrolytes, sama sa sodium, phosphate, ug potassium sa stable nga lebel.

Ang mga tawo nga adunay sakit sa kidney nakapaminus sa paglihok sa pantog. Kasagaran dili nila mapugngan nga maayo ang potassium. Kini mahimong hinungdan sa peligro nga lebel sa potassium nga magpabilin sa dugo.

Ang pila nga mga tambal nga gigamit sa pagtambal sa sakit sa kidney nagpataas usab sa potassium, nga makadugang sa problema.

Ang taas nga lebel sa potassium sagad nga hinay nga molambo sa daghang mga semana o bulan. Mahimo kini mosangput sa mga gibati nga kakapoy o kasukaon.

Kung ang imong potassium spike kalit, mahimo ka makasinati kalisud sa pagginhawa, sakit sa dughan, o palpitations sa kasingkasing. Kung nagsugod ka nga makasinati sa kini nga mga simtomas, tawagi ang imong lokal nga mga serbisyo sa emerhensya. Kini nga kahimtang, gitawag nga hyperkalemia, nanginahanglan dayon nga pagpanambal.

Giunsa nako maminusan ang akong potassium build-up?

Usa sa labing kaayo nga paagi aron maminusan ang pag-ayo sa potassium mao ang paghimo og mga pagbag-o sa pagdyeta. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang daghang potassium ug unsa ang dyutay. Siguruha nga buhaton ang imong pagsiksik ug basaha ang mga nutritional label sa imong pagkaon.

Hinumdomi nga dili ra kung unsa ang imong gikaon ang hinungdanon, apan kung pila usab ang imong gikaon. Ang pagpugong sa porsyon hinungdanon sa kalampusan sa bisan unsang pagkaon nga mahigala sa kidney. Bisan ang usa ka pagkaon nga giisip nga mubu sa potassium mahimong molutaw sa imong lebel kung mokaon ka og daghan niini.

Mga pagkaon nga idugang sa imong pagdiyeta

Ang mga pagkaon giisip nga mubu sa potassium kung adunay sulud kini nga 200 milligrams (mg) o labi pa ka gamay sa matag pag-alagad.

Ang pipila nga mga pagkaon nga low-potassium adunay:

• berry, sama sa mga strawberry ug blueberry
• mansanas
• grapefruit
• pinya
• cranberry ug cranberry juice
• cauliflower
• broccoli
• talong
• berde nga beans
• puti nga bugas
• puti nga pasta
• puti nga tinapay
• puti sa itlog
• de lata nga tuna sa tubig

Mga pagkaon aron malimitahan o malikayan

Ang mga mosunud nga pagkaon adunay sulud sa 200 mg matag pag-alagad.

Limitahi ang mga pagkaon nga adunay daghang potassium sama sa:

• saging
• mga avocado
• pasas
• prun ug prune juice
• kahel ug kahel nga Juice
• kamatis, tomato juice, ug tomato sauce
• lentil
• spinach
• Ang mga sprout sa Brussels
• nabahin mga gisantes
• patatas (regular ug matam-is)
• kalabasa
• uga nga mga apricot
• gatas
• mga produkto nga bran
• ubos nga sodium nga keso
• mga nut
• baka
• manok

Bisan kung ang pagpaminus sa pagkaon nga daghang pagkaon nga potassium hinungdanon alang sa mga gidili sa pagdidiyum sa potassium, ang pagpadayon sa kinatibuk-ang pag-inom sa potassium nga naa sa ilalum sa limitasyon nga gitakda sa imong healthcare provider, nga kasagarang 2,000 mg nga potassium matag adlaw o mas gamay pa, ang labing hinungdanon.

Naa sa imong function sa kidney, mahimo nimong maapil ang gamay nga kadaghan nga pagkaon nga mas taas sa potassium sa imong pagdiyeta. Pakigsulti sa imong healthcare provider kung adunay ka mga pangutana bahin sa imong pagdili sa potassium.

Giunsa ang pag-leach sa potassium gikan sa mga prutas ug utanon

Kung mahimo nimo, ibaylo ang mga de-lata nga prutas ug utanon alang sa ilang lab-as o nagyelo nga mga katugbang. Ang potassium sa mga de lata nga sulud nagtulo sa tubig o duga sa lata. Kung gigamit nimo kini nga duga sa imong pagkaon o giinom kini, mahimo kini hinungdan sa pagtaas sa imong lebel sa potassium.

