Unsa ang kinahanglan nga kan-on sa usa ka vegetarian aron malikayan ang anemia

Kontento

• Mga pagkaon nga puno sa iron alang sa mga vegetarian
• Mga tip aron madugangan ang pagsuyup sa iron
• Menu nga daghang pagkaon sa iron alang sa mga vegetarian
• Adlaw 1
• Adlaw 2
• Adlaw 3

Kinahanglan nga mokaon ang vegetarian og mga pagkaon nga puno sa iron sama sa beans, lentil, prun, flaxseeds ug kale aron malikayan ang anemia. Ingon kadugangan, kinahanglan nimong gamiton ang mga estratehiya sama sa pagkaon sa mga prutas nga citrus, sama sa orange ug acerola, kauban ang mga pagkaon aron madugangan ang pagsuyup sa iron, o mahimo ka nga magpataya sa konsumo sa Nutritional Yeast aron madugangan ang nutritional value sa pagdiyeta,

Ang anemia usa ka kasagarang sakit sa tibuuk populasyon, apan ang mga ovolactovegetarians kinahanglan nga hatagan dugang nga pagtagad, tungod kay kanunay sila nag-ut-ut sa daghang mga produkto nga adunay gatas ug mga produkto nga gatas, ug ang calcium sa kini nga mga pagkaon maminusan ang pagsuyup sa iron sa lawas. Hibal-i kung unsa ang mga bentaha ug disbentaha sa pagkahimong usa ka Vegetarian.

Mga pagkaon nga puno sa iron alang sa mga vegetarian

Ang panguna nga pagkaon nga gigikanan sa tanum, gigikanan sa iron mao ang:

• Mga legume: beans, gisantes, chickpeas, lentil;
• Mga uga nga prutas: apricot, plum, pasas;
• Mga liso: kalabasa, sesame, flaxseed;
• Mga oilseeds: chestnuts, almonds, walnuts;
• Ngitngit nga berde nga utanon: kale, watercress, coriander, parsley;
• Tibuok nga mga lugastrigo, oats, bugas;
• Ang uban: cassava, tomato sauce, tofu, cane molass.

Kinahanglan nga kaunon sa mga vegetarian kini nga mga pagkaon daghang beses sa usa ka adlaw aron adunay igong gidaghanon nga iron.

Mga tip aron madugangan ang pagsuyup sa iron

Ang pipila ka mga tip alang sa mga vegetarian aron madugangan ang pagsuyup sa iron sa tinai:

1. Kaon og mga prutas nga sagana sa bitamina C, sama sa kahel, pinya, acerola ug kiwi, kauban ang mga pagkaong dato sa iron;
2. Paglikay sa pag-inom sa gatas ug mga produkto nga gatas nga adunay pagkaon nga buhato sa iron, tungod kay ang calcium nagpaminus sa pagsuyup sa iron;
3. Paglikay nga moinom og kape ug tsaa nga adunay mga pagkaon nga daghan sa iron, tungod kay ang polyphenols nga naa sa kini nga mga ilimnon makaminusan ang pagsuyup sa iron;
4. Pag-ut-ut ang mga pagkaon nga puno sa fructooligosaccharides, sama sa artichoke, toyo, asparagus, ahos, bawang ug saging;
5. Paglikay nga mogamit mga tambal nga heartburn, tungod kay ang iron gikan sa mga gigikanan sa tanum nanginahanglan acidic pH sa tiyan nga masuhop.

Ang mga vegetarian nga mokaon gatas ug mga itlog adunay kalagmitan nga kulang sa iron kaysa sa gidili nga mga vegetarian tungod kay kasagaran adunay daghang asukal nga gatas ug mga produkto sa dairy, nga makapaminus sa pagsuyup sa iron. Sa ingon, kini nga mga vegetarian kinahanglan nga labi nga mag-amping sa iron ug ipailalom sa naandan nga mga pagsulay aron maila ang pagkaanaa anemia. Pagtan-aw pa sa Giunsa malikayan ang kakulang sa mga sustansya sa Vegetarian Diet.

Menu nga daghang pagkaon sa iron alang sa mga vegetarian

Ang mosunud us aka pananglitan sa us aka 3 ka adlaw nga daghang menu sa iron alang sa mga vegetarian.

Adlaw 1

• Pamahaw: 1 ka baso nga gatas + 1 nga kompleto nga tinapay nga adunay mantikilya;
• Meryenda sa buntag: 3 nga cashew nut + 2 kiwi;
• Paniudto panihapon: 4 nga kutsara nga brown rice + 3 nga kutsara nga beans + salad nga adunay mga chickpeas, perehil, kamatis ug watercress + 2 nga hiwa sa pinya;
• Hapon nga meryenda: 1 flaxseed yogurt + 5 Maria cookies + 3 prun.

Adlaw 2

• Pamahaw: 1 ka tasa nga yogurt + tibuuk nga lugas nga lugas;
• Meryenda sa buntag: 4 nga tibuuk nga toast nga adunay mantikilya + 3 nga mga nut;
• Paniudto panihapon: 4 nga kutsara nga brown rice + 3 nga kutsara nga lentil + salad nga adunay toyo nga beans, repolyo, kamatis ug linga + 1 kahel;
• Hapon nga meryenda: 1 ka baso nga natural nga orange juice + 1 nga kompleto nga tinapay nga adunay keso.

Adlaw 3

• Pamahaw: Avocado smoothie + 5 tibuuk nga toast nga adunay ricotta;
• Meryenda sa buntag: 5 nga cookies sa cornstarch + 3 nga mga apricot;
• Paniudto panihapon:Pasta nga adunay wholegrain pasta, tofu, tomato salsahan, olibo ug broccoli + lila nga letsugas, kamatis ug pasas nga salad + 8 acerolas;
• Hapon nga meryenda: 1 nga yogurt + 5 seed cookies + 6 strawberry.

Ang vegetarian mahimo usab nga makapalit mga produkto nga gipadato sa iron ug uban pang mga mineral, sama sa harina sa bugas, tsokolate ug crackers nga adunay mga liso. Ang mga pagdiyeta sa vegetarian usab ubos sa bitamina B12, nga hinungdanon usab alang sa paglikay sa anemias. Tan-awa kung unsa ang mga simtomas sa kakulang sa bitamina B12.

Susiha ang pipila nga mga pagkaon nga dili nimo mahunahuna nga ang usa ka vegetarian dili angay mokaon sa kini nga gaan ug makalingaw nga video sa nutrisyonista nga si Tatiana Zanin:

Tan-awa ang dugang pa bahin sa mga pagkaon nga vegetarian sa:

• Ovolactovegetarianism: Hibal-i kung unsa kini, ang mga kaayohan ug kung giunsa ang pag-andam mga resipe
• Giunsa Pagkaon ang Hilaw nga Pagdiyeta