Ang Mahimsog nga Pizza Usa ka Tinuod nga Butang, ug Kini Dali Gihimo!

Kontento

• Ribyuha alang sa

Ang mga tigdukiduki wala’y labot kung unsa ang giingon nila nga mahimo’g usa ka punoan nga nakatampo sa sobra nga katambok sa bata: pizza. Usa ka pagtuon sa journal Pediatrics nagtaho nga ang staple sa paniudto naglangkob sa mga 22 porsyento sa adlaw-adlaw nga kaloriya sa mga bata sa mga adlaw nga sila mokaon og pizza, ug ang usa ka pagtuon kaniadto nag-ingon nga 22 porsyento sa mga bata tali sa edad nga sayis hangtod 19 adunay labing menos usa ka hiwa sa pizza sa bisan unsang adlaw. . (Bisan kini nga Pagtuon sa Gobyerno Gipanghimatuud nga Ganahan Kami sa Pizza.) Ang mga siyentista nagtandi sa pagkonsumo sa pizza sa soda, diin daghang mga pagtuon ang nakit-an nga mahimong hinungdan sa sobra nga katambok (kini usa gyud sa Labing Daotan nga Imnon alang sa Imong Lawas). Apan kinahanglan ba nga magsugod kita usa ka giyera sa pizza?

Keri Gans, R.D.N., tagsulat sa Ang Gamay nga Pagkaon sa Pagbag-o ug ang miyembro sa Shape Advisory Board miingon nga dili. "Sa tinuud usa ako ka fan sa pizza," ingon ni Gans. (Um, kinsay dili?) "Ang usa ka hiwa sa pizza anaa lamang sa 300 ka kaloriya, nga maayo kaayo alang sa usa ka tawo nga naglakaw nga nagkuha og dali nga paniudto. Ang keso naghatag og calcium, ang tomato sauce adunay lycopene ug bitamina C, ug ikaw naa kay kahigayonan nga maglabay ug utanon. Ikarga kini ug broccoli, spinach ug uhong, ug makakuha ka ug daghang sustansya." (Sulayi kini nga Snap Pea ug Radicchio Basil Pizza)

Ang usa ka piraso sa pizza nga adunay usa ka salad sa kilid mahimo nga usa ka dali nga pagkaon, apan ang mga tawo adunay problema kung sila adunay labaw pa sa usa ka hiwa, gipatin-aw ni Gans. Ang pagkuha og usa ka slice nga adunay dugang nga keso, pepperoni, o sausage mahimo usab nga hinungdan sa usa ka himsog nga hiwa sa pizza nga mopaubos.

Kung naghimo ka og pizza sa balay, mas dako pa ang imong kahigayonan sa paghimo og mas himsog nga pie (apan hinumdomi nga magpabilin sa usa ka slice!). Pagpili sa tibuuk nga tinapay nga trigo, o paggamit taas nga fiber nga sandwich thins o tortillas aron makahimo mga indibidwal, mga pizza nga kontrolado sa bahin. Girekomenda sa mga Gans ang mubu nga taba nga keso sa mozzarella, keso nga ricotta, feta, o keso sa cottage dugang sa sarsa sa kamatis ug daghang mga utanon nga mahimo nimo nga maputos. Ayaw kalimti ang side salad! (Nagkinahanglan ug inspirasyon sa pizza? Ganahan mi niining 13 ka Never-Fail Flavor Combinations.)

Ribyuha alang sa