Giunsa ang paghimo sa gatas sa bugas ug panguna nga mga kaayohan sa kahimsog
Kontento
- Ripe Milk Recipe
- Kasayuran sa nutrisyon alang sa gatas sa bugas
- Panguna nga mga kaayohan sa kahimsog
- Posibleng mga epekto
- Ang uban pang himsog nga pagbayloay
Ang paghimo sa homemade rice milk yano kaayo, usa ka maayong kapilian aron mapulihan ang gatas sa baka alang sa mga tawo nga adunay lactose intolerance o alerdyi sa protina sa gatas sa baka, toyo o mga nut.
Mas sagad nga isulti nga gatas sa bugas tungod kay kini usa ka ilimnon nga makahulip sa gatas sa baka, bisan pa labi nga husto nga tawgon kini nga inuming bugas, tungod kay kini usa ka ilimnon nga utanon. Kini nga ilimnon makit-an sa mga supermarket, internet o mga tindahan sa pagkaon nga kahimsog.
Ripe Milk Recipe
Ang gatas nga humay yano ra kaayo buhaton sa balay ug mahimong andam sa bisan unsang oras, labi na nga naggamit kini mga sagol nga dali makita sa bisan unsang kusina.
Mga sangkap
- 1 tasa nga puti o brown nga bugas;
- 8 baso nga tubig.
Paagi sa pagpangandam
Ibutang ang tubig sa usa ka pan sa kalayo, pabukala kini ug ibutang ang nahugasan nga bugas. Biyai sa gamay nga kainit sa 1 oras nga sirado ang kalaha. Tugoti nga pabugnawon ug ibutang sa usa ka blender hangtod nga likido. Maayo kaayo ang pagpilit ug pagdugang tubig kung kinahanglan.
Aron madugangan ang lami sa gatas sa bugas, sa wala pa maigo ang blender, mahimo ka makadugang 1 nga kutsarita nga asin, 2 ka kutsara nga lana sa sunflower, 1 nga kutsarita nga vanilla extract ug 2 nga kutsara nga dugos., Pananglitan.
Kasayuran sa nutrisyon alang sa gatas sa bugas
Gipakita sa mosunud nga lamesa ang komposisyon sa nutrisyon alang sa matag 100 ML nga gatas sa bugas:
Mga Bahin | Kadaghan matag 100 mL |
Kusog | 47 nga kaloriya |
Mga protina | 0.28 g |
Mga tambok | 0.97 g |
Mga Carbohidrat | 9.17 g |
Mga Fiber | 0.3 g |
Kalsiyum | 118 mg |
Bakal | 0.2 mg |
Posporus | 56 mg |
Magnesiyo | 11 mg |
Potassium | 27 mg |
Bitamina D | 1 mcg |
Bitamina B1 | 0.027 mg |
Bitamina B2 | 0.142 mg |
Bitamina B3 | 0.39 mg |
Folic acid | 2 mcg |
Bitamina A | 63 mcg |
Kasagaran, ang calcium ug bitamina, sama sa bitamina B12 ug D, gidugang sa gatas sa bugas aron mapayaman kini nga gatas uban ang ubang mga sustansya. Ang kantidad magkalainlain sumala sa naghimo.
Panguna nga mga kaayohan sa kahimsog
Tungod kay ang gatas sa bugas adunay dyutay nga kaloriya, kini maayo kaayo nga kaalyado alang sa proseso sa gibug-aton sukad nga giut-ut sa kasarangan ug kauban ang usa ka himsog ug timbang nga pagkaon.
Ingon kadugangan, tungod kay wala kini hinungdan nga gidaghanon sa tambok, makatabang nga maibanan ang kolesterol, dugang sa maayo nga gigikanan sa bitamina sa B, A ug D nga komplikado, nga makatabang sa pagpadayon sa sistema sa nerbiyos, panit ug panan-aw. kahimsog.
Ang ilimnon nga bugas humay usab alang sa mga adunay alerdyik sa protina sa gatas o alang sa mga adunay lactose intolerance, ingon man alang sa mga tawo nga alerdyik sa mga nut o toyo. Ang kini nga ilimnon adunay usa ka neyutral ug makalipay nga palami nga gihiusa sa kape, pulbos sa kakaw o prutas, ug mahimong iapil sa pamahaw o sa meryenda aron maandam ang mga bitamina o adunay mga cereal, pananglitan.
Posibleng mga epekto
Hinungdanon nga hisgutan nga ang gatas sa bugas humay usa ka maayong tinubdan sa protina ug tungod kay daghan kini sa mga carbohydrates mahimo nga dili kini maayo alang sa mga tawo nga adunay diabetes.
Ingon kadugangan, pinauyon sa FDA, ang pipila nga mga ilimnon nga humay mahimong adunay sulud nga dili organikong arsenic, usa ka sangkap nga mahimong hinungdan sa mga problema sa kasingkasing ug kanser sa kadugayon, busa girekomenda nga ang gatas sa bugas dili mokaon og sobra.
Ang uban pang himsog nga pagbayloay
Gawas sa pagbayloay sa gatas sa baka sa gatas sa bugas, posible nga magsagop sa uban pang mga himsog nga bayloay sama sa pag-ilis sa tsokolate sa carob o pagbilin nga plastik nga putos alang sa baso. Susihon kung unsa pa nga mga pagbag-o ang mahimo nimo nga gusto mo labi ka himsog nga kinabuhi: