Daotan ba alang kanimo ang pagkaon sa pagkaon nga dili na petsa?

Kontento

• Giunsa mahibal-an kung mahimo kan-on ang usa ka pagkaon
• Mahimo ba ako mokaon og pagkaon pagkahuman sa deadline?

Ang petsa sa pagtapos katumbas sa panahon nga gihatag sa taghimo diin ang pagkaon, ubos sa sulud nga kondisyon sa pagtipig, mahimo’g gamiton, kana, wala kini gipakita nga mga pagbag-o sa nutrisyon ug dili gipaboran ang pag-uswag sa mga mikroorganismo, nga wala’y peligro sa sakit.

Bisan kung ang pipila nga mga pagkaon giisip nga luwas alang sa konsumo bisan kung wala na sa panahon, nga adunay mga panakot, pasta ug bugas, pananglitan, ang uban, bisan kung wala kini gipakita nga mga pagbag-o sa ilang pagkahan-ay, baho, kolor o lami, mahimong peligro sa kahimsog. Kini tungod kay ang pipila ka mga mikroorganismo nga naa sa pagkaon mahimo’g modaghan nga wala’y hinungdan nga mamatikdan nga pagbag-o ug makababag sa kalidad sa pagkaon, nga gibutang sa peligro ang kahimsog sa tawo. Tungod niini nga hinungdan, ang pagkonsumo sa pagkaon pagkahuman sa kini nga pagtapos sa petsa giisip nga usa ka problema sa kahimsog sa publiko, tungod kay ang pag-inom sa pagkaon kanunay gikondisyon sa panan-aw ug / o pangisip nga mga kinaiya, nga miresulta sa sakit.

Alang sa pagkaon nga maisip nga luwas alang sa pagkonsumo, lakip ang kung unsa ang naa sa sulod sa panahon sa pagkalig-on, hinungdanon nga kini gitipig sa husto nga paagi pinauyon sa rekomendasyon sa naghimo, nga sagad gihulagway sa marka. Ang kakulang sa igong pagtipig gipaboran ang pagpalambo sa mga mikroorganismo nga mahimong hinungdan sa sakit.

Giunsa mahibal-an kung mahimo kan-on ang usa ka pagkaon

Aron mahurot nga luwas ang usa ka pagkaon, hinungdanon nga hatagan pagtagad ang petsa sa pagtapos nga gipaila sa marka, ingon man mga kondisyon sa pagtipig ug pipila nga mga kinaiya nga mahimong nagpaila sa pagtubo sa mga pathogenic microorganism. Ingon niana, ang mga punoan nga kinaiya nga maobserbahan:

1. Kolor: obserbahan pag-ayo kung ang kolor sa pagkaon gilauman o kung kini nagbag-o. Ang usa ka maayong panig-ingnan mao ang giputos nga karne, nga kung kini magsugod madunot, magaagi sa gagmay nga mga pagbag-o sa kolor niini, nga magsugod sa usa ka berde nga kolor;
2. Baho: Ang ikaduha nga lakang aron mahibal-an kung mahimo mokaon o dili ang pagkaon pinaagi sa baho niini, nga mahimo’g ipaila kung sour ang pagkaon, nadaot o dunot, pananglitan. Ang usa ka maayong panig-ingnan mao ang sabaw, nga kung magsugod sa pagkadunot adunay usa ka maasim nga baho;
3. Katukuran: nakatabang usab ang pagkakontento aron mahibal-an kung ang usa ka pagkaon maayo ba nga ut-uton, tungod kay kung kini nabag-o o adunay usa ka frilly, granular o baga nga hitsura, mahimo kini magpakita nga nadaut ang pagkaon. Ang usa ka maayong panig-ingnan niini mao ang cream, nga kung kini nadaut pagaputlon ug ang panapton niini dili na managsama;
4. Lasa kini ang katapusan nga kinaiyahan nga susihon, tungod kay mahimo’g mabutang sa peligro ang kahimsog sa tawo. Kini nga kinaiya kasagaran masusi ra kung ang ubang mga kinaiya nagpakita nga normal. Sa kana nga kaso, tambag nga makatilaw usa ka gamay nga pagkaon sa dili pa kini mangaon sa tibuuk o gamiton kini sa pagluto.

Ang mga petsa sa pagtapos gitakda sa taggama pinaagi sa daghang mga pagsulay nga gihimo aron masusi ang potensyal sa pagtubo sa microbial sa pagkaon atubang sa lainlaing mga kahimtang sa pagtipig. Hinungdanon nga hatagan pagtagad ang estante sa kinabuhi sa pagkaon, tungod kay bisan kung wala’y mga pagbag-o nga nakilala sa mga kinaiya sa pagkaon, ang pila ka mga mikroorganismo mahimo’g ningdaghan o nakagama mga hilo nga mahimong magresulta sa pagkahilo sa pagkaon. Nahibal-an kung giunsa mailhan ang mga simtomas sa pagkahilo sa pagkaon.

Mahimo ba ako mokaon og pagkaon pagkahuman sa deadline?

Bisan kung ang expiration date usa ka hinungdanon nga timailhan alang sa pagsusi sa kalidad sa pagkaon, ang uban mahimong ut-uton bisan kung matapos na ang expiration date. Tungod kini sa katinuud nga ang ilang kahimtang sa pagtipig dili kaayo mangayo ug tungod kay gitugotan nila ang daghang mga lainlain nga temperatura.

Ang pila sa mga pagkaon nga mahimong kan-on sa wala’y oras nga wala gibutang sa peligro ang imong kahimsog mao ang uga nga pasta ug humay, harina, asin, asukal, panakot, tubig ug mga nakapabugnaw nga utanon, pananglitan. Ang kini nga mga pagkaon kasagarang mokaon pila ka bulan pagkahuman sa ilang pagtapos sa petsa, basta wala’y pagbag-o sa ilang kolor, baho, panapton o lami. Ingon kadugangan, ang ilang putos kinahanglan usab nga selyohan ug itipig pinahiuyon sa mga panudlo nga gihatag sa naghimo.

Ang mga gipalamig nga pagkaon sama sa mga karne, yogurt, gatas, sour cream, pan-os nga gatas ug curd, pananglitan, mga pananglitan sa mga produkto nga dili angay ut-uton pagkahuman sa pag-undang ug ang ilang mga kinaiyahan kinahanglan susihon bisan kung kini hapit na. Ingon kadugangan, ang mga tambal ug suplemento mga pananglitan usab sa mga eksepsyon nga kinahanglan gamiton lamang kung naa sa sulod sa expiration date, tungod kay mahimo kini magrepresentar sa usa ka peligro sa kahimsog.