Unsa ang Kalainan Tali sa Limpyo nga Keto ug Dirty Keto?

Kontento

• Giunsa molihok ang Keto Diet
• Limpyo nga Keto batok sa Dirty Keto-ug Nganong Importante Kini
• Kaon: Limpyo ang mga Pagkaon sa Keto
• Laktaw: Mga Pagkaon nga Hugaw nga Keto
• Unsa ang Kinahanglan Nimong Mahibal-an Sa Dili pa Mo Sulayi ang Keto
• Ribyuha alang sa

Yep-butter, bacon, ug keso mao ang pipila sa mga high-fat nga mga pagkaon nga mahimo nimong kan-on samtang anaa sa keto diet, ang pagkaon sa nasud nga mahal sa panahon. Nindot kaayo nga mahimong tinuod, di ba? (Si Jillian Michaels siguradong naghunahuna sa ingon.)

Mao na, medyo kini. Naay usa husto paagi ug a sayop paagi sa pagbuhat sa keto diet-nga gisugdan sa mga eksperto sa pagtawag sa "limpyo" ug "hugaw" nga keto. Ania ang kinahanglan nimong masayran.

Giunsa molihok ang Keto Diet

Kung bag-o ka sa keto diet, ania ang DL: Kasagaran, ang imong lawas nagkuha sa kadaghanan sa sugnod niini gikan sa glucose (usa ka molekula sa asukal nga makita sa carbohydrates). Bisan pa, ang pagkaon nga keto labing mubu sa karbohiya ug taas nga tambok-nga adunay 65 hangtod 75 porsyento sa imong pag-inom og kaloriya gikan sa tambok, 20 porsyento gikan sa protina, ug 5 porsyento gikan sa carbs-gipadala ang imong lawas sa ketosis, usa ka proseso diin ang Gisunog ang tambok alang sa kusog kaysa glucose. (Gikinahanglan ang pila ka adlaw nga pagkaon sa super-low-carb aron makasulod sa kini nga estado.)

"Ang keto diet popular kaayo karon tungod sa iyang reputasyon sa hinungdan sa dali nga pagkawala sa tambok," miingon si Kim Perez, usa ka nutritional therapy practitioner sa Kettlebell Kitchen. (Tan-awa lang kung giunsa pagbag-o sa keto diet ang lawas ni Jen Widerstrom sulod lang sa 17 ka adlaw.)

Apan, ang tinubdan sa tambok nga imong gikaon dili kinahanglan nga igsapayan sa diha nga ikaw naningkamot sa mawad-an sa gibug-aton sa keto diet-kon ikaw pa sa ketosis, kini lagmit sa gihapon "nagtrabaho," miingon si Perez. Ang mga cheeseburger sa Bacon, pananglitan, taas sa tambok ug protina ug ubos sa carbs, mao nga dili kini makabalda sa kahimtang sa imong lawas sa ketosis. Kana nagpasabot nga teknikal mohaum sila sa mga parameter sa keto diet, ug mahimo ka pa nga mawad-an sa timbang. (Bisan kung, sa kini nga punto, naila sa kadaghanan nga ang mga burger siguradong dili pagkaon sa kahimsog.)

"Ang karon nga panukiduki wala kaayo nagsulti kanamo bahin sa dugay nga mga epekto sa pagkaon sa usa ka diyeta nga taas kaayo sa tambok," ingon ang narehistro nga dietitian ug coach sa Arivale nga si Jaclyn Shusterman, R.D.N., C.D., C.N.S.C. (Bisan tuod ang inisyal nga panukiduki nagpakita nga ang keto diet dili himsog sa kadugayan.) "Usa sa importante nga mga butang nga hinumdoman kung nagsunod ka sa keto diet mao nga adunay mas himsog-ug dili kaayo himsog nga mga paagi sa pagsunod niini nga pagkaon. , "ingon niya.

"Aron buhaton keto ang husto paagi, kinahanglan nimo kanunay nga pagsuporta sa imong kahimsog, "ingon ni Perez." Sa pila ka higayon, bayran mo ang mga pagkaon nga imong gikaon. "Isulud: ang kalainan tali sa limpyo ug hugaw nga keto.

Limpyo nga Keto batok sa Dirty Keto-ug Nganong Importante Kini

Limpyo nga keto sama sa usa ka limpyo nga pagkaon nga bersyon sa keto diet. Nagtutok kini sa tibuok, wala maproseso nga mga pagkaon nga taas sa fiber ug ubos sa net carbs-apan puno gihapon sa ubang mga sustansya-sama sa avocado, berde nga utanon, lana sa lubi, ug ghee, miingon si Josh Axe, DNM, CNS, DC, kinsa naggamit diyeta sa 13 ka tuig, ug nagtumong sa "hugaw nga keto" sa iyang libro Pagkaon sa Keto.

