Mahimo Ba nga Idugang ang Broccoli Powder sa Imong Kape?

Kontento

• Ribyuha alang sa

Kape nga di-bala, turmeric latte...broccoli latte? Yup, tinuod kana nga butang nga moabut sa mga mug sa kape sa Melbourne, Australia.

Kini tanan salamat sa mga syentista sa Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO) nga naghimo og broccoli powder ingon usa ka pamaagi aron madugangan ang konsumo sa utanon ug maputol ang basura sa ani. Ang pangatarungan: Tungod kay kadaghanan sa mga tawo nakainom na og kape adlaw-adlaw, ngano nga dili nimo ilabay ning dali, sangkap nga puno sa nutrisyon? (May Kalabutan: Kini nga Bag-ong Mga Produkto Naghimo sa Panguna nga Tubig Ngadto sa usa ka Maayong Pag-inom sa Kahimsog)

Sa dili ka pa mogag, paminawa ko sa maayong mga bahin sa #broccolatte. Duha ka kutsara nga broccoli nga pulbos ang managsama sa usa ka pagsulud sa tinuud nga utanon. Gipadayon niini ang tanan nga mga nutrisyon sa broccoli, kolor, ug lami, samtang ang broccoli nga pulbos gihimo nga dali nga isagol sa mga ilimnon, berde nga smoothies, o bisan mga pancake. Ug ang broccoli usa ka maayo nga gigikanan sa sulforaphane, usa ka sagol nga nakit-an sa mga krusyo nga utanon nga gipakita nga adunay kusug nga mga epekto sa pakig-away sa kanser. Puno usab kini sa mga bitamina, mineral, ug antioxidant. (May Kalabutan: Ang Pag-inom sa Broccoli Mahimong Mapanalipdan ang Imong Lawas Batok sa polusyon)

Ug kung ang pagkaon og utanon dili dali moabut kanimo, ang broccoli nga pulbos mas maayo kaysa wala; Gusto nako ang ideya niini alang sa pagbiyahe o usa ka adlaw nga pagbiyahe kung ang mga utanon lisud nga moabut. (Ug aron mahimong patas, bisan kung ang mga pagsusi sa lami gikuwestiyon, kini nga mga butang mahimo’g labi ka lami nga idugang sa usa ka smoothie o sabaw imbis sa kape.

Ania ang bahin diin mahimo ka matingala nga dili ako 100 porsyento nga nakasakay sa uso sa kape nga broccoli. Una sa tanan, adunay ako mga lami sa pagtilaw, ug ang akong kape sa aga mao ang akong sagrado nga ritwal (tingali nagtango ka nga uyon sa RN). Ikaduha sa tanan, gusto gyud nako nga ang mga tawo mokaon sa ~ tibuuk nga veggie bisan kanus-a mahimo. Ako usa ka dako nga fan sa "volumetrics" (usa ka focus sa pagkaon sa mas taas nga-volume, ubos-kaloriya nga mga pagkaon) - ang pagbati nga sama sa usa ka kinasingkasing nga gidaghanon sa pagkaon mao ang super importante sa pagbati sa pagkabusog ug katagbawan human sa pagkaon. Dugang pa ang mga veggies nga wala’y lami sa ilang tinuud, tibuuk nga porma, busa ngano nga gihimo kini nga usa ka astronaut nga pagkaon?

Ang akong tinuud nga isyu: Ang nagkadako nga uso sa pagpamulbos o pagdugang sa imong paagi sa "kahimsog" imbis nga mokaon sa tinuud, tibuuk nga pagkaon nga napamatud-an nga makatabang kanimo nga makaadto didto.

Mao ba, makit-an ba nimo ang broccoli powder nga moabut sa Starbucks o sa imong lokal nga supermarket? Aw, ang CSIRO sa pagkakaron nangita og mga kasosyo aron makatabang sa pag-komersyal sa usa ka lainlaing mga produkto sa pagkaon nga adunay broccoli powder, sumala sa website sa organisasyon, apan dili ko magdahom nga kini sa dili madugay.

Apan kutob sa akong nabalaka nga kape sa kabuntagon? Magpadayon ako uban ang coconut milk-hold ang glitter, selfie art, ug broccoli powder-daghang salamat.

Ribyuha alang sa