Ang Gipe-Free Strawberry Tart Recipe Mag-alagad ka sa Tanan nga Ting-init

Kontento

• Ting-init nga Strawberry Tart Recipe
• Ribyuha alang sa

Lima nga sagol ang naghari sa Sweet Laurel sa Los Angeles: harina nga almendras, lana sa lubi, mga itlog nga organikong, Himalayan pink nga asin, ug 100 porsyento nga maple syrup. Sila ang pundasyon sa tanan nga mogawas sa busy nga mga hurnohan sa tindahan, sa maayong kabubut-on sa mga co-founder nga si Laurel Gallucci ug Claire Thomas. "Kini nga mga trabaho maayo kaayo nga magkauban, samtang ang lami sa matag usa nagsidlak," ingon ni Thomas. Uban sa kana nga balangkas sa lugar, nagsugod ang malipayon nga paglalang. Gipalambo sa mga panadero ang mga resipe nga adunay de-kalidad nga mga sagol, nga naigo sa merkado sa mga mag-uuma aron pangitaon ang labing katas, labing hinog nga ani. "Ang mga panahon adunay usa ka dako nga epekto sa among menu, nakapadasig sa mga pagtratar sama sa among lab-as nga strawberry tart," ingon ni Thomas. (May Kalabutan: Mahimsog, Wala’y Gidugang nga Mga Resipe sa Dessert nga natural nga Matam-is.)

Usa ka butang nga dili mamalit ang duha mao ang mga lugas. Sa diha nga ang usa ka kahimtang sa kahimsog nag-aghat kang Gallucci nga bag-ohon ang iyang pagdiyeta, nagsugod siya sa pag-tink sa iyang kusina. (Sulayi kining pito nga mga alternatibo nga wala’y lugas.) "Kanunay kong gihigugma ang pagluto sa tinapay ug dili ko gusto nga ihatag kini," ingon niya. "Nangita ko og paagi aron mapabilin nga simple ang mga butang apan lamian gihapon." Gikan sa iyang eksperimento migawas ang usa ka tinuud nga pagkadunot nga wala nga lugas nga chocolate cake. Pagkahuman nakatilaw si Thomas, natawo ang ideya alang sa ilang panaderya. Ug kana nga strawberry tart? Mahimo nimo kini kauban ang daghang mga maayong butang, gamit ang ilang bag-ong cookbook, Matam-is nga Laurel: Mga Resipe alang sa Tibuok nga Pagkaon, Mga Dessert nga Walay Grain.

Ting-init nga Strawberry Tart Recipe

Kinatibuk-ang oras: 20 minutos

Pag-alagad: 8

Mga sangkap

• 2 13.5-onsa nga lata nga full-fat coconut milk, gitipig labing menos sa usa ka gabii sa labing bugnaw nga bahin sa ref
• 3 nga kutsara nga lunsay nga maple syrup
• 1 ka kutsara nga puro nga vanilla extract
• 2 nga kutsara nga lana sa lubi, natunaw, dugang pa alang sa pag-grasa sa kalaha
• 2 nga tasa dugangan 2 nga kutsara nga almond nga harina
• 1/4 ka kutsarita nga Himalayan pink nga asin
• 1 ka dako nga itlog
• 4 nga tasa nga strawberry, usa ka sagol nga tibuuk, katunga ug gihiwa

Mga Direksyon

1. Ablihi ang mga bugnaw nga lata sa lubi; ang solid nga cream mosaka sa ibabaw. Ang kutsara sa usa ka stand mixer nga gitaod sa whisk attachment. Beat sa taas hangtud nga kini mobagting ug porma sa mga taluktok. Hinayhinay nga pil-a sa 2 ka kutsara nga maple syrup ug vanilla extract. Ibalhin ngadto sa metal o bildo nga panaksan, tabonan, ug pabugnawa hangtud andam na gamiton.
2. Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees Fahrenheit. Grasa ang 9-pulgada nga tart pan nga adunay lana sa lubi.
3. Sa usa ka dako nga panaksan, pagpalihok sa harina ug asin hangtod nga magkahiusa. Pagdugang lana sa lubi, 1 ka kutsara nga maple syrup, ug itlog ug pagpalihok hangtod nga ang sagol nga porma usa ka bola. Gaan nga iduot ang minasa sa tart pan ug magluto sa 10 hangtod 12 minuto, hangtod nga ang tinapay magaan ang kolor nga bulawan nga brown.
4. Kuhaa ang pan gikan sa hudno ug pasagdi nga bugnaw ang cool. Pun-a ang crust sa 2 ka tasang coconut whipped cream ug ibabaw sa mga strawberry. Paghiwa ug pag-alagad.

Ribyuha alang sa