Hugaw nga keto, sa laing bahin, nagsunod sa keto diet ug nagsunod sa carb restrictions niini nga wala gyud maglikay sa dili maayo nga mga pagkaon. "Ang hugaw nga pamaagi sa keto nag-upod sa daghang karne, mantikilya, bacon, ug pre-made / packaged convenience food," ingon ni Perez. Naglakip usab kana sa daw himsog nga mga butang sama sa mga bar sa protina, shake, ug uban pang mga meryenda nga nanghambog nga wala’y asukal ug ubos ang carb. Kini nga mga pagkaon wala gihimo uban ang kahimsog sa hunahuna, tungod kay, "kung ang bisan unsang mga diyeta mahimong uso, ang mga kompanya naningkamot nga makaganansya gikan niini pinaagi sa paghimo sa mga proseso nga pagkaon [nga mohaum sa pagkaon]," ingon ni Perez. (Related: Ngano nga Usa ka Dietitian Nagdumot sa Keto Diet)

"Kung ang mga tawo nagdiyeta, nagtinguha sila sa pagginhawa padulong sa dili himsog nga bahin o pagpangutana:" Unsa man ang mahimo nako nga makagawas? '"Ingon ni Ax. "Kaniadtong miaging adlaw nakakita ako usa ka butang nga gitawag nga 'the ultimate keto recipe' online, ug pagkuha kini sa naandan nga keso, pagprito niini sa mantikilya, ug pagbutang sa bacon sa taliwala."

Isip usa ka dugay na nga tigpasiugda sa keto diet, siya miingon nga ang pagkapopular sa hugaw nga keto mahitungod sa: "Dili ko gusto nga ang mga tawo lang mawad-an sa gibug-aton; Gusto nako nga mamaayo ang mga tawo, "ingon niya." Ang pagsunod sa mga prinsipyo sa pagkaon nga keto aron makaadto sa ketosis mahimong makaayo sa daghang mga paagi. "Gitan-aw sa panukiduki ang mga mahimo’g mga kalambigitan taliwala sa pagsunod sa usa ka higpit nga pagkaon nga keto aron matabangan ang pagdumala sa polycystic ovary syndrome (PCOS), epilepsy, ug uban pang mga sakit sa neurological.

Ug, oo, kinahanglan ka mag-amping, bisan kung nawad-an ka sa timbang sa "hugaw" nga bersyon sa keto diet.

"Ang pinakadako nga pundasyon sa pagkawala sa timbang mao ang kahimsog," ingon ni Perez. "Kung adunay ka panghubag, kung dili balanse ang imong tinai, kung wala ang imong mga hormone, kung wala ang imong asukal sa dugo - ang tanan sa mga butang nga maghimo sa pagbug-at sa timbang labi ka labi ka lisud. "

Kaon: Limpyo ang mga Pagkaon sa Keto

Monosaturated fats: Girekomenda ni Dr. Ax ang pagpabilin sa mga tambok nga puno sa sustansya nga himsog, sama sa monosaturated fats sama sa avocado, coconut oil, ghee, ug nut butter. Si Shusterman nag-ingon nga ang pagluto gamit ang olive oil, avocado oil, o walnut oil makahatag og mas himsog nga tambok kay sa mantikilya bisag ang tanan kay keto-friendly.

Taas nga fiber nga mga utanon: Daghang mga utanon ang daghan sa fiber, nga naghimo sa ilang mga net carbs nga labing mubu. "Ang mga pagkaon sama sa broccoli, cauliflower, kale, romaine lettuce, ug asparagus halos lunsay nga lanot, mao nga makakaon ka kutob sa imong gusto," tambag ni Dr. Axe. Aron ipares ang mga utanon nga adunay tambok, ipaluto kini sa mantikilya, igisa sa lana sa lubi, o singaw ug kaon uban ang guac o tahini. (May Kalabutan: Kini nga Pagtuon Sa Carbs-ug Fiber-Himuon Ka nga Pag-usab Pag-isipan ang Imong Keto Diet)

Limpyo nga hydration: Inom ug daghang tubig, herbal tea, ug green vegetable juice, matod ni Axe. Importante ang hydration sa dihang magsugod ka sa keto diet tungod kay giputol nimo ang daghang asukar ug sodium gikan sa imong pagkaon.