Kasagaran ang duga adunay taas nga sulud nga asin, nga mao’y hinungdan sa pagkupot sa lawas sa tubig. Mahimo kini mosangput sa mga komplikasyon sa imong kidney. Tinuod usab kini sa duga sa karne, busa siguruha nga malikayan usab kini.

Kung adunay ka lang mga de lata nga gamit, siguruha nga ihurot ang duga ug igsalikway. Kinahanglan mo usab nga hugasan ang de lata nga pagkaon sa tubig. Mahimo kini makunhuran ang gidaghanon sa imong nangaon nga potassium.

Kung nagluto ka usa ka pinggan nga nanawag alang sa usa ka high-potassium nga utanon ug dili nimo gusto nga mag-ilis, mahimo gyud nimo makuha ang pila nga potassium gikan sa veggie.

Tambag sa National Kidney Foundation sa mosunud nga pamaagi sa pag-leaching patatas, kamote, karot, beet, winter squash, ug rutabagas:

1. Panit ang utanon ug ibutang kini sa bugnaw nga tubig aron dili kini mongitngit.
2. Gihiwa ang utanon ngadto sa 1/8-pulgada ang gibag-on nga mga bahin.
3. Hugasi kini sa mainit nga tubig sa pipila ka segundo.
4. Ibabad ang mga tipik sa labing gamay nga duha ka oras sa mainit nga tubig. Paggamit 10 ka pilo sa tubig sa gidaghanon sa utanon. Kung imong gibasa ang dugay nga utanon, siguruha nga usbon ang tubig matag upat ka oras.
5. Hugasi pag-usab ang utanon ilalom sa mainit nga tubig sa pipila ka segundo.
6. Pagluto ang utanon nga adunay lima ka pilo sa tubig sa gidaghanon sa utanon.

Pila ka luwas ang potassium?

Girekomenda nga ang himsog nga kalalakin-an ug kababayen-an nga labaw sa edad nga 19 mogamit labing menos 3,400 mg ug 2,600 mg nga potassium matag adlaw, matag usa.

Bisan pa, ang mga tawo nga adunay sakit sa kidney nga naa sa mga pagdili sa pagdili sa potassium kasagaran kinahanglan nga ipadayon ang ilang pag-inom og potassium nga mubu sa 2,000 mg kada adlaw.

Kung adunay ka sakit sa kidney, kinahanglan nimo nga susihon ang imong potassium sa imong doktor. Buhaton nila kini sa usa ka yano nga pagsulay sa dugo. Mahibal-an sa pagsulay sa dugo ang imong binulan nga lebel sa potassium millimoles matag litro sa dugo (mmol / L).

Ang tulo nga lebel mao ang:

• Luwas nga lugar: 3.5 hangtod 5.0 mmol / L
• Pag-amping zone: 5.1 hangtod 6.0 mmol / L
• Danger zone: 6.0 mmol / L o mas taas pa

Mahimo makigtambayayong ang imong doktor kanimo aron mahibal-an kung unsang kadaghan nga potassium ang kinahanglan nga mokaon adlaw-adlaw, samtang nagpadayon usab ang labing kataas nga lebel sa nutrisyon nga mahimo. Igabantayan usab nila ang imong mga lebel aron masiguro nga ikaw nagpabilin sa sulud sa usa ka luwas nga lugar.

Ang mga tawo nga adunay taas nga lebel sa potassium dili kanunay adunay mga simtomas, busa hinungdanon ang pagmonitor. Kung adunay ka mga simtomas, mahimo nila iapil ang:

• kakapoy
• kahuyang
• pagkamanhid o pagkurog
• kasukaon
• nagsuka-suka
• sakit sa dughan
• dili regular nga pulso
• erratic o low heartbeat

Giunsa makaapekto ang sakit sa kidney sa akong uban pang mga panginahanglan sa nutrisyon?

Kung adunay ka sakit sa kidney, ang pagtagbaw sa imong mga panginahanglan sa nutrisyon mahimong mas dali kaysa imong gihunahuna. Ang limbong mao ang pagkuha sa hang sa kung unsa ang mahimo nimong kaonon ug kung unsa ang kinahanglan nimo nga maminusan o tangtangon gikan sa imong pagdiyeta

Ang pagkaon og gagmay nga mga bahin sa protina, sama sa manok ug baka, hinungdanon. Ang pagkaon nga daghang protina mahimong hinungdan sa pagtrabaho og maayo sa imong kidney. Ang pagminus sa imong pagkaon sa protina pinaagi sa pagbansay sa pagpugong sa bahin mahimong makatabang.

