Ang Avocado Salad nga Makapa-obses nimo sa Kelp Noodles

Kontento

• Kelp Noodle Salad nga adunay Smoky Avocado Dresing
• Ribyuha alang sa

Ang mga utanon ug legume nga "pastas" makapausbaw sa imong kusog nga wala'y carb crash. Dugang pa nga gikarga sila sa sobra nga mga sustansya ug komplikado, lami nga mga lami. Adunay daghang kapilian, gikan sa chickpea o lentil pasta nga adunay kaadunahan ug fiber ug protina hangtod sa spiralized nga kamote nga hugaw sa nutrisyon ug igoigo nga lawas aron makontrol ang usa ka lami nga sarsa. Ang usa ka dili kaayo popular nga kapilian mao ang mga noodles sa kelp (nga katingad-an nga daghan sa protina). Ang kini nga lami nga salad gikan sa chef nga nakabase sa tanum nga si Gena Hamshaw, tagsulat sa Choosing Raw, naglangkob sa underrated superfood.

Kelp Noodle Salad nga adunay Smoky Avocado Dresing

Nag-alagad: 4

Aktibo oras: 10 minuto

Kinatibuk-ang oras: 10 minutos

Mga sangkap

• 1 ka gamay nga avocado, pitted
• 2 nga kutsarita nga yuta nga cumino
• 2 ka kutsara nga duga sa apog
• 1/2 teaspoon nga aso nga paprika
• 3/4 kutsarita nga asin
• Cayenne pepper
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1/2 tasa nga tubig
• 4 nga tasa nga kale, maayong pagkabuhat nga tinadtad
• 1 1/2 nga tasa nga kelp noodles, hugasan
• 1 tasa nga kamatis nga cherry, katunga
• 2 nga kutsara nga gibaligya sa binhi sa abaka

Mga Direksyon

1. Sa usa ka blender, ang puree avocado, cumin, lime juice, paprika, asin, usa ka dash cayenne, lana sa oliba, ug tubig hangtod nga hamis ug krema.

2. Sa usa ka dako nga panaksan nga gisagol, ihulog ang kale, mga noodles sa ahil, mga kamatis, ug mga binhi sa abaka. Pagdugang ingon kadaghan nga pagsinina sama sa gusto ug ihulog sa coat.

Mga kamatuoran sa nutrisyon kada pag-alagad: 177 nga kaloriya, 14 g fat (1.7 g saturated), 12 g carbs, 6 g protein, 5 g fiber, 488 mg sodium

Ribyuha alang sa