Kaon sa balangaw: Kung makit-an nimo ang pipila ka mga pagkaon sa keto nga magamit alang kanimo, mahimo’g makatintal nga balikon kini. Bisan pa, hinungdanon ang pagkaon sa mga produkto nga usa ka laray sa mga kolor aron masiguro nga nakakuha ka usa ka maayo nga lainlaing mga bitamina ug mineral, ingon ni Perez. (Dugang pa dinhi: Ngano nga Kinahanglan Ka Magkaon og Magbuhat sa Tanan nga mga Kolor)

Laktaw: Mga Pagkaon nga Hugaw nga Keto

Pre-packaged ug giproseso nga keto diet nga mga pagkaon: Tungod lang kay ang pagputos sa pila ka mga giproseso nga pagkaon ug meryenda nanghambog nga mahimo’g keto-friendly dili kini maayong ideya nga kan-on kini. "Ang mga artipisyal nga pagkaon napuno sa mga kemikal ug mahimo nila makabalda ang imong bakterya sa tinai ug mahimo pa nga makaapekto sa imong utok," ingon ni Perez. Ilabi na nga giingon niya nga likayan ang mga artipisyal nga pagkaon nga wala’y asukal, sama sa mga chocolate protein bar (nga kanunay gipatam-is sa mga alkohol nga asukal). "Mas maayo ka nga adunay usa ka piraso nga taas nga porsyento nga itom nga tsokolate kung gusto nimo ang usa ka tambal," ingon niya.

Bug-os nga tambok nga dairy: Ang sobra nga paggamit sa taas nga tambok nga mga produkto sa dairy (ex: full-fat cheese) mahimong mosangpot sa usa ka pagkaon nga hilabihan ka taas sa saturated fat, nga nagbutang sa mga tawo sa risgo sa cardiovascular disease, matod ni Shusterman. "Kung kadaghanan sa mga pagkaon nga imong gipili giproseso kaayo o napuno sa saturated fat, tingali nag-usik ka sa usa ka kinatibuk-ang dili maayo nga pagkaon," ingon ni Shusterman.

Giproseso ug pula nga mga karne: Giawhag usab ni Shusterman nga limitahan ang mga giproseso ug pula nga karne (sama sa sausage, bacon, ug karne) pabor sa dili kaayo naproseso, mas manipis nga mga kapilian sama sa isda ug manok. "Ang isda, sama sa salmon, naghatag og omega-3 fatty acids, usa ka importante nga tambok sa atong pagkaon, ug usa ka dako nga tinubdan sa protina," miingon si Shusterman. Kung mokaon ka nga pula nga karne, girekomenda ni Ax nga magbakal ra og mga karne ug organikong karne. "Kung ang mga baka gipakaon sa lugas puno sila sa omega-6 nga mga tambok, nga makapahubag," ingon niya. (Ania ang dugang bahin sa omega-3 ug omega-6 fatty acid.)

Unsa ang Kinahanglan Nimong Mahibal-an Sa Dili pa Mo Sulayi ang Keto

Bisan kung ang pagdiyeta sa keto nakakuha og daghang pagdayeg ingon kini usa ka pagsaway, mahimo nimo nga hunahunaon duha ka beses sa wala pa kini pagsulay. Una, giingon ni Shusterman nga ang aktibo nga mga babaye mahimong makit-an nga ang ilang lebel sa paghimo ug kusog nag-antus sa diyeta nga low-carb.

"Kini usa ka nahibal-an nga kamatuoran nga ang una nga gusto sa utok alang sa enerhiya mao ang carbohydrates, nga limitado kaayo sa usa ka keto diet, mao nga ang pipila ka mga tawo mahimong mobati nga gabon o dili sa ilang kaugalingon," nagpasidaan si Shusterman. (Kana usa ra sa mga dili maayo nga pagkaon sa keto.)

Kinahanglan ka usab nga mag-amping sa pag-apil sa mga carbs balik sa imong pagdiyeta pagkahuman sa keto. Giingon ni Shusterman nga ang pipila sa iyang mga kliyente naglisud nga mobalik sa usa ka timbang nga pagdiyeta pagkahuman mag-keto. Gipunting niya nga ang pagtrabaho kauban ang usa ka rehistrado nga dietitian makatabang nga magmalampuson ang pagbalhin. (Tan-awa: Giunsa ang Luwas ug Epektibo nga Paggawas sa Keto Diet)

Gisulti ni Perez nga "ang pag-eksperimento hinungdanon," apan gihatagan hinungdan ang importansya sa paghimo sa imong pagsiksik-dili lang pagsulay sa pagdiyeta tungod kay uso kini. "Kung dili kini molihok alang kanimo, dili kini molihok alang kanimo. Ug kung kini mahimo? Nindot," ingon niya. "Ang tanan lahi kaayo, mao nga usahay kinahanglan nga magdula."

Ribyuha alang sa