Hinungdanon nga hinumdoman nga ang pagdili sa protina nagdepende sa imong lebel sa sakit sa kidney. Pakigsulti sa imong healthcare provider aron mahibal-an kung unsa ka daghang protina ang kinahanglan nimong gamiton adlaw-adlaw.

Ang sodium mahimong madugangan ang kauhaw ug mosangpot sa pag-inom daghang mga likido, o hinungdan sa pagbuto sa lawas, nga pareho niini dili maayo sa imong kidney. Ang sodium usa ka natago nga sangkap sa daghang mga giputos nga pagkaon, busa siguruha nga mabasa ang mga label.

Imbis nga maabut ang asin aron maasimplahan ang imong pinggan, pagpili alang sa mga tanum ug uban pang panakot nga wala maglakip sa sodium o potassium.

Mahimo usab nga magkuha ka usa ka phinder nga binder sa imong pagkaon. Kini mapugngan ang lebel sa imong posporus gikan sa labing kataas. Kung ang kini nga lebel taas kaayo, mahimo kini hinungdan sa usa ka balitok nga pagkahulog sa calcium, nga mosangput sa huyang nga mga bukog.

Mahimo usab nimo hunahunaon ang paglimita sa imong kolesterol ug kinatibuk-ang pag-inom sa tambok. Kung ang imong kidney dili epektibo nga pagsala, ang pagkaon sa mga pagkaon nga bug-at sa kini nga mga sangkap labi ka lisud sa imong lawas. Ang sobra nga gibug-aton tungod sa dili maayong pagdiyeta mahimo usab magbutang dugang nga kapit-os sa imong mga amimislon.

Mahimo pa ba ako mokaon sa gawas kung adunay sakit sa kidney?

Tingali mahibal-an nimo nga ang pagpangaon usa ka mahagiton sa una, apan makit-an nimo ang mga pagkaon nga labing maayo sa kidney sa hapit tanan nga lahi sa pagluto. Pananglitan, ang sinugba o gisugba nga karne ug pagkaing-dagat usa ka maayong kapilian sa kadaghanan sa mga restawran sa Amerika.

Mahimo ka usab nga mopili alang sa usa ka salad imbis nga usa ka bahin nga nakabase sa patatas sama sa mga fries, chips, o mashed nga patatas.

Kung naa ka sa usa ka restawran sa Italya, laktawi ang sausage ug pepperoni. Hinuon, pagpadayon sa usa ka yano nga salad ug pasta nga adunay dili sarsa nga dili gikan sa kamatis. Kung nagkaon ka sa pagkaon nga India, adtoa ang mga pinggan nga curry o Tandoori nga manok. Siguruha nga malikayan ang mga lentil.

Kanunay nga maghangyo nga wala dugang nga asin, ug ipanghatag sa kilid ang mga dressing ug sarsa. Ang pagpugong sa porsyento usa ka makatabang nga gamit.

Ang pila ka mga pagluto, sama sa Intsik o Hapones, sa kasagaran mas daghan ang sodium. Ang pag-order sa kini nga mga klase nga restawran mahimo’g magkinahanglan labi pa nga pagkapino.

Pagpili pinggan nga adunay steamed, imbis nga pritong, bugas. Ayaw pagdugang toyo, sarsa sa isda, o bisan unsang adunay sulud nga MSG sa imong pagkaon.

Ang mga karne sa Deli taas usab ug asin ug kinahanglan likayan.

Sa ubos nga linya

Kung adunay ka sakit sa kidney, ang pagpaminus sa imong pag-inom og potassium mahimong usa ka hinungdanon nga aspeto sa imong adlaw-adlaw nga kinabuhi. Ang imong mga kinahanglan sa pagdyeta mahimong magpadayon nga magbag-o ug magkinahanglan og pagmonitor kung mouswag ang imong sakit sa kidney.

Gawas sa pagtrabaho kauban ang imong doktor, mahimo nimo nga mapuslanon ang pagpakigkita sa usa ka dietitian sa pantog. Mahimo ka nila matudloan kung unsaon pagbasa ang mga label sa nutrisyon, pagtan-aw sa imong mga bahin, ug bisan pagplano ang imong pagkaon matag semana.

Ang pagkahibalo kung unsaon magluto sa lainlaing mga panakot ug panimpla makatabang kanimo nga makunhuran ang imong pag-inom sa asin. Kadaghanan sa mga kapuli sa asin gihimo nga potassium, busa wala’y kinutuban.

Kinahanglan ka usab nga mag-check in sa imong doktor bahin sa daghang tubig nga makuha sa matag adlaw. Ang pag-inom daghang likido, bisan tubig, mahimong buhisan ang imong kidney.