Gikuha sa Kini nga Smart Device ang Pagtag-an sa Pagluto

Kontento

• Ribyuha alang sa

Pipila nga mga butang ang labi nga nakapasuko kaysa sa pagpaningkamot sa pagpalit, pag-andam, ug pagluto sa mga sagol aron matapos ra sa usa ka masulub-on nga pasangil alang sa usa ka pangaon. Wala’y sama sa pagsunog sa sarsa o sobra nga pagluto sa karne aron makapangutana ka kung ngano nga dili ka lang nagdala. Kung hunahunaon nimo kini, daghang mga panudlo sa pagluto medyo dili klaro - usahay ang mga resipe magtawag alang sa pagluto sa usa ka butang "sa medium hangtod sa medium-high" o "sulod sa tulo hangtod lima ka minuto," o aron pukawon ang usa ka pinggan "usahay." ("Pil-a ang keso," bisan kinsa?) Ug busa kung wala ka kahanas alang sa pagluto, adunay peligro nga ang imong pinggan mahuman sa ilawom kung dili gyud makalilisang.

Kung gibati nimo nga napamatud-an o personal nga nabiktima sa taas, tingali maintriga ka sa usa ka bag-ong gamit nga gilaraw aron mahimong dali ang pagluto. Gitawag ingon "unang intelihente nga katabang sa pagluto sa tibuuk kalibutan," ang Cooksy usa ka maalamon nga aparato nga makatabang kanimo nga mahingpit ang mga pinggan sa kalan samtang nagluto sila. (May Kalabutan: 9 Mahinungdanong Gagmay nga mga Kagamitan alang sa Pig-ot nga Mga Kusina sa Kusina)

Ang Cooksy adunay gamit nga camera ug usa ka thermal imaging sensor, nga gitugotan nga mahibal-an ang temperatura sa imong pan samtang magluto ka. (Ang mga camera nagtuyok aron mahimo nimo nga ayuhon ang imong pagtan-aw sa lainlaing mga burner, apan mahimo mo ra gamiton ang gadget alang sa us aka pan matag higayon.) Aron masugdan ang paggamit sa Cooksy, igita nimo ang aparato sa hood sa taas sa imong kalan, i-download ang Cooksy app, ug i-sync ang aparato sa imong telepono o tablet pinaagi sa Bluetooth. Sa higayon nga mag-set up ka, mahimo nimo nga makit-an ang eksaktong temperatura sa imong kalaha samtang nagluto ka sa imong telepono / tablet. Mahimo ka usab nga mobalhin sa usa ka thermal view, nga makahatag kanimo usa ka color-coded visual kung unsang mga bahin sa imong pan ang labing init. Pananglitan, ang tunga sa kalaha mahimong tan-awon nga itom nga pula tungod kay kini ang pinakainit, nga ang mga kilid sa kalaha mas usa ka orange. Kon imong ilabay ang usa ka piraso sa pagkaon ngadto sa kalaha, mahimong berde kini tan-awon, nga nagpakita nga kini mas bugnaw kay sa kalaha.

Ang tinuud nga salamangka mahitabo kung gigamit nimo ang Cooksy samtang naghimo usa ka resipe gikan sa kauban nga app, bisan pa. Sa tibuok proseso, makadawat ka og sunod-sunod nga giya gikan sa app, nga magpahibalo kanimo sa eksakto kung kanus-a magdugang og usa ka sangkap, pagpakunhod sa kainit, pagkutaw, ug uban pa aron makab-ot ang kahingpitan, ang tanan depende sa kung unsa ang nahitabo sa imong pan. . (Related: Ang Brava Smart Oven Mopuli sa Literal nga Tanan sa Imong Mga Gamit sa Kusina)

Ang librarya sa resipe maglakip sa mga resipe gikan sa mga chef ug uban pang tiggamit sa Cooksy, apan mahimo ka usab mopili nga irekord ang imong kaugalingon nga resipe aron makatipig sa ulahi. Itago niini ang matag detalye hangtod sa eksakto kung kanus-a nimo gi-adjust ang kainit ug kung unsa kadugay nimo giluto ang usa ka pinggan, aron mahimo nimo nga tukma nga masundog ang proseso (ug mga resulta) kung himuon nimo pag-usab ang resipe. Ang kini nga dagway sa walay duhaduha makadani kung adunay ka lolo ug lola nga nagluto sa usa ka resipe nga gipasa sa mga henerasyon nga "pinaagi sa pamati." Imbis nga ipasulat nila ang dili klaro nga mga direksyon, mahimo nimo silang irekord sa paghimo sa pinggan aron imong masundan sa ulahi.

Ang Cooksy naa pa sa yugto sa prototype, apan ning-abut ra ang katuyoan sa pagpondo sa Indiegogo ug gilaraw nga magsugod sa pagpadala sa Oktubre. Kung magamit na kini magamit sa usa ka standard nga bersyon ingon man usa ka bersyon nga "Cooksy Pro" nga adunay dugang nga pagtipig ug mga camera nga mas taas ang resolusyon. Moabut kini nga kapilian nga itom, pilak, o kolor sa tumbaga ug magkantidad sa presyo gikan sa $ 649 hangtod $ 1,448 alang sa usa ka two-pack nga Cooksy ug Coosky Pro (tingali gusto nimong tan-awon ang duha nga burner sa makausa o aron mahatagan usa ingon usa ka regalo). (May Kalabutan: Kini nga $ 20 nga Gadget Naghimo perpekto nga Itlog nga Lig-on nga Pinabukalan sa 15 Minuto alang sa Dali nga Pagkaon nga Pagkaon)

Kon bahin sa pagluto, ang pagkat-on pinaagi sa pagbuhat mahimong magpasabot sa pagkaon (o mas grabe pa, paglabay sa gawas) napakyas nga mga pagsulay sa dalan. Kung kanunay nimo nga gisulayan ang mga bag-ong butang sa kusina, ang feedback ni Cooksy mahimong makaluwas kanimo gikan sa mga kasagmuyo sa umaabot.

Ribyuha alang sa